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Al ser una planta nativa del sur, la pimienta ya ha sido modificada mediante selección hasta tal punto que puede crecer y dar frutos en las condiciones bastante duras del norte de Rusia. El clima marcadamente continental de Siberia, con sus veranos cortos y calurosos e inviernos largos y fríos, impone exigencias específicas a las culturas del sur.
Los jardineros de las regiones Trans-Ural se ven obligados a elegir variedades de maduración temprana. Además, dependiendo de la estación que genere nuevas variedades, la indicación de maduración temprana de la variedad variará. La indicación “variedades de maduración ultra temprana” de las estaciones del sur puede ser similar a la indicación “variedades de maduración temprana” de las estaciones más septentrionales.
Lamentablemente, la gran mayoría de los vendedores de semillas siguen siendo revendedores. Menos del diez por ciento de ellos son fabricantes. Pero los fabricantes tienen otro problema. Al obtener variedades excelentes con fructificación temprana, destinadas a las regiones del norte, la mayoría de las veces no indican el número de días hasta la cosecha. Los términos “maduración temprana”, “maduración media” y “maduración tardía” son muy vagos y arbitrarios. A menudo, la palabra “ultratemprana” en la descripción de una variedad en el empaque de la semilla es simplemente una estrategia de marketing.
El fabricante puede denominar variedades que dan fruto entre 90 y 110 días después de la aparición de brotes completos y de maduración temprana y ultratemprana.
Un claro ejemplo de este tipo de estrategia de marketing es la variedad de pimiento dulce de la empresa SeDeK. Lo más probable es que no quisieran decir nada malo, solo que en las condiciones de la región de Moscú, donde se encuentran los campos de esta empresa, una variedad con un período de 100 días antes de la fructificación es realmente muy temprana. Normalmente, esta empresa enumera variedades de maduración temprana con una madurez de 105 a 120 días. Pero en las condiciones de Siberia, esta variedad ya no puede llamarse de maduración ultra temprana. Máxima maduración temprana.
Pimiento Invernadero Maduración ultra temprana
Variedad de SeDek con un periodo de 100 – 110 días. En la descripción, sin embargo, se indica como maduración temprana.
Este variedad de pimiento dulce con frutos grandes que pesan hasta 120 gramos. Las paredes del fruto son carnosas. La pimienta tiene altas cualidades gustativas. Puedes recogerlos empezando por los frutos verdes, aunque los pimientos completamente maduros son rojos. Recomendado para cocción y consumo en fresco.
Arbusto de hasta 70 centímetros de altura.
Con todas las ventajas de la variedad, no se la puede llamar ultra temprana, aunque es bastante adecuada para el cultivo en las regiones del norte de Rusia.
Segundo ejemplo: la variedad “Salud” de la empresa “Zolotaya Sotka Altai”, ubicada en Barnaul. La empresa es del norte y su característica "ultra temprana" difiere de las características de una empresa ubicada cerca de Moscú.
Salud
Un ejemplo sorprendente de pimiento dulce ultra temprano con una temporada de crecimiento de 78 a 87 días. El arbusto es alto. Los frutos son grandes, hasta 80 gramos. En forma de cono. Cuando está maduro, el color del fruto es rojo oscuro. Es bueno porque tiene buen cuajado a bajas temperaturas.
Estos dos ejemplos muestran claramente la diferencia en la maduración de los cultivos de hasta veinte días. Para las regiones frías donde el verano es muy corto, este es un período muy largo.
La misma empresa ya no ofrece una variedad de pimiento dulce de maduración ultratemprana, sino una de maduración temprana.
Mustango
El plazo antes de la fructificación es de 105 días. Bastante buen momento para la región norte, pero no se puede decir que sea ultra temprano. Los pimientos de esta variedad son carnosos y grandes, de hasta 250 gramos. Los frutos completamente maduros son de color rojo brillante, pero también se pueden comer los verdes.
El arbusto es de altura media y resistente a las bajas temperaturas.
Pimientos dulces de variedades ultra tempranas.
La empresa Aelita puede ofrecer tres variedades de pimiento de maduración ultra temprana. Todos los pimientos son dulces.
Rubio
Requiere 95 días para cosechar. Los frutos tienen forma de cubo, de color amarillo dorado. El peso medio del pimiento es de 250 gramos. Los arbustos son bastante grandes. El fabricante recomienda mantener una distancia de 50 centímetros entre plantas y 35 centímetros entre hileras.
hermano zorro
La variedad necesita entre 85 y 90 días antes de fructificar. Los frutos de naranja son relativamente pequeños y pesan unos 100 gramos. Arbustos estándar, de tamaño mediano, hasta 70 centímetros. Muy bueno en ensalada fresca. Aunque la finalidad de la variedad es universal.
Pinocho F1
Un híbrido ultra temprano que da fruto al día 90 después de la germinación. Los arbustos son altos, estándar y no requieren formación. El fruto tiene forma de cono, alargado. La longitud del pimiento es de hasta 17 centímetros, el diámetro es de hasta 7. El peso es de hasta 100 diez gramos con un espesor de pared de 5 milímetros. Tiene un rendimiento muy bueno, alcanzando hasta 14 kilogramos por m² con una densidad de plantación de 5 a 8 plantas por unidad de superficie.
Némesis F1
La variedad de maduración ultra temprana Nemesis F1 la ofrece la empresa holandesa Enza Zaden. Este pimiento tendrá que esperar entre 90 y 95 días para ser cosechado. Frutas que pesan hasta 100 gramos.Los pimientos verdes son de color casi blanco, mientras que los maduros son rojos. La diferencia entre esta variedad es su sistema radicular bien desarrollado.
La empresa sugiere que al comprar semillas de su producción se preste atención al embalaje para evitar falsificaciones. En el embalaje original no hay inscripciones en ruso. Todo el texto está escrito en latín en inglés. El embalaje debe indicar la fecha de embalaje y el número de lote. Las semillas originales son de color naranja.
Para ser justos, cabe señalar que en Rusia, que tiene un clima más severo, el tiempo de maduración de este híbrido es algo más largo de lo indicado por los criadores holandeses. Los frutos cuajan en el tiempo indicado, pero tardan más en volverse rojos. Además, en el caso de una estación calurosa, el tiempo de maduración se reduce. De ello se deduce que el tiempo de maduración de la variedad depende directamente del medio ambiente.
De los demás que no cumplen con las características indicadas, podemos notar un menor número de ovarios en el racimo, lo que también se asocia al clima frío. Pero el tamaño del fruto no depende de la temperatura media anual.
El consorcio de máquinas múltiples Bayer, que incluye la división agrotécnica de Nunems, ofrece tres variedades de pimientos ultraprecoces.
Claudio F1
Como sugiere el nombre, se trata de un híbrido de primera generación. Se caracteriza por una alta productividad. Los frutos son grandes, alcanzando los 250 gramos de peso. El espesor de la pared es de más de un centímetro. El color del fruto maduro es rojo oscuro. Los pimientos verdes son de color verde oscuro.
La cosecha se puede recolectar el día 72. En condiciones desfavorables en los años 80. El arbusto es muy poderoso, densamente frondoso y erguido. Los pimientos se pueden cultivar tanto en invernaderos como en parterres abiertos.
Es resistente al estrés, las quemaduras solares y las enfermedades virales.
Géminis F1
También una variedad temprana.Da frutos a los 75 días de plantar las plántulas. Da frutos muy grandes que pesan hasta 400 gramos. Un arbusto produce de 7 a 10 pimientos en forma de cubos. Dimensiones 18 centímetros por 9. Espesor de pared 8 milímetros. Los frutos maduros son de color amarillo brillante. Versátil. Se utiliza fresco en ensaladas, así como en conservas y para cocinar.
igual que variedad Claudio resistente al estrés, las quemaduras solares y las enfermedades. Los pimientos se cultivan en refugios y al aire libre.
La variedad que destaca en el surtido de Nunems es
Samander F1
Sólo hay que esperar 55-65 días antes de cosechar este pimiento. Los frutos maduros son rojos, de forma cónica. En comparación con los dos anteriores, los frutos son pequeños, “sólo” hasta 180 gramos.
Los pimientos de esta variedad tienen buena calidad de conservación. Son fáciles de transportar. Debido a estas propiedades, el híbrido a menudo se cultiva en granjas con fines comerciales.
La empresa suiza Syngenta ofrece otra variedad ultraprecoz.
Amor F1
Esta variedad requiere 70 días. A diferencia de los descritos anteriormente, este híbrido se cultiva solo en campo abierto, por lo que debes tener cuidado al intentar cultivar esta variedad en el norte de Rusia. Peso del fruto 120 gramos. Cuando están maduros, los pimientos tienen un intenso color rojo.
Además, cabe mencionar algunas variedades nacionales más.
Dobrynya
Se refiere a variedades ultraprecoces con un plazo de 90 días. Los arbustos son estándar, altos. El follaje es medio. Los frutos pesan hasta 90 gramos, son rojos cuando están maduros y de color verde claro cuando no están maduros. El espesor de la pared es medio, 5 milímetros.
Oriol
Los frutos son de color amarillo claro. La primera cosecha, dependiendo de las condiciones, se puede recolectar a partir del día 78. La variedad tiene una geografía muy amplia. Se puede cultivar en todo el norte de Rusia.La variedad "captura" todos los Trans-Urales y regiones desde Arkhangelsk hasta Pskov.
Faquir
En condiciones siberianas, da frutos ya en el día 86. Los frutos inmaduros son de color verde claro con color amarillento, lo que los distingue de otras variedades. Capaz de madurar completamente hasta alcanzar el color rojo en campo abierto. Los frutos son pequeños, sólo hasta 63 gramos. Pero hay muchos de ellos. Puedes conseguir 3 kilogramos de pimientos por metro cuadrado.
Cardenal F1
El plazo antes de la fructificación es de 85 días. Arbustos altos, de hasta 1 metro. Las frutas que pesan hasta 280 gramos tienen una pared gruesa (1 centímetro). Los frutos en forma de cubo son de color púrpura cuando están maduros. En este sentido, la lógica del creador de la variedad no está clara. La túnica del cardenal es roja. El morado del obispo.
Fidelio F1
Muy temprano. Requiere un promedio de 85 días antes de fructificar. Los arbustos son altos, de hasta 1 metro. Los pimientos cuboides son de color blanco plateado. El peso de los frutos de paredes gruesas (8 mm) es de hasta 180 gramos.
Filippok F1
Pasan 80 días antes de la cosecha. Los arbustos son bajos y hay poco follaje. Los frutos son pequeños, de sólo 60 gramos, pero tienen buen sabor. El grosor de la pared no es inferior al de algunas variedades de frutos grandes y es de 5 milímetros.
Variedades picantes de pimientos de maduración ultratemprana.
Pequeño milagro
También se distingue por su maduración temprana. El período previo a la cosecha es de unos 90 días. Puede crecer en camas abiertas, en invernadero o en interiores.
Arbusto de 50 centímetros de altura, con muchas ramas. Los frutos miden sólo 2-3 centímetros de largo y pesan hasta 5 gramos. Los frutos maduran de manera desigual. Durante el proceso de maduración cambian de color 5 veces: de verde a rojo.
Aladino
Este pimiento tarda una media de 100 días en madurar. No se puede llamar ultra temprano, pero es lo suficientemente temprano como para interesar a los residentes de las regiones del norte.El arbusto es semi-extendido, de hasta 60 centímetros de altura.
Milagro naranja
Variedad ultraprecoz con un periodo previo a la fructificación de 90 días. La altura del arbusto es de solo 30 centímetros, el peso del fruto es de 5 gramos.
Conclusión
Al cultivar pimientos, especialmente maduración tempranaCabe recordar que el crecimiento de las plantas se ralentiza a bajas temperaturas. A temperaturas inferiores a +5°, el pimiento deja de crecer por completo. En el rango de 5 a 12 grados se produce un grave retraso en el desarrollo, que puede ralentizar la maduración del cultivo durante 20 días. Después de la floración, los pimientos no reaccionan con tanta fuerza a las bajas temperaturas.
A temperaturas superiores a 30°, el arbusto del pimiento crece activamente, pero la mayoría de las flores se caen. A partir de los ovarios conservados se desarrollan frutos pequeños y deformes. Los cambios diarios de temperatura también tienen un efecto adverso sobre el desarrollo del pimiento.
