Además de las variedades de mesa, los viticultores prestan gran atención a las variedades técnicas. La variedad de uva "Alfa", muy extendida en muchas regiones, es una paisajista y polinizadora ideal de parcelas.
El principal lugar de su cultivo en Rusia es el Territorio de Primorsky. Desde 1937, el cultivo en la región ha ocupado uno de los primeros lugares en el cultivo de uvas industriales, más de 800 hectáreas de superficie están ocupadas por su cultivo. La variedad Alpha se desarrolló en América del Norte utilizando las especies parentales Riparia y Labrusca. Las uvas atrajeron por primera vez la atención de los criadores entre las variedades de plantas silvestres. ¿Qué características de la variedad técnica lograron ganarse el favor de los viticultores? La respuesta a esta pregunta se puede obtener fácilmente leyendo la descripción de la variedad, fotografías y reseñas de las uvas Alpha.
Características principales
La variedad no es nueva para los viticultores. Durante décadas, ha sido cultivado por jardineros novatos y experimentados. Llama la atención porque tolera bien la estación fría y mantiene el esplendor del arbusto. Es difícil encontrar un mejor paisajista para cenadores, balcones, edificios y todo el sitio. Además, las uvas Alpha tienen un sabor agradable y una buena jugosidad de las bayas. Los siguientes parámetros son importantes para los jardineros:
Periodo de maduración de la cosecha. Según la descripción de la variedad, las uvas Alpha pertenecen al período de maduración medio. Las bayas están listas para la cosecha entre 110 y 145 días después del inicio de la temporada de crecimiento.Normalmente la cosecha se realiza a finales de septiembre.
El rendimiento de las uvas Alpha, según los jardineros, es de 10 a 14 kg por planta y de 150 a 180 c/ha.
El arbusto es vigoroso y poderoso. Se distingue por la presencia de una gran cantidad de hijastros. Esto provoca un engrosamiento de la vid. Por tanto, es necesario sacar a los hijastros al menos 2 veces por temporada. Si no se hace esto, la densidad y el tamaño de las coronas disminuyen.
Las lianas crecen hasta 9 metros, tienen hojas grandes (hasta 25 cm de largo). Las hojas tienen dientes afilados en los bordes característicos de la variedad Alpha.
Los racimos de "Alfa" son pequeños, cilíndricos, el peso de cada uno oscila entre 150 y 180 g. En algunos casos, los jardineros notan la formación en la vid de ejemplares más grandes, de hasta 250 g. Para una variedad de uva técnica, esta es una buen indicador. Grones de densidad media.
La variedad Alpha florece a mediados de junio. En el brote hay 2-3 inflorescencias bisexuales. Los viticultores suelen utilizarlo como polinizador de otras variedades.
Las bayas de la variedad de uva Alpha son redondas, de color azul oscuro y pesan entre 2 y 3 g cada una. Se forma una capa cerosa tenue sobre la piel.
El sabor de las bayas es muy agradable, a nuez moscada, pero con acidez. Por tanto, "Alpha" se utiliza para la elaboración de vinos y zumos.
Pero no pertenece a la especie de mesa. La pulpa de las bayas es jugosa y viscosa, con un ligero sabor a fresa.
La resistencia a las heladas es la característica más valiosa de las uvas. El sistema de raíces puede soportar temperaturas del suelo de -12°C y temperaturas del aire de hasta -35°C. Por esta cualidad, la variedad Alpha es muy popular entre los jardineros.No requiere refugio adicional, lo que ahorra significativamente energía y tiempo durante el ajetreado período otoñal. También sirve como portainjerto de alta calidad para variedades con baja resistencia a las heladas.
Resistencia a las infecciones por hongos. La variedad no requiere una gran cantidad de tratamientos preventivos contra infecciones y atención constante. Pero la clorosis se ve afectada con bastante frecuencia.
Asegúrese de recortar de 8 a 10 ojos. De lo contrario, las uvas Alpha reducirán significativamente los rendimientos.
En la foto hay uvas Alpha:
Algoritmo de aterrizaje
Las principales actividades que asegurarán el buen desarrollo y fructificación de las uvas Alpha son la plantación y el cuidado. El resultado final depende de lo bien que estén hechos.
Además de una alta resistencia a las heladas, las uvas Alpha demuestran el mismo grado de supervivencia. Por tanto, la variedad se planta en primavera (finales de marzo-junio) y otoño (octubre-noviembre).
Primero elige un lugar. Debe estar bien iluminado y protegido del viento. El nivel del agua subterránea no supera los 2 metros. De lo contrario, no puede prescindir del drenaje. El lado suroeste del edificio es perfecto.
Se está preparando material de siembra. Muy a menudo, los jardineros propagan las uvas Alpha enraizando esquejes. La variedad tiene una buena característica: fusionarse sin problemas con el patrón. Las plántulas deben endurecerse y se deben seguir todos los procedimientos recomendados para el cultivo de esquejes.
Para los esquejes, elija las enredaderas más cercanas al suelo. Antes de plantar, la plántula se remoja en agua para un mejor enraizamiento y desarrollo del sistema radicular.
El suelo para plantar es adecuado con cualquier composición, pero fertilizado. Asegúrese de agregar arena al suelo.No tiene sentido humedecer demasiado el suelo antes de plantar una plántula, por lo que el evento no está programado después de la lluvia.
Se están preparando hoyos para plantar. Para suelos fértiles es suficiente un cubo de 80 cm, para arena será necesario profundizar hasta 1 m, dejar una distancia entre hoyos de al menos 1,5 my 2 m entre hileras.
Se coloca una clavija de soporte en el centro del hoyo, se baja la plántula hasta el cuello de la raíz y se cubre con tierra.
La plántula de uva se debe regar y cubrir con mantillo. La planta joven está cubierta para el invierno, aún no tiene fuerza para soportar las heladas. No se debe esperar una cosecha durante el primer año después de la siembra. En este momento todavía se están realizando el enraizamiento residual, el endurecimiento y el fortalecimiento de las plántulas. A pesar de que las uvas Alpha, según la descripción de la variedad y las revisiones, no tienen pretensiones, es necesario cuidarlas. Especialmente en la primera etapa de desarrollo. Por lo tanto, el siguiente paso del jardinero es brindar a las uvas un cuidado digno.
cuidado de la uva
Para mantener las uvas Alpha en buen estado y obtener el resultado indicado en la descripción, es necesario cumplir con los requisitos de la tecnología agrícola de la variedad:
Agua. La primera vez se realiza un riego abundante y recargador de humedad después de retirar el refugio de primavera. Es importante hacerlo especialmente en aquellos años en los que había poca nieve en invierno y lluvia en primavera. En los meses siguientes, riegue los arbustos temprano en la mañana o en la noche una vez a la semana. Una planta necesita 1-2 cubos de agua tibia sedimentada.Para estos fines no se utilizan aspersores ni pulverizadores, se debe suministrar agua a las raíces. Para plantas adultas, se aumenta la dosis de riego, se utilizan 2-4 cubos por arbusto.
Alimentar. Las plántulas de uva alfa se caracterizan por un crecimiento intensivo. Sin aplicar un grupo de fertilizantes, es difícil que la planta resista el período crítico inicial. Hasta que se normalice el proceso natural de nutrición simbiótica, las uvas se alimentan con nitrógeno, carbono y potasio. También son adecuados los aditivos orgánicos:
- infusión de excrementos de pájaros (en buena dilución);
- Infusión herbal;
- infusión de ceniza de madera.
También se utilizan los preparados "Biovit", "Gummi-Plus", Vermistim", "Optim-Humus". Se aplican según las instrucciones y no antes de 7 días después de las principales.
Recortar y eliminar hijastros.
Aclare los arbustos de uva durante todo el verano. La poda se realiza correctamente en 8-10 ojos. No se recomienda saltarse eventos, de lo contrario los arbustos crecerán demasiado.
Proteger de enfermedades y plagas. La variedad no teme a las infecciones por hongos. Pero otras enfermedades y plagas son tan comunes como en otras especies.
Las principales plagas que atacan a las uvas Alpha:
- Escarabajo pulga de la uva. Puedes destruir la pulga con la ayuda de los insecticidas "Karbofos" y "Fufanon".
- Mosquito de uva. Para las uvas, sus larvas son peligrosas, en el lugar de su penetración se forman agallas. Se utilizan los mismos insecticidas que contra las pulgas.
- Cojín de uva. Es problemático destruir las plagas adultas, por lo que las vides se tratan con Preparación 30 o Nitrafen en primavera. Para no tener que volver a procesar la uva, la almohadilla se puede retirar manualmente. Sólo tienes que hacer esto regularmente.
- Avispas. Les encantan las uvas maduras.El peligro es que en las zonas dañadas por las avispas, las moscas de la fruta se multiplican y los frutos se pudren. El control se realiza mediante trampas perfumadas o insecticidas.
Entre las enfermedades que se encuentran en las uvas Alpha se encuentran:
- Clorosis, oidio, tipos de podredumbre. Es difícil hacer frente a estos problemas, por lo que se necesitan medidas preventivas periódicas.
- Antracnosis. Ayuda rociar con la mezcla de Ridomil, Antracnol y Burdeos.
La preparación de las uvas Alpha para el invierno implica cubrir las vides. A pesar de su alta resistencia a las heladas, la vid cerca del suelo puede congelarse.
Reseñas
Las opiniones de los jardineros sobre la variedad difieren. Depende de la región y las condiciones de cultivo. Pero la mayoría de ellos son positivos. Junto con una descripción de la variedad y una foto de las uvas Alpha.
Vídeo útil para viticultores:
