Cómo cultivar cilantro en el alféizar de una ventana

Cultivar cilantro a partir de semillas en casa en el alféizar de una ventana se está volviendo cada vez más popular. Esto permite disponer de verduras frescas y una amplia gama de sustancias útiles necesarias para el cuerpo humano en invierno. El cilantro es un condimento único que se utiliza en la cocina de diferentes países. Tiene varios nombres. Entre ellos se encuentran el cilantro, la calandra, el hamem, el perejil chino y el chilantro. Latín - Coriandrum sativum. La única advertencia es que las hojas verdes de la planta se llaman cilantro y las semillas, cilantro.

¿Es posible cultivar cilantro en el alféizar de una ventana?

Este popular tipo de verde lo cultivan tradicionalmente los jardineros. Sin embargo, cualquier cultivador de hortalizas puede cultivar fácilmente cilantro en el alféizar de una ventana a partir de semillas. Solo es necesario brindar el cuidado adecuado y sembrar adecuadamente el cultivo. El sabor y aroma del cilantro verde será el mismo que cuando se siembra en campo abierto. Este es un cultivo anual, por lo que la tecnología agrícola para cultivar verduras en el alféizar de una ventana no puede considerarse complicada.

Un exuberante arbusto de hierbas picantes cultivadas en el alféizar de una ventana sirve como fuente de nutrientes en invierno.

Cómo cultivar cilantro en casa en el alféizar de una ventana.

Hay dos métodos principales que producen el mismo resultado. El cilantro se cultiva en una maceta en el alféizar de la ventana. Es conveniente y práctico. Puedes recolectar semillas maduras o cortar los brotes verdes.

La cosecha de cilantro se obtiene de dos formas:

1. Sembrando semillas. Esta es una variante de la tecnología sin semillas. Las semillas de cilantro deben sembrarse en un recipiente y contar con las condiciones adecuadas. El proceso es más largo, pero más fiable. Es importante sembrar semillas de cilantro de alta calidad y luego cumplir con todos los requisitos de tecnología agrícola.
2. Plantas en crecimiento obtenidas hidropónicamente. El material de siembra se puede comprar en la cadena minorista. La ventaja de este método es el tiempo y la desventaja es la baja tasa de supervivencia de la vegetación, porque el cilantro reacciona con una fuerte disminución en el crecimiento cuando se trasplanta.

Los agricultores experimentados aconsejan seguir el orden de siembra de verduras una vez cada 12 a 14 días. También existen pasos y reglas básicos para cultivar cilantro en el alféizar de una ventana.

Preparando el suelo y el contenedor de plantación.

Para que la cultura se sienta cómoda y se desarrolle bien en el alféizar de la ventana, es necesario prestar atención a la elección de los contenedores. El sistema de raíces del cilantro es grande y poderoso. Ocupa mucho espacio y no le gusta que lo trasplanten. Esto se debe al muy pequeño número de raíces adventicias. La lesión de la raíz principal provoca la muerte de la planta. Por lo tanto, se debe elegir una maceta para cultivar verduras teniendo en cuenta estos matices. El contenedor debe ser:

1. Forma rectangular. El ancho de la maceta no supera los 25-30 cm y la profundidad supera los 40 cm. Estos parámetros permitirán al jardinero colocarla en el alféizar de la ventana con el mayor aprovechamiento del espacio.El tamaño de la maceta depende de la cantidad de verduras que se cultiven.
2. De cierta sustancia. Otro requisito importante para un contenedor es la capacidad del material para "respirar". Son adecuadas la cerámica, el plástico, la madera o la arcilla sin esmalte.
3. Con el equipamiento necesario. La maceta debe estar equipada con orificios de drenaje para evitar el estancamiento de la humedad.

Para sembrar, puede utilizar una maceta normal con orificios de drenaje.

Ahora sobre la elección correcta del sustrato. Para el cilantro necesitarás un suelo franco o franco arenoso con una estructura suelta. Puedes comprar esta mezcla de tierra para verduras en una tienda o prepararla tú mismo. Basta mezclar tierra de jardín con compost o humus, turba y arena en cantidades iguales. Agrega 3 cucharadas de ceniza de madera por cada kilogramo de mezcla. Calentar la tierra en el horno o derramarla con una solución de permanganato de potasio. Luego úsalo para cultivar cilantro verde en el alféizar de la ventana.

Preparación de material de siembra.

Para sembrar verduras, solo necesita comprar semillas de cilantro frescas. Esto se debe al hecho de que rápidamente pierden su viabilidad. Habiendo sembrado material hace tres años, no es posible esperar a que aparezcan los brotes. Es mejor comprarlo en tiendas especializadas que vendan semillas de alta calidad.

En los departamentos de especias venden semillas de cilantro después de un tratamiento térmico. Si decides recolectar semillas de cilantro tú mismo, es importante darles tiempo para que maduren bien.

Necesitas sembrar semillas de cilantro secas. Algunos agricultores recomiendan remojar el material de siembra durante 15 minutos en una solución de permanganato de potasio para prevenir enfermedades.Para mejorar la calidad de las plántulas, puede remojar las semillas de cilantro durante 2 horas en agua corriente.

Antes de sembrar es mejor separar las semillas de cilantro para dejar las más grandes.

Reglas de aterrizaje

El algoritmo para sembrar cilantro no es fundamentalmente diferente al de otros cultivos. Pero todavía tiene sus sutilezas. Las principales etapas del cultivo de vegetación en el alféizar de la ventana:

1. Coloque una capa de drenaje en el fondo del recipiente.
2. Llene el recipiente para cilantro con la tierra preparada, que debe estar ligeramente humedecida. La distancia desde el borde de la maceta hasta la superficie debe ser de al menos 2-4 cm, lo que permitirá agregar tierra según sea necesario.
3. Coloque semillas de cilantro a una profundidad de siembra de 0,5 a 1,5 cm, existen varias opciones de esquemas de siembra. Se pueden poner de 3 a 10 semillas en una maceta con una distancia entre ellas de unos 7-10 cm, es muy conveniente disponerlas en espiral. El segundo método consiste en colocar varias semillas de cilantro en un agujero en el medio de la maceta. Obtendrá un exuberante arbusto de vegetación. Si siembras cilantro en un recipiente o caja, es mejor en hileras. La distancia entre surcos es de 5-7 cm, entre semillas de 1,5 cm, si es necesario, las plántulas de cilantro siempre se pueden aclarar.
4. Espolvorea una fina capa de turba tamizada encima y humedece.
5. Tapar el recipiente con film o vidrio y colocar en un lugar oscuro.
6. Humedezca el suelo periódicamente.
7. Abra la película para eliminar la condensación y ventilar el mini invernadero.

Los primeros brotes de cilantro aparecerán en el alféizar de la ventana en 10 a 14 días. La película debe retirarse inmediatamente y los envases deben exponerse a la luz.

Cuidando el cilantro en casa en el alféizar de la ventana.

Tan pronto como aparecen pequeños bucles de brotes, se requiere inmediatamente atención competente. Consiste en:

• adelgazamiento;
• riego;
• deshierbe;
• aflojamiento;
• alimentación;
• poda

Es importante crear parámetros cómodos para el crecimiento y desarrollo de la cultura en el alféizar de la ventana.

Condiciones óptimas para cultivar cilantro en el alféizar de una ventana.

El cilantro puede crecer en el alféizar de una ventana durante todo el año. Para ello, es necesario cuidar el entorno adecuado para la cultura. Requisitos básicos, sin los cuales no será posible obtener una buena cosecha de cilantro:

1. Temperatura ambiente. Para el cultivo el valor debe mantenerse al menos a + 15 °C. La temperatura superior no debe exceder los + 30 °C, de lo contrario la planta comenzará a formar tallos florales muy rápidamente. En este caso, casi no habrá vegetación. La temperatura ambiente es ideal para el cilantro.
2. Humedad. El valor medio es el más óptimo. En el aire seco, la planta parece deprimida y el crecimiento se ralentiza. La alta humedad provoca pudrición e infecciones fúngicas en las plántulas de cilantro. Por lo tanto, no debe colocar la olla en el alféizar de la ventana, encima de los aparatos de calefacción. También es necesario evitar los lugares donde haya corrientes de aire.
3. Encendiendo. Lo mejor es la luz indirecta, aunque el cilantro resiste bien la luz solar directa. Si los contenedores se colocan en el alféizar de una ventana sur, este u oeste, habrá suficiente iluminación. No se recomienda colocar plantas en las ventanas del norte. El cilantro requiere luz durante 10 a 12 horas. Mínimo 6-8 horas. En invierno y en alféizares de ventanas con poca luz, se necesitará iluminación o retroiluminación de cilantro adicional.

Si el cilantro no tiene suficiente luz o humedad, el arbusto crecerá mal.

Riego

Se ha desarrollado un algoritmo de riego específico para el cilantro. Desde que se siembran las semillas hasta que aparece la primera hoja debe ser abundante. Luego es necesario reducir la intensidad y humedecer el suelo moderadamente durante 1-1,5 semanas.Tan pronto como comience la temporada de crecimiento activo del cilantro, puede volver a regar abundantemente. Si desea que las semillas de cilantro maduren en el arbusto, en el momento de su maduración, reduzca nuevamente la cantidad de humedad. Es importante no dejar que la tierra se seque y mantener el ritmo de riego. 15 minutos después del riego, es aconsejable escurrir el exceso de agua para evitar el desarrollo de oídio. En días calurosos con mayor aire seco, es necesario rociar las hojas con agua tibia.

El mejor vestido

Al cultivar cilantro en el alféizar de una ventana, es necesario fertilizar el suelo. La frecuencia de alimentación es una vez cada 14 días. Es óptimo utilizar composiciones minerales complejas y preparar la solución estrictamente de acuerdo con las instrucciones. Debe comenzar a alimentar los brotes después de que se haya formado la roseta. Puede reemplazar los compuestos químicos con biocomplejos. En este caso, es necesario combinar cualquier fertilización con riego. El crecimiento activo de la vegetación requiere complejos con un alto contenido de N (nitrógeno). Cuando maduran las semillas de cilantro: fósforo y potasio. No se recomienda ser demasiado celoso al alimentar cilantro en el alféizar de la ventana. Fertilizar una vez cada 2-3 semanas es suficiente.

Además del riego y la nutrición, cuando cultive cilantro a partir de semillas en el alféizar de una ventana, asegúrese de seguir otros procedimientos importantes:

1. Adelgazamiento. No siempre es posible calcular con precisión el número de plantas por volumen de maceta. Para obtener un cilantro verde y exuberante, es necesario aclarar las plántulas de manera oportuna. Una siembra demasiado espesa provocará una falta de masa verde y el forzamiento de los pedúnculos. Las plantas en el alféizar de la ventana tendrán que competir por la luz, el agua y los nutrientes. El primer adelgazamiento es necesario en la etapa de 1-2 hojas verdaderas. De varias plántulas de cilantro que crecen cerca, debes dejar una que sea la más desarrollada y fuerte.Para el desarrollo normal de un arbusto se necesitan 35 metros cuadrados. m área.
2. Deshierbe – otra condición necesaria. No debe haber malas hierbas alrededor de la planta que reduzcan la tasa de crecimiento de la vegetación. Esta acción también reduce la posibilidad de enfermedades y plagas del cilantro.
3. Aflojamiento Previene el aumento de la densidad del suelo. Al cilantro le encanta la tierra suelta, especialmente cuando se cultiva en el alféizar de una ventana.
4. Adición Los tallos de flores se llevan a cabo si no se necesitan semillas. Entonces el cilantro verde quedará mucho más esponjoso.
5. Corte. No es necesario cortar los tallos desde la raíz, simplemente arrancar las hojas del cilantro y comer.

En general, el proceso de cuidar una planta en el alféizar de una ventana no se considera difícil.

El aclareo permite que las plántulas de cilantro reciban suficiente luz y nutrición

Consejos útiles

Además de las reglas generalmente aceptadas para cultivar cilantro en el alféizar de una ventana, los residentes de verano conocen algunos secretos y trucos. Esto le permite obtener resultados de alta calidad más rápido y sin mucho esfuerzo. Por ejemplo:

1. El cilantro se debe sembrar continuamente a intervalos mensuales. De esta manera, las hierbas frescas estarán en la mesa durante todo el año.
2. Puedes reutilizar la tierra añadiendo un poco de abono y desinfectándola de la forma que más te convenga.
3. No seque las hojas de cilantro. No le agradará ni el gusto ni el olfato. Es mejor secar las semillas y molerlas hasta convertirlas en polvo antes de usarlas.
4. Añade cilantro en polvo a los platos antes de finalizar la cocción para que no pierda su aroma.
5. Cuando el cilantro florece, la vegetación huele a insectos. Entonces este olor cambia a cítrico. Sólo necesitas esperar.
6. Se recomienda plantar varias variedades de cilantro a la vez. Se comportan de manera diferente en las mismas condiciones.El sabor será más variado, podrás elegir la variedad que más te guste para su posterior cultivo.
7. Pellizque los tallos de las flores de manera oportuna para evitar que las hojas desarrollen un olor desagradable.

Otro consejo es que no debes sembrar cilantro en la misma maceta que otras hierbas. A ella realmente no le agradan sus vecinos.

El cilantro debe cultivarse por separado de otras hierbas para no inhibir la planta.

Conclusión

Cultivar cilantro a partir de semillas en casa en el alféizar de una ventana es accesible incluso para los principiantes. Siguiendo las recomendaciones agrotécnicas, podrás disponer de hierbas picantes frescas con tu sabor favorito durante todo el año.

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