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Cultivar albahaca en el alféizar de una ventana a partir de semillas es una actividad bastante emocionante tanto para los jardineros experimentados como para los novatos. Esta planta se puede utilizar no sólo como condimento, sino también como ingrediente en muchas recetas de cosmética natural. Crece bien en condiciones de invernadero, por lo que conseguir una buena cosecha en tu apartamento no es una tarea tan difícil.
¿Es posible cultivar albahaca en el alféizar de una ventana?
La albahaca es una planta muy conocida y popular que se utiliza como especia aromática en la elaboración de muchos productos. Se cree que la albahaca llegó a Europa desde la India, donde se utilizaba como condimento culinario. Posteriormente, esta planta empezó a utilizarse con fines terapéuticos y cosméticos. La albahaca contiene una gran cantidad de aceites esenciales, lo que explica su aroma único.
Puedes cultivar albahaca en casa en el alféizar de una ventana, pero no todas las variedades son adecuadas para ello.Existen muchas especies de esta planta que tienen hojas grandes. En las condiciones de un apartamento, debido a la falta de luz solar, no recibirán una cantidad suficiente de las sustancias necesarias para el crecimiento, por lo que solo se puede recomendar su cultivo a jardineros experimentados que sepan cómo compensar esta deficiencia. Los principiantes deben prestar atención a las variedades de hojas pequeñas que no exigen tanto las condiciones de crecimiento.
¿Qué variedad elegir para cultivar albahaca en casa?
Las siguientes variedades son adecuadas para cultivar albahaca en el alféizar de una ventana en invierno:
- Bakú;
- Aroma de clavo;
- Ereván;
- Marqués.
Una vez que los primeros experimentos en el cultivo de albahaca en casa tengan éxito, puede pasar a variedades más exigentes.
Cómo cultivar albahaca en casa.
Hay varias formas de cultivar albahaca en casa. Lo mejor es utilizar para ello el alféizar de una ventana o un balcón. Puedes cultivar una planta a partir de:
- semillas;
- esquejes;
- replantar una planta adulta.
El último método es adecuado para quienes cultivan esta planta en su casa de campo. Para el trasplante se eligen brotes jóvenes que aún no han florecido. Se trasplantan en macetas separadas y luego se cultivan en casa, colocándolas en los alféizares de las ventanas o en el balcón. Los esquejes se pueden tomar de una planta adulta, enraizarlos y luego actualizarlos periódicamente. El método de la semilla es el más largo; pueden ser necesarios entre 7 y 8 meses para que crezca un arbusto completo.
Selección y preparación de contenedores.
Puede usar cualquier recipiente para plantar, pero al plantar en recipientes pequeños, será necesario plantar las plántulas, lo cual no es deseable.Por lo tanto, para cultivar albahaca en el alféizar de una ventana, es más recomendable utilizar inmediatamente recipientes grandes, como macetas grandes o recipientes de plástico. Esto le evitará trabajos innecesarios en el futuro y le evitará estrés a las plantas.
Preparación del suelo
Se coloca una capa de drenaje (arcilla expandida, guijarros grandes) en el fondo del recipiente o maceta en el que crecerá el arbusto de albahaca, y los recipientes se llenan con un sustrato nutritivo. Puedes comprarlo o hacerlo tú mismo mezclando tierra de césped con humus en una proporción de 1:1. En ocasiones, el sustrato se prepara a partir de una mezcla de turba y humus, mezclando los componentes en una proporción de 2:1.
Preparación de semillas
Se pueden utilizar esquejes o semillas como material de semilla. Los esquejes se obtienen de una planta adulta cortando sus brotes superiores y laterales. Luego se colocan en agua durante 1,5 a 2 semanas. Una vez que aparecen las raíces, los esquejes se plantan en contenedores para cultivo permanente.
Las semillas deben desinfectarse antes de plantar. Para ello, se mantienen durante 2 horas en una solución de permanganato de potasio. Es preferible plantar semillas que ya hayan brotado. Para hacer esto, se colocan en una gasa húmeda (o se colocan entre dos algodones húmedos) y se mantienen durante varios días en un lugar con temperaturas elevadas del aire, por ejemplo, junto a un radiador de calentamiento de agua. Al plantar estas semillas se debe tener mucho cuidado.
Reglas de aterrizaje
La tierra nutritiva se humedece antes de plantar y luego se plantan las semillas, profundizándolas no más de 1 cm, después de plantar se cubre el recipiente con film plástico o vidrio. No es necesario cubrir los esquejes germinados después de plantarlos.
Cuidados después del aterrizaje
Para crecer y desarrollarse adecuadamente, la albahaca necesita humedad, luz y calor. En verano, por regla general, no surgen problemas. Cuando se cultivan en el alféizar de una ventana en invierno, las plantas deben complementarse con iluminación artificial, aumentando así las horas de luz en 3-4 horas. La temperatura ambiente debe mantenerse entre + 20-28 °C.
La albahaca, cultivada tanto en campo abierto como en el alféizar de una ventana, requiere riego regular, pero el suelo no debe humedecerse demasiado. Es mejor hacer esto por la mañana, utilizando agua tibia sedimentada. En los días calurosos, puede agregar riego adicional por la noche. Además, es necesario rociar regularmente la planta con agua. No te olvides de aflojar la tierra, lo que debes hacer constantemente.
Si el suelo es pobre, las plantas deben alimentarse de vez en cuando con fertilizantes líquidos a base de humatos. Tan pronto como el arbusto crezca, debes pellizcar su parte superior. Esto promueve la formación de brotes laterales y el crecimiento del arbusto en ancho.
Características del cultivo de albahaca en el balcón.
Cuando utilices un balcón para cultivar albahaca, lo primero que debes hacer es asegurar una temperatura constante. Por lo tanto, en invierno es necesaria la calefacción artificial, y en verano se debe tener cuidado para que las plantas no se sobrecalienten. La albahaca se puede cultivar en el balcón junto con otras plantas.Sus vecinos pueden ser, por ejemplo, el pimiento o los espárragos.
Condiciones óptimas para cultivar albahaca en casa.
La albahaca pertenece a plantas subtropicales y esta región se caracteriza por altas temperaturas y humedad. Proporcionar estas condiciones en un apartamento de la ciudad no es fácil. Por lo tanto, a menudo las macetas en las que se cultiva albahaca en casa se aíslan adicionalmente envolviéndolas en material termoaislante.
Una gran ventaja sería la instalación de iluminación adicional, por ejemplo, phytolamps para plántulas o al menos simplemente lámparas fluorescentes. Con su ayuda, podrá garantizar unas condiciones de luz óptimas. Para mantener constantemente el nivel de humedad requerido, los arbustos de albahaca se rocían con agua tibia con una botella rociadora. En invierno, cuando la humedad del aire en el apartamento es muy baja, esto es especialmente cierto.
Protección contra enfermedades
En casa, la albahaca se enferma con mucha menos frecuencia que cuando se cultiva en el jardín. Sin embargo, si no se tiene cuidado, se puede formar moho gris o fusarium en los arbustos. Se considera que la causa de la aparición es el encharcamiento del suelo. Por lo tanto, es necesario tratar de evitar el encharcamiento excesivo y el estancamiento de agua en las raíces. Las hojas y brotes afectados deben eliminarse inmediatamente para evitar la propagación de la enfermedad.
Cosecha
Las hojas de albahaca se utilizan con fines culinarios y cosméticos. Ya entre 1,5 y 2 meses después de plantar las plántulas en un lugar permanente, puede comenzar a arrancarlas. Las hojas se cortan de la parte superior y lateral de la planta, y siempre debes dejar al menos 5-6 hojas en el tallo. No debes pellizcar la albahaca cerca de la raíz, ya que esto puede destruir todo el arbusto.
Conclusión
Cultivar albahaca a partir de semillas en el alféizar de una ventana es una oportunidad para obtener no solo un condimento aromático durante todo el año, sino también un componente eficaz para los cosméticos. No hay nada complicado en este proceso. Solo es necesario seguir ciertas reglas y realizar actividades de cuidado de plantas con regularidad.
