Contenido
- 1 Beneficios del cóctel de apio
- 2 Cómo hacer un batido de apio
- 3 Recetas de batidos de apio
- 3.1 Batido de apio y manzana
- 3.2 Batido de apio, manzana, kiwi
- 3.3 Batido de apio, pepino y manzana
- 3.4 Batido de zanahoria, manzana y apio
- 3.5 Batido de apio y jengibre
- 3.6 Batido de espinacas, apio y manzana
- 3.7 Batido de plátano, kiwi y apio
- 3.8 Batido de pepino, apio y kiwi
- 3.9 Batido de naranja y apio
- 3.10 Batido de apio y fresa
- 3.11 Batido de apio, pepino y perejil
- 3.12 Batido de aguacate y apio
- 3.13 Batido de tomate y apio
- 3.14 Batido de brócoli y apio
- 4 Recomendaciones de uso
- 5 Términos y condiciones de almacenamiento.
- 6 Conclusión
Un batido con apio es una bebida saludable para adelgazar y, en general, mejorar el estado del cuerpo humano. Para la preparación se requiere una pequeña cantidad de planta. Hay muchas variaciones de la receta clásica. Cada uno puede encontrar su propia versión de un batido verde con apio.
Beneficios del cóctel de apio
En los tratados de los antiguos filósofos griegos se encontraron recetas de cóctel de apio para adelgazar y combatir el envejecimiento.
Ya se ha establecido la composición de este producto:
- vitaminas: A, B, C, D, E, H, PP;
- oligoelementos: calcio, potasio, sodio, magnesio, hierro, fósforo, yodo, bromo, selenio, manganeso, zinc;
- aminoácidos: caroteno, ácido nicotínico, asparagina;
- Sustancias orgánicas: taninos, aceites esenciales.
La acción compleja de estos componentes tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano. Gracias a su composición, la bebida tiene los siguientes efectos:
- Normaliza el funcionamiento del sistema circulatorio y digestivo humano.
- Ayuda en el tratamiento de trastornos nerviosos.
- Quema eficazmente el exceso de peso, por lo que se utiliza para adelgazar.
- Ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema cardiovascular.
- Ayuda a restaurar el funcionamiento del sistema genitourinario humano.
- Mejora la potencia y la libido.
- Ayuda en el tratamiento de enfermedades crónicas de los sistemas endocrino y musculoesquelético.
La mayoría de las veces se usa para quemar kilos de más, ya que es bajo en calorías: solo 32 kilocalorías (100 gramos de producto). Existen muchas recetas de batidos de apio para adelgazar.
Existe una dieta especial a base de esta planta. Su duración es de 1-1,5 semanas. Durante este tiempo, se garantiza que una persona perderá 7 kg. Se recomienda beber la bebida por la noche, pero otros platos (guisos, ensaladas, sopas) solo durante el día.
Cómo hacer un batido de apio
Aunque la tecnología para preparar esta bebida es bastante sencilla, existen varios matices importantes:
- Antes de cocinar, la planta debe lavarse, secarse y limpiarse a fondo y primero deben separarse los tallos de las hojas.
- Otros componentes también deben prepararse cuidadosamente: limpiarse, lavarse, secarse y, si es necesario, tratarse térmicamente.
- Es mejor preparar la composición en un recipiente de vidrio, así retendrá más sustancias beneficiosas.
Además, no te olvides de la higiene a la hora de preparar los alimentos.
Recetas de batidos de apio
La mayoría de las variaciones de cócteles son derivados de la receta clásica.
Batido de apio y manzana
Tiempo de cocción – 10 minutos. Se toman los ingredientes al calcular: 3-4 personas. Contenido calórico: 300 kilocalorías.
Ingredientes:
- tallos del producto – 4 piezas;
- agua – 0,1 litros;
- hielo – 100 g;
- lima – 0,5 piezas;
- manzana - 2 frutas.
Metodología:
- Lave las frutas y las hierbas y séquelas.
- Pelar las frutas, quitarles el corazón y la parte superior.
- Picar las verduras hasta hacer puré.
- Pica finamente los ingredientes restantes. Añadir a la composición.
- Vierta agua. Derrotar.
- Tritura el hielo. Agréguelo allí también.
Batido de apio, manzana, kiwi
Un batido de apio y kiwi funcionará bien en lugar del desayuno. Los ingredientes son para 2 porciones.
Ingredientes:
- tallos verdes - 2 piezas;
- kiwi, manzana - 1 fruta cada una;
- un manojo de perejil;
- miel – 5 g;
- agua – 0,15 litros.
Metodología:
- Lavar las verduras y secar. Cortar en trozos pequeños.
- Vierta un poco de agua y revuelva. Agregue el volumen restante de líquido.
- Pelar y quitar las semillas de las manzanas y los kiwis. Cortar en trozos pequeños. Añadir a las verduras.
- Agrega miel.
- Haga puré la mezcla.
Para obtener el máximo efecto, debe consumirse 15 minutos antes de la comida principal.
Batido de apio, pepino y manzana
La receta del batido de apio y pepino está diseñada para consumir por la mañana. Los ingredientes son para 4 porciones.
Ingredientes:
- manzana – 300 g;
- pepino – 0,25 kg;
- tallos verdes – 80 g;
- yogur (bajo en grasa) – 0,1 kg;
- eneldo – 20 g.
Metodología:
- Enjuague bien y seque todos los componentes. Pelar y picar finamente.
- Mezclar, puedes usar una licuadora. Agrega el yogur.
- Haga puré la mezcla.
Puedes agregar hojas de té para darle sabor.
Batido de zanahoria, manzana y apio
Los batidos de zanahoria y apio deben consumirse como complemento de la merienda del almuerzo. Esta cantidad de componentes está diseñada para 2 porciones.
Ingredientes:
- raíz de planta - 3 piezas;
- manzana, zanahoria - 1 fruta cada una.
Metodología:
- Enjuague bien y seque todos los componentes. Limpio.
- Picar finamente y mezclar en una licuadora.
- Batir la mezcla durante 15 minutos hasta que se haga puré.
El plato se puede utilizar en lugar de la cena.
Batido de apio y jengibre
Este cóctel sirve para 2 porciones.
Ingredientes:
- pepino, manzana - 1 fruta cada uno;
- tallo del producto – 2 piezas;
- limón – 0,5 cabezas;
- jengibre - al gusto.
Metodología:
- Enjuague, deje secar. Limpio.
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y licue.
- Lleva la mezcla a un puré.
A mucha gente le gusta esta versión del plato.
Batido de espinacas, apio y manzana
El cálculo de los ingredientes se realiza para 2 porciones del producto terminado.
Ingredientes:
- manzana - 1 pieza;
- espinacas, tallo, jugo de manzana - 200 g cada uno.
Metodología:
- Enjuagar, secar los componentes, limpiar. Cortar en trozos pequeños.
- Coloque la mezcla finamente picada en una licuadora. Agrega el jugo de manzana.
Esta es la receta más baja en calorías.
Batido de plátano, kiwi y apio
Con esta cantidad se obtiene una bebida para 2 porciones.
Ingredientes:
- tallo del producto, plátano – 1 pieza de cada uno;
- kiwi – 2 frutas;
- agua – 0,06 litros.
Metodología:
- Pelar el plátano, el kiwi.
- Lavar los tallos verdes, secarlos y pelarlos.
- Cortar en trozos pequeños.
- Mezcle frutas y hierbas en una licuadora. Agrega el agua preparada.
- Licúa hasta hacer puré.
Este producto se puede consumir sólo media hora después de comer.
Batido de pepino, apio y kiwi
Esta cantidad de componentes está calculada para un cóctel para 2 porciones.
Ingredientes:
- tallo del producto, pepino – 1 pieza cada uno;
- kiwi – 2 piezas;
- limón – 1 fruta;
- agua – 0,06 litros.
Metodología:
- Pelar el plátano, el kiwi, el pepino.
- Lave el componente, séquelo, límpielo.
- Picar finamente todos los componentes.
- Mezcle frutas, verduras y hierbas en una licuadora. Agrega agua.
- Licúa hasta hacer puré.
También puedes agregar pepino a esta composición.
Batido de naranja y apio
Esta receta es para 3 porciones.
Ingredientes:
- tallos - 2 piezas;
- naranjas – 1 pieza;
- agua – 0,2 litros.
Metodología:
- Pelar la naranja, dividirla en rodajas.
- Prepara los tallos.
- Licúa la naranja en una licuadora.
- Agrega agua.
- Licúa hasta hacer puré.
Batido de apio y fresa
Los ingredientes son para 1 porción.
Ingredientes:
- vástago componente – 1 pieza;
- copos de avena – 20 g;
- menta (hojas) – 2 piezas;
- leche – 0,1 litros;
- proteína en polvo – 0,05 kg;
- fresas congeladas – 200 g.
Metodología:
- Descongela las fresas.
- Enjuague el producto, séquelo bien y límpielo. Desmoronarse.
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora.
- Puré.
Lo mejor es utilizarlo 15 minutos antes de la comida principal.
Batido de apio, pepino y perejil
Los ingredientes son para 2 porciones. El contenido calórico del plato por 100 g es alto: 323 kilocalorías.
Ingredientes:
- tallos frescos - 3 piezas;
- kéfir – 1,5 tazas;
- un manojo de perejil;
- aceite de oliva – 1 cucharada;
- pepinos – 2 piezas;
- diente de ajo;
- sal, pimienta - al gusto.
Metodología:
- Lavar las verduras, secarlas y pelarlas.
- Pelar los pepinos y el ajo.
- Picar verduras y hierbas. Mezclar en una licuadora.
- Agrega líquido.
- Agrega sal, pimienta, ajo picado.
- Licúa hasta hacer puré.
Un almuerzo dietético no será obstáculo para beber esta bebida única.
Batido de aguacate y apio
Este plato se prepara en 5 minutos. El contenido calórico es de aproximadamente 320 kilocalorías. Está diseñado para tres porciones.
Hay varias variaciones aquí.
1 vía
Ingredientes:
- aguacate, manzana, naranja - 1 pieza cada uno;
- semillas de lino – 1 g;
- aceite de oliva – 5 ml;
- espinacas – 60 g.
Metodología:
- Pelar el aguacate, la manzana, la naranja.
- Enjuague el producto, séquelo, límpielo.
- Moler.
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora.
- Haga puré la mezcla hasta obtener una pasta.
Para un aroma especial, puedes utilizar hojas de menta y jazmín.
Método 2
Ingredientes:
- aguacate, componente del tallo - 1 pieza cada uno;
- salsa de soja – 5 g;
- jugo de lima – 5 ml;
- raíz de jengibre – 100 g;
- agua – 0,05 litros;
- pimienta, sal - al gusto.
Metodología:
- Pelar el aguacate.
- Lavar el producto deseado, secarlo, cortarlo.
- Moler, mezclar, batir.
- Agrega los ingredientes restantes.
- Licúa hasta hacer puré.
Para los golosos, se puede añadir miel sin perjudicar su salud.
3 vías
Ingredientes:
- aguacate – 0,1 kg;
- tallo de un producto importante - 100 g;
- kiwi – 2 piezas;
- arándanos – 0,05 kg;
- espinacas – 0,1 kg;
- agua – 0,3 litros.
Metodología:
- Pelar el aguacate, el kiwi y picar finamente.
- Lavar los tallos, secarlos, pelarlos y trocearlos.
- Mezcla. Derrotar.
- Lave por separado las espinacas y los arándanos. Seco. Agregue a la mezcla.
- Vierta agua.
- Licúa hasta hacer puré.
Pero el producto es incompatible con otros platos. Es mejor consumir media hora antes de las comidas.
Batido de tomate y apio
Receta: 2 porciones.
Ingredientes:
- tomate – 0,3 kg;
- raíz y tallos de la planta, varias piezas cada uno;
- pimiento rojo – 0,5 piezas;
- hielo (cubo) – 0,1 kg;
- sal.
Metodología:
- Lavar el tomate y las hierbas, secar y pelar. Picar finamente y batir.
- Agrega los ingredientes restantes.
- Licúa hasta hacer puré.
Este producto debe utilizarse en lugar del almuerzo o merienda.
Batido de brócoli y apio
La receta es para 2 porciones.
Ingredientes:
- repollo brócoli – 0,4 kg;
- tallos - 4 piezas;
- pepino – 200 g;
- jengibre rallado – 5 g.
Metodología:
- Pelar los pepinos y cortarlos.
- Pelar el brócoli. Prepara la planta como en recetas anteriores.
- Mezclar los ingredientes en una licuadora.
- Puré.
Esta receta y cualquier ensalada dietética de vitaminas son compatibles.
Recomendaciones de uso
Esta bebida vegetal debes beberla por la noche. De esta forma su efecto positivo será más pronunciado.
Pero junto con otros rellenos (frutas, bayas) se puede utilizar en lugar del desayuno. Y la combinación del componente con verduras y especias puede ser una buena ayuda para la merienda del almuerzo.
Para mejorar el sabor del cóctel de “herramientas” de verduras, conviene añadir miel, menta y otras hojas aromáticas.
Términos y condiciones de almacenamiento.
La regla básica a recordar a la hora de preparar un cóctel de la planta deseada es que sólo puedes combinar 5 estructuras diferentes. Más ingredientes sólo pueden dañar la salud humana.
Los rellenos adicionales además del producto reducen la vida útil.
Se recomienda consumir la bebida inmediatamente después de su preparación. Sin embargo, puedes conservarlo durante un máximo de un día.
A temperatura ambiente, la bebida se almacena solo durante 1-2 horas. En el frigorífico, hasta 12 horas, y en el congelador, hasta 1 año.
Conclusión
Un batido con apio es la bebida baja en calorías más saludable para adelgazar. Sin embargo, para obtener mejores resultados, conviene combinar esta bebida con actividad física activa y otros platos dietéticos. Para que una planta o bebida conserve sus propiedades beneficiosas por más tiempo, es necesario seguir estrictamente la tecnología de preparación de la receta, observar las condiciones y la vida útil.Existen muchos métodos para utilizar un cóctel con la planta deseada, pero todo es bueno con moderación.
