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Los batidos de melón son una forma sencilla de reponer vitaminas del organismo mientras se come un plato agradable. La preparación es muy sencilla y puedes utilizar diferentes productos para cada día para combinar el sabor.
Propiedades beneficiosas del batido de melón
El melón contiene muchas vitaminas y minerales útiles. Contiene pectina y otras sustancias biológicamente activas que tienen beneficios para el cuerpo humano. Está compuesto por un 95% de agua, por lo que es ideal para elaborar bebidas. Un depósito de vitaminas K, A, C, B, PP, calcio, hierro. Los frutos ayudan a aportar las siguientes propiedades:
- mejorar la composición de la sangre;
- aumento de hemoglobina en la sangre;
- estabilización de los niveles hormonales y del sistema nervioso;
- sirve como protección de los vasos sanguíneos contra el colesterol nocivo y previene la aterosclerosis vascular;
- limpia los intestinos;
- mejora la digestión;
- mejora el funcionamiento del sistema urinario y los riñones.
Es útil beber para quienes padecen anemia o en el postoperatorio para restaurar el organismo. El melón tiene propiedades antiparasitarias. Es útil que los hombres beban para recuperar la potencia, para las mujeres los frutos tienen un efecto rejuvenecedor.Promueve la producción de la hormona de la alegría: la serotonina. Utilice platos de melón con precaución si tiene diabetes, el producto puede provocar malestar intestinal. La dosis recomendada de batidos es de hasta 1 litro al día.
Cómo hacer un batido de melón
Las recetas para hacer batidos de melón con batidora son muy sencillas. Para preparar un delicioso postre se utilizan diferentes variedades de melón (melón blanco, melón, Crenshaw y otras variedades de melón disponibles). Es importante elegir frutas maduras, y para ello debes prestar atención a:
- color (el melón debe ser brillante y dorado);
- densidad de la pulpa (la pulpa se presiona ligeramente cuando se presiona con los dedos);
- olor (la fruta tiene un aroma dulce y fresco).
La cáscara no debe dañarse, ya que en ella se desarrollan bacterias patógenas. Para preparar el plato se pela la fruta y se quitan las semillas; la pulpa se puede colocar en el congelador durante unos minutos para que se enfríe rápidamente. Muela en una licuadora, agregue los productos necesarios al gusto, a menudo frutas. El espesor se ajusta añadiendo kéfir, yogur o leche. Para los vegetarianos, los productos lácteos se pueden sustituir por leche de soja o de coco. El melón combina bien con diversas verduras (apio, aguacate, espinacas) o cualquier fruta (peras, mangos) y frutos secos. La composición de las recetas se puede cambiar según las preferencias y la imaginación.
Todos los componentes del postre se trituran y se sirven en un vaso, posiblemente con una pajita ancha. No se necesitan más de 10 minutos para preparar los ingredientes y preparar la bebida. Lo mejor es utilizar miel para endulzar el postre. Se trata de un producto natural rico en vitaminas beneficiosas para el organismo. Para hacer un batido perfecto, no necesitas utilizar más de 3-4 ingredientes.
Batido de melón y leche
Un batido con leche es una receta de postre clásica. Esta es una opción de desayuno ideal para niños o adultos. La leche contiene calcio, vitamina B y proteínas. La bebida resulta espesa y agradable al paladar. La bebida contiene:
- leche – 300 ml;
- melón – 200 g.
Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una espuma de leche espesa y verter en vasos para servir. En un día caluroso, la leche se puede enfriar en el refrigerador, entonces la bebida no solo será saludable, sino también refrescante.
Batido de melón y plátano
El melón combina bien con los plátanos maduros. El plátano aporta cuerpo a la bebida. Este postre es nutritivo, quita el hambre y se consume entre las comidas principales. Refresca y mejora tu estado de ánimo.
Para uso en preparación:
- melón - 0,5 kg;
- plátanos - 2 piezas;
- yogur o kéfir – 2 tazas.
Todos los ingredientes se trituran durante 1-2 minutos, luego se agregan las bebidas lácteas y se sirven. Para aquellos a quienes les gusta experimentar, pueden intentar agregar 2-3 hojas de albahaca a un batido de melón y plátano. La especia agregará picante y diluirá el sabor azucarado del postre.
Batido de sandía y melón
Un batido a base de sandía y melón refresca, tonifica, elimina el cansancio y mejora el estado de ánimo.
Esta asombrosa combinación no solo tiene buen sabor, sino que también desprende un brillante aroma veraniego. Para prepararlo necesitas:
- melón – 300 g;
- sandía – 300 g.
Al gusto, puedes agregar 1 cucharada de azúcar o miel. Los frutos se deben triturar por separado. Vierta en un vaso para servir en capas, primero melón, luego sandía, decore con rodajas de fruta.
Batido de melón y fresa
Para el batido de melón y fresa necesitas:
- melón – 0,5 kg;
- fresas frescas o congeladas - 1 taza;
- miel o azúcar - 1 cucharada.
Todas las frutas se licúan con una licuadora, se les agrega miel o azúcar. Puede agregar productos lácteos (leche, yogur) - 1 taza. Si se utilizaron bayas frescas, decore el vaso de postre con fresas.
Con naranja o pomelo
Para el postre necesitas:
- melón – 300 g;
- pomelo – ½ fruta;
- naranja - 1 fruta.
El melón y el pomelo se cortan en cubos y se trituran en una licuadora. Exprime el jugo de 1 naranja. Al gusto, puedes agregar jugo de limón (1 cucharadita), 1 cucharada de miel. Mezclar todo y servir en vasos.
Con durazno
Para preparar una bebida elegante y saludable necesitas:
- melón – 300 g;
- melocotón – 2 piezas;
- hielo – 2 cubitos;
- chispas de chocolate – 1 cucharadita;
- canela – 1/3 de cucharadita.
Melón y melocotones, el hielo se debe triturar en una licuadora y agregar canela. Coloque la mezcla fría en bonitos vasos y decore con virutas de chocolate.
Con pepino
El batido contiene:
- pepino – 1 pieza;
- melón – 0,5 kg;
- jugo de toronja – 2 vasos;
- hielo – 2 cubitos;
- manojo de menta.
El pepino hay que pelarlo, quitarle las semillas y cortarlo en cubos. Moler el melón y la verdura, añadir el jugo y verter en vasos. La toronja le da un aroma y sabor exóticos, fortalece el funcionamiento del sistema inmunológico. Decorar con una ramita de menta.
Con limón
El limón combina bien con las frutas de verano. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, da fuerza y vigor. Lista de ingredientes requeridos:
- melón – 0,5 kg;
- lima, limón - 1 pieza cada uno;
- azúcar en polvo – 3 cucharadas;
- manojo de menta.
Antes de picar el melón, es necesario preparar los cítricos. Para ello, se rocían con agua hirviendo y se enfría la fruta.Exprime el jugo de limón y lima y agrégalo al melón picado. Remueve y vierte el refrescante batido en vasos, espolvorea con azúcar glass por encima y decora con una ramita de menta fresca.
Con kiwi
El kiwi aporta un agradable tinte verde al postre. Enriquece el sabor del melón. Ingredientes necesarios para el batido:
- melón – 300 g;
- kiwi – 4 frutas;
- leche – 0,5 litros;
- manojo de menta.
Las frutas se trituran con una licuadora, se agrega leche fría, se puede agregar jugo de limón (hasta 100 g) al gusto, se mezcla y se sirve, luego se adorna con una ramita de menta.
Con higos
Los higos añaden un sabor inusual al postre. Para prepararlo necesitas:
- melón – 300 g;
- higos – 3 piezas;
- manojo de menta.
Las frutas se trituran en una licuadora, se agrega 1 cucharada de miel al gusto y se adorna con menta. Si agregas grosellas, puedes enriquecer el sabor de la bebida.
Con frambuesas
El cultivo del melón combina bien con las frambuesas. La baya añade una nota amarga al postre. Para prepararlo necesitas:
- melón – 200 g;
- frambuesas – 200 g;
- miel o azúcar - 1 cucharada.
Puedes agregar jugo de naranja y hielo picado. Vierta en vasos y decore con una ramita de menta.
Batido de melón para adelgazar
Para adelgazar y descargar los intestinos, un batido de melón es una opción ideal para ello. Puedes hacer un ayuno un día y beber sólo batidos. La bebida apaga la sensación de hambre y tiene un efecto curativo en el cuerpo. Se pueden beber hasta 2 litros al día, pero es importante no sobrecargar los intestinos por costumbre, para no provocar molestias gastrointestinales.
El uso prolongado de batidos para bajar de peso solo es posible durante no más de 7 días. En este caso, el organismo debe introducirse y retirarse de la dieta, incluyendo paulatinamente otros alimentos.Esta dieta no aporta estrés al organismo, ya que incluye tus verduras y frutas favoritas. El efecto dura mucho tiempo y se mantiene el hábito de comer bien. La fibra contenida en los alimentos permite saciar el hambre y no previene las descomposiciones nutricionales. No hay manera más fácil de perder peso que usando batidos.
Para bajar de peso, es mejor combinar melón con pomelo, naranja, pepino y frutos rojos. También los alimentos quemagrasas son la canela y el apio, que se pueden añadir al preparar batidos. Para reducir el espesor del producto, utilice kéfir o yogur. No use crema espesa ni leche, agregue azúcar o frutas con almidón.
Términos y condiciones de almacenamiento.
Los batidos se preparan con melón fresco y congelado. Las frutas recolectadas en agosto se pueden guardar en el congelador para disfrutar de una bebida sabrosa y saludable durante todo el otoño y el invierno. Para ello, se pela el melón y se le quitan las semillas, se corta en trozos y se guarda en el congelador durante 2-3 meses.
El postre se bebe fresco, no lo dejes en el frigorífico hasta la próxima. Durante el almacenamiento prolongado, las frutas pasan por un proceso de fermentación. Si es necesario, el producto conserva sus propiedades beneficiosas durante tres horas, si se coloca en el refrigerador, durante un día. Si se añaden productos lácteos al batido, el postre sólo debe conservarse en el frigorífico.
Pero es mejor cocinar un poco y beber fresco cada vez. Los alimentos recién preparados conservan todas las vitaminas y fibra saludable.
Conclusión
Los batidos de melón no sólo forman parte de una dieta saludable, sino también un postre agradable y sabroso que puedes regalar a amigos y familiares. Se trata de una bebida energética de fácil digestión que incluso un cocinero sin experiencia puede preparar.
