Contenido
- 1 Importancia del testimonio
- 2 ¿Qué determina el peso de un cerdo o un lechón?
- 3 Cómo saber el peso de un cerdo pesándolo.
- 4 Cómo medir el peso de un cerdo usando cuartos
- 5 Tabla de medidas de cerdos por medidas.
- 6 Cómo saber cuánto pesa un lechón
- 7 ¿Cuánto debe pesar un cerdo promedio al momento del sacrificio?
- 8 Conclusión
El peso de los cerdos es un indicador muy importante que determina muchos aspectos de la vida del animal. El tipo de dieta, la dosis y la prescripción del tratamiento farmacológico, si es necesario, dependen del peso del cerdo, y este indicador también se utiliza para juzgar la salud y el desarrollo normal del animal en su conjunto.
Importancia del testimonio
La gravedad de un cerdo es un indicador muy informativo en la ganadería, mediante el cual se pueden juzgar los siguientes factores:
- salud de lechones jóvenes y adultos;
- aumento de peso, que es el primer signo de desarrollo normal del cerdo;
- una cantidad suficiente de alimentos recibidos (y, si es necesario, un ajuste del modo y volumen de los alimentos recibidos);
- dosis de medicamentos recetados para el tratamiento de animales, así como dosis de medicamentos utilizados para la vacunación.
A partir de los indicadores exactos del peso del cerdo, los criadores pueden determinar correctamente el régimen y el tipo de nutrición, lo que incide directamente en el aumento de los indicadores de masa, previniendo la obesidad y mejorando los criterios gustativos de la carne de cerdo antes del sacrificio.
Así, la severidad de un cerdo es un parámetro mediante el cual se controla y controla el desarrollo normal del animal, la corrección de las condiciones de su crianza y engorde.
¿Qué determina el peso de un cerdo o un lechón?
El peso de un organismo adulto suele depender de varios de los siguientes factores:
- género del cerdo: los machos casi siempre pesan mucho más que las hembras; la diferencia es de unos 100 kg; aunque en el caso de una alimentación densa y un estilo de vida sedentario, la cerda a veces puede alcanzar al verraco en términos de gravedad;
- Edad del cerdo: los organismos adultos suelen pesar entre 150 y 300 kg. Sin embargo, también se pueden encontrar ejemplares con indicadores de masa mucho mayores, hasta 700 kg. Naturalmente, esto no es la norma y debe evitarse. También existen razas de cerdos enanos, cuyo peso en la edad adulta no supera los 30 kg;
- raza de cerdos: este es uno de los principales factores del que dependen los indicadores de masa de los animales. Por ejemplo, de adulto, un jabalí blanco estepario puede pesar fácilmente más de 300 kg, mientras que un jabalí vietnamita apenas ganará 140 kg;
- condiciones para la alimentación y cría de cerdos: si se elige el tipo de alimentación con pienso concentrado para el animal, el aumento de kilogramos se producirá con bastante rapidez, y si el cerdo se alimenta con masa verde, verduras, frutas o tubérculos, el aumento de peso no ocurrirá a un ritmo tan rápido.
En organismos jóvenes menores de 30 días, la naturaleza del aumento de kilogramos está influenciada por el rendimiento lechero de la cerda, ya que los lechones se encuentran en el período de lactancia de su desarrollo.
¿Cuánto pesa un cerdo adulto?
El peso medio de un cerdo adulto depende directamente de su raza y de la dirección de su productividad.
Puedes determinar cuánto pesa un cerdo en promedio usando la siguiente tabla:
Nombre de la raza de cerdo | Dirección de productividad | Indicadores de masa de un individuo masculino (en kg) | Indicadores de masa de un individuo femenino (en kg) |
Duroc | Carne | 350 | 260 — 320 |
variedad autóctona | Carne | 300 — 310 | 250 — 255 |
vietnamita | Carne | 120 — 170 | 100 — 140 |
tocino estonio | Carne | 320 — 330 | 220 — 240 |
Grande negro | Grasiento | 275 — 350 | 225 — 260 |
Mangalitskaya | Grasiento | 300 — 350 | 290 — 310 |
Blanco grande | Universal (grasa de carne) | 275 — 350 | 225 — 260 |
Norte de Siberia | Universal (grasa de carne) | 315 — 360 | 240 — 260 |
Estepa ucraniana blanca | Universal (grasa de carne) | 300 — 350 | 230 — 260 |
Cómo saber el peso de un cerdo pesándolo.
La forma más sencilla de determinar el peso de un cerdo es utilizar una báscula. Si hablamos de un animal joven, entonces una báscula doméstica común es adecuada, pero para pesar un animal adulto necesitará una báscula especializada. Las balanzas electrónicas tienen ventajas en todos los aspectos. Son una jaula equipada con dos puertas: por una entra el animal y por la otra sale. Esta jaula está equipada con sensores especiales que le permiten determinar con precisión la gravedad del cuerpo.
Para determinar el peso de un cerdo, se lo coloca en una jaula.Como regla general, todas las básculas están equipadas con un acceso especial a través del cual el animal sube a la cabina de pesaje. A continuación, los sensores calculan la masa y el resultado se muestra en una pantalla electrónica. Una vez finalizado el proceso de pesaje, la báscula debe limpiarse a fondo y, si es necesario, desinfectarse.
Todos los instrumentos de medida que se utilicen para pesar (independientemente de que sean mecánicos o electrónicos) deben cumplir los siguientes parámetros:
- tener una capa protectora contra la corrosión y diversos factores contaminantes;
- estar diseñado para pesar objetos vivos que estén en constante movimiento;
- El fondo de la jaula en la que se encuentre el animal durante el proceso de pesaje debe ser de un material que impida que el animal se deslice.
Cómo medir el peso de un cerdo usando cuartos
Puede determinar el peso de un cerdo sin báscula utilizando el método de los cuartos. Esta es una forma muy aproximada e imprecisa de determinar la gravedad de un animal. Una cuarta parte es la distancia que se forma entre el pulgar y el índice, muy espaciados. Dependiendo de cuántos cuartos se puedan contar desde la parte posterior de la cabeza hasta la cola del cerdo, ese será su peso.
Un cuarto equivale a una libra de carne, es decir, 16 kg.
Así, la fórmula para calcular un trimestre quedará así:
- Peso vivo de un cerdo = H (número de cuartos) x 16 kg.
El método es muy inexacto y se recomienda su uso en los casos más extremos, cuando no es posible determinar la gravedad del cerdo por otros métodos.
Tabla de medidas de cerdos por medidas.
Una de las formas más sencillas y al mismo tiempo muy precisas (si se cumplen correctamente todas las condiciones) de determinar la gravedad de un cerdo es determinar el peso vivo del cerdo a partir de mediciones. El error al utilizar este método es sólo del 4 al 10%. Para determinar el peso de un animal de esta forma, es necesario realizar solo 2 medidas con un centímetro de sastre normal: la circunferencia del pecho del animal y la longitud de su cuerpo.
Es bastante difícil para una sola persona realizar estas manipulaciones, teniendo en cuenta que se deben cumplir varias condiciones:
- el animal debe permanecer de pie durante las mediciones;
- no se debe bajar la cabeza del animal;
- La medición debe realizarse un par de horas antes de que la mascota coma.
Para determinar el peso exacto de un cerdo sin báscula, es necesario utilizar una tabla y simplemente comparar las cifras obtenidas como resultado de la medición con los datos presentados en ella.
Tabla de peso de cerdos por tamaño:
Fórmulas para determinar lecturas precisas.
Existen 2 fórmulas que también se pueden utilizar para determinar la gravedad de un cerdo, conociendo sólo unos pocos indicadores y teniendo en cuenta varios factores adicionales.
- Fórmula para calcular el peso. Peso vivo de un cerdo = (1,54 x circunferencia del pecho) + (0,99 x longitud corporal) – 150. Esta fórmula da una idea bastante precisa del peso del animal y debe usarse si los indicadores obtenidos como resultado de la Las medidas no se ajustan a las tablas de datos.
- Fórmula para calcular la gravedad teniendo en cuenta el factor de corrección. Este factor de corrección depende de la gordura del animal y de la raza del cerdo:
- para razas de carne (falta de grasa) – 162;
- para razas sebáceas (signos pronunciados de obesidad) – 142;
- para razas de carne y grasa (grado medio de gordura) – 156.
El grado de gordura se determina a simple vista. Después de su determinación, el peso se calcula mediante la fórmula: Peso vivo de un cerdo = circunferencia del pecho x coeficiente de longitud corporal/gordura.
Cómo saber cuánto pesa un lechón
Para determinar el peso de un lechón, la forma más sencilla es utilizar una báscula.
Puedes conocer el peso de un lechón sin báscula utilizando la siguiente tabla, que muestra el peso medio de los animales jóvenes:
Edad del menor (en meses) | Indicadores de masa de un individuo joven (en kg) | Descripción del aumento de peso. |
1 | 8 — 12 | El primer mes, mientras el animal joven se alimenta con leche de cerda, su peso no necesita un control especial, ya que casi siempre se observa su aumento estable. |
2 | 12 — 15 | Además de la leche materna, la dieta del bebé incluye alimentos complementarios equilibrados, que tienen un efecto positivo en el aumento de peso. |
3 | 25 | El período de un fuerte salto de masa es un aumento del doble. |
4 | 45 — 60 | A partir de este período, comienzan a monitorear los indicadores de la gravedad del joven y a tomar medidas si los indicadores difieren de los indicados en la tabla. |
5 | 75 — 90 | Un período de engorde intensivo de individuos jóvenes y la introducción de piensos muy concentrados. |
6 — 7 | 100 | Un animal joven entra en la etapa de la pubertad, su dieta cambia por completo, y esto repercute en un ligero aumento de peso. |
8 — 10 | 120 — 150 | A partir de este período, el lechón se considera adulto. |
Tabla de peso de lechones por semana
Puede averiguar el peso de un lechón por cada semana de su desarrollo consultando la siguiente tabla.
Edad del menor (en semanas) | Peso medio de un individuo joven (en kg) al final de la semana | Aumento de peso diario promedio (en g) |
6 | 12,5 | 350 |
7 | 15,5 | 450 |
8 | 19,0 | 510 |
9 | 23,0 | 580 |
10 | 27,8 | 670 |
11 | 32,5 | 690 |
12 | 37,5 | 700 |
13 | 42,5 | 710 |
14 | 47,5 | 720 |
15 | 52,5 | 730 |
Peso de los lechones por mes
Una tabla con indicadores de edad le ayudará a averiguar el peso de un cerdo sin báscula, que todo criador debería poder utilizar para una respuesta oportuna si el peso de un individuo joven no corresponde a los indicadores promedio.
Edad | Peso |
Un recién nacido en el caso de una gestación normal de la cerda. | Pesa alrededor de 1 kilogramo. Algunas razas de lechones pueden pesar un poco más o menos, por ejemplo, los bebés vietnamitas nacen con un peso de unos 500 g.
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A la edad de un mes | Los bebés se alimentan únicamente de leche materna y el aumento de peso se produce a un ritmo rápido. En promedio, al final del primer mes de vida pesan 9 kg. |
A los 2 - 3 meses | Los bebés comienzan a conocer alimentos complementarios especiales y su gravedad aumenta más de 2 veces. |
4 – 6 meses | La edad a la que los animales jóvenes comienzan a ser alimentados activamente, su peso durante este período ya es de unos 50 kg. |
6 - 7 meses | Los individuos jóvenes son trasladados al departamento de primerizas, alcanzan la madurez sexual, momento en el que sus indicadores de masa son 100 kg. |
A los 9 - 10 meses | Los individuos se consideran maduros y listos para aparearse. Su peso en este momento es de 140 kg. |
Averiguar el peso de un cerdo a partir de una tabla que indica la edad del animal es bastante sencillo. Pero estos indicadores no pueden considerarse lo más precisos posible.
¿Cuánto debe pesar un cerdo promedio al momento del sacrificio?
El peso al sacrificio de un cerdo depende de la raza y la edad del animal.Las razas de cerdos de mayor tamaño, que pueden alcanzar un peso de 300 kg, deben ser sacrificadas cuando alcanzan un peso de 150 kg. Las razas pequeñas, cuyo peso máximo es de 140 kg, se sacrifican a los 80 kg. En cuanto al criterio de edad, cabe decir que los cerdos suelen sacrificarse cuando cumplen entre 8 y 9 meses.
Conclusión
El peso de los cerdos es un indicador importante utilizado en la ganadería. Puede utilizarse para determinar el estado de salud de cada individuo, la corrección de la dieta y el equilibrio nutricional, y la dosis de los medicamentos prescritos para el tratamiento. La correcta determinación del peso de un cerdo es la clave para el desarrollo saludable de los lechones y el aumento de peso de alta calidad de los adultos.
