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La increíblemente popular variedad de manzanas Red Delicious apareció por casualidad: en un árbol con frutos verdes, uno de los brotes de repente comenzó a producir frutos de un rico color rojo. Esta mutación aleatoria fue evaluada por los criadores y se desarrolló en una variedad separada, Red Delicious, que significa "rojo" y "delicioso" en inglés. La variedad de manzano fue seleccionada en Estados Unidos, donde Red Delicios es la más extendida y demandada hasta el día de hoy, pero en Rusia estas manzanas son amadas y cultivadas con frecuencia.
Descripción de la variedad de manzana. Red Delicious, fotos y reseñas al respecto se pueden encontrar en este artículo. Aquí hablaremos de todas las ventajas y desventajas de los manzanos americanos, así como de cómo se deben cultivar en la zona media.
Características de la variedad.
Al principio se creía que la Red Delicious sólo podía crecer normalmente en un clima del sur. Sólo años más tarde los jardineros se dieron cuenta de que la característica más importante de la variedad es su sencillez: a este manzano prácticamente no le importa en qué suelo está plantado y qué clima prevalece en la región.
Descripción detallada de la variedad Red Delicious:
- manzano con maduración invernal: los frutos se recolectan desde finales de septiembre hasta finales de octubre;
- los árboles son de tamaño mediano, pueden alcanzar un máximo de cinco metros y medio de altura (en un patrón enano - 4 metros);
- la copa de un manzano joven es ovalada, los árboles más viejos se vuelven aplanados y esféricos;
- Red Delicious florece muy hermosamente, siempre hay muchas inflorescencias en los brotes, son grandes y están pintadas en un tinte rosado;
- las ramas son de grosor medio, hay muchos brotes, todos están bien ramificados: la copa del manzano es densa;
- las hojas de los manzanos son grandes, de color verde oscuro y sus bordes son dentados;
- Cuando están maduros, los frutos son de color rojo intenso;
- tamaños de manzanas de medianas a grandes: 100-300 gramos;
- pueden aparecer manzanas verdosas con un pronunciado rubor frambuesa;
- el sabor de los frutos de la variedad Red Delicious es agridulce;
- la pulpa es de color verde claro, jugosa, muy aromática, crujiente;
- La piel de las manzanas es rugosa, por lo que se almacenan bien y se pueden transportar a largas distancias;
- las características gustativas de la variedad Red Delicious son muy altas, esta es la razón de una distribución tan amplia de manzanas;
- La resistencia a las enfermedades en Delicious es débil: los manzanos jóvenes a menudo se ven afectados por la sarna, el corazón de la fruta puede pudrirse y la pulpa puede infectarse con vidriosidad;
- los manzanos son inmunes a la niebla del peral y del manzano y al mildiú polvoriento;
- La fructificación comienza en el quinto o sexto año después de la siembra (en un patrón enano un año antes);
- la resistencia a las heladas es media;
- el rendimiento es muy alto: unos 150 kg por árbol de diez años;
- Delicious necesita polinizadores, para la variedad Roja son adecuados los siguientes: Dorado, Me atrevi, fuji, Gloucester, Everest, Gala y otras variedades con periodos de floración adecuados;
- Las deliciosas manzanas son aptas para el consumo fresco, también se pueden procesar, enlatar o secar.
Los jardineros de diferentes regiones pueden notar algunas diferencias en el sabor de las frutas Red Delicious. El hecho es que las manzanas cultivadas en suelos secos en climas cálidos contienen más azúcar que ácido; los catadores califican su sabor como agridulce. En climas más fríos y húmedos, la fruta se vuelve agridulce.
Ventajas y desventajas
El manzano Red Delicious es un visitante frecuente de las parcelas familiares y las dachas de los rusos. Hace varias décadas, esta variedad se cultivaba a escala industrial, se plantaban árboles en hectáreas de huertos. Hoy en día, la demanda de plántulas ha disminuido significativamente, pero los jardineros privados no cambian la variedad Red Delicious, que aún la distingue del resto.
Se considera que la razón de esta popularidad son los puntos fuertes de la variedad:
- presentación de manzanas;
- posibilidad de almacenamiento prolongado de frutas;
- resistencia de las manzanas al daño mecánico;
- alta productividad de Delicious;
- idoneidad para crecer en climas difíciles;
- sencillez en la composición del suelo;
- excelente gusto;
- resistencia media a las heladas;
- inmunidad a algunas enfermedades peligrosas.
Red Delicious también tiene desventajas, como:
- poca resistencia a la costra, la putrefacción y el aspecto vidrioso;
- baja capacidad de adaptación, lo que complica el cultivo de la variedad Delicious;
- no es muy resistente a las heladas; en regiones frías, se recomienda cubrir los árboles durante el invierno.
Tecnología agrícola adecuada
Las revisiones de los jardineros indican que los indicadores de rendimiento de la variedad Delicious dependen en gran medida de las condiciones de crecimiento de los manzanos. rojos manzanas de invierno Será sabroso y grande si se siguieron todas las reglas para plantar plántulas y, posteriormente, se cuidaron adecuadamente los árboles.
Cómo plantar un árbol
El jardinero debe tener en cuenta la baja resistencia a las heladas de Delicious, por lo que para plantar un manzano es mejor elegir un lugar protegido del viento frío, ubicado en una pequeña colina. A la variedad no le gusta la alta humedad, por lo que el agua subterránea no debe estar a menos de dos metros de la superficie.
De antemano, se excava el suelo en el área seleccionada con una pala, se agregan unos cinco kilogramos de humus o estiércol de vaca podrido, medio kilogramo de ceniza de madera y una cucharada de nitroamofoska.
El hoyo de plantación debe corresponder al tamaño del sistema de raíces de las plántulas. Por lo general, para los manzanos Red Delicious se preparan agujeros de unos 80 cm de profundidad y 70 cm de ancho y se vierte drenaje (ladrillos rotos, arcilla expandida, guijarros o algo similar) en el fondo del agujero. Luego viene una capa de nutrientes formada por turba, arena de río y humus.
La plantación de una plántula se realiza como de costumbre:
- Se coloca una plántula en el hoyo preparado.
- Enderezar las raíces del manzano.
- Espolvoree el sistema de raíces con tierra seca.
- Agite ligeramente la plántula varias veces para que no queden huecos entre las raíces.
- Después de plantar, el cuello de la raíz del manzano debe estar a varios centímetros del nivel del suelo.
- Riega cada plántula con dos o tres baldes de agua.
- El suelo alrededor del manzano se cubre con varios centímetros de turba o humus.
Cómo cuidar un árbol
Un buen cuidado es la clave para una gran cosecha. Todos los jardineros lo saben, por eso no ahorran tiempo y esfuerzo prestando la suficiente atención a su huerto. A continuación se explica cómo cuidar un manzano Red Delicious:
- Afloje la tierra o cúbrala con material orgánico para evitar que se seque y cause hierba. Cuando el árbol se fortalece (3-5 años después de la siembra), simplemente se puede cortar el césped alrededor del tronco.
- Es necesario regar el manzano Delicious 5-6 veces por temporada, vertiendo 2-3 cubos de agua debajo de cada árbol. El riego es especialmente importante durante los períodos secos y en primavera, cuando al manzano le crecen brotes activamente y se forman ovarios.
- La fertilización es muy importante para esta variedad. El manzano necesita ser alimentado varias veces por temporada, utilizando fertilizantes minerales: en la primavera - una cucharada de nitroamofoska en la raíz, durante el período de floración - 300 gramos de ceniza en el tronco del árbol, cuando los frutos comienzan a madurar - potasio Sal y superfosfato, diluidos en agua para riego. En otoño, el jardinero puede añadir materia orgánica.
- Los manzanos se podan con regularidad. En Red Delicious, a partir del cuarto año de vida, se eliminan los brotes que crecen profundamente, se adelgaza la copa y se cortan las ramas secas y enfermas.
- Es obligatorio el tratamiento preventivo de los manzanos contra la sarna, la pudrición y otras enfermedades características de la variedad. La fumigación debe realizarse antes de que florezcan los manzanos.
- Los manzanos jóvenes deben aislarse antes del inicio del invierno. En las regiones del norte, se recomienda injertar plántulas en portainjertos de variedades locales resistentes al invierno.
La recolección de manzanas comienza a mediados de septiembre. No tienes que apresurarte a recolectar, ya que los frutos de Delicious se conservan bien en las ramas. La cosecha debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro con temperatura constante y baja humedad.
Revisión de la variedad.
Conclusión
Plantar y cuidar el manzano American Delicious no es diferente de las variedades locales comunes. Para variar, puede plantar esta variedad en su jardín, pero no debe olvidarse de cuidar el árbol: regar, alimentar, aislar.
El jardinero debe recordar que el manzano Delicious es parcialmente autofértil: su polen tiene sólo un 20% de eficacia, por lo que el árbol definitivamente necesita polinizadores.
