Contenido
- 1 ¿Qué vitaminas y microelementos contiene el membrillo?
- 2 ¿Cuáles son los beneficios del membrillo para el cuerpo humano?
- 2.1 ¿Cuáles son los beneficios del membrillo para el cuerpo de una mujer?
- 2.2 ¿Cuáles son los beneficios del membrillo para los hombres?
- 2.3 Beneficios para los niños
- 2.4 Beneficios para las personas mayores
- 2.5 Propiedades beneficiosas de los frutos de los membrillos chinos y japoneses.
- 2.6 Propiedades medicinales de las ramas de membrillo.
- 2.7 Los beneficios de las semillas y semillas de membrillo.
- 2.8 Beneficios del membrillo al horno
- 2.9 Propiedades beneficiosas del té de membrillo.
- 2.10 Propiedades beneficiosas del membrillo seco y seco.
- 3 Recetas de cocina y cómo utilizar las frutas de membrillo japonés.
- 4 Uso en medicina popular.
- 5 Uso para bajar de peso
- 6 Aplicación en cosmetología.
- 7 Uso en la cocina
- 8 Contraindicaciones para el uso del membrillo japonés.
- 9 Recolección y preparación
- 10 Conclusión
Las propiedades beneficiosas del membrillo merecen atención. Los frutos de una planta tropical no solo tienen un sabor agradable, sino que también pueden mejorar el bienestar en caso de una serie de dolencias.
¿Qué vitaminas y microelementos contiene el membrillo?
Las fotos de membrillo, sus beneficios y perjuicios para la salud despiertan interés por la rica composición del fruto. Los frutos contienen:
- vitaminas del subgrupo B: de B1 a B9;
- ácido ascórbico;
- vitamina PP;
- fósforo y calcio;
- pectinas;
- potasio;
- taninos;
- ácidos tartárico y cítrico;
- moco;
- aceites esenciales;
- glucósidos y glicéridos;
- polifenoles;
- vitaminas E y A;
- niacina;
- silicio, magnesio y azufre;
- cobalto y cobre;
- ácido graso;
- manganeso y aluminio.
La pulpa de la fruta también contiene fibra dietética, lo que la hace muy beneficiosa para la digestión.
La fruta de Chaenomeles es rica en hierro y aumenta los niveles de hemoglobina.
Contenido calórico del membrillo
El valor nutricional del membrillo es bajo: 100 g de pulpa contienen 48 calorías. Aproximadamente 9,6 g de la composición son carbohidratos y 0,6 y 0,5 g, respectivamente, son proteínas y grasas.
¿Cuáles son los beneficios del membrillo para el cuerpo humano?
Cuando se consume regularmente en pequeñas cantidades, los chaenomeles de membrillo japonés, con sus propiedades beneficiosas, mejoran el bienestar y la salud. En concreto, una fruta tropical:
- tiene propiedades antivirales y fortalece la resistencia inmune;
- sirve como prevención de úlceras de estómago;
- combate la propagación de radicales libres y reduce el riesgo de cáncer;
- regula los niveles de colesterol en sangre y normaliza la presión arterial;
- tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y calma el estrés;
- reduce la probabilidad de desarrollar enfermedades cardíacas;
- acelera los procesos metabólicos y mejora la digestión;
- tiene propiedades hemostáticas;
- ayuda a hacer frente a la diarrea;
- beneficioso para las hemorroides;
- reduce los niveles de azúcar en sangre;
- mejora el funcionamiento del sistema respiratorio.
Externamente, se utilizan jugo de membrillo y decocciones a base de frutas para desinfectar y curar daños.La planta tiene fuertes propiedades reconstituyentes y ayuda en irritaciones, heridas y quemaduras.
¿Cuáles son los beneficios del membrillo para el cuerpo de una mujer?
Las mujeres valoran especialmente las propiedades dietéticas del membrillo y utilizan activamente la fruta para bajar de peso. Chaenomeles ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, ayuda a eliminar la hinchazón y, en última instancia, acelera la eliminación de los kilos de más.
Comer membrillo es útil para las menstruaciones dolorosas, acompañadas de irritabilidad y pérdida de fuerzas. La fruta restaura las reservas de energía y reduce la pérdida de sangre. El consumo regular de membrillo ayuda a mantener una piel joven y bella.
El membrillo ayuda a eliminar arrugas y manchas de la edad.
Chaenomeles está permitido para mujeres embarazadas, siempre que no existan alergias individuales ni contraindicaciones estrictas. Pero es mejor no consumir el producto durante la lactancia, ya que un recién nacido puede reaccionar a la fruta tropical con sarpullido y cólicos.
¿Cuáles son los beneficios del membrillo para los hombres?
Para los hombres, consumir membrillo es beneficioso para mantener la salud cardiovascular. La fruta tropical mejora la circulación sanguínea y previene el desarrollo de infartos y accidentes cerebrovasculares. Chaenomeles también ayuda a limpiar el hígado, combate los procesos inflamatorios en el tracto genitourinario y favorece una libido saludable.
Beneficios para los niños
El membrillo en la dieta infantil ayuda a fortalecer la inmunidad del bebé y favorece una rápida recuperación de resfriados y dolores de garganta. La fruta favorece una digestión saludable, ayuda con los trastornos intestinales y mejora la función cerebral.
Pero es posible ofrecer chaenomeles a un niño no antes de los dos años. Por primera vez, al bebé no se le permite darle más de 5 g de pulpa fresca, si no hay reacción negativa, la dosis se aumenta a 15 g por semana.
Beneficios para las personas mayores
El membrillo tropical regula los procesos digestivos y estimula la peristalsis. En la vejez, la fruta se puede consumir para prevenir tanto la diarrea como el estreñimiento.
Las valiosas sustancias del membrillo tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y la función cerebral. Chaenomeles reduce la probabilidad de desarrollar la enfermedad de Parkinson en personas mayores.
Propiedades beneficiosas de los frutos de los membrillos chinos y japoneses.
Las propiedades medicinales del membrillo japonés se concentran principalmente en los frutos de la planta. Se recomienda especialmente su uso:
- para hipertensión y colesterol alto;
- con mayor ansiedad e insomnio;
- para bronquitis, asma y tos fría;
- para enfermedades de las articulaciones: artritis, gota y reumatismo;
- con producción insuficiente de líquido sinovial;
- con debilitamiento del tejido cartilaginoso.
Los frutos del membrillo tienen propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antiespasmódicas. La fruta se puede comer o utilizar para preparar medicinas caseras, el organismo se beneficiará en ambos casos.
Propiedades medicinales de las ramas de membrillo.
Las hojas y ramitas tiernas de membrillo contienen una gran cantidad de antioxidantes, ácidos orgánicos y compuestos minerales. Puedes usarlos:
- con deficiencia de hierro en el cuerpo;
- con tendencia a sangrar;
- con fatiga crónica y pérdida de fuerza;
- para la inflamación de la garganta y la cavidad bucal;
- con falta de potasio y calcio en el cuerpo;
- con niveles elevados de azúcar.
Puedes utilizar remedios caseros a partir de hojas y brotes para tratar los resfriados y eliminar la hinchazón.
Las infusiones y decocciones a base de ramas se utilizan para tratar la piel en caso de cortes y quemaduras.
Los beneficios de las semillas y semillas de membrillo.
Las semillas de membrillo se utilizan para preparar bebidas que alivian el dolor durante la menstruación abundante en las mujeres. Las semillas son beneficiosas para el dolor de garganta, la estomatitis y las enfermedades oculares. Las bebidas a base de semillas se recomiendan para la traqueítis y la bronquitis, así como para la digestión lenta.
Beneficios del membrillo al horno
Los beneficios y daños del membrillo al horno merecen atención, después del tratamiento térmico la fruta sigue siendo muy valiosa. Puedes utilizarlo para reponer la falta de hierro y potasio, así como para fortalecer el sistema inmunológico.
Las frutas horneadas están permitidas para los diabéticos, la pulpa contiene muchos azúcares, pero están representadas principalmente por fructosa. Se recomienda utilizar membrillo después del tratamiento térmico para úlceras y gastritis, de esta forma no irrita las mucosas.
Propiedades beneficiosas del té de membrillo.
Se pueden agregar trozos de membrillo, así como hojas de la planta, al té negro y verde en lugar de limón. Esta bebida calma el sistema nervioso, previene resfriados y ayuda en el tratamiento de la influenza y ARVI. Beber té con membrillo es útil para las mujeres durante la menopausia y al inicio de la menopausia: el producto mejora el bienestar general y unifica el trasfondo emocional.
El té de membrillo ayuda con el insomnio
Propiedades beneficiosas del membrillo seco y seco.
Para el almacenamiento a largo plazo, los frutos de membrillo se secan y se secan en una secadora eléctrica o en un horno. Cuando se procesa adecuadamente, la fruta conserva todos sus beneficios. El membrillo seco se puede utilizar para mantener la inmunidad y para la deficiencia de vitaminas.La fruta tiene un efecto beneficioso sobre el estómago y los intestinos y mejora la absorción de sustancias valiosas de los alimentos.
Recetas de cocina y cómo utilizar las frutas de membrillo japonés.
La medicina tradicional sugiere utilizar chaenomeles frescos y secos para tratar enfermedades. A partir de las frutas se pueden preparar medicamentos acuosos y alcohólicos con pronunciados efectos beneficiosos.
Cómo comer correctamente los frutos del membrillo.
En apariencia y sabor, los frutos de Chaenomeles se parecen a las manzanas. Antes de comer la fruta, no se requiere ningún procesamiento complejo. Basta con lavar el membrillo, pelarlo y cortar la pulpa en trozos pequeños. Antes del tratamiento térmico, se retiran adicionalmente el corazón y las semillas de la fruta.
Tintura
A partir de la pulpa del fruto de Chaenomeles se puede preparar una tintura para usar contra resfriados y enfermedades inflamatorias. La receta se ve así:
- Se lavan, pelan y quitan las semillas 500 g de frutas frescas;
- la pulpa se corta en cubos pequeños y se coloca en un frasco de vidrio;
- vierta 800 ml de vodka de alta calidad en la materia prima y agite;
- ponga la mezcla en un lugar oscuro durante tres semanas;
- Pasada la fecha de caducidad, añadir 150 g de azúcar a la tintura y dejar tapada una semana más.
El producto terminado se filtra y se utiliza con fines medicinales. En caso de enfermedades, basta con consumir 5 ml de tintura tres veces al día.
Se recomienda tomar tintura de membrillo no más de diez días seguidos.
Infusión
Para la hipertensión, resfriados y anemia, se puede tomar una infusión acuosa de frutos de Chaenomeles. Prepare el producto de la siguiente manera:
- los membrillos de tamaño mediano se cortan en trozos pequeños, después de pelarlos;
- vierta 250 ml de agua hirviendo sobre la pulpa;
- mantener bajo la tapa durante unos 40 minutos;
- pasar el producto a través de una gasa.
Debe tomar el medicamento en una cuchara grande hasta cuatro veces al día.
La infusión de membrillo es beneficiosa para la deficiencia de vitaminas y la fatiga crónica.
Decocción
Para los trastornos digestivos, una decocción de membrillo tiene un buen efecto. Hazlo de la siguiente manera:
- dos frutas de tamaño mediano, peladas y finamente picadas;
- verter 750 ml de agua y llevar a ebullición;
- cocine a fuego lento durante unos diez minutos;
- Retirar del fuego y dejar reposar tres horas bajo la tapa cerrada.
Es necesario tomar una decocción de pulpa de membrillo medio vaso una vez al día en ayunas.
La decocción de Chaenomeles alivia la hinchazón y mejora la función renal.
Jarabe
El almíbar dulce de membrillo japonés se toma principalmente por placer. Pero también sirve como prevención de resfriados y mejora el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos. Puedes preparar el almíbar así:
- se lavan los frutos de membrillo en un volumen de 1 kg, se les quitan las semillas y la piel y se corta la pulpa en trozos;
- agregue 1 kg de azúcar a la materia prima y mezcle bien;
- dejar en el frigorífico toda la noche para que la pulpa suelte su jugo;
- filtrar a través de un colador y un colador;
- Llevar a ebullición en la estufa y retirar inmediatamente del fuego.
El almíbar terminado se vierte en botellas o frascos esterilizados para su almacenamiento en invierno. El producto se puede consumir con té o agua corriente. En este último caso añadir 5 ml de almíbar por vaso de líquido.
El jarabe de membrillo tiene efecto expectorante para la bronquitis y los resfriados.
Cómo utilizar frutos de membrillo ornamentales.
Los pequeños frutos del jardín ornamental Chaenomeles son aptos para el consumo. Pero en estructura son bastante duros, tienen una piel densa y un sabor agrio y picante. Se recomienda hervirlos o hornearlos primero en el horno.
Uso en medicina popular.
Los productos a base de chaenomeles se utilizan activamente en la medicina tradicional. La fruta es beneficiosa para enfermedades vasculares y trastornos metabólicos, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico y el estado emocional. No sólo los frutos de la planta, sino también sus hojas y semillas se utilizan con fines medicinales.
Para la diabetes
Las propiedades curativas del membrillo ayudan a normalizar los niveles de azúcar en sangre. Una infusión acuosa de chaenomeles tiene un buen efecto y se prepara así:
- las hojas secas de la planta se trituran en el volumen de una cuchara grande;
- vierta 250 ml de agua hirviendo sobre las materias primas;
- mantener durante media hora debajo de la tapa;
- cepa del sedimento.
Debe tomar el producto 30 ml hasta tres veces al día. Además, la infusión mejora el estado del páncreas y previene el desarrollo de complicaciones.
Para la hipertensión
Para la presión arterial alta, es beneficiosa una tintura de hojas de membrillo japonés. La receta se ve así:
- Se colocan 100 g de hojas frescas en un recipiente de vidrio;
- vierta 100 ml de vodka de alta calidad;
- conservar en un lugar oscuro durante una semana;
- pasar el producto a través de una gasa.
Debe tomar la tintura 20 gotas dos veces al día.
Para el dolor de garganta y la estomatitis se pueden diluir 5 ml de tintura de membrillo en un vaso de agua y hacer gárgaras y gargarismos.
para un resfriado
Un remedio eficaz para los resfriados es el té con la adición de membrillo fresco. Se prepara según esta receta:
- la fruta se pela y se corta en cubos pequeños o en rodajas;
- vierta 50 g de pulpa con un vaso de agua caliente;
- mantener bajo la tapa durante 15 minutos;
- Agregue 5 g de miel natural al producto ligeramente enfriado.
La bebida debe tomarse tibia o caliente, pero no debe quemar la boca.
Para periodos abundantes
Para la menstruación dolorosa con gran pérdida de sangre, ayuda una decocción de semillas de chaenomeles. Lo hacen así:
- se vierten ocho semillas de fruta fresca en un vaso de agua caliente;
- Hervir a fuego lento durante tres minutos;
- filtrar a través de una gasa y dejar enfriar un poco.
Es necesario utilizar el producto tres veces al día, 100 ml. La decocción ayuda a reducir la pérdida de sangre, alivia el dolor y recupera las fuerzas.
Uso para bajar de peso
El membrillo fresco, horneado y hervido se considera un producto dietético. Con un contenido bajo en calorías, la fruta acelera significativamente los procesos metabólicos y ayuda a perder rápidamente el exceso de peso.
Cuando se utiliza membrillo en una dieta, se permite consumir chaenomeles en cualquier forma: frescos, horneados, en puré, como parte de decocciones y tés. Puedes sustituir una de tus comidas por fruta, por ejemplo, una merienda.
Si goza de buena salud, puede utilizar una monodieta y utilizar chaenomeles exclusivamente hervidos o horneados para bajar de peso. Pero esta dieta no se puede seguir más de tres días seguidos.
Aplicación en cosmetología.
El membrillo japonés es muy utilizado para el cuidado de la piel y el cabello. Se utilizan rodajas de pulpa fresca para limpiar el rostro y masajear ligeramente; el jugo de la fruta se utiliza para blanquear y tratar las primeras arrugas de la edad. Chaenomeles nutre la piel, ayuda a eliminar rápidamente la inflamación y normaliza el funcionamiento de las glándulas sebáceas.
Se puede utilizar una decocción de hojas de membrillo para teñir el cabello canoso. Chaenomeles también es beneficioso para la caspa y el cabello muy graso. Después de cada lavado, se recomienda enjuagar las hebras con una decocción de semillas del fruto. En tan solo un par de semanas, tu cabello se volverá más fuerte y adquirirá un brillo saludable.
Uso en la cocina
El membrillo tiene un sabor agradable y sirve de base para muchos platos culinarios. Elaborado a partir de la fruta:
- mermeladas y almíbares;
- mermelada;
- fruta confitada;
- mermelada;
- gelatina.
Los chaenomeles secos se añaden al té en trozos pequeños. Las rodajas frescas se utilizan en refrescos y cócteles.
La fruta de Chaenomeles se utiliza para elaborar compotas, vinos, licores y licores caseros.
Contraindicaciones para el uso del membrillo japonés.
No todo el mundo puede consumir membrillo saludable, la fruta tiene varias contraindicaciones. Es necesario evitar las frutas frescas y horneadas:
- para alergias individuales;
- con tendencia al estreñimiento y enterocolitis;
- para colelitiasis y urolitiasis;
- con exacerbación de gastritis hiperacida y úlceras de estómago;
- para venas varicosas y tromboflebitis;
- con laringitis en la fase aguda.
Las semillas del fruto tienen propiedades medicinales, pero contienen nitrilos y tamigdalina. Al consumir frutas frescas y preparar platos con Chaenomeles, se deben quitar las semillas por completo.
Recolección y preparación
El membrillo japonés se recolecta a finales de septiembre y en octubre, durante el período de maduración del fruto. Es importante retirar los frutos de las ramas antes del inicio del clima frío, ya que las heladas afectan negativamente el sabor y aroma de los chaenomeles. Las frutas se pueden envolver en film transparente y guardar en el frigorífico hasta por tres meses. El membrillo también se puede secar en rodajas en el horno y en el deshidratador, preparar almíbares, mermeladas y jaleas a partir de la pulpa y congelar en trozos en el congelador.
Al comprar frutas en una tienda, debes prestar atención a su apariencia. Los chaenomeles de alta calidad tienen un tinte amarillo claro o verdoso en la piel. No debe haber manchas, abolladuras ni ningún otro defecto en la superficie del membrillo.
Las hojas de Chaenomeles se pueden cosechar durante la estación cálida.Es mejor hacer esto a principios de verano, cuando los platos contienen la máxima cantidad de sustancias valiosas. Inmediatamente después de la recolección, las hojas se colocan en una capa delgada a la sombra debajo de un dosel y, con buena ventilación, se secan hasta que la humedad se haya evaporado por completo. Las materias primas deben almacenarse en bolsas de papel en un armario oscuro.
Las hojas y frutos secos de membrillo conservan propiedades beneficiosas hasta por dos años.
Conclusión
Las propiedades beneficiosas del fruto del membrillo son muy solicitadas en casos de inmunidad debilitada, deficiencia de vitaminas y trastornos digestivos. Los frutos se pueden consumir frescos, procesados o como parte de bebidas. En todos los casos, Chaenomeles repone la falta de sustancias valiosas en el cuerpo y mejora la condición.
