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Panellus astringentus es un hongo corriente a primera vista, si no conoces su característica interesante: la capacidad de brillar en la oscuridad. Muchos recolectores de hongos han visto más de una vez colonias enteras de panellus aferradas a tocones podridos o árboles caídos, pero no tenían idea de qué metamorfosis ocurren con el inicio de la noche.
¿Cómo se ve el panellus astringente?
Panellus stipticus es un hongo laminar de la familia Mycenoceae. El cuerpo fructífero consta de un tallo bajo y un sombrero en forma de abanico.
A una edad temprana, el sombrero tiene forma de riñón, pero a medida que se desarrolla adquiere una forma deprimida con bordes lobulados u ondulados, que recuerdan a una aurícula.En ambiente húmedo, el color del sombrero es marrón amarillento o arcilloso, cuando está seco se vuelve ocre claro. En casos raros, el panellus astringente puede tener un tinte casi blanco. El diámetro del sombrero no supera los 2-4 cm, su superficie es mate, sembrada de granos y cubierta de pequeñas grietas.
El reverso de la tapa está representado por placas delgadas y estrechas ubicadas una cerca de la otra, a veces ramificadas o soldadas en algunos lugares mediante puentes. Su color es idéntico al del sombrero, más cerca del lugar de crecimiento el tono es más saturado. El polvo de esporas es blanco, las esporas mismas son oblongas y tienen forma de frijol.
La pierna está ubicada de lado. Poco desarrollado. Altura – de 1 a 10 mm, con un diámetro de 2 a 7 mm. La forma de la pierna es cilíndrica, a menudo ahusada en la base, sin cavidades en el interior. La parte superior tiene pubescencia. El color combina con el sombrero o es un poco más claro.
La pulpa del panellus astringente es de color crema u ocre. La estructura es coriácea, elástica. El hongo tiene un olor distintivo. El sabor de la pulpa es astringente, ligeramente acre y amargo.
¿Por qué el panellus astringente brilla en la oscuridad?
Panellus astringent es uno de los pocos organismos vivos capaces de bioluminiscencia. Otros representantes del reino de los hongos brillan gracias a las bacterias que se han asentado en su superficie. Pero el panellus astringente emite luz gracias a su propia enzima, la luciferasa. Al interactuar con el oxígeno, el pigmento luciferina se oxida y comienza a brillar con un brillo verde frío. Los especímenes maduros brillan más intensamente durante el período de maduración de las esporas. La intensidad es suficiente para evitar utilizar una velocidad de obturación larga al fotografiar.
Donde y como crece
Los hongos del tipo Panellus astringentus son comunes en América del Norte y Eurasia. Australia. En el territorio de la Federación de Rusia se puede encontrar en casi toda la zona forestal. Este hongo luminífero no es infrecuente en regiones como:
- Siberia;
- Primorie;
- Cáucaso.
Panellus astringent prefiere asentarse en madera podrida, con mayor frecuencia en tocones y troncos caídos de árboles de hoja caduca. Le encantan especialmente el roble, el haya y el abedul. Crece en numerosos grupos, a veces adhiriéndose por completo a los tocones. El principal período de fructificación es desde la primera quincena de agosto hasta finales de otoño; en algunos lugares la especie se puede encontrar en primavera. Los cuerpos fructíferos no se pudren, simplemente se secan. A menudo se pueden observar colonias enteras de hongos del año pasado fusionadas en la base.
¿El hongo es comestible o no?
Este representante pertenece a la categoría de hongos no comestibles. Los frutos del bosque no se utilizan como alimento de ninguna forma. Algunas fuentes contienen información sobre la comestibilidad después del tratamiento térmico, sin embargo, es mejor abstenerse de consumirlas y no poner en riesgo su salud.
Dobles y sus diferencias.
El panellus astringente se puede confundir con el panellus blando (Panellus mitis). La especie se distingue por un color más claro, casi blanco, los hongos jóvenes tienen un sombrero pegajoso. El gemelo no comestible se posa en las ramas caídas de los árboles coníferos, con mayor frecuencia en los abetos.
El hongo ostra de otoño condicionalmente comestible (Panellus serotinus) es muy similar al panellus astringente. Se distingue por una gorra de color marrón grisáceo o marrón verdoso, que está cubierta con una fina capa de moco.
Conclusión
Panellus astringent es un hongo interesante de observar y estudiar.Es raro que alguien pueda verlo en todo su esplendor, ya que sólo puedes encontrarte en el bosque por la noche por accidente. Al observar los hongos verdosos que brillan en la oscuridad, puedes ver una vez más cuán diversa y sorprendente es la naturaleza.
