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El flotador amarillo-marrón es un miembro bastante corriente del reino de los hongos y es bastante común. Pero su pertenencia a la familia Amanitaceae (Amanitaceae), género Amanita (Agárico de mosca), plantea una serie de dudas sobre su comestibilidad. En latín, el nombre de esta especie es Amanita fulva, y popularmente se le llama agárico de mosca naranja, agárico de mosca amarillo-marrón o agárico de mosca marrón.
¿Cómo se ve un flotador de color marrón amarillento?
Un flotador de color marrón amarillento bastante común y extendido se considera una especie segura para los humanos, pero debido a su pertenencia al género Amanita, incluso los recolectores de hongos experimentados desconfían un poco de este hongo.
El flotador en sí tiene un cuerpo fructífero con un sombrero y un tallo claramente formados (agaricoide), el himenóforo es laminar.
Descripción de la gorra
Un hongo joven agárico de mosca de color marrón amarillento tiene un sombrero ovoide con bordes doblados que, a medida que crece, se endereza y se vuelve plano con un diámetro de 4 a 10 cm con un tubérculo discreto en el centro. El color es desigual, marrón anaranjado, más oscuro hacia el medio, hasta un tinte marrón. La superficie es lisa, ligeramente viscosa, con surcos claramente visibles a lo largo del borde.
La pulpa es bastante frágil, acuosa, más carnosa en el centro del sombrero. Cuando se corta, su color es blanco, el olor es ligeramente a hongos y el sabor es dulzón.
Himenóforo con placas frecuentemente ubicadas que no están fusionadas al tallo. El color es blanco con un tinte amarillento o crema. El polvo de esporas es de color beige, las esporas mismas son esféricas.
Descripción de la pierna
La pata es de forma regular, cilíndrica, bastante alta, hasta 15 cm, diámetro de 0,6 a 2 cm, no tiene anillos, como el típico agárico de mosca. Pero hay una volva libre en forma de saco, en la que se ven manchas de color marrón amarillento.
La superficie de la pierna es uniformemente blanca con un tinte anaranjado, lisa, a veces con pequeñas escamas de fieltro. Es hueco por dentro, la estructura es densa, pero bastante frágil.
Donde y como crece
El flotador de color marrón amarillento crece en casi todo el continente de Eurasia, desde Europa occidental hasta el Lejano Oriente. También se puede encontrar en América del Norte e incluso en el norte de África.En Rusia se considera una especie común y bastante extendida, especialmente en Siberia occidental, Primorsky Krai, Sakhalin y Kamchatka.
Crece principalmente en bosques de coníferas y mixtos, con menos frecuencia en bosques caducifolios. Prefiere suelos ácidos y humedales.
El período de fructificación es largo, desde principios de verano hasta mediados de otoño (junio-octubre). Los cuerpos fructíferos crecen solos o en pequeños grupos.
¿El hongo es comestible o no?
El flotador de color marrón amarillento se clasifica como condicionalmente comestible y tiene un sabor débil pero agradable. Debido a la fragilidad de la pulpa, este hongo no es particularmente popular entre los recolectores de hongos, ya que en su totalidad es casi imposible llevar los cuerpos fructíferos a casa.
Dobles y sus diferencias.
Entre especies similares con flotador de color amarillo-marrón se encuentran las siguientes:
- flotador amarillento, también clasificado como condicionalmente comestible, se distingue por un color amarillo pálido más claro y la ausencia de manchas en el volvo;
- flotador amarillo ámbar, también se considera condicionalmente comestible, se distingue por el color del sombrero sin tonos marrones, así como por un tono claro de los bordes.
También vale la pena señalar que casi todos los flotadores son similares en apariencia y pertenecen a la clase de los condicionalmente comestibles. Pero específicamente, el flotador marrón se puede distinguir de muchos representantes de los agáricos de mosca venenosos por la ausencia de un anillo en la pata.
Conclusión
El flotador de color marrón amarillento es un pariente cercano de los agáricos de mosca venenosos, pero a diferencia de ellos, esta especie todavía se considera condicionalmente comestible y segura para el consumo después de una ebullición prolongada.El sabor es débil, por lo que los cuerpos fructíferos aún no representan ningún valor gastronómico particular. Además, no son de interés para los recolectores de setas debido a su fragilidad.
