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La carroza blanca como la nieve es un representante de la familia Amanitaceae, el género Amanita. Es un ejemplar raro y por tanto poco estudiado. Se encuentra con mayor frecuencia en bosques caducifolios y mixtos, así como en zonas montañosas. Es un cuerpo fructífero, que consta de un sombrero y un tallo blanquecino. A continuación se proporciona información detallada sobre este espécimen.
Descripción de la carroza blanca como la nieve.
La pulpa es blanca, cuando se daña, el color permanece sin cambios. En el cuerpo fructífero del flotador blanco como la nieve se pueden ver los restos de una manta, que es una volva ancha y en forma de bolsa. Las esporas son redondas y suaves al tacto, el polvo de esporas es blanco. Las placas son frecuentes y libres, ensanchándose notablemente hacia los bordes del sombrero. La mayoría de las veces son muy estrechas cerca del tallo, pero los tamaños de las placas pueden variar.No tiene sabor ni olor pronunciados.
Descripción de la gorra
A una edad temprana, el sombrero tiene forma de campana, luego se vuelve convexo o convexo con un tubérculo bien definido en el centro. Su diámetro varía de 3 a 7 cm, la superficie es blanca y ocre claro en el centro. Algunos ejemplares jóvenes pueden desarrollar escamas blancas temporales. Los bordes del sombrero son irregulares y finos, y su parte central es bastante carnosa.
Descripción de la pierna
Este ejemplar tiene una pata cilíndrica, ligeramente ensanchada en la base. Su longitud alcanza unos 8 a 10 cm y su ancho varía de 1 a 1,5 cm de diámetro. Falta el anillo cerca del tallo, característico de muchos productos forestales.
En la etapa de maduración es bastante denso, pero a medida que madura se forman cavidades y huecos. Inicialmente, la pierna es de color blanquecino, pero con la edad se oscurece y adquiere un tinte grisáceo.
Donde y como crece
A pesar de que el flotador blanco como la nieve se considera un ejemplar raro, se puede encontrar en casi todos los rincones del mundo, quizás excepto en la Antártida. Los lugares favoritos de esta especie son los bosques caducifolios y mixtos, así como las zonas montañosas. Sin embargo, para el desarrollo del flotador blanco como la nieve, prefiere montañas que no superen los 1200 m.
La época óptima para la fructificación es de julio a octubre. La carroza blanca como la nieve ha sido vista en Rusia, Europa, Ucrania, China, Asia y Kazajstán.
¿El hongo es comestible o no?
El flotador blanco como la nieve pertenece a la categoría de hongos condicionalmente comestibles. Debido a que esta especie está poco estudiada, existen otras suposiciones. Por ejemplo, algunos libros de referencia dicen que no es comestible, mientras que otros afirman que esta especie es venenosa. No tiene ningún valor nutricional especial.
Dobles y sus diferencias.
El flotador blanco como la nieve tiene una apariencia bastante común, por lo que es muy similar a varias variedades de hongos, incluidos los venenosos. Se pueden clasificar como dobles los siguientes ejemplares:
- flotador blanco - Es similar a Blancanieves no solo en el nombre, sino también en apariencia, lo que a veces causa confusión. Pertenece al mismo género que el flotador blanco como la nieve. En la juventud tiene forma ovoide, volviéndose gradualmente postrada. La pulpa es blanca y no cambia cuando se daña. El olor y el sabor son neutros, pertenece a la categoría de hongos condicionalmente comestibles. A diferencia del blanco como la nieve, el doble está muy extendido tanto en Rusia como en el extranjero. Prefiere bosques caducifolios con presencia de abedules.
- amanita apestosa – tiene un sombrero de forma regular y un tallo delgado, como la especie en cuestión. Coloquialmente llamado hongo venenoso, es un hongo venenoso. La diferencia con el flotador blanco como la nieve es la presencia de un anillo blanco en la pierna, que llama la atención de inmediato. Además, el representante venenoso del bosque secreta una secreción especial, se acumula en la superficie del sombrero y emite un olor fétido desagradable.
- Hongo paraguas blanco – comestible, ampliamente distribuido en Europa, Siberia, el Lejano Oriente y Asia. Un rasgo característico de este ejemplar es un sombrero grueso y carnoso con un diámetro de 6 a 12 cm, cuya superficie puede ser no solo blanquecina, sino también beige con pequeñas escamas sembradas. Como regla general, crece en estepas, claros y pastos, en áreas abiertas de bosques de coníferas y mixtos.
Conclusión
El flotador blanco como la nieve es una especie rara que pertenece a la categoría de hongos condicionalmente comestibles. Esto significa que se permite su consumo, pero sólo después de una adecuada precocción y con extrema precaución. Además, conviene recordar que este ejemplar tiene similitudes con especies venenosas que, si se utilizan como alimento, pueden provocar intoxicaciones graves. Para evitar este tipo de problemas, no conviene recolectar hongos que planteen la más mínima duda.
