Contenido
- 1 Tipos de hongos melíferos comestibles en Samara y la región.
- 2 Donde crecen los hongos melíferos en la región de Samara.
- 3 ¿Cuándo se podrán recolectar las setas en la región de Samara en 2024?
- 3.1 ¿Cuándo se pueden recolectar hongos melíferos de primavera en la región de Samara?
- 3.2 ¿Cuándo comenzarán las setas de verano en Samara y la región?
- 3.3 ¿Cuándo se podrán recolectar setas de otoño en la región de Samara en 2024?
- 3.4 Temporada de recolección de hongos en invierno en Samara y la región en 2024
- 4 Reglas de colección
- 5 Cómo saber si los hongos melíferos comenzaron en la región de Samara
- 6 Conclusión
Las setas con miel son un producto sano y sabroso. Crecen en muchas regiones de Rusia. En la región de Samara, se recolectan en los bordes de los bosques, junto a árboles caídos, en suelos arenosos y chernozem. Las fechas de maduración cambian cada año. Hay lugares de la comarca donde cada año aparecen muchas setas.
Tipos de hongos melíferos comestibles en Samara y la región.
Las setas de miel son setas agáricos que crecen en bosques, prados y pastos. Son de tamaño pequeño y suelen aparecer en grandes grupos. Sus sombreros miden hasta 8 cm, son semiesféricos o planos. Las patas son delgadas, altas y alcanzan de 2 a 10 cm.
En la región de Samara se recolectan los siguientes tipos de hongos melíferos:
- Primavera. Se distingue por un pequeño casquete que mide de 1 a 7 cm.Su forma convexa se vuelve plana con la edad. El color marrón rojizo se desvanece gradualmente a naranja o amarillo.
- Verano. Se trata de representantes del grupo de tamaño mediano, con un tamaño de sombrero de 3 a 6 cm, su forma es convexa y su color es marrón o amarillento. La pulpa es fina, de color beige. El sabor es suave y agradable.
- Lugovoy. La variedad se distingue por un casquete liso, esférico o convexo. La pierna de los representantes de la especie es delgada, alta y cilíndrica. La pulpa es blanquecina y tiene un sabor ligeramente dulzón. El olor recuerda al clavo.
- Otoño. Los hongos con sombrero convexo que miden de 3 a 15 cm son de color marrón a verdoso. Su pierna es larga, sólida, ligeramente ensanchada en la base. La pulpa es densa, blanquecina, de sabor y olor agradables.
- Invierno. Esta especie aparece a finales de otoño. Su sombrero es grande, de hasta 10 cm de tamaño, la pierna es larga y densa. La pulpa es fina y de sabor agradable.
Donde crecen los hongos melíferos en la región de Samara.
Los hongos melíferos prefieren lugares húmedos y sombra parcial ligera. No es necesario seguirlos hasta la espesura del bosque. El micelio aparece en las afueras de los pueblos, junto a caminos y caminos forestales, a lo largo de las orillas de ríos y arroyos. En la región de Samara, diferentes zonas cumplen estos requisitos.
Zonas forestales donde crecen las setas de miel en Samara y la región de Samara
Para la “caza silenciosa” acuden a bosques mixtos y caducifolios. El micelio se desarrolla sobre árboles y tocones caídos. La madera podrida se convierte en una fuente de alimento para ella. Por lo general, se observa una gran acumulación de hongos junto a abedules, robles, hayas y álamos.
Hoy en día se pueden recolectar hongos melíferos en la región de Samara, en zonas forestales.Uno de los lugares más populares es el bosque Spiridonovsky, no lejos del pueblo de Malaya Malyshevka. En la zona también se encuentran colmenillas y setas de ostra. Debido a la alta humedad, hay muchos mosquitos en la zona, así que asegúrese de llevar equipo de protección. Se puede llegar al bosque Spiridonovsky en autobús, que va al pueblo de Bogatoye.
Es más conveniente llegar a las zonas forestales en coche privado, tren o autobús. Los recolectores de setas experimentados conocen los bosques donde crecen las setas:
- plantaciones de abedules en el pueblo de Shiryaevo;
- claros y claros cerca del pueblo de Piskali;
- bosque de pinos en el distrito de Borsky;
- Bosque de Buzuluksky, donde se encuentran diferentes tipos de setas.
Lugares de setas donde se pueden recoger setas en la región de Samara
En la región de Samara hay muchos lugares donde se cultivan setas. Se trata de pequeñas zonas cercanas a zonas pobladas donde se observa abundante fructificación de setas de miel. Están ubicados junto a bosques, sanatorios, arroyos y ríos. Muchos lugares son bien conocidos por los recolectores de setas.
En la región de Samara, las setas se recolectan en los siguientes lugares:
- Pueblo de Mekhzavod. Uno de los lugares más sencillos y accesibles. Puedes llegar a él en autobuses urbanos o en tren.
- Sanatorio Volzhsky Utes. Está situado en el distrito de Shigonsky, donde se puede llegar en taxi o en coche privado. La entrada al territorio de la institución está permitida únicamente a quienes tengan vales. Puedes dejar tu coche cerca e ir a comer setas de miel.
- Gestión de aldea. En la región de Samara, las setas otoñales y otras setas crecen muy cerca en una pequeña arboleda.
- El pueblo de Kurumoch. Llegan al pueblo en tren.
- Distrito de Koshkinsky. Un autobús llega a esta zona en la ruta Samara - Nurlat. Se recomienda bajarse en la parada del pueblo de Novaya Zhizn.
- El pueblo de Starai Binaradka. Es más conveniente llegar a los lugares donde se encuentran los hongos en autobús.
- El pueblo de Zaborovka. Ubicado en la región de Syzran.
¿Cuándo se podrán recolectar las setas en la región de Samara en 2024?
Tradicionalmente, la temporada de cosecha comienza a finales de mayo. Los cuerpos fructíferos aparecen en grupos, cada pocas semanas. La temporada continúa hasta noviembre y las primeras heladas.
¿Cuándo se pueden recolectar hongos melíferos de primavera en la región de Samara?
Las primeras setas de primavera se recogen a finales de mayo. Crecen en pequeños grupos sobre restos de árboles en descomposición y basura. La fructificación máxima se produce en junio y julio.
¿Cuándo comenzarán las setas de verano en Samara y la región?
En Samara, las setas de verano aparecieron ya en junio. Sin embargo, su temporada de recogida dura hasta octubre. Las mayores cosechas se observan en julio y agosto.
¿Cuándo se podrán recolectar setas de otoño en la región de Samara en 2024?
Las variedades de otoño se recolectan a partir de la segunda mitad del verano. La temporada dura hasta finales de otoño. Es mejor recolectar hongos en Samara a fines de agosto, cuando la mayoría de ellos maduran. El resto del tiempo la fructificación no es tan abundante.
Temporada de recolección de hongos en invierno en Samara y la región en 2024
Las variedades de invierno se pueden ver a finales de otoño. Los informes de que han comenzado a aparecer hongos melíferos en la región de Samara aparecen a finales de octubre y noviembre. Los cuerpos fructíferos se pueden recolectar antes de la primera nevada. En inviernos cálidos, la fructificación continúa durante todo el invierno.
Reglas de colección
Para recolectar hongos necesitarás una canasta. No se recomienda utilizar bolsas de plástico: en ellas, la masa de hongos se calienta y arruga rápidamente. Las patas se cortan cuidadosamente desde la raíz con un cuchillo. No se recomienda romperlos, ya que el micelio se daña fácilmente. Después de la recogida, el producto no se almacena durante mucho tiempo, sino que se procesa en 12 horas.
Cómo saber si los hongos melíferos comenzaron en la región de Samara
El crecimiento activo de los hongos se produce en condiciones cálidas y con mucha humedad. Si la primavera y el verano son secos, la probabilidad de que ocurran es baja.
Para que los hongos melíferos crezcan, son necesarias ciertas condiciones:
- temperatura en verano +23 °C, en primavera y otoño - +12 °C;
- humedad - del 50 al 65%;
- buena aireación del suelo;
- ausencia de heladas, sequía, fuertes fluctuaciones de temperatura.
El hecho de que hayan aparecido setas de miel otoñales en la región de Samara se puede juzgar por el mapa de precipitaciones. Después de la lluvia, los cuerpos fructíferos crecen de 1 a 2 cm en 24 horas, por lo que es mejor buscarlos después de una lluvia cálida. Durante la sequía, se controlan los lugares cercanos a estanques y ríos. En tales áreas, la humedad permanece en el suelo por más tiempo, lo que favorece el crecimiento de hongos.
Conclusión
La temporada de recogida de setas comienza en la segunda mitad del verano y continúa hasta el otoño. Primero, revisa las manchas de hongos. Se presta especial atención a los bordes, claros y claros del bosque. La temporada de setas comienza con un clima cálido, después de la lluvia.
