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Las uvas Avatar son un nuevo producto traído a Rusia desde América. Los residentes del espacio postsoviético desconfían de la variedad, ya que las plántulas no son baratas. Gracias al sabor especial y la forma original de las bayas, la variedad Avatar va ganando confianza poco a poco en diferentes regiones del país.
Historia de la selección
El nombre original de la variedad es IFG Six and Moon Drops. El nombre Avatar le fue puesto por viticultores aficionados. El mejoramiento fue realizado por la estación de mejoramiento californiana “International Fruit Genetics”. En 2004, los científicos llevaron a cabo una hibridación manual de las variedades parentales: C22-121 y Beita Mouni. La selección y propagación de la variedad mediante esquejes se llevó a cabo por primera vez en 2006.
La primera colección comercial en América se realizó en 2013.
Descripción de la variedad de uva Avatar.
En algunos países, el híbrido de uva Avatar se llama "Sweet Sapphire". También se le conoce como "Gotas de Luna".
racimos
Sin tener en cuenta la cresta, el racimo alcanza una longitud de 29 cm, un ancho de hasta 29 cm y un peso medio de 0,7-1 kg. El cepillo no requiere adelgazamiento, las bayas se recogen cuidadosamente en una cresta densa.
Bayas
Los frutos son de color azul oscuro, casi negros. La variedad de uva Avatar se caracteriza por una forma de baya alargada, con un hoyuelo al final. La piel es densa, no hay semillas. La pulpa del fruto es elástica y crujiente. La forma de las bayas es cilíndrica, alargada. El peso medio es de 10 g, el tamaño de un fruto maduro alcanza los 45-50 mm de longitud y los 18-20 mm de diámetro.
Enredadera
La cepa es de vigor medio, por lo que se recomienda utilizar un portainjerto vigoroso. Avatar arroja el grupo principal por encima del nodo 3-4, los grupos posteriores son más pequeños. Los expertos sugieren realizar una formación arqueada.
Características de las uvas Avatar
Las uvas florecen en mayo. El tipo de flores del híbrido Avatar es bisexual, la polinización se produce de forma natural. La variedad no requiere procesamiento adicional. Los racimos maduros se ven atractivos, las bayas tienen la misma forma y longitud. A pesar del rendimiento medio, si se cumplen los estándares agrotécnicos de cultivo, la variedad produce una cosecha estable.
Tiempo de maduración de la uva avatar
En términos de tiempo de maduración, Avatar es un cultivo de maduración temprana. En la región donde se obtuvo Moon Drops, la maduración completa se produce a finales del verano y principios del otoño. En Rusia, el período de maduración está influenciado por varios factores: el número de días soleados, la humedad del suelo y su composición.
En las regiones del sur, la gente empieza a disfrutar de las bayas maduras en la segunda quincena de agosto.
Productividad
Las uvas pertenecen a variedades de rendimiento medio.Avatar es valorada por el interesante aspecto de las bayas y su agradable sabor, por lo que el rendimiento medio no se considera una desventaja.
Cualidades gustativas de las uvas Avatar.
Las bayas son jugosas, moderadamente suaves, dulces y con un sabor refrescante. Índice de acidez – 3,88 g/dm33, acumulación de azúcar – 19,4%.
Regiones en crecimiento
Además de Estados Unidos, a las uvas negras Avatar les va bien en Corea del Sur, África, Asia y Europa. Los viticultores ucranianos y rusos también comenzaron a cultivar esta cultura.
Resistencia a las heladas de las uvas Avatar.
La resistencia a las heladas del híbrido es baja. En regiones con inviernos donde la temperatura es inferior a -21ᵒC, es necesario proporcionar refugio. La vid se retira del enrejado, se presiona contra el suelo y se cubre con ramas de abeto u otro material adecuado. En invierno, se recomienda cubrir adicionalmente con nieve.
Resistencia a la sequía
Las uvas Avatar son variedades resistentes a la sequía, pero no rechazan el agua, especialmente si se cultivan en regiones donde las precipitaciones son raras. El cultivo necesita riego si caen menos de 300 mm al año.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La variedad exhibe una resistencia media a enfermedades y plagas. Se recomienda realizar un tratamiento preventivo de la planta de manera oportuna. Se puede entender que las uvas han sufrido el desarrollo de una enfermedad por la aparición del arbusto.
Las uvas Avatar están predispuestas a sufrir dolencias:
- Antracnosis: caracterizada por un borde marrón en el follaje y manchas en el fruto. Se deben eliminar las partes afectadas. El tratamiento se realiza con fungicidas.
- El mildiú velloso (mildiu) es una enfermedad fúngica que afecta a todas las partes de la planta. La mayoría de las veces aparece con mucha humedad y se expresa mediante manchas en el follaje. Las partes afectadas se arrancan y se eliminan.La prevención se lleva a cabo con los medicamentos "Ditan Neotek", "Radomil Gold", "Acrobat".
- El mildiú polvoroso (oidio) es una enfermedad que afecta a todas las partes de la planta. Comienza a aparecer como pequeñas manchas verdosas y, con el tiempo, aparece una capa de polvo. La prevención se lleva a cabo con el medicamento "DNOC", es imposible curar los arbustos afectados sin fungicidas. Se recomienda utilizar "Topaz", "Strobe".
- La podredumbre gris se caracteriza por la deformación de los frutos y la aparición de placa en ellos. Se forman grandes manchas en el follaje. Es inútil tratarlo. Para la prevención, antes de la floración, el arbusto debe tratarse con Antracol, Horus o Svitoch.
- La variedad Avatar de pasas puede ser atacada por ratones, avispas, pájaros, glándulas tiroides, cigarras, grillos topo; las uvas son del gusto del enrollador de tubos, del enrollador de hojas y de los trips.
Se recomienda realizar un tratamiento preventivo del cultivo, plantar el viñedo en el lado soleado de la parcela, aplicar fertilizantes de manera oportuna, realizar podas y plantar plantas de abono verde junto a las plantaciones de Avatar.
Métodos de aplicación
Las uvas son aptas para el consumo crudas, es posible conservarlas en el frigorífico. De las bayas se elaboran jugo, compota y vino.
Ventajas y desventajas
Los viticultores profesionales caracterizan a Avatar como una excelente variedad comercial, ya que las bayas pueden soportar un transporte prolongado. Los jardineros se enamoraron de la cultura por las muchas cualidades positivas del híbrido.
Kishmish Avatar produce racimos grandes, lo que facilita la cosecha
Ventajas:
- madurez temprana;
- cuando se planta con esquejes, comienza a dar frutos a los tres años;
- excelente gusto;
- no es necesario aflojar los racimos;
- apariencia atractiva;
- falta de semillas;
- tolera bien el transporte;
- Las bayas no se agrietan y se almacenan durante mucho tiempo.
Desventajas:
- rendimiento medio;
- susceptibilidad a determinadas enfermedades y plagas;
- no tolera heladas por debajo de -21ᵒC;
- Alto costo de los esquejes.
Plantación y cuidado
Avatar es su propia cultura injertada en raíces. Como todas las variedades de uva, el híbrido necesita mucho calor y luz solar. No en vano su tierra natal es California.
Condiciones de aterrizaje
Se recomienda elegir la vertiente sur. El estancamiento del aire frío está contraindicado para esta variedad. Los suelos negros o arenosos son adecuados para el cultivo de la uva. En suelos pantanosos y salinos, no debes contar con una cosecha de Avatar. El agua subterránea en el área preparada para el cultivo del híbrido no debe estar a más de 1,5 m de la superficie.
Antes de plantar uvas, es necesario agregar un complejo vitamínico o fertilizantes orgánicos. El fondo del pozo se drena con piedra triturada mezclada con tierra. En suelos arcillosos, los viticultores experimentados recomiendan añadir superfosfatos. En suelos franco arenosos no hay necesidad de drenaje, ya dejan pasar bien el aire y la humedad.
Las uvas se plantan a una profundidad de 50 a 60 cm para que las raíces estén protegidas de manera confiable contra la congelación. El lugar del injerto debe permanecer por encima del suelo. La plántula se ata inmediatamente a un soporte, luego se riega el arbusto y se cubre el suelo a su alrededor.
La variedad no requiere riego frecuente. Un riego al mes es suficiente. Cantidades excesivas de agua amenazan a la planta con raíces podridas o congelación en invierno. Para evitar que las bayas se agrieten, se recomienda suspender el riego 10 días antes de la cosecha.
Alimentación
Los jardineros rusos aún no han estudiado completamente qué fertilizantes tienen un efecto beneficioso sobre el híbrido. Algunos de ellos son propensos a una alimentación compleja poco frecuente. Otros prefieren alimentar al Avatar con giberelina. Este producto estimula la formación de bayas de forma y color no estándar.
Guarnición
La formación de arbustos es un requisito previo para una buena cosecha. Se recomienda realizar podas medias, pero en cepas cortas se pueden formar buenos racimos. Lo principal es que el brote del fruto no puede medir menos de 10-12 cm.
Conclusión
Cada año los criadores desarrollan nuevas variedades, una de las cuales es la uva Avatar. Para cultivar un híbrido intraespecífico sin semillas, deberá adquirir una licencia. La variedad está protegida por una patente estadounidense.
Reseñas de uvas Avatar
