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Ajo de invierno Parus: la descripción de la variedad, las revisiones y las características de cultivo serán de interés para los jardineros de todas las regiones. La variedad fue incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de Rusia en 1988.
Historia de la selección
La variedad Parus es un logro de los criadores soviéticos. Fue desarrollado en Rusia en la Institución Presupuestaria del Estado Federal "Centro Científico Federal para el Cultivo de Hortalizas", que se encuentra en el distrito Odintsovo de la región de Moscú. Los agrónomos lograron obtener una variedad de invierno de alto rendimiento y resistente a las heladas y a las enfermedades. El ajo de invierno Parus se puede cultivar en todas las regiones del espacio postsoviético.
Descripción detallada
La forma de los bulbos del ajo Parus es redondeada y plana; constan de 6-8 dientes con una pulpa densa y de sabor picante. La cubierta exterior escamosa es de color blanco grisáceo, los dientes son de color marrón con vetas violetas. El sistema de raíces fibrosas se encuentra cerca de la superficie; la planta necesita riego regular, pero no le gustan los suelos anegados.
Hojas lanceoladas y largas, de aproximadamente 1 cm de ancho, con un extremo puntiagudo. Un tallo falso se forma debido al crecimiento de láminas de hojas jóvenes desde el centro de las hojas viejas.
Los tallos de las flores se retuercen en espiral en los extremos antes de que comience la floración.En la inflorescencia, un paraguas cubierto con una envoltura gruesa, junto con las flores estériles hay bulbos aéreos, bulbos. En el ajo de la variedad Parus no se forman semillas.
Características de la variedad.
La variedad de invierno Parus es una variedad de temporada media. Desde la germinación hasta la madurez técnica completa, se necesitan entre 3 y 3,5 meses. La altura máxima de las hojas largas y estrechas es de unos 55 cm, las flechas son 2 veces más largas. La variedad se distingue por su rendimiento, resistencia al frío y a las enfermedades y excelente sabor. El cultivo es adecuado para crecer en regiones con climas duros, tolera la congelación del suelo hasta -22 °C sin dañar la vegetación.
El ajo de la variedad Parus se propaga vegetativamente, dividiendo los bulbos y los bulbos aireados que se forman en los pedúnculos. Los brotes de plantas que no estén destinadas a la reproducción deben eliminarse lo antes posible. El ajo de invierno se almacena después de la cosecha en habitaciones secas y frescas, a una temperatura de +1... +3 °C. Plantado en camas en septiembre.
Productividad
Un bulbo de ajo Parus pesa de 30 a 47 g, con buen cuidado, 1 m2. m puedes cosechar hasta 1,8 kg de cosecha. Si no se riega la parcela durante el verano, la cosecha será 2 veces menor. El tamaño de los bulbos se ve afectado por la eliminación oportuna de los brotes en crecimiento. Si no se cortan las flechas, toda la fuerza de crecimiento se destinará a atar los bulbos aireados en los pedúnculos; la masa de los bulbos con flechas no supera los 15-20 g.
Sostenibilidad
El ajo de invierno Parus, según los jardineros, está bien conservado y es resistente a las heladas. Apto para cultivo en todas las regiones de Rusia aptas para el cultivo de hortalizas. En casos raros, puede verse afectado por mildiú, nematodos del tallo o pudrición bacteriana. El ajo de la variedad Parus no es exigente en cuanto a cuidados, pero responde bien al riego y la fertilización.
La cosecha recogida se almacena perfectamente durante todo el año. Los clavos plantados en otoño dan brotes vigorosos en primavera. El tratamiento preventivo de primavera de los lechos de ajo con fungicidas e insecticidas ayuda a obtener una buena cosecha en julio.
Ventajas y desventajas
La ventaja de la variedad es el alto rendimiento, la resistencia a las heladas y el buen sabor. Garlic Sail, que se muestra en la foto, es adecuado para crecer en regiones con climas severos y se ve poco afectado por las enfermedades. De los bulbos plantados puede obtener de forma independiente material de siembra de alta calidad. Las desventajas incluyen la capacidad de disparar.
Plantación y cuidado
La variedad de ajo Parus se planta en suelo fértil con un ambiente de reacción neutro. En suelos ácidos no se puede esperar un alto rendimiento. La cultura no tolera aguas subterráneas cercanas ni sombra. Los malos predecesores del ajo son las patatas, las cebollas y el propio ajo. El cultivo crece bien después de las legumbres, pepinos, calabacines y repollo.
Los lechos se preparan 3 semanas antes de la siembra, para que el suelo se compacte y se asiente. Para aumentar la fertilidad del sitio, fertilícelo con humus, ceniza, superfosfato y sulfato de potasio. Si el suelo es ácido, agréguele harina de dolomita.
Orden de embarque:
- Se plantan bulbos seleccionados con dientes grandes.
- El material de siembra debe estar limpio, sin daños ni manchas.
- Los dientes se clasifican según su tamaño, no debe quedar ninguna parte muerta del fondo viejo, esto evitará la formación de raíces.
- La siembra se lleva a cabo entre 35 y 40 días antes del inicio del frío invernal estable. Para la región de Moscú y la región de Leningrado, estamos a finales de septiembre.
- En un mes, los dientes tienen tiempo de echar raíces, lo que les permite pasar el invierno bien y brotar nuevos brotes en la primavera.
- Los bulbos pequeños de las inflorescencias se plantan por separado para obtener material de siembra de alta calidad para el próximo año.
La profundidad de siembra es importante. El ajo de invierno de la variedad Parus, según los jardineros, no debe plantarse ni demasiado superficial ni demasiado profundo. La distancia desde la parte superior del diente a la superficie del suelo debe ser de unos 3 cm. Entre las hileras se deja un espacio de al menos 20-25 cm. Entre los dientes se dejan 5-8 cm. Después de plantar, se Es aconsejable cubrir los lechos con humus, turba y estiércol de caballo podrido.
Cuidando el ajo de invierno de la variedad Parus:
- La primera fertilización con solución de urea se realiza a principios de la primavera, tan pronto como aparecen los brotes de ajo. Riega la cama en tierra húmeda.
- La siguiente alimentación se realiza a los 15 días con abono mineral complejo, y se repite hasta la cosecha.
- Riega los ajos cada 7 días, gastando al menos 1 litro de agua en cada planta.
- Tan pronto como aparece la flecha, se corta.
- Para obtener material de siembra se dejan algunas de las plantas más fuertes y grandes.
- A mediados de julio, cuando el manto de los brotes comienza a estallar, llega el momento de desenterrar el ajo. En ese momento, la mitad de las hojas se secarán y se volverán amarillas.
El día de recolección se elige seco y soleado. Al excavar, trate de no dañar los bulbos con una pala. Cuelga el ajo Parus cosechado por los tallos en una habitación seca y espera hasta que se seque. Después de 2 semanas, se cortan los tallos con hojas secas y se queman las raíces de los bulbos al fuego.
Enfermedades y plagas
El ajo de la variedad Parus puede verse afectado por enfermedades bacterianas, fúngicas y virales.Es necesario distinguirlos para que el método de protección y tratamiento elegido sea eficaz.
Enfermedades comunes:
- punto negro;
- pudrición cervical;
- pudrición bacteriana;
- peronosporosis;
- fusarium;
- óxido.
Las enfermedades suelen aparecer durante el almacenamiento, lo que provoca un rápido deterioro de las existencias de ajo. Para la prevención, solo se utiliza material de siembra sano. En la primavera, para destruir las bacterias patógenas del suelo, el área se trata con preparaciones que contienen cobre.
El fusarium es una peligrosa infección fúngica del ajo de invierno. La planta comienza a retrasarse en su crecimiento, las hojas inferiores y el tallo se vuelven amarillos y la parte inferior se pudre. El desarrollo de la enfermedad se ve facilitado por el suelo compactado y la humedad excesiva. Para la prevención y el tratamiento se utiliza el medicamento "Fundazol".
Cuando se ven afectadas por la roya, las hojas de ajo se vuelven amarillas y aparecen manchas negras. Para prevenir la enfermedad, los lechos de ajo se tratan con fungicidas en primavera.
Las enfermedades virales (enana amarilla y mosaico) se transmiten con mayor frecuencia a través del material de semillas, plagas de insectos, suelo contaminado y herramientas de trabajo. Las plantas enfermas son destruidas.
Varias plagas parasitan el ajo:
- ácaro de la raíz;
- nematodo del tallo;
- polilla de la cebolla.
Para combatir los parásitos, los lechos de ajo se tratan con insecticidas y acaricidas en primavera.
Conclusión
Garlic Sail: descripción de la variedad, reseñas y fotografías le permiten verificar su confiabilidad y calidad. Esta es una buena opción para plantar en una cabaña de verano. Su productividad y sostenibilidad están confirmadas por la experiencia de muchos jardineros.El sabor bueno y picante permite utilizar el ajo para cocinar y conservar. La variedad Parus está prácticamente libre de enfermedades, es resistente a las heladas y se puede cultivar en cualquier región de la Federación de Rusia.
