El frijol es un cultivo de leguminosas conocido por los pueblos de Centro y Sudamérica desde la antigüedad. Junto con el maíz, constituía la base de su dieta. Después del descubrimiento de América, la planta pasó a ser conocida por los europeos y se estableció firmemente en la dieta de muchos pueblos. En Rusia, el cultivo se cultiva en las regiones del sur y en el centro de Rusia solo en parcelas individuales.
Beneficio
Todos vemos judías verdes en los estantes de los supermercados congeladas, frescas y enlatadas. Se debe prestar la debida atención a este tipo de frijol, que tiene valiosas propiedades nutricionales. Y es aún mejor cultivar un producto ecológico en su sitio. Por ejemplo, un digno representante de las judías verdes es la variedad Xera.
- La variedad Xera es un producto bajo en calorías. Por lo tanto, puede incluirse de forma segura en la dieta de personas que luchan contra el exceso de peso;
- La variedad Xera es rica en fibra, que activa la digestión y reduce el azúcar en sangre. Por tanto, las frutas están recomendadas para diabéticos;
- Un alto contenido de ácido fólico es especialmente importante para las mujeres embarazadas. Ayudará a excluir patologías que puedan surgir por falta de ácido fólico;
- El alto contenido de vitamina A, luteína y betacaroteno ayuda a mantener una visión nítida, una memoria clara y ralentizar el proceso de envejecimiento;
- Las vitaminas B y la vitamina C combaten las infecciones y la depresión;
- La fruta contiene un alto contenido de microelementos raros: magnesio, potasio, manganeso, silicio. Participan activamente en los procesos metabólicos del cuerpo humano.
Las judías verdes de Xera son un producto valioso. No es difícil cultivarlo en tu jardín. Quienes lo han probado una vez no dejan de cultivar la planta y la plantan sin falta en sus parcelas.
Descripción
La variedad Xera se cultiva para producir vainas verdes que se comen. Las vainas crecen hasta 13 cm de largo, hasta 9 mm de diámetro, delgadas y uniformes en diámetro y longitud. Mucho más delgadas que las vainas de frijol normales.
La planta en sí es de tipo arbustivo. Su altura no supera el medio metro.
Creciente
La variedad Xera es una planta sin pretensiones. Pero aún así, al cultivarlo, se deben seguir prácticas agrícolas simples para lograr un resultado positivo en forma de una rica cosecha.
A la planta le encanta el calor y la estructura ligera del suelo, y el riego abundante. No le gusta la humedad estancada, las tierras frías y pesadas que no se calientan bien.
Considere la rotación de cultivos. Los mejores predecesores de las judías verdes son los calabacines, las calabazas, las berenjenas, las patatas y los tomates.
Los jardineros experimentados utilizan la siguiente técnica agrícola al plantar frijoles: alternan hileras de patatas con hileras de frijoles. La próxima temporada estos cultivos se intercambiarán. Los frijoles, como todas las legumbres, saturan el suelo con nitrógeno, lo que tiene un efecto tan beneficioso sobre las patatas que no requieren ningún fertilizante durante el período de crecimiento. Los frijoles repelen al escarabajo de la patata de Colorado. Por supuesto, no del todo, pero aún así es mucho menor.Utilizar la variedad Xera es ideal para este método de cultivo, porque los arbustos son bastante compactos.
Empiece a preparar la tierra en el otoño. Desenterrar y quitar raíces hierba, aplicar estiércol y fertilizantes de fósforo y potasio. Esto se hace para que las futuras plantas puedan absorber fácilmente microelementos útiles que pasan a formar parte del suelo durante el invierno. Además, la presencia de suficiente fósforo y potasio preparará a la planta para la temporada de crecimiento.
Plante frijoles de la variedad Xera en campo abierto después de que el suelo se haya calentado a +16 grados y cuando la amenaza de que regresen las heladas haya disminuido. Finales de mayo y principios de junio es el momento de plantar espárragos en el centro de Rusia. No se requiere preparación previa a la siembra de semillas de la variedad Xera, ya que durante la germinación las semillas pueden desintegrarse en cotiledones. Lo que conduce a la pérdida de semilla. Puede encurtir las semillas en una solución débil de permanganato de potasio, pero no más de 15 minutos.
Excave la tierra antes de plantar, puede agregar ceniza de madera, hacer agujeros o ranuras. Plante las semillas a una profundidad de 3-4 cm, a una distancia de 10-15 cm entre sí. Si el suelo está húmedo, no se requiere humedad adicional.
Después de 10 días, espere la aparición de plántulas. Los frijoles se pueden plantar en plántulas. La variedad Xera es semiprecoz, a los 60 días de la siembra se pueden recoger los primeros frutos.
El cuidado regular de los frijoles incluye regar, quitar las malas hierbas y fertilizar. Utilice infusión de hierbas como aderezo. Coloque las hierbas, por ejemplo, la ortiga, en un recipiente, llénelo con agua y déjelo por una semana. Luego toma 1 parte de la infusión y 10 partes de agua limpia y riega las judías.
Para conocer otro método de cultivo, mira el vídeo:
Cosecha
Las vainas de los espárragos de la variedad Xera se recogen en su estado de madurez lechosa, antes de que se vuelvan duras y ásperas. Recoger las frutas cuando estén listas, de forma selectiva. Las vainas maduras no son aptas para la alimentación.
Cuanto más a menudo recojas los frutos, más ovarios se formarán. Y más rica será la cosecha.
Conclusión
Las judías de la variedad Xera son dignas de cultivar en tus parcelas. Su consumo aportará considerables beneficios al organismo y diversificará su menú diario. Las judías Xera se pueden hervir y utilizar en ensaladas, sopas y guisos. Es mejor congelarlo durante el invierno, para mayor comodidad cortarlo en trozos pequeños. La calidad no se ve afectada por la congelación.
