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patatas holandesas La variedad Mozart es una variedad de mesa. Ha demostrado ser excelente cuando se cultiva en las regiones noroccidental, norte del Cáucaso, Tierra Negra Central, Central y Volga-Vyatka de Rusia, Ucrania y Bielorrusia.
Descripción
Los arbustos de la variedad Mozart crecen a diferentes alturas (de media a alta) y forman tallos erectos o semierectos. Las flores rojizas con un tinte violeta parecen bastante grandes. Las hojas suelen ser de tamaño mediano.
El período de maduración de los tubérculos es de 80 a 110 días. En un arbusto se forman de 12 a 15 patatas que pesan entre 100 y 145 g. La piel de los frutos de la variedad Mozart es roja y la pulpa es amarilla (como en la foto). Según las revisiones de los residentes de verano, las patatas no se cocinan demasiado, tienen un sabor agradable y son muy adecuadas para preparar una variedad de platos. El almidón en las raíces de papa Mozart está en el rango del 14 al 17%. Esta variedad se conserva perfectamente durante mucho tiempo (manteniendo la calidad en un 92%).
Ventajas y desventajas
Las patatas de la variedad Mozart son populares entre los veraneantes y los agricultores debido a su sencilla tecnología agrícola y muchas otras ventajas:
- excelente gusto;
- formación de tubérculos a mediados de principios;
- excelente calidad comercial;
- resistencia a la sequía y al calor;
- los tubérculos toleran bien el transporte a largo plazo debido a su alta resistencia al daño;
- insensible al cáncer de patata, la sarna y el nematodo dorado.
La desventaja de la variedad Mozart es su baja resistencia al tizón tardío.
Aterrizaje
Tan pronto como llegue el buen tiempo, podrás empezar a plantar patatas Mozart. Para obtener una buena cosecha se realizan varias actividades:
- En otoño, preparan un área reservada para lechos de patatas. Eliminado con cuidado malas hierbas, restos de cultivos de hortalizas. El suelo se cubre con una fina capa de compost y se riega con preparaciones EM (Baikal-EM-1, Siyanie, Vozrozhdenie), que mejoran la estructura del suelo, curan el suelo, destruyen las bacterias patógenas, aumentan la nutrición mineral de las plantas y la calidad. de frutos de Mozart. Después de esto, se afloja la tierra. Esta “pulverización” del suelo con abono acelera la maduración del cultivo en unas dos semanas.
- Para plantar, los tubérculos se clasifican cuidadosamente: solo se seleccionan los grandes, enteros y sanos. A acelerar la germinación de la papa, la semilla se coloca en un lugar cálido e iluminado hasta que aparecen brotes potentes. No debe permitir que crezcan brotes largos, de lo contrario simplemente se romperán al plantar. El material de siembra de papa Mozart se rocía con desinfectantes (fungicida Prestige) y estimulantes del crecimiento (Poteitin, Epin, Bioglobin).
Si se va a plantar un área pequeña, se pueden hacer agujeros con una pala. Esquema de plantación común: distancia entre hileras - 70-80 cm, en fila la distancia entre los hoyos - 30-35 cm Para maximizar la germinación de las semillas de Mozart, en cada hoyo se colocan cenizas de madera y un poco de tierra mezclada con humus.
Cuidado
Sólo el cuidado oportuno y adecuado de las plantaciones de patatas será la clave para una cosecha buena y de alta calidad.
El suelo alrededor de los arbustos de patatas siempre debe ser blando para asegurar el acceso del aire a las raíces. La primera vez que se aflojan las camas es de 5 a 6 días después de plantar los tubérculos de papa Mozart. Y repita el proceso según sea necesario, tan pronto como se forme una costra seca en la superficie del suelo.
La frecuencia de riego está determinada por las características climáticas de la región. Si el clima es fresco y lluvioso, no es necesario humedecer aún más el suelo. En clima seco, un ligero marchitamiento de las puntas es una señal de falta de humedad. Para saturar adecuadamente el suelo y proporcionar agua para plantar patatas Mozart, se recomienda verter aproximadamente entre 45 y 50 litros de agua por metro cuadrado de superficie de parcela.
En regiones con veranos calurosos y secos, tiene sentido organizar un sistema de riego por goteo para patatas.
Es mejor empezar a regar las plantas por la mañana.
Aporque y alimentación
La selección y siembra de semillas son etapas importantes en el cultivo de patatas Mozart. Pero para obtener un alto rendimiento, es necesario prestar atención a las camas durante toda la temporada.
Características del aporque
Los jardineros experimentados recomiendan aporcar los lechos de patatas Mozart dos veces por temporada. Los arbustos se tratan por primera vez cuando los tallos alcanzan una altura de aproximadamente 20 cm, este procedimiento se repite cuando las puntas de las patatas alcanzan una altura de 35-40 cm.
Si surge la necesidad, el aporque se realiza con más frecuencia. Después de todo, este evento afecta significativamente el rendimiento de la variedad Mozart. Gracias al aporque, el suelo se afloja y los tubérculos reciben aire. Los lechos de tierra permiten que se establezcan tubérculos adicionales.Aflojar la tierra evita que se seque rápidamente y al mismo tiempo elimina las malas hierbas.
Si la temperatura es alta, es mejor reservar tiempo para el procedimiento por la mañana y humedecer previamente los lechos de papa.
como fertilizar
La variedad de papa Mozart es una variedad medio tardía, por lo que necesita alimentación especialmente durante el período de crecimiento de la masa verde y cuajado de los tubérculos. Es más eficaz utilizar un método local de aplicación de fertilizantes. De esta forma los nutrientes llegarán directamente al sistema radicular.
Para no cometer errores con la aplicación de fertilizantes y obtener un buen rendimiento, se recomienda alimentar con patatas Mozart tres veces durante la temporada:
- Durante la temporada de crecimiento activo, utilice una mezcla de humus (15 vasos) y urea (10 cucharaditas). Esta composición es suficiente para procesar una hilera de patatas de diez metros.
- Para estimular la formación de cogollos y la floración de la variedad Mozart, se utiliza una composición combinada: 30 cucharadas. l La ceniza de madera se mezcla con 10 cucharaditas de sulfato de potasio. La dosis se calcula para una cama de 10 m de largo.
- Para que los tubérculos sean más activos, utilice una solución de fertilizantes minerales: diluya 2 cucharadas en 10 litros de agua. l superfosfato y sulfato de potasio y 1 cucharada. nitrofoska. Debajo de cada arbusto se vierte medio litro de fertilizante.
No se recomienda utilizar materia orgánica durante la floración de las patatas Mozart, ya que esto provoca un mayor crecimiento de malas hierbas.
Enfermedades y plagas
El desarrollo de enfermedades en las patatas Mozart es provocado por hongos y bacterias. Los más comunes son:
| Signos de la enfermedad | Opciones de tratamiento | |
| El tizón tardío afecta las hojas de la variedad Mozart. Aparece después de que florecen los arbustos. | Las condiciones favorables son los días frescos y lluviosos. Los primeros síntomas son manchas de color marrón oscuro en las hojas inferiores. Todo el arbusto se pudre gradualmente. | La principal forma de combatirlo es mediante medidas preventivas. Se observan las reglas de rotación de cultivos y no se plantan tomates cerca. Es eficaz rociar los arbustos de patatas Mozart con productos químicos: una solución de una mezcla de sulfato de cobre y mezcla de Burdeos. |
| Blackleg es una enfermedad bacteriana | La parte inferior del tallo está pintada de negro. Las condiciones favorables son el clima fresco y húmedo. Las puntas y los tubérculos se pudren | Los arbustos enfermos se eliminan de raíz. Prevención: la semilla se calienta y germina antes de plantar. Los tubérculos de patata de la variedad Mozart también se secan antes de almacenarlos. |
| El escarabajo de la patata de Colorado se alimenta de las hojas de los arbustos. El principal daño lo causan las larvas. | Los insectos adultos pasan el invierno en el suelo y aparecen cuando el aire se calienta a +12-18˚С. | Los insectos se recogen a mano. También se utiliza la pulverización de lechos de patatas con productos químicos: Tsimbush, Dilor, Volaton. |
Cosecha
Aproximadamente 15-20 días después de la floración, se recomienda doblar los tallos a una altura de 10-15 cm del suelo. Para evitar que se detenga la fotosíntesis y que la planta se marchite, los tallos de la patata Mozart no se rompen del todo. Esta técnica puede aumentar significativamente el rendimiento de las patatas. Dado que las sustancias vegetales no entrarán completamente en la parte superior del arbusto, sino que "volverán" a las raíces. Pero este método sólo se puede aplicar a plantas sanas.
Tan pronto como las hojas inferiores de las partes superiores se pongan amarillas, podrás cortarlas. Después de 7 a 10 días comienzan a desenterrar patatas. La cosecha no se recolecta inmediatamente para su almacenamiento. En tiempo seco, los tubérculos se dejan secar en el campo.Si el clima es húmedo o lluvioso, es mejor colocar las patatas Mozart a cubierto. Hay que clasificar la cosecha. Los tubérculos se seleccionan por separado para futuras plantaciones. No deje patatas dañadas, flácidas o enfermas durante el invierno.
Los contenedores de madera ventilados son adecuados para almacenar cultivos. Las cajas se instalan en una habitación oscura, seca y fresca.
Reseñas
