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No todos los huertos y casas de veraneo de los rusos son grandes; la mayoría de las veces, el propietario sólo dispone de un par de acres. A la hora de asignar espacio en este terreno, los jardineros a menudo se “olvidan” de las patatas, ya que apenas hay espacio suficiente para tomates, pepinos y hierbas. Se cree que para obtener una buena cosecha de papa, es necesario plantar varios cubos de este cultivo de raíces, y para tal cantidad se requiere un área de jardín bastante grande.
En este caso, las patatas holandesas serán una auténtica salvación. El rendimiento de estas patatas es 3-4 veces mayor que el de las variedades rusas, lo que significa que de cien metros cuadrados se pueden obtener unos 120 kg de tubérculos.
Características de las patatas holandesas.
Las variedades de papa holandesas fueron seleccionadas para el clima fresco de Europa, por lo que son excelentes para el centro y sur de Rusia.
Esta patata tiene una serie de ventajas, entre ellas:
- Alto rendimiento: en un clima templado se pueden obtener entre 400 y 500 céntimos por hectárea, y en los suelos chernozem de las regiones del sur del país se cosechan hasta 800 céntimos de patatas holandesas por cada hectárea de campo.
- Resistencia a virus y enfermedades bacterianas: además de las enfermedades estándar de la papa, las variedades holandesas son inmunes a las variedades patógenas de virus.
- El tizón tardío puede atacar las hojas de la papa, pero los tubérculos de la mayoría de las variedades holandesas permanecen ilesos.
- Las hortalizas de raíz de las variedades holandesas son casi siempre muy grandes y están revestidas con una piel suave: el aspecto comercial de las patatas es el mejor.
- Los tubérculos son adecuados para preparar cualquier plato, pueden almacenarse en bodegas y transportarse a largas distancias.
"Impala"
Patatas semiprecoces, que tarda entre 60 y 70 días en madurar por completo. Las plantas son bastante potentes y toleran bien los cambios de temperatura y la sequía de corta duración. El rendimiento de la variedad no depende en gran medida del número de días cálidos y fríos, en promedio es de unos 600 céntimos por hectárea.
Los tubérculos son de color amarillo claro, tienen una hermosa piel brillante y el peso medio de las patatas es de 120 gramos. La pulpa es amarilla. Las patatas conservan bien su forma incluso después de hervir, pero el puré de tubérculos Impala también resulta excelente.
En cada hoyo, el jardinero encontrará de 10 a 20 patatas. La cosecha se puede transportar, ya que los tubérculos son densos y no temen daños mecánicos. Las patatas son aptas para el almacenamiento a largo plazo., incluso después del invierno, los cultivos de raíces no brotan ni se marchitan.
Los arbustos y tubérculos no están infectados con nematodos, cáncer ni sarna. Lo único que temen las patatas es el tizón tardío.Cuando aparecen las primeras manchas en la parte superior, los tubérculos dejan de crecer, por lo que los arbustos deben tratarse con fungicidas de manera oportuna para no perder la cosecha.
"Cóndor"
Variedad de patata de mitad de temporada, cuya maduración se produce entre 80 y 90 días después de la aparición de los primeros brotes. Una característica distintiva de las patatas es su excelente sabor. Esta variedad es ideal para hornear, freír y hacer purés.
Las patatas son muy grandes: el peso medio es de 140 gramos, tienen la forma ovalada regular, la piel es densa y de color rojo. Y la pulpa del interior del tubérculo es amarilla.
Las patatas son bastante densas y difíciles de dañar, pero son muy fáciles de pelar debido a su gran tamaño y piel suave. Sólo unos pocos tubérculos madurarán en los agujeros a la vez, pero el rendimiento sigue siendo alto: hasta 350 céntimos, debido a la gran masa de tubérculos.
Las plantas son susceptibles a los virus, la sarna y el tizón tardío, pero están protegidas del cáncer y los nematodos. Las patatas de la variedad Cóndor no temen a la sequía. Los tubérculos se pueden almacenar fácilmente en invierno.
"Latón"
Para los amantes de las patatas de frutos amarillos, la variedad holandesa "Latona" es la más adecuada. Esta papa está dividida en zonas para el clima de Rusia central; las plantas toleran bien la sequía, las fuertes lluvias y las fluctuaciones de temperatura.
Los tubérculos son lisos, de forma ovalada y de color amarillo. El peso de las patatas es medio, pero a veces te encuentras con ejemplares de más de 140 gramos. Por lo tanto, a menudo es posible recolectar hasta 2,5 kg de tubérculos de un hoyo. El rendimiento total de la variedad es de 500 céntimos por hectárea de terreno.
La madurez técnica de las patatas se produce entre el día 75 y el 85 después de la siembra.Si desea disfrutar de patatas tiernas, puede hacerlo ya 45 días después de plantar los tubérculos para plantar.
Los arbustos son resistentes a los nematodos, la sarna y la pudrición seca. Lo único es que es necesario inspeccionar las partes superiores para detectar una infección por tizón tardío.
"Escarlata roja"
Muchos jardineros reconocen la variedad de maduración temprana como uno de los mejores híbridos holandeses. La plena maduración de las patatas se producirá 75 días después de la siembra, y socavar a los jóvenes Los tubérculos se pueden cosechar después de 45 días.
La variedad de papa Red Scarlett es conocida por su vitalidad y sencillez: incluso con un cuidado irregular, mal tiempo, riego poco frecuente y otros desastres naturales, la cosecha de papa será constantemente alta y sin duda agradará al propietario.
Los tubérculos son de color rosa, la pulpa de la patata es amarilla, que es como queda después de la cocción. Los tubérculos se cocinan bien y tienen un sabor muy agradable. La piel es densa, tiene pocos ojos y no teme daños mecánicos.
La cosecha alcanza los 500 céntimos con un peso medio de tubérculo de 120 gramos. Las patatas se pueden transportar y también son aptas para el almacenamiento a largo plazo.
Otra gran ventaja de la variedad Red Scarlett es su resistencia a virus y enfermedades. Esta papa casi nunca se enferma.
"Ukama"
Patatas ultra tempranas, que maduran entre 50 y 60 días después de la siembra. La variedad se distingue por sus grandes tubérculos, que pesan una media de 170 gramos.
Las patatas tienen una forma alargada regular, son de color amarillo y la pulpa de los tubérculos es del mismo color. Cuando se cocinan, las patatas quedan suaves, homogéneas y muy sabrosas.
Las patatas están bien endurecidas contra el cáncer y los nematodos, y no temen la sarna ni la curvatura de las hojas.El único inconveniente de la variedad Ukama es que no soporta bien la sequía y las temperaturas elevadas. Por lo tanto, en estaciones demasiado calurosas, los arbustos deberán regarse con frecuencia para obtener un rendimiento de 350 céntimos por hectárea.
Esta papa tiene la capacidad de “curar” sus propias “heridas”, los frutos dañados no se pudren ni se marchitan.
"Santé"
La variedad pertenece a las variedades de patatas de mesa; de los tubérculos se obtienen excelentes patatas fritas o patatas fritas. Esto se debe al bajo contenido de almidón en los tubérculos: 12%.
Las patatas maduran en un plazo medio de 80 a 90 días. Los tubérculos tienen una forma ovalada regular, son de color amarillo y en la cáscara se puede ver una cantidad bastante grande de ojos.
El híbrido se caracteriza por una alta productividad y una gran masa de tubérculos. En vista de esto, las patatas deben plantarse con grandes distancias entre hoyos. La variedad se considera una de las más protegidas contra todas las enfermedades de la "papa".
"Picasso"
Esta patata procedente de Holanda es una de las pocas variedades medio tardías que se han generalizado en Rusia. Una característica distintiva de la variedad es su excelente calidad de conservación, buen sabor y alto valor nutricional.
Los arbustos son altos, florecen profusamente y dan buenas cosechas. Los tubérculos son de color amarillo, tienen forma alargada y tienen manchas rosadas características en la piel.
La cosecha Picasso es consistentemente alta; estas patatas no temen la sequía, las enfermedades y los virus, ni el tizón tardío de las copas y los tubérculos.Sin embargo, los jardineros deben recordar que a las variedades de papa holandesas no les gustan los suelos pobres: la tierra del sitio debe fertilizarse regularmente.
"Desiree"
Otro variedad de patata media tardía, que se puede utilizar para almacenamiento a largo plazo.
Los arbustos también son poderosos y altos. Las patatas son bastante grandes, ovaladas, de color rosado y de pulpa amarilla. El contenido de almidón es alto (hasta un 21%), lo que permite utilizar tubérculos para purés, frituras y sopas.
El sabor de los tubérculos es excelente, a menudo se hacen patatas fritas con ellos.
A diferencia de las variedades anteriores, las patatas Desiree no están muy protegidas contra virus y enfermedades. Pero la variedad agrada por su alto rendimiento estable y sus excelentes características del producto.
"Jarla"
Patatas de maduración temprana y excelente sabor. Los arbustos son poderosos y extendidos, y florecen con inflorescencias blancas.
Los tubérculos son de forma ovalada-redonda, de color amarillo claro y tienen pocos ojos. El peso de las patatas en un hoyo puede variar significativamente: de 80 a 300 gramos.
Las patatas se consideran muy sencillas:
- sin miedo a la sequía y al calor;
- puede recuperarse del regreso de las heladas primaverales;
- crece en suelos de cualquier composición y valor nutricional;
- no se infecta con tizón tardío, roca y sarna;
- produce rendimientos consistentemente altos.
La variedad Yarla es muy fiable: el jardinero puede confiar en la cosecha incluso en malas condiciones. creciente.
"Romano"
Otra variedad de papa que puede producir altos rendimientos incluso en circunstancias desfavorables, como climas adversos, sequías y suelos pobres.
Las patatas maduran a medio plazo. Los tubérculos son redondos, de color rosa pálido, con pulpa blanca como la nieve y de tamaño bastante grande.Cada hoyo puede producir hasta 9 patatas.
Las plantas son resistentes a varios virus, tizón tardío, nematodos y sarna. Los tubérculos se almacenan bien durante el invierno y no germinan incluso a temperaturas elevadas.
conclusiones
Independientemente de qué variedad de papa holandesa se elija para cultivar en su propia parcela, debe recordar algunos de los requisitos de los híbridos extranjeros:
- a las patatas holandesas les encantan los suelos chernozem y nutritivos, por lo que el suelo escaso debe fertilizarse con regularidad;
- No es necesario plantar patatas en un solo lugar durante más de tres temporadas seguidas; en este caso, no tiene sentido esperar altos rendimientos;
- Las patatas de frutos grandes se deben regar rara vez, pero en abundancia;
- No es aconsejable utilizar híbridos holandeses cosechados para plantar la próxima temporada: el rendimiento será bajo y los tubérculos serán pequeños.
Siguiendo todas las reglas, es muy posible recolectar una docena de bolsas de papas de élite de una pequeña cabaña de verano.
