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Los jardineros experimentados, que han estado trabajando con un cultivo como la cebolla durante más de un año, conocen bien no solo los tiempos de siembra y la tecnología para cultivar una verdura saludable, sino también su momento. limpieza. El momento de sacar cebollas del jardín depende de muchas condiciones, incluido el clima.
Los jardineros que viven en los Urales no se quedan atrás de los residentes de otras regiones. También tienen éxito crecer cebolla, Puerro, batún. A los principiantes que cultivan por primera vez les resulta difícil decidir el momento. cosechando cebollas, porque para ello es necesario conocer una serie de secretos. Sobre cuando quitar las cebollas y los nabos en los Urales y se discutirá en el artículo.
Características climáticas y selección de variedades.
No es ningún secreto que el clima de los Urales no estropea a los jardineros. En las regiones del norte, junio aún no es verano y agosto se parece más al otoño. Resulta que la temporada de crecimiento es muy corta y es difícil considerarla cómoda. Pero a pesar de esto, los jardineros de los Urales cultivan con éxito una amplia variedad de plantas cultivadas, incluidas las cebollas.
Está claro que no todas las variedades de cebolla son aptas para los Urales. Teniendo en cuenta que el verano es corto, no conviene elegir variedades de cebolla de maduración tardía. Lo mejor es utilizar variedades tempranas y de mitad de temporada.
Además, es mejor plantar plantas adaptadas específicamente para los Urales. Más adecuado:
- Bessonovsky local y Odintsovets;
- Cabo y Stuttgarden Riesen;
- Strigunovsky, Karantalsky y otros.
La elección de las variedades es prerrogativa de todo jardinero. Después de todo, lo principal no es solo cultivar la cosecha, sino también cosecharla a tiempo sin pérdidas tanto durante la excavación como durante el almacenamiento.
Errores de novato
Los jardineros novatos de los Urales quieren saber cuándo desenterrar los bulbos del lecho del jardín para guardarlos hasta la próxima cosecha. Entienden intuitivamente que los plazos son importantes, pero no siempre pueden hacerlo todo bien.
Hay dos errores más comunes que se deben evitar. Te contamos más sobre ellos:
- En primer lugar, teniendo en cuenta el factor de las hojas amarillentas como señal de cosecha, los jardineros inexpertos esperan hasta que los tallos y las hojas de todas las plantas del jardín estén completamente amarillos y secos. Por tanto, no tienen prisa por limpiar. Esto es un grave error, porque cada variedad madura en su momento. Incluso las plantas de la misma variedad no maduran al mismo tiempo. ¿Lo que sucederá? Las cebollas demasiado maduras, que permanecen en el suelo más tiempo del debido, pueden volver a tener raíces y seguir creciendo. Además, el bulbo empezará a pudrirse.
- Una verdura cosechada con anticipación quedará blanda, las escamas no tendrán tiempo de formarse, por lo que puede comenzar un proceso de putrefacción durante el almacenamiento.
Para no perder la cosecha y no enfadarse por el esfuerzo y el tiempo dedicados al cultivo de cebollas, es necesario saber cómo se determina el momento de la cosecha. Después de todo, existen muchos signos mediante los cuales se puede determinar la madurez de una verdura. Además, son prácticamente los mismos para todas las regiones de Rusia, incluidos los Urales.Aunque hay algunas peculiaridades.
Decidir los plazos
Para saber cuándo es posible desenterrar cebollas del jardín, es necesario tener en cuenta muchos parámetros.
Calculos matematicos
Los paquetes suelen indicar que el período de maduración de la cebolla es de 68 a 93 días. Estas cifras son aproximadas, no tienen en cuenta las condiciones climáticas de cultivo ni las condiciones climáticas. Como regla general, para que una planta madure en cualquier región, incluidos los Urales, desde el momento en que se planta la semilla hasta la madurez técnica, son suficientes entre 70 y 75 días. Este es el período de tiempo en el que debes concentrarte.
Para determinar el momento de la cosecha, es necesario registrar cuándo se plantaron las plántulas o las plántulas. A este número hay que sumarle entre 70 y 75 días. Si las cebollas se plantaron el 10 de mayo y este es el momento óptimo para los Urales, resulta que la madurez técnica se producirá después del 20 de julio.
Clima
El clima en verano afecta en gran medida la maduración de cualquier cultivo de jardín. Las cebollas no son una excepción. Si en los Urales hay un verano soleado con lluvias moderadas, la preparación de la verdura para la cosecha coincidirá prácticamente con los cálculos matemáticos.
En condiciones climáticas menos cómodas (frío, lluvias intensas), la maduración se prolongará, por lo que se retrasará el tiempo para excavar las cebollas.
Parámetros externos
Como puede ver, las matemáticas no siempre pueden dar una respuesta precisa a la pregunta de si ha llegado el momento de desenterrar las cebollas. ¿Qué hacer en este caso? Los jardineros experimentados recomiendan controlar los cambios externos de la planta.
Si la cebolla está casi madura, esto se puede determinar mediante los siguientes parámetros:
- Las hojas y el tallo son amarillentos, y el color amarillento proviene de abajo. Las puntas de las hojas superiores también cambian de color. Este cambio comienza, por regla general, 2 meses después de plantar las semillas o plántulas.
- El cuello en la base del bulbo se vuelve blando, delgado, no puede mantener el tallo en posición vertical, por lo que las plumas caen al suelo.
- Después de sacar la cebolla, examina la cáscara. Si cruje, se puede quitar sin mucha dificultad y las raíces del fondo se han oscurecido, entonces el bulbo está listo para ser cosechado.
Por eso, intentamos responder a las preguntas de los jardineros principiantes sobre cuándo pueden empezar a cosechar cebollas en los Urales.
Esta es la segunda quincena de julio o principios de agosto.
En los viejos tiempos, nuestras abuelas intentaban cosechar verduras antes del día de Ilyin (2 de agosto), porque a partir de ese día comenzaron las lluvias. La cebolla no los necesita para nada en este momento, incluso son perjudiciales.
Miren en la foto lo que le pasa al bulbo que no fue cosechado antes de las lluvias. Debido a la delgadez del cuello, el agua penetra hasta la cabeza. El proceso de descomposición comienza en la parte superior y se profundiza gradualmente. Estas cebollas no se pueden conservar y no son aptas para la alimentación.
Es hora de desenterrar las cebollas:
¿Es posible acelerar el proceso de maduración?
En los Urales, especialmente en las regiones del norte, el verano rara vez trae buen tiempo. Las inclemencias del tiempo pueden privar a los jardineros de su cosecha, porque el proceso de maduración se prolonga y los bulbos en suelo húmedo pueden pudrirse.
¿Qué se puede hacer en este caso? Existen varias opciones para acelerar la maduración de las cebollas. Si según tus cálculos ha llegado el momento de sacar los bulbos del jardín y el tallo y las hojas siguen verdes, el cuello apenas se ha adelgazado:
- Puedes doblar con fuerza el tallo hacia el suelo.De esta forma, se reduce el flujo de nutrientes hacia las hojas y estas comienzan a ponerse amarillas.
- Con una pala pequeña, excave la tierra y levántela ligeramente para cortar las raíces largas. La planta también comenzará a madurar más rápido a medida que los nutrientes comiencen a fluir desde la masa verde hacia la cabeza.
Funciones de limpieza
¿Por qué más es importante saber cuándo empezar a cosechar cebollas? El caso es que dos semanas antes de las obras previstas se detiene el riego. Esto es necesario para que la verdura madure y se seque un poco mientras aún está en el suelo. Lamentablemente, esto no siempre es posible, porque la naturaleza no nos consulta. Puede llover en cualquier momento.
Una vez que hayas decidido el tiempo de limpieza, podrás ponerte manos a la obra. Seleccione cebollas del jardín cuando haga sol. Si hay una ligera brisa, mejor aún. Los jardineros experimentados recomiendan utilizar una horca para desenterrar las cebollas. Pero a veces la cebolla se puede quitar fácilmente si la tierra está seca y suelta y los bulbos están maduros (las raíces se han vuelto pequeñas y se rompen con facilidad).
La cebolla desenterrada se coloca al sol para que se sature de energía y se “frite” bien. Es fácil quitar la tierra de dicha cebolla. ¡Consejo! No es aconsejable cortar las puntas inmediatamente después de excavar, ya que a medida que se sequen seguirán liberando nutrientes al bulbo y mejorarán la calidad de la verdura.
Después de tomar el sol, los bulbos se retiran para que maduren en una habitación bien ventilada, donde deben permanecer durante al menos 2-3 semanas. Luego, las verduras se clasifican y se envían para su almacenamiento.
Resumen
Las cebollas deben cosecharse de manera oportuna en cualquier región, incluidos los Urales.Por eso los jardineros están interesados en saber cuándo empezar a cosechar hortalizas. Aconsejamos a los jardineros de los Urales que utilicen todas las opciones para determinar la maduración de las cebollas en combinación. Agregue habilidades de observación a los cálculos matemáticos y la elección correcta de variedad. Los bulbos cosechados a tiempo durarán hasta la nueva cosecha.
