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Para cada ama de casa, las zanahorias son un producto indispensable en la cocina, se agregan literalmente en todas partes: primeros platos, segundos platos, ensaladas. Puedes comprarlo en una tienda o plantarlo y cultivarlo tú mismo, para no dudar de la calidad del producto.
Desembarco
La zona que vas a plantar con zanahorias se selecciona sin hierba, ya que la hierba brotará antes e impedirá que las zanahorias crezcan sanas. La tierra en sí debe estar suelta, es bueno que contenga arena. En suelos pesados, las zanahorias empeoran; los frutos se vuelven pequeños y torcidos. Si está mojado, el cultivo de raíces puede comenzar a pudrirse, pero si está demasiado seco, por el contrario, resultará parecido al roble.
También importa después de qué plantas se plantan las zanahorias. Es mejor sembrar donde crecieron el año pasado patatas, pepinos, tomates, repollo, cebollas, ajos y todo tipo de verduras, excepto lechuga. Pero después del perejil, está prohibido plantar esta verdura, ya que pueden quedar en el suelo plagas que son destructivas para las zanahorias.
Preparando semillas para plantar:
- Remojar en agua a temperatura ambiente durante dos horas;
- Mojar el paño, espolvorear las semillas y cubrir con otro paño húmedo;
- Guarde las semillas en la habitación y revuélvalas periódicamente;
- Si la tela comienza a secarse, mójala un poco;
- Después de que las semillas se hayan hinchado y hayan comenzado a eclosionar, colóquelas en el refrigerador durante 10 días.
Las variedades de zanahoria se clasifican según:
- Tamaño y forma;
- El color de los tubérculos, que depende de la cantidad de pigmento.Las zanahorias pueden ser: rojas, naranjas, amarillas, blancas y moradas;
- Forma de la raíz: redonda, cónica o cilíndrica;
- El tamaño y forma del núcleo del cultivo de raíces;
- La duración de la temporada de crecimiento, así como la tendencia a que los frutos se desprendan y se agrieten.
Descripción
Esta es una de las variedades de zanahoria más dulces y tiene excelentes características. Combina excelente sabor y la capacidad de crecer en condiciones extremas. La cosecha se puede obtener incluso si no se le brindan los cuidados adecuados, y todo porque está adaptada a las condiciones de Siberia.
El color de las zanahorias Altai Gourmand es rojo anaranjado y el contenido de azúcar y caroteno proporciona un sabor delicado. Los propios cultivos de raíces tienen forma cónica alargada y alcanzan una longitud de hasta 20 centímetros. Las zanahorias conservan un sabor y una apariencia excelentes durante mucho tiempo, hasta la próxima cosecha.
Y para que los frutos crezcan sanos, se recomienda utilizar estimulantes de crecimiento especiales.
