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Al elegir semillas de zanahoria para cultivar en su jardín, preste atención a las variedades que tienen frutos de tamaño pequeño. Las zanahorias pequeñas, criadas por criadores específicamente para enlatar y congelar, lo deleitarán con rendimientos estables y estables y un sabor excelente. Además, todas las variedades e híbridos de minizanahorias son famosos por su alto contenido en caroteno y se utilizan ampliamente en la nutrición dietética y infantil.
Características del cultivo de zanahorias pequeñas.
Los jardineros cultivan mini zanahorias antes del invierno y, por lo tanto, requieren varias reglas de plantación y cuidado diferentes a las de las zanahorias normales. Si se planificó con anticipación el trabajo de cultivo de raíces, fertilice las camas para plantar semillas en la primavera. El suelo después del invierno necesita fertilizantes minerales y orgánicos. En suelos muy ácidos se debe añadir tiza, cal o harina de dolomita. La nutrición se administra a razón de 1 taza de la sustancia por 1 m.2 suelo.
El material de siembra para la siembra se prepara con anticipación. Las semillas se mantienen durante varias horas en agua sedimentada a temperatura ambiente y luego durante un día sobre un trapo húmedo o algodón.Tan pronto como las semillas se hinchen, realice el procedimiento de endurecimiento colocando el material de siembra en el refrigerador durante 3-4 días. Esto permitirá que la planta resista las heladas tempranas en el aire y en el suelo.
Las zanahorias enanas se plantan de acuerdo con el siguiente esquema:
- Se hacen surcos longitudinales en el lecho del jardín, de 2 a 2,5 cm de profundidad;
- La distancia entre hileras de plantación es de al menos 20 cm;
- Es necesario retirarse de 10 a 12 cm desde el borde de la cama hasta la primera fila.
Dado que las minizanahorias tienen tubérculos pequeños, para una germinación rápida y un buen enraizamiento, el lecho se cubre con una película después de la siembra. Retírelo solo después de que la planta produzca 3-4 hojas. Verifique periódicamente para asegurarse de que la tierra debajo del refugio permanezca húmeda.
La primera alimentación de zanahorias enanas se lleva a cabo entre 10 y 14 días después de la germinación masiva. Antes de realizar el trabajo, asegúrese de aclarar las plantas, dejando solo las plántulas más grandes y estables, y aflojar el suelo. Los fertilizantes se preparan a razón de 30 a 50 gramos de potasio y magnesio por 10 litros de agua.
Para alimentar aún más las zanahorias pequeñas, utilice fertilizantes estándar: por 10 litros de agua: 15 gramos de urea y superfosfato y 20 gramos de nitrato de potasio.
Las mejores variedades de mini zanahorias
Hoy en día, las variedades de zanahorias enanas adaptadas para plantar y cultivar en Rusia central, los Urales y Siberia occidental son muy populares entre los agricultores nacionales.
karotel
Una variedad universal de minizanahorias, utilizada para almacenamiento a largo plazo, congelación, enlatado y consumo en fresco. La temporada de crecimiento varía de 100 a 110 días. La variedad es una variedad semiprecoz de alto rendimiento que ha demostrado su eficacia cuando se planta durante el invierno en el centro de Rusia.Este tubérculo de color naranja brillante alcanza un tamaño de 10 a 12 cm durante la cosecha, con un peso medio de unos 100 gramos.
Las principales características de la variedad "Karotel" son la resistencia a las plagas, la pudrición, el agrietamiento de los frutos y las enfermedades virales. Tiene buenas características gustativas y tolera bien el transporte y el almacenamiento a largo plazo.
Marlinka
Variedad de mini zanahoria, variedad Shantane, creada para el cultivo en las regiones central y norte de Rusia. El material de siembra nacional tiene una alta capacidad reproductiva. Los frutos son pequeños, de forma cónica regular. La piel es suave, con un contenido mínimo de ojos y está pintada de un intenso color naranja. Durante el período de plena maduración, el peso de una zanahoria no supera los 100-120 gramos, con una longitud de raíz de hasta 10 cm.
Las características distintivas de la variedad "Marlinka" son los altos rendimientos con temporadas de crecimiento relativamente cortas. Desde los primeros brotes hasta la cosecha se necesitan poco más de 90 días. Al mismo tiempo, de 1 hectárea se obtienen hasta 70 toneladas de frutas sabrosas y jugosas.
Caracas
Esta es una de las mejores variedades de zanahorias enanas, destinada al cultivo en campo abierto en pequeñas casas de verano. "Caracas" está adaptada para la siembra en Rusia central, los Urales y Siberia occidental. Incluso con una siembra muy densa en hilera, "Caracas" produce tubérculos uniformes y sabrosos, de hasta 10 cm de largo. El peso promedio de una zanahoria no supera los 100 gramos, pero si se utiliza un esquema de siembra estándar de tubérculos, entonces esto La cifra bien podría aumentar a 150.
Las características de la variedad "Caracas" son el poderoso aparato foliar de la planta. Esto facilita enormemente la recolección de tubérculos en grandes áreas sembradas utilizando equipos de elevación especializados.
Para obtener más información sobre cómo cultivar zanahorias para el invierno, mire el video:
