Contenido
- 1 ¿Crecerán las zanahorias en Siberia?
- 2 Elegir el momento para sembrar semillas.
- 3 Revisión de las mejores variedades siberianas.
- 4 Reseñas de amas de casa siberianas sobre variedades buenas y malas.
- 5 Conclusión
Las zanahorias, como cualquier otra verdura, arraigan mejor en un suelo bien preparado y calentado, así como en temperaturas del aire favorables. El momento de la siembra de semillas de tubérculos para cada región se determina individualmente. Cuanto más cálida sea la zona, antes podrás empezar a plantar y, naturalmente, obtener la cosecha más rápido. Hoy veremos mejores variedades de zanahorias para Siberia, que incluso en condiciones tan duras puede dar una buena cosecha.
¿Crecerán las zanahorias en Siberia?
Si consideramos Siberia en su conjunto, su gran territorio tiene diferentes condiciones climáticas y, en la mayoría de los casos, duras. El indicador de fertilidad del suelo también está lejos de ser ideal. Pero aún así, algunas áreas permiten la agricultura.Los criadores han desarrollado muchas variedades e híbridos de diferentes cultivos, adaptados al clima local. Las zanahorias no son una excepción y se pueden encontrar con bastante frecuencia en los jardines siberianos. El cultivo de raíces está oculto en el suelo, lo que le permite resistir las heladas en el aire hasta -4ohC. Algunas variedades pueden soportar hasta –8ohC, pero las zanahorias expuestas a una temperatura tan baja no son aptas para el almacenamiento a largo plazo y el almidón se convertirá en azúcar.
Elegir el momento para sembrar semillas.
Date prisa para sembrar semillas de zanahoria. en Siberia No hay necesidad. La naturaleza es impredecible y el regreso de las heladas nocturnas puede ralentizar la germinación de los granos. Hay dos estaciones para sembrar zanahorias: primavera y otoño. Cada productor de hortalizas elige individualmente el momento de plantar. Aquí tienen en cuenta la finalidad del cultivo, las condiciones climáticas de la zona y también tienen en cuenta la tecnología agrícola de la variedad seleccionada.
Características de la siembra antes del invierno.
La siembra de otoño permite obtener cosechas de zanahorias muy tempranas que se pueden utilizar frescas. Es decir, el cultivo de raíces llega justo a tiempo para el momento en que la cosecha del año pasado en el sótano ya se está acabando y la siembra de primavera ni siquiera ha comenzado. Estos tubérculos no duran mucho y este es su único inconveniente. Pero para los amantes de las variedades de zanahorias grandes, este método de cultivo será de su agrado. Las variedades de invierno producen zanahorias mucho más grandes que las destinadas a la siembra a principios de primavera.
En el suelo bajo nieve espesa, los granos se endurecen bien, los frutos cuajados no temen muchas enfermedades y ganan fuerza antes de que aparezcan las primeras plagas. Otra ventaja es que la siembra de otoño no requiere remojar las semillas y secarlas. Las zanahorias maduran muy temprano, lo que permite plantar otros cultivos de jardín en su lugar en el verano. Para la siembra de otoño, es necesario comprar variedades de invierno, que deben indicarse en el paquete. Noviembre se considera el momento óptimo para la siembra, pero en algunas zonas con un clima específico se realiza la siembra en octubre.
Características de las siembras de primavera.
Muy a menudo, en todas las regiones de Siberia, los productores de hortalizas se adhieren a las siembras de primavera. Las zanahorias crecerán más pequeñas que en las siembras de otoño, pero adquieren la propiedad de almacenarse a largo plazo. La verdura es apta para la preparación invernal, la congelación y cualquier tipo de elaboración. La siembra de primavera se caracteriza por un procedimiento más complejo que requiere una preparación cuidadosa del material de la semilla; sin embargo, las zanahorias están más saturadas de vitaminas.
Se considera que el momento óptimo para sembrar semillas es la tercera década de abril y todo mayo. El inicio de la siembra para cada región se determina individualmente. La tierra del jardín debe estar húmeda, pero no con la consistencia del barro. La temperatura del aire exterior debe ser cálida las 24 horas del día. Parte del exceso de humedad que queda después del invierno se evaporará del suelo calentado.Aquí hay que tener en cuenta que el largo deshielo de la tierra tras el invierno siberiano va acompañado de la proliferación de muchos microbios y plagas. Por lo tanto, antes de sembrar semillas, se deben agregar al suelo productos biológicos que contengan microorganismos activos.
Revisión de las mejores variedades siberianas.
Las zanahorias se consideran una verdura sin pretensiones y se pueden cultivar en casi cualquier región. Pero aún así, las variedades se dividen en más o menos productivas y es posible que algunas ni siquiera echen raíces en el clima siberiano. Ahora intentaremos determinar las mejores variedades adecuadas para el cultivo en Siberia.
Losinoostrovskaya 13
La recolección de esta variedad comienza 90 días después de que germinan los granos. Las zanahorias crecen hasta una longitud máxima de 17 cm y pesan alrededor de 170 g. La hermosa apariencia de la verdura va acompañada de una buena demanda de los consumidores, por lo que la variedad es excelente para los productores de hortalizas que venden su cosecha. La productividad es muy buena, desde 1 m.2 parcela, se pueden recolectar 8 kg de fruta. La variedad es resistente al frío, lo que permite sembrar semillas a principios de primavera y antes del invierno. El valor de la pulpa radica en su uso dietético.
Incomparable
Una vez que los granos sembrados hayan germinado, la cosecha se podrá recoger en unos tres meses. Los frutos en forma de cono con extremo redondeado y de color tradicional tienen un tinte rojizo. Las zanahorias crecen 17 cm de largo y pesan unos 180 g. La pulpa del interior es menos brillante que la propia piel. El cultivo de raíces se caracteriza por una maduración rápida, lo que le permite retirar inmediatamente todas las zanahorias del jardín y almacenarlas en invierno a largo plazo.
Nantes
Las zanahorias estarán listas para comer después de 3 a 3,5 meses. El cultivo de raíces crece hasta una longitud media de un máximo de 14 cm con un extremo redondeado. El peso aproximado es de 110 g.La desventaja de esta variedad es que el cultivo de raíces no está completamente sumergido en el suelo. Esto hace que la parte de la zanahoria que sobresale de la superficie sea verde, pero en el interior predomina el color naranja natural. En cuanto al rendimiento, a partir de 1 m2 parcela se pueden tomar hasta 6,5 kg de tubérculos. Las zanahorias se caracterizan por una larga vida útil hasta la primavera.
diaana
La maduración de las zanahorias de esta variedad es más tardía y se produce al cabo de unos 120 días. Un tubérculo de tamaño mediano con un extremo afilado pesa aproximadamente 160 g y el rendimiento por 1 m no es malo.2 Tiene la garantía de obtener 6 kg de verduras. En buenas condiciones climáticas, el rendimiento aumentará a 9 kg/m2. Las zanahorias se adaptan bien al almacenamiento invernal en sótanos y son aptas para cualquier tipo de procesamiento. El contenido de nutrientes en la pulpa determina la dirección dietética de la variedad.
nastena
La cosecha de zanahorias de esta variedad madura en aproximadamente 2,5 a 3 meses. El fruto, liso y sin defectos con el extremo redondeado, crece hasta 18 cm de longitud. Además, la mayoría de las zanahorias maduras son del mismo tamaño. Peso máximo: 150 g Dentro de la pulpa hay un núcleo muy fino. La cosecha se adapta bien al almacenamiento a largo plazo. En su sitio se pueden cultivar unos 6,5 kg/m2 hortalizas de raíz La semilla de esta variedad está destinada a la siembra de primavera y otoño.
Nieves F1
Las características de la zanahoria son ligeramente similares a las de la variedad Nantes, a pesar de que es un híbrido. La maduración de la cosecha se produce a los 110 días. El cultivo de raíces con extremo redondeado y piel suave crece hasta 18 cm de largo y pesa alrededor de 160 g. Se adapta bien al almacenamiento a largo plazo. En un sótano fresco y seco, las zanahorias pueden reposar hasta que madure una nueva cosecha temprana. Podrás recoger hasta 9 kg/m del jardín2 hortalizas de raíz
Narbón F1
Las zanahorias se pueden comer después de unos 100 días. El híbrido da frutos con una parte superior redondeada, de 22 cm de largo, con un peso de unos 250 g, el cultivo de raíces está cubierto de una piel suave y no tiende a agrietarse. Las copas prácticamente no se ven afectadas por plagas y enfermedades virales. En su sitio, el rendimiento será de al menos 7 kg/m2, pero con buen tiempo y los cuidados adecuados se pueden conseguir mayores resultados.
Reseñas de amas de casa siberianas sobre variedades buenas y malas.
Publicitar diferentes variedades de zanahorias en una tienda de semillas es muy bueno, pero es mejor saber qué piensan al respecto las amas de casa siberianas. Muchos años de experiencia en el cultivo de diferentes variedades de zanahorias contribuyeron a la acumulación de ciertos conocimientos. Serán útiles para los cultivadores principiantes de hortalizas, así que leamos las reseñas de estas personas.
Las amas de casa atribuyeron las siguientes zanahorias a variedades exitosas:
- Los frutos del híbrido se consideran zanahorias súper dulces y muy sabrosas. "Abrino F1". A los niños les gusta mucho el tubérculo, tanto en su forma entera como en forma de jugo.
- Híbrido "Berski F1" En términos de dulzura es inferior a la variedad "Lakomka". Sin embargo, las zanahorias son muy sabrosas y en cualquier condición climática se puede obtener una buena cosecha.
- Los aficionados a las variedades de zanahorias grandes estarán encantados "El gigante de Ross". Los tubérculos tienen un tinte rojo en la pulpa. Las tapas muy hermosas pueden decorar un parterre del jardín cerca de la casa.
- Los padres responden bien a la variedad. "Para niños". Una zanahoria deliciosa y de tamaño mediano es suficiente para que la coma un niño. Las semillas se caracterizan por tener brotes amigables.
- Variedades de raíz "Emperador" crecer demasiado. Zanahorias muy sabrosas, pero en tierras siberianas son finas. A la variedad le encantan los suelos fértiles y, si tiene la composición adecuada, los frutos se volverán más gruesos.
- Variedad súper temprana "Goloso" te permite comer frutas jugosas en julio.Las zanahorias crecen grandes, son muy dulces y se pueden almacenar bien.
- La variedad produce frutos grandes. "Rote Riesen". Las zanahorias son muy sabrosas y dulces.
- Una variedad muy exitosa "Salomón" capaz de dar frutos en suelos húmedos y uniformemente arcillosos. Las zanahorias son sabrosas, jugosas y de hermosa apariencia.
- Es muy conveniente plantar semillas de la variedad en una cinta. "Para a". Después de la germinación, no es necesario adelgazar los brotes. Las zanahorias crecen uniformemente con un alto contenido de azúcar y se almacenan bien.
- Las amas de casa siberianas lograron cultivar zanahorias de esta variedad. "Gitano" con un peso de hasta 1 kg, aunque según las características del paquete el peso del fruto es de 280 g, el tubérculo no tiene anillos, se puede almacenar durante mucho tiempo y es muy dulce.
Hay diferentes críticas sobre las variedades, pero las críticas más negativas recaen en dos zanahorias:
- Variedad "Sin núcleo" Dio frutos muy largos y delgados. La forma de la zanahoria es desigual con protuberancias que sobresalen claramente. Cuando se plantó en abril, la cosecha se recogió a finales de septiembre.
- A pesar del nombre indicado de la variedad. "Goloso" trajo fruta sin azúcar. Los cultivos de raíces crecieron pequeños y delgados. Incluso queda un regusto desagradable en la pulpa.
Quizás en otras regiones estas dos variedades den frutos sabrosos, pero a las amas de casa siberianas no les gustaron.
Descripción general de las variedades siberianas por período de maduración.
Entonces, ya hemos identificado las mejores y peores variedades, ahora simplemente repasemos las zanahorias de diferentes períodos de maduración.
Variedades tempranas lanzadas en Siberia.
Todas las variedades tempranas se consideran las más exitosas de Siberia, ya que logran madurar por completo en poco tiempo.
Alenka
Una variedad muy temprana permite cosechar una gran cantidad de cosechas después de 50 días. Las zanahorias de tamaño mediano crecen unos 12 cm de largo. El sabor es excelente.
Ámsterdam
Estas zanahorias se pueden cultivar en camas cerradas. La verdura de maduración temprana tiene un corazón fino y una pulpa tierna y crujiente. Las zanahorias crecen hasta 12 cm de largo y no se agrietan.
Belga blanca
La variedad produce frutos blancos distintivos. Las zanahorias son más adecuadas para el tratamiento térmico durante la preparación de platos calientes. El tubérculo adquiere un aroma característico a especias.
Bangor F1
Las zanahorias crecen delgadas y bastante largas. El híbrido pertenece al grupo de hortalizas de maduración temprana. El peso de un tubérculo es de unos 200 g.
Continuar
La variedad da frutos de color púrpura específicos. Sin embargo, el núcleo en sí tiene el tradicional color naranja. Las zanahorias tienen un aroma inusual que desaparece después del tratamiento térmico. Esta verdura es más para todos.
carotel parisino
La variedad es conocida desde hace mucho tiempo por todos los jardineros y produce cosechas tempranas. Las zanahorias no son largas, incluso se podría decir que tienen forma de huevo. En términos de rendimiento, la variedad está muy por detrás, pero el valor del cultivo de raíces está en la pulpa del postre, que agrada a muchos niños.
Color F1
Los frutos de este híbrido están completamente sumergidos en el suelo, lo que elimina el color verde de la piel cerca de la parte superior. Las zanahorias maduran temprano. El peso de un cultivo de raíces es como máximo de 200 g.
Variedades medianas, zonificadas en Siberia.
Ningún jardinero puede prescindir del cultivo de variedades de zanahorias medianas. Estos tubérculos ya son aptos para el almacenamiento, la conservación y el procesamiento.
Altaír F1
El híbrido es muy resistente a las bajas temperaturas, lo que permite obtener altos rendimientos en las condiciones de Siberia. Las zanahorias tienen un corazón fino, la pulpa contiene una gran cantidad de azúcar.
Vikingo
Las zanahorias crecen mucho, algunos ejemplares alcanzan los 20 cm, la pulpa crujiente contiene mucho caroteno y el corazón es fino y jugoso.La cosecha se puede almacenar durante mucho tiempo.
vitamina 6
Una variedad popular entre muchos productores de hortalizas. Da buenas cosechas en turberas drenadas. Las zanahorias crecen largas, hasta un máximo de 20 cm, y la pulpa tiene un peculiar tinte rojizo. Los tubérculos se conservan normalmente, sin embargo, su vida útil es limitada.
Calisto F1
Un híbrido de gran éxito para el almacenamiento invernal a largo plazo. Las zanahorias crecen uniformemente con una piel suave. El núcleo es tan fino que resulta casi invisible en el grosor de la pulpa. El híbrido se considera de alto rendimiento.
Canadá F1
Un híbrido de alto rendimiento y de maduración media produce zanahorias muy largas que pesan unos 200 g. El núcleo es del mismo color que la pulpa y es casi invisible. El tubérculo está cargado de azúcar.
leandro
Aunque las zanahorias son una variedad de mitad de temporada, la maduración es muy larga. La cosecha siempre se puede obtener en cualquier suelo y en cualquier condición climática. Los cultivos de raíces crecen grandes, pesan alrededor de 110 gy están completamente ocultos en el suelo. El núcleo no es demasiado grueso. La cosecha se puede almacenar durante mucho tiempo.
Variedades tardías lanzadas en Siberia.
El cultivo de zanahorias tardías se justifica conservando los cultivos de raíces durante todo el invierno hasta que llegue una nueva cosecha temprana a los parterres.
valeria 5
Las zanahorias crecen mucho y, en buenos sótanos, pueden durar hasta la primavera. La pulpa tiene un peculiar color rojo, en cuyo interior se esconde un rico núcleo amarillo. La productividad de la variedad es alta.
Vita Longa
Las zanahorias son excelentes para almacenar y procesar, pero es mejor usarlas para exprimir jugo. La verdura crece mucho y no tiende a agrietarse. La pulpa contiene una gran cantidad de azúcar.
piedra amarilla
Las zanahorias lisas con un extremo afilado crecen bastante y pesan alrededor de 200 g. El inusual color amarillo de la pulpa tiene más demanda para cocinar. El rendimiento de la variedad es bueno.
Scarla
La variedad produce zanahorias largas de hasta 22 cm como máximo y se considera de alto rendimiento. El peso de un cultivo de raíces maduro es de unos 300 g y la cosecha se puede almacenar hasta la primavera.
Tótem F1
El híbrido produce zanahorias largas con un extremo afilado. Un tubérculo maduro pesa alrededor de 150 g y predomina el color rojo en el corazón y la pulpa. La verdura se procesa y almacena.
Chantenay 2461
Las zanahorias crecen cortas y gruesas. La pulpa crujiente y densa no tiene ningún sabor especial. El peso de la verdura varía de 0,3 a 0,5 kg. La cosecha se puede almacenar durante mucho tiempo.
El video muestra las mejores variedades de zanahorias:
Conclusión
Si observamos más de cerca las variedades de zanahorias, casi todos los cultivos de raíces tempranas y medias pueden madurar en Siberia. Si tienes un invernadero en casa, las zanahorias crecerán perfectamente en el interior.
