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Las zanahorias caramelo son una variedad de maduración temprana y alto rendimiento. Se puede recoger del jardín entre 70 y 110 días después de la germinación. El valor principal radica en el excelente sabor, que tiene un rico contenido de azúcar y caroteno (cuanto menos estos componentes, más insípidas y amargas se vuelven las zanahorias). Aún así, no debemos olvidar que cuanto más dulce es el tubérculo, más saludable será, aportando mayores beneficios al organismo en crecimiento. La variedad de zanahoria en cuestión es apta para la alimentación infantil, así como para quienes están a dieta. La pulpa tiene un sabor muy jugoso y dulce.
Descripción
El cultivo de raíces es de color naranja, tiene forma cilíndrica, la longitud es de 15 a 17 cm, el peso del fruto alcanza los 90 a 165 g y la superficie es lisa. Al describir la variedad de zanahoria Caramel, muchos jardineros destacan como una característica positiva su excelente calidad de conservación. Esta variedad tiene buena resistencia al agrietamiento y a la floración. Se puede utilizar para preparar zumo de zanahoria recién exprimido. Si nos fijamos en el aspecto del tubérculo, inmediatamente llama la atención la roseta de hojas que se extiende; la hoja en sí es de tamaño mediano y verde. Esta variedad también tiene una serie de características: la materia seca contiene entre un 14 y un 15%, el contenido de caroteno alcanza los 16 ml por 100 g y el azúcar, entre 6,5 y 7,5. El rendimiento de productos comercializables es del 68-86%.
En la siguiente foto de zanahorias Caramel a continuación, puede ver que todas las palabras anteriores no son frases vacías, lo que sirve de base para numerosas críticas positivas.
Las causas del agrietamiento de la zanahoria son:
- la humedad del suelo es desigual;
- exceso de fertilizante;
- la alimentación no se selecciona del todo correctamente;
- suelo pesado (a las zanahorias les encanta el suelo suelto);
- Las zanahorias simplemente están demasiado maduras.
Para evitar todo esto, el riego debe ser moderado, lo mejor es regar entre hileras y se debe evitar regar en la raíz de la planta. Si la zona de cultivo se caracteriza por una gran cantidad de lluvia, entonces sería una buena idea plantar lechuga entre las hileras.
Instrucciones para aterrizar
Vale la pena recordar que es mejor utilizar suelos franco arenosos para plantar zanahorias. Sería mejor si antes se plantaran cebollas, pepinos y patatas en este lugar. La siembra propiamente dicha debe iniciarse a finales de abril para poder obtener una producción temprana. Las semillas se plantan en surcos de 3-4 cm de profundidad, se debe mantener una distancia de 17-20 cm entre hileras, cuando hayan pasado 14 días desde la germinación se debe realizar un aclareo. Una vez que el cultivo de raíces alcanza 1 cm de diámetro, se realiza un segundo aclareo, en este caso se deben dejar 5-6 cm entre plantas, posteriormente los frutos necesitan un cuidadoso deshierbe, riego y aflojamiento. Este cultivo de raíces se suele recolectar a finales de septiembre. A principios de noviembre se puede realizar la siembra de invierno, es en esta época cuando la temperatura suele bajar a 5 grados. Sólo en este caso las semillas se plantan en el suelo a una profundidad de 1-2 cm, para obtener zanahorias para almacenamiento es necesario sembrar las semillas a finales de mayo.
La variedad descrita anteriormente se está volviendo cada vez más popular entre los jardineros debido a sus altas características positivas. Es realmente beneficioso para el cuerpo del niño, lo que inmediatamente atrae la atención de las madres jóvenes.
Reseñas sobre la variedad de zanahoria Caramel.
