Las zanahorias Dayana son una de esas variedades que se pueden plantar no solo en primavera, sino también en otoño (para el invierno). Esta ventaja permite plantar y cosechar incluso en los rincones más remotos de Siberia. Tiene buen sabor, alto rendimiento, excelente almacenamiento y no requiere condiciones ni cuidados especiales de cultivo.
Descripción de la variedad y sus características.
Dayana es una variedad productiva de mitad de temporada. La temporada de crecimiento es de 110 a 120 días. Los tubérculos tienen una forma cilíndrica alargada. El peso de una verdura oscila entre 100 y 170 gramos.
La siembra de semillas se puede realizar tanto a principios de primavera como a mediados de noviembre. La variedad de zanahoria Dayana es más adecuada para la siembra durante el invierno.
Durante el período de crecimiento y maduración, la planta no necesita cuidados especiales. Basta con regar, fertilizar, aflojar el suelo y aclarar a tiempo. Para estimular el desarrollo y acelerar la maduración de los cultivos de raíces, se pueden utilizar estimulantes del crecimiento especialmente desarrollados para zanahorias.
Con este método de fertilización y plantación, existe una alta probabilidad de que el cultivo de raíces principal muera y se desarrollen brotes laterales, lo que conduce a la formación de una verdura ramificada o retorcida.
La recolección se realiza en otoño. Las hortalizas de raíz se conservan bien. No se requieren condiciones especiales de almacenamiento.Basta observar el régimen de temperatura y mantener un nivel óptimo de humedad del aire en la sala de almacenamiento.
Gracias a su sabor dulzón, la variedad Dayana es perfecta para cocinar:
- jugos;
- puré;
- platos destinados a la alimentación de bebés;
- conservación;
- ensaladas
Las zanahorias son una rica fuente de caroteno y vitaminas, por lo que cultivar una verdura tan sana y sabrosa es muy popular entre los jardineros aficionados y los agricultores profesionales.
