Las mejores variedades de zanahorias para Rusia central.

Quien no quiere crecer zanahorias jugosas en Rusia central? Sin embargo, las necesidades de cada persona son diferentes y los tiempos de maduración son diferentes. variedades las zanahorias varían. Hablemos de qué variedades se cultivan mejor en la zona media y qué zanahorias se consideran las mejores. Los parámetros de definición se dan a continuación.

Principios para elegir semillas de zanahoria.

Al venir a la tienda a comprar semillas en invierno, cada residente de verano determina él mismo los criterios de selección. Sin embargo, los recién llegados a este negocio no afrontan tan fácilmente sus tareas principales. En cuanto a las zanahorias en sí, debería interesarle cualidades como:

duración del almacenamiento;
velocidad de maduración;
resistencia a los cambios de temperatura;
productividad;
cualidades gustativas;
resistencia a las enfermedades.

Entre ellos es necesario identificar aquellos que son de suma importancia. Para Rusia central, esta será la velocidad de maduración, la resistencia a las bajas temperaturas y el rendimiento. Pocas personas quieren dedicar tiempo a cultivar sólo un kilo de zanahorias.A los rusos les encanta esta verdura, contiene una gran cantidad de vitaminas.

Las zanahorias rusas tradicionales tienen un color naranja brillante, a veces un poco más claro o un poco más oscuro. Este tono aparece debido a la presencia de caroteno beneficioso.

Al elegir, preste atención al hecho de que el embalaje esté cerrado, sea transpirable y el fabricante del material de la semilla esté en boca de todos. Comprar semillas de proveedores no verificados es bastante peligroso; puede obtener un resultado completamente diferente al planeado.

Algunas palabras sobre el almacenamiento.

Al cultivar zanahorias usted mismo, todo jardinero sueña con conservarlas por más tiempo para poder comerlas frescas y obtener el máximo beneficio en otoño e invierno. Ensalada de zanahoria fresca para el Año Nuevo, puré para niños: todo esto lo necesitamos durante un período de deficiencia de vitaminas.

A menudo cometemos errores en almacenar zanahorias, pero no olvide que las variedades de maduración temprana generalmente no son adecuadas para esto. Es mejor no plantarlas si quieres conservar las zanahorias en el sótano por más tiempo.

Adecuado para almacenamiento:

variedades de mitad de temporada;
variedades tardías.

Con el fin de almacenar zanahorias no causó ningún problema, debe cumplir con las siguientes condiciones:

la temperatura de almacenamiento debe ser de +2 grados;
la humedad del aire debe ser aproximadamente del 95%, sin fluctuaciones;
No se debe confiar únicamente en el hecho de que la variedad tiene una buena vida útil, esta regla no funciona si las zanahorias se cosechan demasiado temprano o demasiado tarde.

Los tubérculos maduros, sin daños y completamente sanos, son adecuados para el almacenamiento a largo plazo. No puedes secarlos al sol, sólo al fresco y a la sombra.

Al elegir la misma variedad, preste atención a:

reseñas de otros jardineros;
su popularidad entre todos los demás.

Consideraremos una gran lista de variedades de zanahorias con alta vida útil y excelentes cualidades para un cultivo exitoso en la zona media.

las mejores variedades

Hoy en día, existe una gran cantidad de variedades e híbridos que se cultivan con éxito en todo el país, quizás con la excepción de las remotas regiones del norte.

Para cada variedad, determinaremos parámetros importantes para que al residente de verano le resulte conveniente apelar con hechos. También mostraremos fotos de zanahorias.

Para seleccionar variedades de zanahorias para Rusia central, consideraremos variedades de mitad de temporada que sean resistentes a las bajas temperaturas y a las enfermedades.

Shantanay

Esta variedad de zanahoria es muy conocida por los jardineros y se considera una de las mejores. El rendimiento es alto, las raíces tienen forma cónica con un extremo romo. Su tamaño varía de mediano a grande (500 gramos) dependiendo de las condiciones de cultivo.

"Chantane" madura en 120-150 días, tiene buen sabor y se conserva perfectamente. La variedad es resistente al agrietamiento, lo que permite conservar una gran cantidad de frutos cuando maduran en septiembre.

"Reina del Otoño"

Esta es una de las variedades únicas resistentes a las heladas, perfecta para la zona media del país. Ocupa un lugar especial en los lineales de las tiendas, ya que tiene una gran demanda entre los jardineros.

Las zanahorias son muy bonitas, de piel fina. El color naranja brillante indica un alto contenido de caroteno. La planta tolera fácilmente las heladas (hasta -4 grados centígrados), esto es muy importante, porque ya en agosto en algunas regiones la temperatura puede bajar. No es necesario salvar la cosecha. Si se cumplen las condiciones de crecimiento, en 1 metro cuadrado se pueden recoger hasta 9 kilogramos de una cosecha excelente, que se almacena durante mucho tiempo y tiene un sabor excelente. Periodo de maduración limitado a 130 días.

"Karotel"

Otra variedad popular. Es producido por muchas empresas agrícolas, tratando de ofrecer sólo semillas seleccionadas de la más alta calidad. El siguiente vídeo muestra el material de semilla de una de estas empresas.

"Karotel" está representado por zanahorias pequeñas y muy dulces. La variedad es resistente a la floración y a una gran cantidad de enfermedades importantes. Madura en sólo 110 días, pero no permanecerá mucho tiempo en reposo. Como regla general, se utiliza para jugos, purés, freír y encurtir. Si se cultiva correctamente, producirá constantemente 7 kilogramos por metro cuadrado. Amamos a los jardineros por su sencillez. "Karotel" no es una variedad caprichosa y su velocidad de maduración permite cultivarla en campo abierto antes del inicio del clima frío.

"Boltex"

Las zanahorias Boltex también son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo y son fáciles de cultivar en nuestros parterres. ¿Cuál es su ventaja? Si bien a las zanahorias generalmente les gustan los suelos sueltos y livianos, esta variedad es fácil de cultivar para quienes tienen suelos pesados en su propiedad. Adecuado incluso para suelos negros pesados, lo que no afecta en modo alguno el rendimiento. Es posible recolectar secuencialmente al menos de 5 a 8 kilogramos de 1 cuadrado. Las zanahorias son densas, dulces y jugosas. La resistencia a enfermedades importantes permite además que las zanahorias Boltex se encuentren cada año entre los diez líderes de ventas en el centro de Rusia.

¡Consejo! Al elegir una nueva variedad importada, no se fije el objetivo de obtener la cosecha más rica posible. El hecho es que hoy en día, cada vez más, los nuevos productos extranjeros se presentan en forma de zanahorias suaves y hermosas, pero con bajo rendimiento y contenido de caroteno.

Las mejores variedades de zanahorias. para el cultivo en Rusia se presentan en nuestro sitio web y se recopilan de acuerdo con la calificación del consumo de semillas por parte de los propios jardineros.

"Losinoostrovskaya"

Cualquiera que lleve años cultivando zanahorias conoce de primera mano los nombres de estas variedades. “Losinoostrovskaya” es uno de ellos. A pesar de que el período de maduración es bastante corto (de 80 a 104 días), estas zanahorias se conservan bien si se cumplen las condiciones.

Se distingue por su hermosa apariencia, excelente sabor y resistencia a la coloración. Las zanahorias en sí no serán grandes y el rendimiento será de entre 7 y 7,6 kilogramos por metro cuadrado si se sigue el esquema de siembra. El siguiente video muestra qué tipo de cultivos de raíces se producen cuando se cultivan en campo abierto.

¡Importante! La floración es una desviación en el ciclo de desarrollo de la zanahoria. No solo las zanahorias lo padecen, sino también otros tubérculos.

Cuanto más al norte viva, mayor será la probabilidad de que la floración sea una enfermedad. Por eso la resistencia de la variedad es importante para Rusia central.

"Nante"

El "Nantes" se cultiva en Ucrania, Moldavia, Rusia y Kazajstán. La variedad se conoce desde hace mucho tiempo y está ampliamente distribuida en forma de variedades. Holandés selección. Se cultiva a escala industrial y se utiliza para preparar papillas. Las zanahorias quedan suaves, bonitas y sabrosas. Es cierto que no dura mucho, pero al cultivar la variedad, este período se puede aumentar.

El plazo de maduración desde que aparecen los primeros brotes será de 100 días. A pesar de que los cultivos de raíces no son grandes, un rendimiento de 6,5 kilogramos es un resultado excelente.

"Artek"

Para aquellos que quieran obtener una cosecha de zanahorias muy temprana, la variedad resistente Artek es adecuada. No teme a la podredumbre blanca y la maduración no supera los 85 días.Para algunas regiones de Rusia esto es muy importante, porque el corto verano es la primera razón para negarse a cultivar raíces en sus parcelas. El alto rendimiento y el alto sabor hacen de esta variedad una de las más populares.

"Invierno de Moscú"

Esta variedad también distingue la resistencia a enfermedades como la floración. Crece bien en condiciones estándar para zanahorias y produce una rica cosecha. Los tubérculos se conservan perfectamente durante todo el invierno, sin perder su sabor, lo cual es muy importante.

El período de maduración varía de 67 a 98 días. Las semillas se plantan en campo abierto a una distancia de 4 centímetros entre sí.

"Flackke"

Una variedad bastante popular entre los criadores polacos, que se puede cultivar en nuestras condiciones climáticas sin temor a perder parte de la cosecha. Las zanahorias de excelente calidad con un alto contenido en caroteno y azúcares gustarán a niños y adultos. Madura en 90-120 días, lo que permite atribuirla a una variedad de mitad de temporada. Los tubérculos en sí resultan bastante grandes, hay 4-5 zanahorias en un kilogramo. El rendimiento es de al menos 3,8 kilogramos por cuadrado.

"Flakke" es una de las variedades de zanahorias más grandes tanto en longitud como en diámetro del cultivo de raíces. Si "Nantes" ocupa el cuarto lugar en esta lista, esta variedad ocupa el séptimo lugar, una de las más altas. Al mismo tiempo, su carne no es áspera.

"Vitamina 6"

Una variedad de mitad de temporada se almacenará bien, pero no por mucho tiempo. Las zanahorias son ricas en vitaminas, tienen una apariencia hermosa y un color rojo anaranjado. Los frutos están protegidos de la floración y el agrietamiento, lo que los hace de alta calidad, y durante el proceso de maduración el jardinero no pierde parte de la cosecha.

Si se cumplen las condiciones de cultivo, se pueden cosechar hasta 10,5 kilogramos de excelentes zanahorias por metro cuadrado. Ella es bonita grande, utilizado para cocinar tanto fresco como para enlatar y guisar. Crece bien en la zona media y está incluida en la lista de "Las mejores variedades de zanahorias para cultivar en Rusia".

"Nandrin F1"

Este híbrido es una de las variedades "Nantes", de las que hablamos anteriormente. Todos ellos repiten exteriormente su apariencia, pero se complementan con una selección con diversas cualidades. A nuestros residentes de verano les encanta este híbrido.

Madura en tan solo 75-100 días, lo que permite obtener con éxito una cosecha excelente y de alta calidad en la zona media, incluso con iluminación limitada. Este híbrido se encuentra a menudo en los estantes de las tiendas y mercados de verduras; las zanahorias se almacenan bien y quedan suaves. La resistencia a las enfermedades es una ventaja adicional.

"Rey del otoño"

Esta variedad pertenece a tarde, por lo que no todos los veraneantes emprenderán su cultivo. El período de maduración desde que aparecen los primeros brotes es de aproximadamente 130 días. Los cultivos de raíces son grandes y resistentes a las principales enfermedades. Si se planta en Rusia, el momento de la siembra tendrá que cambiarse en un mes. Utilizado en cocina y enlatado. La pulpa es bastante tierna, pero la vida útil es larga.

"Cascada"

Este híbrido es bastante popular en todo el país y produce una cosecha estable. Lo único negativo es que es exigente con los suelos:

arena suelta;
franco claro.

La capa superior del suelo debe ser profunda y el área debe estar iluminada. El período de maduración se limita a 130 días. Cuanto más cálido sea el verano, más sol habrá en el sitio, más rápido madurará la cosecha. El esquema de siembra es estándar. Al jardinero siempre le espera una cosecha de unos 6 kilogramos.

"Sansón"

Madura en sólo 112 días y el rendimiento del híbrido alcanza los 6-6,7 kilogramos por cuadrado. Este es un buen número.

Los tubérculos son sabrosos, tienen un color naranja brillante, son muy sabrosos, tiernos y se conservan bien. El siguiente vídeo muestra la cosecha de este híbrido.

"Monastyrskaya"

Hablando de las mejores variedades de zanahorias para cultivar en Rusia, no se puede dejar de hablar de estos tubérculos. Resultan de color naranja grande y bastante sabrosos. "Monastyrskaya" es exigente con el suelo, madura en 130-140 días, pero se puede almacenar durante todo el invierno. Si se respetan las condiciones de almacenamiento, no habrá pérdidas.

Es ideal para cultivar en grandes volúmenes en el campo, y no sólo en el jardín. Se utiliza con mayor frecuencia para alimentos dietéticos y para bebés.

"Eslavo"

Hermoso variedad de maduración temprana alto en azúcares y caroteno. Tiene forma cónica, el color de las zanahorias es naranja oscuro. Las zanahorias son bastante grandes, fuertes y se almacenan bien debido a que el tubérculo tiene un corazón grande.

El cultivo de raíces alcanza la maduración en tan solo 87 días, lo que supone un periodo de tiempo muy corto. Esta variedad requiere riego moderado y no tolera la sequía. Si se cumplen todas las condiciones, el rendimiento será uno de los más altos (7-9 kilogramos por cuadrado).

"Importante"

Este híbrido fue criado por criadores franceses para su cultivo a escala industrial. Se puede recolectar del campo con cosechadora, se conserva perfectamente y tiene una serie de excelentes cualidades:

resistente a bajas temperaturas;
se puede almacenar durante mucho tiempo;
tiene un gusto excelente.

El tiempo de maduración es de 120 a 130 días. Las semillas se siembran en abril, el rendimiento es medio, alcanzando los 5 kilogramos por cuadrado.

"Mujer campesina"

La variedad de mitad de temporada "Campesino" madura en 120 días, no más. Los tubérculos son fuertes, jugosos y grandes. La cosecha es media, pero las zanahorias brotan y maduran sin problemas. La variedad es resistente a la floración y otras enfermedades.

Las zanahorias son muy hermosas, son buenas para hacer jugos, para hacer purés para bebés y para enlatar. El esquema de plantación es estándar y el cuidado es el mismo. Lo único que exige la cultura es la iluminación.

"Nastena"

La variedad resistente a las flores "Nastena" se usa ampliamente en Rusia. Se considera una de las mejores para cultivo en la zona media por su resistencia a enfermedades estándar. El período de maduración no supera los 105 días. El corazón de las zanahorias es pequeño, por lo que los frutos son muy jugosos, pero no se almacenarán por mucho tiempo. Los tubérculos se procesan, encurten y congelan.

La cosecha suele alcanzar los 6-6,5 kilogramos, lo que requiere riego oportuno y luz solar.

Conclusión

Cada residente de verano elige su propia variedad de zanahorias para cultivar. Para algunos, una cosecha temprana es importante, para otros, la jugosidad de las zanahorias, mientras que otros eligen variedades para almacenamiento a largo plazo. Lo principal que tienen en común todas las variedades anteriores es la durabilidad y el alto rendimiento. Incluso aquellas variedades que maduran en 130 días no son inferiores en sabor a las de maduración temprana. Simplemente son menos dulces. Elige el tuyo.