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Muchos jardineros nunca dejan de buscar el perfecto variedades de zanahoria. Cada uno de ellos tendrá sus propios criterios de selección: para algunos es importante el rendimiento de la variedad, para otros evalúan exclusivamente las características gustativas, para otros es importante la apariencia del cultivo de raíces. Estas búsquedas pueden llevar mucho tiempo, porque se han obtenido una gran cantidad de variedades de zanahorias. Será mucho más fácil elegir no entre todas las variedades, sino solo entre aquellas que han sido populares durante mucho tiempo. En este artículo veremos variedades de zanahorias más populares.
Cómo elegir la variedad adecuada
No hay malas variedades, sólo condiciones de cultivo inadecuadas. Debe elegir una variedad para plantar según las condiciones disponibles en el sitio. Solo en este caso la cosecha de zanahorias podrá complacer al jardinero con una calidad excelente. Existen algunos criterios de selección para esto:
- El suelo del sitio juega un papel importante a la hora de elegir una variedad.. Si se trata de arcilla pesada, es mejor elegir hortalizas de raíz corta. Todas las variedades de zanahorias, especialmente las largas, son perfectas para suelos ligeros.¡Consejo! Si un jardinero quiere plantar otra variedad en suelo arcilloso, primero deberá diluir el suelo con arena. Esto cambiará su densidad y creará mejores condiciones para el cultivo de zanahorias.
- Dependiendo del clima. Para las regiones del norte, debe elegir variedades de zanahorias tempranas y de mitad de temporada, así como tubérculos para invernaderos. En todas las demás regiones se puede cultivar cualquier variedad, incluso las de maduración tardía.
- Periodo de maduración – Independientemente de la variedad, los más cortos siempre maduran más rápido. Esto debe tenerse en cuenta cuando se cultiva en regiones con veranos cortos.
- Dependiendo del propósito de uso del cultivo.. Si el cultivo no se cultiva para la venta, es mejor dar preferencia a las variedades zonales. Los cultivos de raíces extranjeras son más adecuados para la venta: tienen una apariencia más atractiva.
Puede averiguar qué variedades son adecuadas para la región elegida en el jardín botánico de esa región.
Las variedades más populares.
Hoy son ellos quienes tienen la palma en el aterrizaje en nuestras latitudes. Se distinguen por su alto rendimiento, excelente sabor e inmunidad a muchas enfermedades.
Nandrín F1
Uno de los híbridos más populares con un período de maduración temprano: hasta 90 días. Sus raíces tienen forma cilíndrica regular. Tienen una superficie de color rojo anaranjado y una pulpa de color naranja brillante. La longitud de las zanahorias maduras no superará los 20 cm y el peso no superará los 170 gramos.
Además, este híbrido se caracteriza por una excelente resistencia a las enfermedades y una excelente conservación. El rendimiento medio por metro cuadrado será de 6 kg.
Nantes
Este cultivo de raíces de selección soviética se obtuvo durante los años de la guerra, pero a pesar de esto, su popularidad solo crece cada año. Las zanahorias de Nantes son de mitad de temporada, es decir, desde los primeros brotes hasta la cosecha no pasarán más de 100 días.
La forma cilíndrica y roma de las zanahorias es de color naranja. Su longitud será de hasta 14 cm y su peso no superará los 100 gramos. La pulpa del tubérculo es particularmente tierna y jugosa. Es ideal para todas las ideas culinarias, así como para procesarlo en jugo. El rendimiento medio será de hasta 6,5 kg por metro cuadrado.
Shantanay
Las zanahorias Chantane son las segundas más populares después de las de Nantes. También es de mitad de temporada y se caracteriza por tener raíces uniformes y suaves de un color naranja brillante. En su forma se asemejan a un cono con un fondo redondeado y romo. Su longitud máxima será de unos 15 cm y están sumergidos en el suelo en toda su longitud. Sólo se ve su creciente roseta verde.
La pulpa de naranja de Chantane es bastante densa y dulce con un núcleo apenas perceptible.
El alto rendimiento le permitirá recolectar hasta 9 kg por metro cuadrado. Además, Shantane es resistente al agrietamiento y puede almacenarse durante mucho tiempo.
Las variedades más grandes
Destacan notablemente por su gran tamaño. La longitud de su tubérculo más pequeño será de 20 cm, con un máximo de 30 cm, además, son perfectas para un almacenamiento prolongado.
anastasia f1
Las zanahorias de este popular híbrido de mitad de temporada son bastante grandes con puntas de color verde oscuro intenso. Tiene forma cilíndrica y un color naranja brillante. La longitud no superará los 22 cm y el peso será de 160 gramos. Todos ellos tienen un tamaño perfectamente equilibrado, lo que permite cultivarlos para la venta. Las zanahorias Anastasia F1 tienen excelentes características gustativas. Su pulpa de naranja es jugosa y muy dulce.
El rendimiento de este híbrido será de unos 6 kg por metro cuadrado. Al mismo tiempo, se puede conservar sin pérdida de sabor y cualidades comerciales durante 8 meses.
Dolyanka
La roseta vertical de hojas de esta popular variedad esconde las zanahorias anaranjadas. Tiene forma cónica con una parte superior convexa y una parte inferior ligeramente puntiaguda. La longitud de Dolyanka no excederá los 28 cm y pesa hasta 200 gramos. La pulpa de naranja tiene un corazón grande y un sabor excelente.
Las cualidades distintivas son la buena inmunidad de la planta, la ausencia de floración prematura y una excelente conservación. Debido a su maduración tardía, tendrás que esperar hasta 150 días para obtener una rica cosecha. De un metro cuadrado se pueden cosechar hasta 8 kg de zanahorias.
Emperador
Esta popular variedad de maduración tardía es uno de los poseedores de récords de longitud y peso. El peso máximo será de 200 gramos y la longitud será de 30 cm.Al mismo tiempo, tienen una excelente presentación: todos grandes, lisos y uniformes. La superficie y la carne del Emperador son de color rojo anaranjado. En el contexto de la pulpa densa, destaca un poco un pequeño núcleo. Tiene un gusto excelente. Es jugoso y moderadamente dulce. Además, tiene un agradable aroma. Es perfecto para cocinar y para procesar en jugo.
El Emperador no produce brotes florales durante el primer año de cultivo. Además, es resistente al despalillado.
El rendimiento de zanahorias será de hasta 5 kg por metro cuadrado. La cosecha se almacena perfectamente e incluso puede mejorar significativamente su sabor durante el almacenamiento. Esta es una de las variedades que se pueden plantar con éxito antes del invierno.
Las variedades más productivas.
Estas variedades no sólo tienen excelentes características gustativas, sino también una mayor productividad. Es importante señalar que sólo se pueden obtener altos rendimientos si se proporcionan las condiciones de crecimiento necesarias.
vitamina 6
Uno de los tubérculos de mitad de temporada más populares. Las zanahorias naranjas se pueden cosechar transcurridos 110 días desde la germinación. vitamina 6 Tiene una roseta semierecta de hojas verdes y una raíz cilíndrica y roma. La longitud de las zanahorias maduras será de unos 15 cm y el peso será de 160 gramos. La pulpa anaranjada de esta zanahoria tiene un diámetro de sección transversal de 5 cm, un corazón pequeño y un sabor excelente. Es perfecto para comer tanto fresco como para enlatar.
El rendimiento de vitamina 6 puede alcanzar hasta 10 kg de zanahorias por metro cuadrado.
Canadá F1
Este híbrido de mitad de temporada tiene una poderosa roseta semi-extendida de hojas de color verde oscuro. Cubre una raíz lisa, semicónica y con punta roma. Su longitud no superará los 23 cm y su peso oscilará entre los 120 y los 160 gramos. La superficie de color naranja intenso de esta zanahoria tiene una pulpa anaranjada de 5 cm de diámetro y el pequeño núcleo anaranjado prácticamente no destaca del fondo. Las zanahorias Canada F1 son jugosas y tienen un sabor dulce. Además, es muy rico en caroteno (hasta 21 mg).
En promedio, el rendimiento de las zanahorias será de 7 kg por metro cuadrado. Pero en condiciones de crecimiento favorables puede alcanzar hasta 10 kg.
Flakke
Variedad popular de mitad de temporada de criadores polacos. Se caracteriza por tener frutos de color rojo anaranjado y en forma de cono. Su longitud puede alcanzar los 30 cm, pero la mayoría de las veces es de 25 cm y su peso no excederá los 220 gramos. Flakke tiene pulpa anaranjada con un pequeño núcleo anaranjado. Sus cualidades comerciales son bastante altas. Además de utilizarse con fines culinarios, también es perfecto para el almacenamiento en invierno.
El rendimiento de zanahorias será de hasta 10 kg por metro cuadrado.
Reseñas
Conclusión
Para que estas u otras variedades de zanahorias te complazcan con sus características gustativas y productividad, te recomendamos que veas el video:
