Contenido
El repollo es una verdura muy conocida desde la antigüedad. Se cultiva en varias partes del mundo. Existe una gran cantidad de variedades de este cultivo de hortalizas. Brócoli, coliflor, repollo de Pekín, repollo blanco, coles de Bruselas, repollo japonés: esta no es una lista completa de los tipos de repollo que se cultivan, incluso en los Urales. El clima de esta región dicta sus propias condiciones y reglas a los jardineros. Por lo tanto, se recomienda cultivar repollo mediante el método de las plántulas, sembrando las semillas a principios de la primavera. En este caso, es necesario seleccionar las variedades más adecuadas para la región, que tendrán tiempo de madurar antes del inicio del invierno. Para ayudar a los jardineros novatos, intentaremos informarle con más detalle cuándo plantar plántulas de repollo en los Urales, qué variedades es mejor elegir para esto y cómo cuidar las plantas para obtener una buena cosecha.
Momento de sembrar semillas según variedad.
Esto permitirá que la verdura se cuaje y madure de manera oportuna antes del inicio del frío invernal. Esta condición se aplica a todo tipo de verduras. Entonces, basándonos en la experiencia de los agricultores, intentaremos identificar las mejores variedades para esta región y determinar el momento. cuando sembrar repollo para plántulas.
repollo blanco
Este tipo de repollo es tradicional en Rusia. Lo cultiva la gran mayoría de jardineros, eligiendo las mejores variedades con altos rendimientos y buen sabor. Por tanto, para el cultivo en los Urales, se recomienda dar preferencia a las siguientes variedades de maduración temprana: “Junio”, “Zarya”, “Dumas f1”, “Transfer f1”, “Cossack f1”. Las cabezas de repollo de estas especies están listas para cortar dentro de los 3 meses posteriores a la siembra de la semilla. El rendimiento de estos cultivos es bastante elevado: de 6 a 10 kg/m2. Las semillas de las variedades anteriores se deben sembrar para las plántulas en marzo. La fecha óptima es el día 10 del mes. Bucear Con este calendario de crecimiento, las plántulas de repollo se deben plantar en el suelo en mayo, a la edad de 50 a 60 días.
Entre las variedades con un período de maduración medio, cabe destacar la col. “Dithmarscher Frewer”, “Aigul”, “Bolikor F1”, “Golden Hectare”, “Mercado de Copenhague”. Estas variedades se adaptan perfectamente al clima de los Urales y tienen tiempo de madurar antes del inicio del invierno.
Para la cosecha de invierno y el almacenamiento de repollo para un almacenamiento prolongado, debe prestar atención a variedades como "Amager 611", "Valentina", "Zimovka", "Stone Head". El período de cultivo es bastante largo, 150-160 días.Al sembrar las semillas de estas variedades para plántulas en febrero y plantar las plantas en el suelo a fines de mayo a la edad de 80 a 90 días, puede obtener una excelente cosecha de repollo de invierno, adecuado para encurtir, encurtir y almacenar. .
Por lo tanto, al elegir una variedad de repollo blanco, definitivamente se debe prestar atención al período de maduración: para uso estacional, se deben elegir variedades tempranas o medias tempranas; para preparar la verdura para el invierno, se recomienda plantar variedades. con un período de maduración más largo. Vale la pena señalar que todas las variedades enumeradas anteriormente se encuentran entre las mejores. Su sabor y cualidades agrotécnicas fueron apreciados por los agricultores del país.
Coliflor
La coliflor, por supuesto, se cultiva con menos frecuencia que la col blanca, pero al mismo tiempo tiene muchos microelementos útiles y merece atención. En el clima de los Urales se pueden cultivar varias variedades de este cultivo. Por ello, las variedades de maduración temprana son populares entre los agricultores de la región. “Koza-Dereza”, “Bruce f1”, “Alfa”, “Nemo f1”. Se distinguen por un corto período de maduración: deben pasar entre 80 y 90 días desde la siembra de la semilla hasta el corte de la cabeza.
Además del consumo estacional, la coliflor se puede congelar para el invierno. Para estos fines, conviene seleccionar una de las variedades especiales: "Marvel 4 Seasons", "Dachnitsa", "Amerigo f1". El período de maduración de estas variedades es largo, de 110 a 120 días, por lo que las semillas para las plántulas deben sembrarse a finales de febrero o principios de marzo. Es necesario plantar plántulas en el suelo en mayo.
Los jardineros de los Urales deberían prestar especial atención a la coliflor.Al plantar variedades de maduración tardía, no debe preocuparse demasiado por el momento de la maduración, ya que con el inicio del clima frío la verdura se puede cultivar artificialmente. Para hacer esto, desenterrar la planta con sus raíces y colocarla en un lugar oscuro con una temperatura favorable.
Brócoli
Este increíble repollo proviene de Italia. Durante mucho tiempo se cultivó y consumió únicamente en esta región mediterránea. Hoy la cultura se ha extendido por todo el mundo.
El clima de los Urales es muy adecuado para el cultivo de esta hortaliza. Puedes sembrar semillas de brócoli directamente en el suelo o en plántulas. El momento de la siembra de la semilla depende de la madurez temprana de la variedad. Así, a mediados de abril se siembran variedades de maduración temprana como “Vyarus”, “Lord f1”, “Montop f1”. Las variedades de maduración tardía ("Bomond", "Belstar") se deben sembrar para las plántulas en marzo. Las plantas cultivadas deben plantarse en campo abierto a finales de mayo o principios de junio. El momento de plantar repollo en un invernadero o invernadero se puede programar 2-3 semanas antes.
cultivar brócoli en campo abierto e invernaderos es posible mediante siembra directa de la semilla. Así, la siembra de cultivos en el clima de los Urales debería realizarse del 15 de mayo al 20 de junio. Se recomienda utilizar variedades de maduración temprana para el cultivo a partir de semillas.
col china
La col china es superior en muchos aspectos a la col blanca habitual. Sus hojas son más jugosas y no contienen fibras gruesas ni amargor. El cultivo de hortalizas de Pekín en Rusia comenzó hace relativamente poco tiempo, sin embargo, tanto en las regiones del sur como del norte se pueden encontrar agricultores con experiencias de cultivo positivas y tristes.El caso es que la verdura no cuaja bien en presencia de un fotoperíodo prolongado. Es por eso que se recomienda sembrar las semillas del cultivo para las plántulas bastante temprano, unos 60 días antes de la recolección prevista.
Variedades tempranas de col china ("Alyonushka", "Hydra", "Custar f1") se siembran para plántulas a finales de marzo y en junio se plantan en campo abierto. Este programa de cultivo le permite seleccionar plantas ya maduras que no se estiren por el calor y que ya hayan formado los ovarios.
Arriba se muestran las variedades de diferentes tipos de hortalizas que se pueden cultivar en los Urales. Las fechas de siembra de estos cultivos están marcadas como recomendaciones, ya que en cada caso individual conviene tener en cuenta individualmente los indicadores de temperatura y las condiciones de crecimiento (campo abierto, invernadero, semillero).
Otros tipos de repollo
Vale la pena señalar que la col lombarda corresponde a la especie de col blanca en términos de tiempo de siembra de las plántulas. Las coles de Bruselas, el colinabo y la col japonesa son más bien una curiosidad para los jardineros. Rara vez se cultiva; sin embargo, como referencia, los jardineros experimentales deben saber:
- coles de Bruselas Los períodos de maduración temprana ("Veselaya Kompaniya", "Commander", "Sapphire") deben sembrarse para las plántulas a fines de abril y plantarse en el suelo a la edad de 30 a 35 días. Las variedades tardías ("Sanda", "Pikhant", "Zavitka") maduran entre 170 y 180 días desde el día de la emergencia, por lo que sus semillas deben sembrarse a principios de febrero.
- También puedes crecer en los Urales. repollo colinabo. Para ello, conviene preferir las variedades “Picant”, “Moravia”, “Sonata f1”, “Modrava”. Estas variedades maduran en sólo 65-70 días. Sus granos deben sembrarse para las plántulas en abril.No se recomienda cultivar variedades tardías de colinabo (“Cartago f1”, “Eder P3”, “Madonna”) en las condiciones de los Urales.
- repollo japonés Tiene hojas delgadas y verdes. Esta cultura es beneficiosa para el cuerpo humano. Se utiliza en la elaboración de ensaladas. Cultivar una planta no es nada difícil sembrando la semilla directamente en el suelo. La madurez técnica de la "lechuga" japonesa se produce entre 30 y 40 días a partir del día de la siembra de los granos.
Así, eligiendo las mejores variedades de repollo, se puede obtener una cosecha incluso en las condiciones más duras de los Urales. Al mismo tiempo, es necesario saber cómo preparar correctamente las semillas de repollo y sembrarlas para las plántulas. El cuidado de las plantas jóvenes en casa también juega un papel importante en el proceso de cultivo de las plantas. Puedes ver plántulas de varios tipos de vegetales y escuchar los comentarios del jardinero en el video:
Preparación de semillas
Una vez decidida la variedad y el momento de sembrar las semillas, puedes empezar a prepararlas. Entonces, antes de sembrar, se recomienda calentar los granos de repollo: colóquelos en una bandeja para hornear y colóquelos en un horno precalentado a 500C durante 15 minutos. Después de calentar, enfríe las semillas con agua corriente y manténgalas en una solución de micronutrientes durante 12 horas. Este procedimiento térmico ayudará a endurecer el repollo, hacerlo más productivo y también eliminar posibles plagas y sus larvas de la superficie de los granos. En el vídeo se muestra un ejemplo de dicho tratamiento térmico:
.
Vale la pena señalar que algunos fabricantes tratan industrialmente las semillas con nutrientes y aceleradores del crecimiento. La información sobre esto debe estar presente en el paquete.
Sembrando semillas en el suelo.
Para cultivar plántulas de repollo, es necesario proporcionar un suelo nutritivo. Para ello, puedes mezclar tierra fértil con turba y arena a partes iguales. La mezcla preparada se puede desinfectar calentándola o derramándola con una solución de permanganato de potasio.
Las semillas de repollo para plántulas se pueden sembrar en un recipiente grande o en recipientes separados. El primer método requerirá una recolección intermedia de las plantas, lo que ralentizará el crecimiento del repollo y llevará algún tiempo. Es mucho más conveniente sembrar semillas de repollo directamente en recipientes aislados. Por lo tanto, es necesario plantar 2 semillas en cada taza a una profundidad de 1 a 0,15 cm. Después de la germinación, será necesario eliminar un brote, dejando un espécimen más fuerte.
Cuidando las plantas jóvenes
Para producir plántulas fuertes y sanas, es necesario mantener unas condiciones óptimas de temperatura y humedad. Entonces, antes de la germinación, los contenedores con cultivos deben colocarse en condiciones con una temperatura de +20-+250C. Sin embargo, con la aparición de brotes, se deben cambiar las condiciones para evitar un estiramiento excesivo de las plántulas. La temperatura óptima para cultivar plántulas de repollo es +17.0C. Por la noche, esta cifra puede bajar a +14.0C. Unos días antes de plantar en el suelo, las plántulas deben endurecerse sacando los contenedores al exterior.
El riego de las plántulas debe realizarse a medida que se seca el suelo. El agua debe estar sedimentada y a temperatura ambiente. Vale la pena señalar que el suelo excesivamente húmedo para el repollo no es deseable, ya que esto puede provocar el desarrollo de patas negras.
Las plántulas de repollo deben alimentarse tres veces. Por lo tanto, aplique la primera fertilización suavemente cuando se formen 3-4 hojas verdaderas.Como fertilizante se recomienda utilizar compuestos universales con nitrógeno, fósforo y potasio. El programa de fertilización debe planificarse de tal manera que la tercera etapa de fertilización se produzca antes de plantar las plántulas en el suelo.
Las plántulas de repollo deben plantarse en hoyos humedecidos previamente preparados. Es necesario incrustar las plantas en el suelo hasta la profundidad de las hojas de los cotiledones. La distancia entre las plántulas debe ser de más de 30 cm cuando se planta en campo abierto y de más de 20-25 cm cuando se planta en un invernadero.
Conclusión
Cultivar repollo con plántulas en los Urales no es nada difícil si se sabe exactamente a qué hora sembrar las semillas, cómo prepararlas para la siembra y cómo cuidar las plantas jóvenes. Utilizando sus propios conocimientos y la experiencia de otros agricultores podrá obtener una cosecha excelente incluso en un clima relativamente desfavorable. Al mismo tiempo, no debe tener miedo de experimentar, porque una amplia variedad de tipos de vegetales le permite obtener productos con diferentes sabores y composición de microelementos. Así, incluso en los Urales se pueden cultivar con éxito colinabos, coles japonesas o de Bruselas para sorpresa de quienes nos rodean.
