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Obtener una buena cosecha de pimientos dulces, especialmente a partir de sus propias plántulas cultivadas a partir de sus propias semillas, no es ni mucho menos la cosa más fácil. Especialmente si no vives en el sur de Rusia y no eres el feliz propietario de un invernadero de policarbonato o al menos de película. Los principiantes en jardinería tradicionalmente consideran que el pimiento morrón es una planta compleja, caprichosa de cuidar y muy termófila con la que es difícil encontrar un lenguaje común. Pero no todo es tan aterrador si se elige una variedad adecuada que tenga una resistencia real a numerosos caprichos del clima y enfermedades de la familia de las solanáceas, a la que el pimiento morrón tiene el honor de pertenecer.
Hay muchas variedades similares, pero el pimiento Golden Miracle, cuyas características y descripción de la variedad aprenderá más adelante en este artículo, ha sido amado por los jardineros durante más de 10 años por una buena razón. Al fin y al cabo, sus frutos también son muy bonitos. El poco común tinte amarillo de los pimientos con un atractivo brillo en la piel indica las numerosas sustancias beneficiosas que contienen los frutos de esta variedad. Sin olvidar que el color de la pimienta por sí solo puede levantar el ánimo y decorar cualquier plato de verduras, ya sea una ensalada o un guiso de verduras. No en vano se le dio a esta variedad un nombre tan bonito y autoexplicativo.La pimienta juega el papel de un verdadero milagro tanto en el jardín como en la mesa y en las preparaciones de invierno.
Descripción de la variedad.
La variedad de pimiento Golden Miracle se desarrolló gracias al esfuerzo de los criadores de la empresa agrícola Poisk a principios de la década de 2000. En 2007, se incluyó con éxito en el Registro Estatal de Rusia con recomendaciones igualmente adecuadas para el cultivo tanto en campo abierto como en varios invernaderos o invernaderos.
Para los jardineros principiantes, sin embargo, lo importante no es tanto la redacción en sí, sino la designación de fechas específicas en las que se puede esperar que maduren los frutos de esta variedad. En promedio, si contamos desde el momento de la emergencia, pasan entre 110 y 115 días antes de la maduración técnica de los frutos de la variedad Golden Miracle. Para esperar la madurez biológica del fruto, es decir, su plena coloración con el color característico de esta variedad, será necesario esperar otros 5-12 días, dependiendo de las condiciones climáticas. Si el clima no permite esperar la maduración biológica de los pimientos en los arbustos, entonces se pueden recolectar y madurarán perfectamente en casa, en un lugar cálido y relativamente seco.
Las plantas de pimiento Golden Miracle crecen de tamaño mediano, sin superar los 50-60 cm de altura, y la forma de crecimiento del fruto es tradicional de los pimientos dulces: caída.
El rendimiento de la variedad no reclama cifras récord, pero se mantiene dentro de los límites promedio: alrededor de 4-5 kg por metro cuadrado. Por lo tanto, de un arbusto de pimiento se pueden recolectar de 6 a 8 frutos bastante grandes y muy hermosos.
La ventaja más importante de la variedad Golden Miracle es su buena adaptabilidad a diversas condiciones climáticas.Después de todo, la pimienta, digan lo que digan, es una planta muy termófila por naturaleza. Pero la variedad Golden Miracle realmente muestra milagros de adaptabilidad a las bajas temperaturas. Incluso un verano frío y nublado no afectará su capacidad de dar frutos, por lo que tiene garantizada la productividad en cualquier clima. Esta propiedad puede resultar indispensable para quienes aún no se han arriesgado a cultivar pimientos dulces en su propiedad por temor a que no maduren o se congelen. Una ventaja significativa es la reducida sensibilidad de la variedad Golden Miracle a diversas enfermedades y, sobre todo, al fusarium. Esto le permite cultivar pimientos sin tratamientos químicos innecesarios y, así, mantener la pureza ambiental de su sitio.
Características de la fruta
Los frutos del milagro naranja son su verdadero orgullo. No en vano se los confunde a menudo con el rey de todos los pimientos dulces: la variedad California Miracle. En muchas de sus características, no son muy inferiores a ellos.
- La forma de los pimientos es prismática, a menudo ligeramente alargada.
- Los frutos crecen hasta 12-15 cm de largo y 8-9 cm de ancho, el peso promedio de un pimiento es de 180-200 gramos.
- Los pimientos se caracterizan por un fuerte brillo en la piel, son crujientes con una pared gruesa que alcanza los 7-8 mm.
- Durante el período de madurez técnica, el color de los frutos es verde, a medida que maduran adquieren un tinte amarillento, que se vuelve amarillo oscuro intenso en la etapa de plena madurez biológica.
- Los pimientos saben bien, son dulces, carnosos y jugosos. La calidad del producto merece el máximo elogio.
- Tienen un pronunciado aroma a pimienta.
- El propósito de las frutas es universal: son buenas tanto frescas como para preparar una variedad de primeros y segundos platos.Los pimientos de la variedad Golden Miracle se ven muy hermosos cuando se preparan para el invierno. También se pueden congelar y secar fácilmente.
- Los frutos toleran bien el transporte a largas distancias y pueden almacenarse de forma segura en condiciones adecuadas durante hasta tres semanas.
Pros y contras de la variedad.
La variedad de pimiento Golden Miracle tiene muchas ventajas:
- Alta adaptabilidad a los cambios de temperatura;
- Versatilidad de desarrollo: crece bien tanto en invernaderos como en campo abierto;
- Buena vida útil e idoneidad para el transporte;
- Largo período de fructificación;
- Alta concentración de elementos saludables;
- Hermosa presentación;
- Resiste con éxito enfermedades y plagas.
Entre las desventajas de la variedad, además de las características generales inherentes a casi todos los pimientos dulces, se puede destacar el rendimiento relativamente bajo.
Características del cultivo.
En la mayoría de las regiones rusas, los jardineros tendrán que empezar a cultivar plántulas de pimiento Golden Miracle en casa a partir de marzo. En el sur, puede intentar sembrar semillas a finales de marzo o principios de abril en invernaderos y cultivar pimientos durante los dos primeros meses en condiciones relativamente cómodas. Hay que tener en cuenta que las semillas de pimiento Golden Miracle pueden germinar durante mucho tiempo sin procesamiento adicional, hasta tres semanas. Por tanto, si necesita una germinación más rápida, es recomendable remojar las semillas un día antes de sembrar en uno de los estimulantes del crecimiento.
Cultivar plántulas de pimiento no es más difícil que cultivar plántulas de tomate, solo debe estar preparado para el hecho de que los pimientos se desarrollan un poco más lentamente que los tomates.Por lo demás, necesitan aproximadamente las mismas condiciones para su desarrollo: calor moderado (aproximadamente +20°C), riego moderado (no se debe permitir que el terrón de tierra se seque ni se encharque) y mucha luz.
Una o dos semanas después de la recolección, es aconsejable alimentar las plántulas con un fertilizante complejo con un conjunto completo de microelementos en forma quelada.
Las plantas de la variedad Golden Miracle se plantan en un lugar de crecimiento permanente cuando el suelo se calienta al menos a +12°+15°C y la amenaza de que vuelvan las heladas haya pasado. Buenos predecesores de los pimientos son la col, los pepinos y las plantas de la familia de las leguminosas. Al plantar, se dejan entre plantas seguidas entre 30 y 35 cm y el espacio entre hileras se puede aumentar a 50 cm.
Como se mencionó anteriormente, la variedad Golden Miracle da buenos frutos incluso en las condiciones más desfavorables, por lo que no requiere procesamiento adicional. Pero necesita fertilización para que madure una cosecha completa. Por lo general, para fertilizar se utilizan superfosfato y sulfato de potasio, también se pueden utilizar soluciones de humatos y preparaciones EM.
Los frutos de la variedad Golden Miracle se pueden recolectar desde finales de julio hasta principios de agosto, y si las condiciones climáticas son favorables, el período de cosecha puede durar hasta las primeras heladas.
Reseñas de jardineros
A muchos jardineros les gusta esta variedad de pimientos por su relativa sencillez y belleza, por lo que las críticas al respecto son en su mayoría favorables.No en vano, en muchas listas de las variedades de pimiento amarillo más populares y sin pretensiones, el Golden Miracle suele ocupar el primer lugar.
Conclusión
El pimiento Golden Miracle no puede dejar de interesar, en primer lugar, a los principiantes en jardinería. Porque podrá perdonarte pequeños errores en el cultivo, e incluso si te olvidas de regarlo o alimentarlo una vez más. Pues con mucho cuidado te deleitará con unos frutos bonitos y jugosos.
