Champán Pastila De Calabaza: Descripción De La Variedad

La calabaza Pastila Champagne fue creada por criadores sobre la base de la empresa agrícola Biotechnika. La dirección principal de la hibridación fue la creación de un cultivo que produzca una cosecha independientemente de las condiciones climáticas. La variedad se cultiva en el clima templado de la región de Moscú, los Urales y Siberia en suelos desprotegidos.

Descripción de la pastilla de calabaza y champán.

La variedad de calabaza Pastila Champagne tiene un período de maduración medio tardío, los frutos alcanzan la madurez biológica en 3 meses. La planta es compacta, con formación de brotes media. Para ahorrar espacio en el sitio, se recomienda instalar un soporte y atar enredaderas y frutas.

Características externas de la calabaza variedad Pastila Champagne:

  1. El cultivo es alto, indeterminado y requiere ajuste de altura y formación de arbustos. Los brotes son gruesos con una estructura acanalada, finamente pubescentes, de color verde claro. Los bigotes son largos y gruesos, al instalar el enrejado se eliminan por completo.
  2. Las hojas son redondas, de cinco lóbulos, unidas a tallos cortos y gruesos. La lámina de la hoja es de color verde brillante, ligeramente disecada, las nervaduras están claramente definidas, un tono más oscuro que la hoja. Las hojas son opuestas, el follaje es mediano.
  3. Las flores son grandes, de color amarillo brillante, bisexuales.

La variedad de malvavisco Champagne es autofértil y no requiere polinizadores.

Descripción de frutas

La calabaza de la variedad Pastila Champagne se distingue por una forma y color de fruto inusuales para el cultivo. Es valorado entre los productores de hortalizas por sus cualidades gastronómicas.

Descripción de los frutos de la variedad Pastila Champagne:

  • forma de elipse alargada, peso – 2,5-3,5 kg;
  • la superficie es lisa, dividida verticalmente en varios segmentos, rosada con pequeños fragmentos blancos, reticular;
  • la piel es dura, fina;
  • la pulpa es anaranjada, densa, jugosa;
  • las secciones de semillas son profundas, ubicadas a lo largo de todo el fruto, las semillas son blancas, planas y pequeñas.

El sabor de la calabaza Pastila Champagne es dulce con aroma a vainilla. Frutas de uso universal, consumidas frescas. Procesado en jugo y puré. La calabaza se cuece, se hornea, se cuece en un baño de vapor y se utiliza para preparar gachas de arroz o mijo.

Esta variedad de calabaza se cultiva en el campo, en el jardín, y es apta para el cultivo comercial en grandes superficies agrícolas. Tolera bien el transporte a largas distancias.

¡Importante! Una vez recolectada, la calabaza de la variedad Pastila Champagne dura hasta mayo y no pierde sabor ni peso.

Características de la variedad.

La variedad de calabaza Pastila Champagne fue creada específicamente para el cultivo en climas templados. La planta herbácea no deja de crecer al +160 C. El indicador indica la resistencia a las heladas de la variedad. Las calabazas se plantan en el área cuando no hay amenaza de heladas; las heladas rara vez dañan los brotes jóvenes. Si los brotes jóvenes se congelan, la cosecha se recupera bien y el impacto negativo no afecta el momento ni el nivel de fructificación. Los frutos maduran simultáneamente, tienen una forma uniforme y se recolectan a finales de agosto o mediados de septiembre.

Pumpkin Pastila Champagne es una planta amante del calor; se requiere un exceso de radiación ultravioleta durante la temporada de crecimiento. En un área sombreada, la calabaza deja de florecer, los ovarios se desmoronan y la productividad es baja. Un lugar expuesto al viento del norte no es apto para el cultivo. La calabaza tiene una resistencia media a la sequía, la planta requiere riego. Al mismo tiempo, no tolera el encharcamiento del suelo, el sistema radicular es superficial y propenso a pudrirse. Prefiere suelos neutros, fértiles, sin agua estancada. La mejor opción para el cultivo es el suelo franco arenoso drenado.

Un arbusto de la variedad Pastila Champagne se forma con dos brotes: el principal y el primer hijastro. Los procesos laterales se eliminan a medida que se forman. En un arbusto se dejan 5 ovarios, distribuidos entre los tallos, y se eliminan las flores y frutos restantes. De esta forma se descarga la planta. Todos los nutrientes están destinados a la maduración del fruto. a 1 metro2 Se plantan 2-3 plantas, el rendimiento medio es de unos 20 kg.

Resistencia a plagas y enfermedades.

La plaga más común de la calabaza Pastille Champagne son los pulgones. Aparece a mediados del verano, el principal lugar de localización de los insectos es la parte inferior de la hoja y las flores. Las hojas donde se acumulan los pulgones se vuelven amarillas y se rizan, y las flores se caen. Para deshacerse de la plaga, prepare una solución. Ingredientes para 10 litros de agua:

  • cebolla picada – 200 g;
  • pimiento rojo – 4 cucharadas. yo;
  • ceniza de madera – 50 g;
  • jabón líquido (para lavar ropa) – 50 g.

Se filtra la sustancia, se trata el arbusto y después de 5 días se repite el procedimiento.

Si el método no da un resultado positivo, el cultivo se rocía con el medicamento "Fitoverm" o "Iskra" y se diluye según las instrucciones del producto.

¡Consejo! Después del tratamiento, se recomienda cubrir la calabaza con film durante la noche, los pulgones morirán antes de la mañana.

La mosca blanca parasita con menos frecuencia, "Commander" ayudará a deshacerse de ella.

Cuando el suelo está anegado y la plantación es densa, se desarrolla la pudrición bacteriana de la fruta. Afecta a la planta en cualquier etapa de la temporada de crecimiento, el tallo se oscurece y luego el fruto se cae. Para eliminar la infección bacteriana, reduzca el riego, elimine las áreas infectadas y trátelas con Hom.

Es posible desarrollar una enfermedad fúngica: el mildiú polvoriento. Aparece como manchas blancas en las hojas, estos lugares se secan y las hojas mueren. Contra el hongo se utilizan azufre coloidal y el medicamento "Topaz".

Ventajas y desventajas

Según las revisiones de los productores de hortalizas, la variedad de calabaza Pastila Champagne ha demostrado ser buena durante muchos años de cultivo:

  • resistente a las heladas, el rendimiento no se ve afectado por temperaturas más bajas;
  • logra madurar en condiciones de verano corto y en regiones con clima templado;
  • no requiere cuidados especiales;
  • se puede cultivar tanto con espaldera como sin ella;
  • los frutos tienen un aspecto exótico;
  • de uso universal;
  • conserva su presentación durante mucho tiempo;
  • apto para cultivo comercial;
  • tiene buen sabor y aroma;
  • proporciona material de siembra completo.

Las desventajas incluyen el hecho de que la calabaza es intolerante al encharcamiento del suelo. La resistencia a plagas y enfermedades es media. Es necesario cambiar las semillas cada 3 años.

Tecnología en crecimiento

La variedad Pastila Champagne se cultiva en el sitio mediante plantación directa de semillas en el suelo. Las plantas no arraigan bien después del trasplante. El método de las plántulas se utiliza en regiones con un clima más frío que, por ejemplo, en Rusia Central, así como en veranos cortos. El método de las plántulas ayudará a acortar el período de maduración.Para plantar semillas para plántulas, primero se germinan. Envolver en un paño húmedo y dejar en un lugar cálido. Después de 4-5 días, aparecerán los brotes. Trabajo de seguimiento:

  1. La tierra fértil se vierte en vasos de plástico o turba.
  2. Haga una sangría de 3 cm.
  3. Con cuidado, para no dañar el brote, coloque la semilla a razón de 1 semilla por 1 recipiente.
  4. Agua, colocar en una caja o recipiente, tapar con film.
  5. Se trasladan a una habitación iluminada.

Una vez que aparece el crecimiento, se retira la película. La siembra se realiza a principios de abril.

Las calabazas se plantan en el sitio a finales de mayo, siempre que el suelo se haya calentado a +16.0 C, el momento es el mismo para las plántulas y la siembra directa. Antes de la siembra directa, las semillas se seleccionan, se colocan en el refrigerador durante 10 días y luego se germinan.

Trabajos de plantación:

  1. La zona está siendo excavada.
  2. Retire cualquier resto de hierba.
  3. Se añaden materia orgánica y urea.
  4. Se colocan cenizas y semillas en cada hoyo, se riegan y se tapan.

Distribución: distancia entre hileras – 1,5 m, distancia entre calabazas – 75 cm.

Cuidado por los convalecientes:

  1. La planta se riega todas las noches con una pequeña cantidad de agua hasta que se formen los frutos. El volumen de líquido aumenta a medida que creces. Después de la primera liga de plantas, el riego se reduce a 2 veces por semana, el círculo de raíces se cubre con paja o compost.
  2. Los brotes laterales, los zarcillos y las hojas secas se eliminan y se forman dos tallos.
  3. Se ata el arbusto y se elimina el exceso de ovarios.
  4. La variedad Pastila Champagne se alimenta con materia orgánica y fosfato, y se le añade potasio un mes antes de la cosecha. Se puede agregar materia orgánica sin restricciones, el exceso no dañará la calabaza.
  5. El deshierbe y aflojamiento se realiza a medida que crece. hierba.

Con fines preventivos, las variedades de siembra se rocían con un medicamento antimicótico. Cosecha en septiembre.Cuando el tallo se seque, recoge la calabaza junto con él. Con tallo, los frutos se almacenan por más tiempo. Después de la cosecha, la calabaza se coloca en una habitación con buena ventilación, humedad del aire - 85%, temperatura - +5-100 C.

Conclusión

Pumpkin Pastila Champagne es una variedad resistente a las heladas con un período de maduración medio-tardío. Se creó una cultura para campo abierto, se cultiva en las partes europeas y centrales de Rusia. Los frutos son de uso universal, tienen un sabor dulce a plátano y un sutil aroma a vainilla. La calabaza es apta para crecer en superficies grandes y pequeñas. El sello distintivo de la variedad es la forma y el color inusuales del fruto.

Opiniones de Pastilla de Champán de Calabaza

Taras Kotov, 51 años, Ulyanovsk
Mis amigos me invitaron a pastila champagne de calabaza al horno, luego miré la foto, leí críticas sobre la variedad y decidí cultivarla yo mismo. El sabor es inusual, los frutos tienen un aroma delicado, son dulces, jugosos y suaves después de la cocción. Crecer es fácil. Lo principal es una cama bien iluminada y una liga oportuna. Una amiga mía cultiva una calabaza sin apoyo; era un verano lluvioso; se formaron manchas oscuras donde los frutos tocaban el suelo. Por eso, recomiendo el método del enrejado a todo el mundo.
Natalya Sutulina, 42 años, región de Volgogrado
Pastille Champagne, la calabaza favorita de toda la familia. He probado muchas variedades, ninguna se compara en sabor. Es raro que la calabaza se pueda comer cruda, pero la calabaza de la variedad Pastila Champagne es dulce, con un aroma agradable y combina bien con ensaladas. No se desmorona durante la cocción, sustancias secas en la proporción requerida. Su cuidado no tiene pretensiones, los frutos tienen una forma cómoda y una masa con un color exótico. El único inconveniente es que es necesario cambiar las semillas cada 2-3 años, el cultivo es propenso a degenerarse.
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