Contenido [Hide]
- 1 ¿Es posible hacer calabaza durante la lactancia?
- 2 ¿Cuáles son los beneficios de la calabaza para la madre lactante y el bebé?
- 3 Cuándo y cómo introducirlo en la dieta
- 4 Cómo cocinar calabaza para una madre lactante.
- 5 Cómo comer adecuadamente platos de calabaza durante la lactancia.
- 6 Cómo tomar correctamente el jugo de calabaza durante la lactancia
- 7 Restricciones y contraindicaciones.
- 8 Conclusión
Durante la lactancia, es muy importante elaborar correctamente un menú diario para que durante la producción de leche solo se incluyan las sustancias más beneficiosas. Y si antes del embarazo se le permitía comer una variedad de alimentos, luego del parto la dieta debía cambiarse por completo. Durante este período, es necesario elegir solo productos hipoalergénicos con la composición más beneficiosa. Debe comer verduras, frutas y bayas frescas con extrema precaución. Según muchos nutricionistas y pediatras, la calabaza durante la lactancia no solo está permitida, sino también necesaria, porque es baja en calorías, está repleta de microelementos útiles y es de fácil digestión.
¿Es posible hacer calabaza durante la lactancia?
Durante la lactancia, es necesario seleccionar cuidadosamente los alimentos a la hora de elaborar el menú diario de la madre para que solo entren en el cuerpo de la mujer lactante aquellos microelementos que benefician tanto a ella como a su bebé.En cuanto al melón, la calabaza se puede consumir con moderación durante la lactancia y está permitido desde los primeros días después del parto.
El cuerpo de una mujer que ha dado a luz acepta bien el fruto de la naranja. La calabaza es de fácil digestión y favorece una digestión adecuada. En casos muy raros, el cuerpo puede reaccionar negativamente a su presencia en la dieta; esto se debe principalmente a una intolerancia individual.
¿Cuáles son los beneficios de la calabaza para la madre lactante y el bebé?
La calabaza es un depósito de vitaminas, micro y macroelementos útiles que ayudan a la mujer a recuperar fuerzas después del parto. Además, la mayoría de las sustancias beneficiosas seguramente terminarán en la leche y pasarán con ella al bebé recién nacido durante la alimentación.
La composición de la calabaza es rica en fibra, que normaliza la actividad del tracto gastrointestinal de la madre, eliminando el estreñimiento después del parto.
La presencia de betacaroteno mejora la apariencia de la mujer, ayuda a recuperar las fuerzas y también tiene un buen efecto sobre el funcionamiento de la piel y las membranas mucosas. La presencia de potasio fortalece el sistema cardiovascular, normaliza su tono y reduce la hinchazón. El magnesio, que también se encuentra en la calabaza, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, que es la clave para la calma.
La mayoría de los pediatras también recomiendan consumir calabaza cuando se alimenta a un recién nacido con leche materna debido a su capacidad para aumentar la hemoglobina. La presencia de elementos como cobre, zinc, hierro y cobalto hace que el fruto de la naranja sea un preventivo contra la anemia. Son estos elementos los que intervienen en la síntesis de glóbulos rojos.
Las vitaminas C, B, PP, K, que ingresan al organismo junto con el consumo de esta fruta, ayudan a fortalecer la inmunidad de la madre y del recién nacido durante la alimentación.
Beneficios del jugo de calabaza durante la lactancia
El jugo de calabaza, al igual que la fruta fresca, contiene todos los microelementos que ayudan a mejorar la digestión y el aspecto de la mujer después del parto, además de reducir la hinchazón y fortalecer el sistema inmunológico.
El jugo de calabaza recién exprimido no contiene alérgenos, lo que lo hace absolutamente seguro para el recién nacido durante la alimentación.
Beber jugo de calabaza durante la lactancia favorece el metabolismo adecuado en el cuerpo de la madre. Tiene un efecto diaforético y diurético suave, que permite al organismo deshacerse de toxinas. Además, este tipo de líquido estimula la producción de leche, teniendo un efecto lactogénico durante la alimentación.
Cuándo y cómo introducirlo en la dieta
Puede introducir la calabaza durante la lactancia ya en el primer mes después del nacimiento. Algunos pediatras incluso permiten su uso desde los primeros días de vida del niño. Pero para que sea extremadamente útil y no dañino, se deben observar las siguientes reglas para su uso:
- Al introducir esta fruta en la dieta por primera vez, es aconsejable limitarla a no más de 50 g.
- Es mejor comer calabaza solo en la primera mitad del día, y 1-2 horas después del consumo es necesario controlar el estado del recién nacido durante la alimentación.
- Si el niño no reacciona al nuevo producto, no se puede consumir antes de un día después.
- Si hay un efecto positivo en el cuerpo de la madre, así como en ausencia de una reacción negativa en el recién nacido durante la alimentación, la cantidad de calabaza consumida se puede aumentar gradualmente hasta que la porción alcance la norma diaria (200 g).
- Se recomienda comer calabaza durante la lactancia durante el primer mes como parte de la papilla.
Cómo cocinar calabaza para una madre lactante.
Durante la lactancia, en el primer mes después del nacimiento, la calabaza solo se puede consumir tratada térmicamente. Pero debes entender que no se recomienda comer calabaza frita, así como platos fritos en aceite u otra grasa. Estos alimentos se consideran pesados y pueden tener un efecto negativo sobre el páncreas de la madre y el niño durante la alimentación, provocando indigestión en el recién nacido y provocando cólicos. Por lo tanto, es mejor que una madre lactante se abastezca de recetas para preparar platos de calabaza hirviendo, al vapor o al horno.
La calabaza se puede combinar con cereales, otras frutas, verduras y bayas. Puede cocinar gachas, sopas en puré, guisos y chuletas al vapor.
La calabaza fresca se puede comer durante la lactancia solo si a la madre o al niño se le ha diagnosticado anemia por deficiencia de hierro. En este caso, no es necesario consumir más de 1 o 2 trozos pequeños de fruta al día. Pero si, al comer pulpa cruda, un niño a menudo experimenta dolor abdominal, cólicos e hinchazón después de comer, entonces la calabaza cruda debe reemplazarse con jugo.
Gachas de calabaza para madre lactante.
Ingredientes:
- calabaza – 200 g;
- mijo – 0,5 cucharadas;
- leche (se puede reemplazar con agua) – 1,5 cucharadas;
- sal, azúcar - al gusto.
Metodo de cocinar:
- Lavar la calabaza, quitarle la piel y las semillas, cortarla en cubos pequeños y hervir en la mitad de la leche hasta que esté tierna (20-25 minutos).
- Clasifique los granos de mijo, enjuáguelos con agua corriente y hierva también hasta que estén tiernos en la otra mitad de la leche (15-20 minutos).
- Combina los ingredientes hervidos en un recipiente ignífugo, puedes utilizar una cazuela de barro. Agrega sal y azúcar al gusto (se debe usar una cantidad mínima de azúcar).
- Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos.
Cazuela de calabaza al servir.
Ingredientes:
- calabaza – 100 g;
- cereal de mijo – 40 g;
- leche (agua) – 50 ml;
- huevo – 1 pieza;
- mantequilla – 30 g;
- sal, azúcar - opcional.
Metodo de cocinar:
- La calabaza se lava, se pela y se corta en trozos. Saltear ligeramente en mantequilla.
- Hervir el mijo hasta que esté tierno en leche o agua (agregar sal y azúcar al gusto).
- Mezclar los ingredientes preparados junto con el huevo.
- Coloque la mezcla de calabaza y mijo en una fuente para horno engrasada (puede espolvorear con una pequeña cantidad de queso rallado si lo desea).
- Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Sopa cremosa de calabaza durante la lactancia.
Ingredientes:
- pulpa de calabaza – 300 g;
- agua – 500 ml;
- mantequilla – 10 g;
- sal al gusto.
Metodo de cocinar:
- La pulpa de calabaza pelada se corta en cubos.
- En una cacerola pequeña, hierva el agua.
- Agrega la pulpa de calabaza picada y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos.
- Sal al gusto, mezcla y agrega mantequilla.
- Retirar del fuego y dejar enfriar.
- La sopa enfriada se muele con una licuadora hasta que quede suave.
Cómo comer adecuadamente platos de calabaza durante la lactancia.
Los platos de calabaza durante la lactancia solo se pueden consumir en la primera mitad del día, preferiblemente en el desayuno. Al empezar a introducir este producto en tu dieta debes limitarte a una ración al día. Más cerca de los 3 meses, ya puede aumentar la cantidad de porciones a 2 por día. Debe tener cuidado con los aditivos del plato, en particular con la miel, las especias y la crema agria. En grandes cantidades, estos componentes pueden provocar una reacción alérgica en el niño después de la alimentación.
Cómo tomar correctamente el jugo de calabaza durante la lactancia
El jugo de calabaza se puede introducir en la dieta de una madre lactante desde la primera semana después del nacimiento. Lo principal es elegir jugo de alta calidad sin aditivos ni colorantes. Lo mejor es que lo hagas tú mismo.
Se recomienda utilizar jugo de calabaza diluido durante el primer mes. Esto se debe hacer con agua hervida en una proporción de 1:1. Su dosis no debe exceder los 100 ml por día. Con el tiempo, puede reducir la cantidad de agua y, más cerca de los 3-4 meses, dejar de diluirla por completo.
Restricciones y contraindicaciones.
A pesar de todos los beneficios de la calabaza para una mujer durante el período de alimentación, todavía tiene sus limitaciones y contraindicaciones de uso.
Una gran cantidad de esta fruta puede provocar carotenemia en un niño (la aparición de pigmentación amarilla en la piel). No es muy peligroso para la salud del recién nacido cuando se alimenta, pero en este caso es necesario excluir la calabaza y otros productos que contengan betacaroteno durante un período prolongado (al menos 30 días).
Además, la calabaza está contraindicada para:
- baja acidez del estómago;
- alteración del hígado y páncreas;
- inflamación en el tracto gastrointestinal;
- diarrea.
En este caso, comer calabaza puede agravar estos procesos.
Conclusión
La calabaza durante la lactancia, si se consume con moderación, puede tener un efecto positivo tanto en el cuerpo de la madre lactante como en el del niño. Permite reponer la cantidad necesaria de microelementos para la adecuada recuperación del organismo después del parto, así como enriquecer la leche materna con vitaminas.
