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Hoy en día, las uvas se cultivan en Rusia central. El invierno aquí es mucho más duro que en las regiones del sur. Por eso, hay que pensar en cómo proteger la vid de las bajas temperaturas en invierno. Los viticultores novatos todavía no saben mucho sobre las reglas agronómicas para el cuidado de las plantas, por lo que la pregunta es cómo cubrir las plantaciones de uva para el invierno en la zona media, ahora es relevante. Después de todo, la preparación comienza mucho antes. trabajo de otoño en el viñedo. Tiene que empezar ahora.
Esto significa que después de la cosecha, las plantas deben prepararse adecuadamente para la dura realidad, a fin de obtener una excelente cosecha de bayas sabrosas y saludables el próximo año. Las reglas para preparar las vides, la alimentación y los métodos de cobertura se discutirán en el artículo.
Cómo decidir el momento de la cobertura
Para los viticultores que llevan muchos años cultivando en el centro de Rusia, es mucho más fácil decidir el momento de cubrir las uvas para el invierno. Pero para los principiantes, elegir el momento óptimo es difícil.Para saber cómo cubrir las uvas para el invierno en la zona media, es necesario determinar el estado y la edad de las plantaciones. Esperamos que nuestras recomendaciones sean de utilidad.
El hecho es que las bajas temperaturas negativas favorecen la actividad de los procesos biológicos responsables de la resistencia de las plantas a las bajas temperaturas del aire y aumenta la resistencia a las heladas.
- Cubrir las plantaciones de uva para el invierno tiene dos propósitos: El primer objetivo es que las uvas se endurezcan fuertes y sanas. Puedes identificar una vid que puede soportar las heladas del centro de Rusia por el color marrón claro del brote.
- El segundo objetivo es proteger la frágil vid y cubrirla antes.
Cómo decidir qué vid se debe cubrir antes de las heladas:
- En primer lugar, se refieren a plantaciones nuevas y a vides de sólo un año.
- En segundo lugar, las plantas del año pasado con cogollos frágiles o aquellos arbustos que dieron una rica cosecha y aún no han tenido tiempo de fortalecerse.
- En tercer lugar, una vid debilitada debido a una enfermedad está sujeta a un refugio temprano.
- En cuarto lugar, uvas con baja resistencia varietal a las heladas.
El papel del refugio de invierno
Los viticultores principiantes que viven en la zona media a menudo preguntan por qué cubren la vid durante el invierno y para qué sirve.
Resulta:
- las bajas temperaturas provocan el agrietamiento de la corteza y la congelación del sistema radicular;
- un viñedo cubierto producirá una rica cosecha la próxima temporada porque retendrá nutrientes.
Antes de cubrir una vid para el invierno en la zona media, es necesario realizar un trabajo preparatorio serio. Estos incluyen alimentar las plantas en otoño, riego abundante, tratamiento contra plagas y enfermedades con medicamentos, poda y colocación adecuada de la vid antes de la invernada.
Sólo después de esto se puede pensar en formas de proteger la vid de las heladas, por las que Rusia central es famosa.
Métodos para cubrir las uvas.
Existen diferentes formas de proteger las plantaciones de uva en invierno en el centro de Rusia. Veamos los más comunes:
- preservación de plantas bajo nieve, ramas de abeto, suelo;
- cubrir con neumáticos;
- mini invernaderos;
- cajas;
- refugio vertical.
Refugio bajo la nieve
En las regiones donde el invierno trae fuertes nevadas, no es difícil cubrir las plantas durante el invierno. La nieve es el mejor aislamiento. La vid presionada contra el suelo, retirada del enrejado, se fija con grapas y se cubre con nieve. La altura de la capa de nieve debe ser de 35 centímetros o más.
Ramas de abeto
La enredadera extraída se enrolla alrededor del tronco, teniendo cuidado de no romperlo. Luego se colocan ramas de abeto de hasta 35 cm de altura. Si, según los meteorólogos, habrá un invierno duro en el centro de Rusia, después de rociar con nieve, las plantaciones se vuelven a cubrir con ramas de abeto.
Aporcar, cubrir con tierra
Puedes cubrir los arbustos con tierra común. El eje debe tener al menos 30 cm, si las plantas son viejas, hasta medio metro. Como refugio, utilice tierra seca y suelta sin grumos. Es una buena idea mezclar la tierra con aserrín. Antes de refugiarse, se vierten aproximadamente 200 litros de agua debajo de cada arbusto para protegerlo del frío intenso.La tierra se toma solo entre las hileras, lejos de las raíces, para que no se congelen en invierno.
Para evitar que las precipitaciones mojen el suelo, se coloca encima pizarra vieja.
neumáticos viejos
Las plantas de uva jóvenes en la zona media se pueden cubrir con neumáticos de coche viejos. La enredadera flexible se retuerce con cuidado y se coloca en el interior. Para proteger las plantas, se excava un neumático en el suelo y el segundo se instala en la parte superior. Luego espolvorea con tierra. Para permitir que penetre el aire y evitar la amortiguación, se deben realizar agujeros entre los neumáticos. Para evitar que la estructura sea arrastrada por el viento, se colocan ladrillos encima.
Mini invernaderos
Crear un mini invernadero sobre una vid es una de las formas más comunes de cubrir las uvas durante el invierno en el centro de Rusia. Puede utilizar cualquier material disponible:
- bolsas de plástico viejas;
- sacos de cereales y azúcar;
- lona vieja;
- tela asfáltica
Primero, la vid se inclina hacia abajo y luego se construye una estructura en forma de arco encima para proporcionar acceso al oxígeno.
Presione los bordes con algo pesado para que el viento no se lleve el refugio. Cuando nieva, se convertirá en un aislamiento natural adicional.
Cajas de madera
Las cajas de madera, como aseguran los viticultores experimentados, son una excelente protección para las uvas del frío invernal. Las casas se instalan sobre las plantaciones cuando el termómetro baja a +8 grados. El interior de la estructura está revestido con polietileno viejo para evitar que la precipitación entre debajo de la cubierta. Después de instalar la casa, la parte inferior se rocía con tierra.
método vertical
Si está plantando una vid con mayor resistencia a las heladas en su sitio, entonces no es necesario quitarla del enrejado. Después de realizar todo el trabajo preparatorio, ate las plantas en un manojo y átelas a una estaca. Después de esto, envuélvalo con un material especial y átelo con un cordel. Las uvas pasarán el invierno en posición erguida.
Primero debes desenterrar la tierra debajo de las uvas, luego verter aserrín y cubrir con ramas de abeto. Los viticultores experimentados no recomiendan cubrir con hojas por dos motivos:
- comenzando a pudrirse, las hojas crean condiciones desfavorables para que las raíces pasen el invierno;
- Como regla general, muchas plagas pasan el invierno en las hojas.
Inusual, pero confiable:
En lugar de resultados
Ya hemos hablado de cómo cubrir las uvas para el invierno. Pero también me gustaría detenerme en la cuestión de la oportunidad: el peligro de tapar la vid antes o después.
Si está cubierto antes:
- Las plantas pasan el invierno debilitadas, por lo que la mayoría de las veces no sobreviven hasta la primavera.
- Debido a las altas temperaturas, las plantas comienzan a sudar y sudar. Este es un entorno favorable para la proliferación de esporas de hongos.
Si llega tarde al refugio:
- Los cogollos se congelan, por lo que no es necesario esperar a que se abran en primavera. El crecimiento de la uva comenzará más tarde y desde el cuello de la raíz.
- La fase de descanso se hace más larga. La germinación de los cogollos comenzará en un mes.
El cubrimiento inoportuno de la vid puede provocar una fuerte disminución en la cosecha del próximo año.
