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En otoño, los jardineros literalmente trabajan para crear la cosecha del próximo verano. ¿Qué necesita saber sobre las características del cuidado de las uvas en otoño? Antes de la invernada, es necesario realizar medidas agrotécnicas relacionadas con regar, podar, fertilizar y cubrir los arbustos de uva para el invierno.
Como puede ver, el cuidado de las uvas en otoño no es muy diferente del trabajo habitual en la plantación. Las variedades de maduración temprana y media se preparan para el invierno en agosto y las de maduración tardía, un poco más tarde. Todas las actividades de cuidado de la uva comienzan después de la cosecha. La tarea del cuidado de una plantación en otoño es acelerar la maduración de la vid. Las uvas deben acumular suficientes carbohidratos para sobrevivir el invierno sin dañar los ojos y la madera.
Actividades de otoño en la plantación
Cómo cuidar las uvas en otoño, qué trabajo se debe realizar en la plantación y en qué secuencia. De eso es de lo que hablaremos.
Incluso un jardinero novato comprende que la maduración de un cultivo requiere una alta producción de nutrientes de la planta. Gasta toda su energía en servir uvas. Por lo tanto, es necesario asegurarse de que la vid no esté sobrecargada.De lo contrario, la planta irá debilitada al invierno, lo que provocará su congelación.
Esto es especialmente cierto para las variedades de uva con períodos de maduración tardía. Después de todo, les queda poco tiempo para prepararse para el invierno. Algunos de los racimos simplemente tendrán que ser cortados si los meteorólogos predicen una repentina ola de frío.
Características del riego.
Las uvas necesitan abundante riego cuando maduran. Pero un celo excesivo no es apropiado, ya que las bayas pueden comenzar a agrietarse. Y esto, a su vez, afecta negativamente al sabor y las propiedades comerciales de la uva.
A la hora de garantizar el cuidado adecuado del viñedo en otoño, no se recomienda ignorar el riego, especialmente si no hay precipitaciones. El suelo debajo de la vid debe estar lo suficientemente húmedo hasta la profundidad del sistema radicular. En este caso, la planta estará mejor preparada para el invierno.
Por supuesto, la elección del momento del riego y la cantidad de humedad durante el trabajo de otoño en una plantación de uva dependerá no solo de la precipitación. Aquí son de gran importancia la composición del suelo, la dirección y la fuerza del viento, la temperatura del aire en otoño y la profundidad del agua subterránea.
Las plantas deben entrar en invierno bien saturadas de agua. En el otoño, muchos jardineros rodean los arbustos de uva con ranuras, luego el agua irá al destino previsto: al sistema de raíces.
Cada riego del viñedo (también en otoño) debe ir acompañado de un aflojamiento del suelo. Esto proporcionará acceso de oxígeno a las raíces y permitirá que la humedad permanezca en el suelo por más tiempo.Con el mismo fin, el círculo del tronco del árbol se cubre con mantillo en preparación para el invierno de la plantación de uvas.
Cómo alimentarse en otoño.
No es ningún secreto que las uvas se cultivan en un solo lugar durante no más de 6 años. Pero incluso durante este tiempo, si no se fertiliza, el suelo se agota enormemente, las plantas se debilitan y dejan de producir cultivos. Incluso en una sola temporada, la vid extrae grandes cantidades de microelementos del suelo.
Qué se debe hacer durante el cuidado del otoño para restaurar la fertilidad al preparar las uvas para el invierno y formar una cosecha futura:
- En primer lugar, se realiza una alimentación otoñal de las uvas para saturar las plantas con nitrógeno, fósforo y potasio. Para ello, utilice fertilizantes adecuados.
- En segundo lugar, en otoño, las uvas también deben alimentarse con calcio, hierro, magnesio, manganeso, boro, cobre y otros oligoelementos.
La dieta otoñal de minerales se puede reponer de dos formas:
- aplicar fertilizante desde la raíz;
- realizar alimentación foliar, es decir, pulverizar las plantas.
Ambas actividades relacionadas con la alimentación de las plantas son obligatorias a la hora de preparar el viñedo para el invierno. Después de todo, en este momento se prepara la cosecha de la próxima temporada. Cuanto mejor alimente las uvas antes de protegerlas para el invierno, mayor será el rendimiento y los frutos serán más sabrosos y aromáticos.
Cuidan la vid y la fertilizan no solo en otoño. Se realizan periódicamente durante la temporada de crecimiento. Al realizar la alimentación foliar, se encargan simultáneamente del control de plagas y enfermedades. Alimente las plantas por la noche, cuando baja la temperatura del aire.En este momento, los estomas de las hojas están abiertos y las uvas absorben mejor los nutrientes. Además, la ausencia de sol protege a las plantas de posibles quemaduras al alimentarse de las hojas.
Última alimentación foliar La vendimia se realiza en otoño. después de la cosecha y la realización recortespara que las plantas se sientan protegidas en invierno. Los nutrientes acumulados en el sistema radicular de la vid contribuyen a la formación de yemas y a la rápida maduración de los brotes.
Poda de otoño
Primero, averigüemos por qué se podan las uvas en otoño:
- En primer lugar, el arbusto rejuvenece y, por tanto, el rendimiento será mayor.
- En segundo lugar, el jugo circula mejor en los brotes jóvenes.
- En tercer lugar, las plantas están perfectamente preparadas para el invierno.
- En cuarto lugar, los viñedos raleados son más fáciles de cuidar y hay menos enfermedades y plagas.
Los jardineros novatos interesados en las peculiaridades del cuidado están preocupados por la cuestión de cuándo podar las vides en otoño. Notemos de inmediato que el procedimiento de cuidado debe realizarse cuando no queden hojas en las uvas, es decir, comienza el tiempo de reposo. Esto significa que el flujo de savia se detiene, al igual que la fotosíntesis.
Ningún jardinero experimentado puede nombrar el momento exacto de la operación de la uva. Todo dependerá de la región, las condiciones climáticas y la época del invierno. Lo principal es tener tiempo para realizar. poda de uvas en otoño hasta las primeras heladas y las temperaturas nocturnas bajan a 0 grados. De lo contrario, durante la operación, la vid se romperá debido a su fragilidad.
como podar
- primero necesitas limpiar la corteza;
- eliminar los brotes con el menor daño, especialmente aquellos que estén enfermos y no hayan tenido tiempo de madurar;
- quitar bigotes, muñones, brotes viejos (de cuatro y seis años) de las mangas, dejando brotes jóvenes y cuernos de repuesto;
- Debe haber al menos 16 ojos en cada flecha y de 4 a 7 en la parte inferior.
Es necesario trabajar con tijeras de podar afiladas para evitar la formación de grietas y mordeduras en la corteza. Después de la poda, todos los cortes deben tratarse con barniz de jardín para evitar la infección de las uvas.
Protección contra enfermedades
El cuidado de las uvas en otoño debe ser integral. Además de podar, regar y fertilizar, es necesario desinfectar las plantas y destruir las esporas de enfermedades y plagas fúngicas. De lo contrario, después del letargo invernal, las uvas pueden experimentar un brote de enfermedades y una invasión de insectos dañinos que pasaron el invierno a cubierto.
No se deben descuidar los productos químicos a la hora de cuidar las uvas en otoño, ya que el tratamiento biológico por sí solo no dará el resultado deseado.
Preparaciones para el saneamiento de la vid durante el cuidado otoñal:
- Mezcla de Burdeos para limpiar enfermedades fúngicas;
- Mezcla bordelesa para tratamiento de suelos y mangueras;
- Dimetoato – destrucción de plagas al lavar los arbustos de uva;
- Fitosporina, Trichodermin, Gamair, Glyokladin;
- para el procesamiento de plantaciones de uva, en forma de mezclas que actúan a nivel biológico en otoño;
- Oksikhom, Actellik contra garrapatas y picazón.
Refugio de uvas
Cuando las hojas se hayan caído de las plantas y se hayan tomado todas las medidas necesarias para cuidar las plantaciones de uva en otoño, es necesario encargarse de cubrir las plantas para el invierno. Normalmente, estos trabajos se realizan a finales de septiembre o principios de octubre, dependiendo de las condiciones climáticas y del grado de enfriamiento. El diseño del refugio debe proteger las uvas de las precipitaciones.
No hay necesidad de apresurarse a cubrir las plantaciones "herméticamente". De lo contrario, el sistema de raíces se secará. Asegúrese de dejar rejillas de ventilación para que circule el aire. En primer lugar refugio Trabaja para mantener temperaturas más o menos estables alrededor del sistema radicular. El hecho es que durante este período otoñal el calentamiento suele volver. Por lo tanto, en otoño, primero se instala un refugio ligero sobre las uvas. Pero la estructura debe ser móvil para aislar de forma fiable las plantaciones en caso de una ola de frío repentina.
Qué hacer con las plántulas y las plantas del primer año.
Las uvas tiernas necesitan especialmente refugio para el invierno: plantado en otoño y plantas anuales. Intentaremos contarte brevemente cómo protegerlos de la congelación. Esta es la forma más sencilla:
- Alrededor de las uvas tiernas se cava una zanja de unos 30 cm de profundidad, en la que se colocan los sarmientos atados.
- cavar una zanja de 30 cm de profundidad en todo el ancho de las uvas;
- vierta tierra, humus y tierra nuevamente encima: la altura de cada capa es de al menos 10 cm.
Para obtener recomendaciones de jardineros experimentados sobre el trabajo otoñal en el viñedo, mire el video:
Conclusión
No se puede decir que el trabajo otoñal en el viñedo traiga muchas dificultades. Después de todo, antes de empezar a cultivar cualquier cultivo, la gente estudia las características de su cuidado. Esto también se aplica a las uvas.
Eso sí, al principio no podrás evitar algunos errores a la hora de cuidar las uvas en otoño. Incluso los jardineros experimentados tienen fracasos. Si decides seriamente empezar a cultivar uvas, tendrás que estudiar materiales especiales. Esperamos que nuestro artículo sea de utilidad.
