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No se puede decir que en los últimos años los jardineros de la zona media y de las regiones más al norte hayan sido privados de la atención de los criadores en viticultura. Las variedades que pueden recomendarse para el cultivo en zonas donde antes las uvas se consideraban una curiosidad exótica, aparecen casi en la misma cantidad que las setas después de la lluvia.
A pesar de esto, cada nueva variedad de uvas de maduración temprana y sin pretensiones despierta inmediatamente un gran interés entre los veraneantes y jardineros. Además, si la variedad resulta ser una forma híbrida que ya era bien conocida por muchos viticultores experimentados. Las uvas Charlie, una descripción detallada de la variedad, junto con muchas fotos y reseñas, se darán en este artículo, es un ejemplo típico de una variedad antigua que es bien conocida por muchos, que actúa como una nueva variedad llamada Antracita.
Historia de la creación
Inicialmente, las uvas Charlie se obtuvieron como una forma híbrida cruzando la variedad. Victoria y Nadezhda AZOS. Victoria es una variedad de uva bastante antigua y muy famosa, creada a mediados del siglo XX y que posee altos indicadores agrotécnicos. Nadezhda AZOS, también criada hace unos 40 años, es conocida por su combinación única de alto sabor y resistencia a enfermedades y bajas temperaturas.
El famoso criador de vinos, E.G.Pavlovsky, tras cruzar estas dos excelentes variedades de uva, obtuvo una nueva forma híbrida, llamada Charlie, que mostró y sigue mostrando excelentes resultados en una amplia gama de indicadores. Y a pesar de las muchas críticas contradictorias que ha recibido esta uva, muchos se mantienen fieles a ella, gracias a algunas de sus insuperables cualidades. Y fue precisamente gracias a su popularidad entre la gente que las uvas Charlie, después de un período de prueba de más de diez años, finalmente fueron incluidas oficialmente en el Registro Estatal de Rusia con el nombre de Antracita. Esto sucedió recientemente, apenas en 2015. El titular de la patente era la Universidad Agraria Estatal de Kuban que lleva su nombre. Trubilina.
Como ocurre con muchas variedades de uva que tienen un nombre doble, su antiguo nombre, Charlie, sigue siendo más popular entre la gente. Además, esto también tiene una justificación material: para la venta de esquejes y plántulas de uva Charlie no es necesario pagar al titular de la patente, a diferencia de la venta de plántulas de uva antracita.
Descripción de la variedad.
Los arbustos de uva Charlie se caracterizan por un vigor de crecimiento medio, pero una característica distintiva de esta variedad es el 100% y la maduración temprana de los brotes en toda su longitud.
Esta propiedad única permite recomendar esta variedad para el cultivo en regiones con veranos cortos, ya que sólo una vid completamente madura puede soportar bien las heladas invernales.
El siguiente vídeo demuestra claramente todas las características principales de la variedad de uva Charlie y sus bayas.
La fertilidad de los brotes es alta: alcanza el 90-95%.Los arbustos Charlie son capaces de soportar una carga bastante alta, se puede formar una cantidad récord de ovarios en un brote: hasta 7 piezas. Pero para una maduración normal y oportuna, se recomienda normalizar las inflorescencias, dejando no más de uno o dos racimos en el brote.
No tiene ningún sentido ser codicioso, ya que los arbustos son capaces de producir dos o tres racimos, pero el período de maduración será tan prolongado que no se puede esperar una madurez completa. Sin embargo, el número de racimos que quedan en el brote depende en gran medida del tamaño de los propios racimos. Si el año resulta desfavorable y los racimos son de tamaño pequeño, se pueden dejar hasta tres racimos en un tronco.
Las hojas tiernas y los brotes son de un color verde jugoso. Las hojas son medianamente disecadas y tienen ligera pubescencia. Las flores de las uvas Charlie son bisexuales, por lo que los arbustos se pueden plantar de manera segura como uno de los primeros en el sitio; darán frutos incluso solos, ya que no necesitan polinizadores.
Los esquejes de esta variedad se caracterizan por un buen enraizamiento, por lo que tiene sentido propagar a Charlie mediante esquejes.
Las uvas Charlie también son atractivas por su maduración temprana: la temporada de crecimiento dura entre 105 y 115 días. Es cierto que colorear las bayas no significa que estén completamente maduras. Esta variedad tarda bastante en acumular azúcar, pero si tienes paciencia puedes esperar a que el contenido de azúcar oscile entre el 18 y el 22%.
Las bayas se adhieren bien al arbusto y no se caen.Además, una de las ventajas de las uvas Charlie es la ausencia de guisantes. Esto significa que todas las bayas del racimo son aproximadamente del mismo tamaño y, para adquirir una apariencia comercial, no es necesario retirar las bayas pequeñas y discretas del racimo.
El alto rendimiento es una de las grandes ventajas de esta variedad. También es importante que ya en el segundo año después de la siembra, un arbusto sea capaz de formar y alcanzar la madurez completa de 3 a 4 racimos completos que pesen hasta un kilogramo o más. Y el rendimiento de hasta 15-20 kg de uvas de un arbusto adulto no es un récord en absoluto.
En cuanto a la resistencia a las heladas, la variedad Charlie puede soportar hasta -24°-25°C. Este es un buen nivel de resistencia al invierno, aunque en la mayoría de las regiones de Rusia los arbustos todavía necesitan refugio adicional, ya que estas temperaturas no son mínimas en invierno. Además de la resistencia al invierno, para la mayoría de los viticultores, especialmente en la zona media, otra cosa es importante: cuánto pueden recuperarse los arbustos de uva después del regreso de las heladas primaverales, si los cogollos ya han florecido.
Las uvas Charlie también son populares debido a su resistencia a numerosas enfermedades fúngicas que molestan mucho a los viticultores. Es cierto que no existen variedades de uva completamente resistentes, pero al menos a la hora de cultivarlas se puede intentar tomar medidas preventivas y no utilizar productos químicos fuertes.Los jardineros adoran especialmente a Charlie porque sus bayas no se pudren y maduran bien incluso en el verano más lluvioso, cuando otras variedades de uva pueden dejarlo sin cosecha.
Las bayas de uva Charlie son muy atractivas tanto para las avispas como para una variedad de pájaros pequeños. Aunque en algunas reseñas hay información de que las avispas son indiferentes a los arbustos de Charlie. Pero aún es mejor abastecerse de una red especial con anticipación para proteger los racimos maduros de los bárbaros voladores.
Características de las bayas y los racimos.
Las uvas Charlie son famosas principalmente por el tamaño de sus racimos y su atractiva presentación.
- La forma del cepillo suele ser cónica, aunque puede tener cualquier forma irregular.
- Los racimos no son especialmente densos, podemos decir que la soltura es media o inferior a la media.
- El peso medio de un cepillo es de 700 a 900 gramos, pero los cepillos que pesan entre 1,5 y 2 kg no son el límite. La longitud de un manojo alcanza fácilmente los 35-40 cm.
- Las bayas mismas tienen un rico color de piel azul oscuro, aunque el jugo que contienen es incoloro.
- Las bayas son de tamaño mediano, pesan entre 5 y 9 gramos y tienen forma ovoide.
- La pulpa es carnosa, densa y jugosa, la piel es densa, pero apenas se siente al comer.
- Cada baya contiene 2-3 semillas de tamaño mediano.
- Las bayas Charlie se almacenan muy bien e incluso pueden soportar un transporte prolongado.
- Los catadores profesionales calificaron el sabor de las uvas Charlie frescas con 8,4 puntos en una escala de diez puntos.
- La acidez de las bayas alcanza los 7-4 g/l.
- Las uvas Charlie son uvas de mesa para el fin previsto. Sin embargo, gracias a la buena absorción del azúcar, muchas personas lo utilizan para elaborar vino, además de elaborar zumos y enlatar.
En las sensaciones gustativas de las uvas Charlie, muchas personas perciben un cierto regusto extraño asociado con el sabor de las solanáceas. A mucha gente no le agrada, mientras que otros lo ven con buenos ojos.
Sin embargo, a juzgar por las críticas de los viticultores, este sabor es inherente sólo a las uvas verdes. Si dejas que los racimos cuelguen del arbusto, ya coloreados, durante varias semanas y les añades suficiente azúcar, el sabor desaparece. Otros jardineros afirman que el famoso sabor de las solanáceas está presente sólo durante los primeros 3 o 4 años de vida del arbusto de uva y luego desaparece para siempre.
Reseñas de jardineros
Las opiniones de viticultores y veraneantes sobre la variedad de uva Charlie son muy contradictorias, aunque todos son unánimes en una cosa: se trata de una uva auténticamente trabajadora que no te dejará sin cosecha bajo ninguna circunstancia.
Conclusión
Las uvas Charlie son, de hecho, una especie de caballo oscuro; sus extraordinarias propiedades no aparecen de inmediato, sino con cierto retraso.Pero si tienes paciencia para esperar a que las bayas maduren por completo, podrás disfrutar plenamente de todas las características incomparables de esta variedad.
