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Nadie cuestionará el hecho de que las uvas son una planta amante del calor. Pero hoy en día hay muchos jardineros que lo cultivan fuera de las regiones cálidas de Rusia. Los entusiastas utilizan para plantar variedades que pueden tolerar condiciones climáticas adversas. Los criadores les ayudan muy bien en esto, creando variedades de uvas siempre nuevas y resistentes a las heladas.
Uno de estos variedades resistentes al invierno es la uva Pamyat Dombkowska. Se trata de una variedad interesante que está ganando popularidad entre los jardineros. Si está interesado en las uvas Pamyat Dombkowska, en nuestro artículo le presentaremos una descripción de la variedad, fotografías y reseñas de los jardineros. Mira la primera foto, ¡qué guapo está!
Historia de la creación
El autor de la variedad Pamyati Dombkovskaya es Fedor Ilyich Shatilov, un criador de la ciudad de Orenburg. La variedad fue creada en 1983. Como progenitores se utilizaron las variedades Zarya Severa y Kishmish Universal. La variedad resultante recibió de sus padres resistencia a las heladas, alta productividad y un sabor especial y delicado.
La uva recibió su nombre, que hoy conocen los jardineros de todo el mundo, recién en 1990. Shatilov nombró la variedad en honor a la empleada fallecida prematuramente de la estación de cría, Yanina Adamovna Dombkovskaya.Ese mismo año, la variedad Pamyati Dombkovskaya se inscribió en el Registro Estatal.
Lo más interesante es que para distribuir la variedad de uva Dombkovskaya, el propio Shatilov donó esquejes cultivados en grandes cantidades a los residentes de Chelyabinsk que querían cultivar uvas. Actualmente, la variedad tiene demanda, especialmente entre los jardineros que viven en las regiones del norte.
Descripción
Está claro que un jardinero que se precie nunca plantará ninguna planta sin conocer sus características. Por eso comenzamos la historia sobre las uvas Pamyat Dombkovskaya con una descripción y una foto, para que la idea de la variedad quede completa.
Descripción del arbusto
Las uvas Shatilov pertenecen a las variedades de pasas de mesa. Los arbustos son fuertes, fuertes y crecen rápidamente. Esta poderosa vid crece hasta 5 metros durante el verano y madura en toda su longitud, independientemente de las condiciones climáticas.
Las hojas trilobuladas de color verde oscuro están unidas a pecíolos largos. La pubescencia del limbo es casi imperceptible, similar a una ligera telaraña.
Racimos y bayas
Los racimos de uvas Pamyatya Dombkowska son densos, prácticamente sin guisantes y tienen forma cilíndrica o cónica. El peso varía de 300 a 400 gramos si se dejan 3 granos en el brote. En el caso de que sólo haya un racimo, su peso alcanza el kilogramo.
Una descripción de la variedad estaría incompleta sin una historia sobre las bayas. Son de color negro azulado, bastante grandes, redondos y de forma ligeramente alargada. La piel es fina, con una capa blanquecina de levadura silvestre.Dentro de la baya hay una pulpa rosada jugosa y dulce.
Dado que la variedad Pamyati Dombkovskaya pertenece a las uvas pasas, no tiene semillas. Aunque a veces se encuentran algunos rudimentos blandos. Una excelente opción para elaborar jugos, compotas, pasas y vino.
Características
Para apreciar adecuadamente la variedad de uva Pamyat Dombkowska, las fotografías y descripciones no serán suficientes.
Por tanto, presentemos también una característica:
- Rendimiento alto y estable; con buen cuidado, un arbusto produce 150 kg de frutos sabrosos y dulces.
- La resistencia al invierno (la vid puede soportar temperaturas de -30 grados) permite cultivar la variedad en las regiones del norte. Las uvas Pamyatya Dombkovskaya, según las revisiones de los jardineros de la región de Moscú, se adaptan bien a sus jardines.
- La maduración masiva de los racimos comienza en septiembre.
- La variedad es resistente a muchas enfermedades de la uva, pero el mildiú y el oidio, la antracnosis y la podredumbre gris a menudo afectan a la vid.
- Se recupera bien después de la invernada y las enfermedades.
Características de cultivo y cuidado.
Según las características de la variedad de uva Pamyat Dombkowska, así como la descripción de la variedad, los jardineros plantan la vid en suelo fértil. Por cierto, plantar y cuidar una planta es casi lo mismo. Pero se debe prestar especial atención a las cuestiones de procesamiento, poda y refugio para el invierno. El rendimiento de la uva depende de la correcta implementación de estos procedimientos.
Cuando y como rociar
Para rociar las plantaciones de uva, se utilizan mezclas de tanque: se colocan varias preparaciones en un recipiente. Este tratamiento destruye no solo las esporas de enfermedades, sino también las plagas, y también es una especie de alimento para la vid.
El procedimiento se realiza por la noche, lo que evitará quemaduras. Y al elegir medicamentos, es necesario prestar atención a su compatibilidad. Los principiantes, por supuesto, tendrán dificultades al principio.
Un tratamiento único de las uvas Pamyat Dombkowska, según jardineros experimentados, contra las enfermedades, no dará un resultado positivo. Hay un cierto esquema:
- antes de que se abran los brotes a principios de la primavera;
- antes de que comience la floración;
- cuando las bayas parecen guisantes;
- en otoño, antes de cubrir la vid para el invierno.
Resulta que sólo 4 veces. Pero a veces, en casos especiales, se lleva a cabo un procesamiento adicional.
También nos gustaría llamar su atención sobre algunos consejos de jardineros con amplia experiencia en el cultivo de la variedad de uva Dombkowska. En comentarios y reseñas recomiendan polinizar una vid húmeda con ceniza. Esto no es sólo una alimentación foliar, sino también una oportunidad para deshacerse de la invasión de ratones y otros roedores antes de cubrir las uvas para el invierno.
Funciones de recorte
Para un cultivo exitoso y obtener una cosecha rica y estable, la poda de las uvas Pamyat Dombkowska se debe realizar anualmente:
- En verano, se adelgaza la copa y se eliminan los brotes. Además, se arrancan las hojas situadas cerca del cepillo para que haya suficiente luz.
- A finales de agosto, es necesario planificar la poda inicial de los brotes para que la planta tenga fuerza adicional para prepararse para el invierno y la vid tenga tiempo de madurar en toda su longitud.Para hacer esto, corte la parte superior de los brotes entre 20 y 40 centímetros, dependiendo de la longitud del brote.
- La segunda parte de la operación está prevista para octubre, cuando ya hayan caído las hojas. En una rama que da fruto en verano quedan un par de los brotes más desarrollados y maduros. Uno de ellos (árbol frutal) se corta en 2 yemas y el segundo (rama de reemplazo) en 7 o 15. Se eliminan todas las demás ramas.
- Los arbustos podados, así como la tierra, se tratan con sulfato de cobre o hierro y se preparan para refugiarse. Este patrón de poda se repite cada otoño.
- En primavera tendrás que romper las ramas congeladas. Pero los jardineros no recomiendan posponer la poda por completo hasta la primavera. El jugo sale de los cortes y la vid se seca.
Protegiendo la vid para el invierno.
En las regiones del norte, así como en la región de Moscú, las uvas Dombkovskaya deben cubrirse durante el invierno. A continuación presentaremos fotografías y descripciones de la obra.
Después del procesamiento y la poda, la vid se retira de los soportes y se coloca sobre ramas de abeto o paja. Se echa encima una capa del mismo material. Para evitar que las lluvias otoñales caigan sobre las uvas y el refugio, se instalan arcos sobre la vid y se cubren con material no tejido. Lo mejor es utilizar spunbond. No sólo mantendrá alejada la humedad, sino que también creará el microclima necesario.
Cuando la temperatura del aire desciende por debajo de los -5 grados, es necesario cubrir completamente las uvas, rociándolas con una capa de tierra de al menos 30 cm, si el invierno es nevado, una capa de nieve será suficiente.
La foto de abajo muestra varias opciones para cubrir uvas para el invierno y un video.
El refugio adecuado de las uvas es la clave para la cosecha:
No pude encontrar ninguna información sobre esta variedad de uva en Memoria de Dombkowska, ni si es autoenraizada o injertada.
Soy un viticultor principiante. Planté esta variedad de uva en 2018. Este año eliminé tres racimos de uvas de control. Estoy satisfecho con el crecimiento activo y la maduración de la vid. Ahora, a finales de agosto de 2019, dos enredaderas están madurando en cada una de las 2 direcciones y una rama más de una en diferentes lados de las enredaderas. Estoy pensando en cómo podar adecuadamente las vides en octubre. No está claro en la descripción de la variedad que se describe podar la vid frutal a 2 yemas. y el nudo de reemplazo es 7-15. ¿Es tan?
Buenas tardes
Sí, eso es correcto. Los brotes que dan fruto se cortan, dejando en ellos 2-3 yemas. Los nudos de reemplazo se cortan, dejando de 7 a 15 cogollos sanos.
Cultivé la variedad Pamyati Dombkovskaya durante 15 años. La variedad es resistente al invierno, en las condiciones del sur del territorio de Altai (Biysk) era suficiente doblar la vid para pasar el invierno. Es exigente con los suelos, en suelos arcillosos pobres, los rendimientos disminuyeron con el tiempo. No le gusta el espesamiento, en la temporada de lluvias, si se espesa, las bayas se ven fácilmente afectadas por enfermedades.