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Al escuchar la palabra uva, muchos jardineros de latitudes templadas todavía se imaginan principalmente las lujosas vides frutales de las regiones del sur. Y si las uvas crecen en la parcela de alguien en la zona media, entonces la imaginación imagina poderosos brotes de Amur o uvas doncellas, que sirven perfectamente como decoración para paredes o cercas. Es bastante difícil imaginar uvas que produzcan bayas con buen sabor a postre en la zona media, y este hecho parece increíble incluso para los jardineros experimentados. Sin embargo, esto es posible gracias a la aparición en los últimos años de nuevas formas híbridas de uva muy tempranas, cuyo tiempo de maduración ya se acerca a los 100 días y puede ser incluso más corto.
A juzgar por la descripción de la variedad y sus reseñas, la uva Rhombik, por ejemplo, tiene tales características, cuya foto se puede ver a continuación.
En realidad, todavía no es una variedad, pero sería más correcto llamarla una forma híbrida de uvas en proceso de prueba. Desde que apareció hace casi unos años, aún no se ha generalizado entre los jardineros, aunque ha interesado a muchos viticultores entusiastas por sus interesantes características.
Historia del origen de la variedad y su descripción.
La uva Rombik es creación del famoso criador de vinos Evgeniy Georgievich Pavlovsky.Habiendo estado involucrado en la viticultura desde 1985, ha desarrollado docenas de las formas híbridas más diversas e interesantes, muchas de las cuales han sido probadas y cultivadas en jardines privados e industriales.
Quizás la principal ventaja de esta forma híbrida sea su maduración extremadamente temprana. Las uvas comienzan a madurar entre 80 y 90 días después del inicio de la temporada de crecimiento. Incluso a los viticultores experimentados les cuesta creerlo; sin embargo, este hecho ya ha sido confirmado por muchos jardineros. Muchos viticultores confirman que a principios de agosto los racimos de uva no solo logran madurar por completo, sino que incluso están ligeramente demasiado maduros en los arbustos y comienzan a pasar. El siguiente vídeo ilustra claramente este hecho.
Y la maduración de los racimos de uva Rombik comienza a mediados de julio. En algunas regiones del sur, las fechas de maduración pueden incluso desplazarse hasta principios de julio.
Los arbustos de uva de esta forma tienen una fuerte energía de crecimiento, se distinguen por el enorme tamaño de los arbustos y los brotes se ramifican bien. Para evitar sobrecargar los arbustos con la cosecha, es necesario normalizar las inflorescencias. Puedes dejar un máximo de dos pinceles en una vid.
La vid tiene tiempo de madurar completamente en toda su longitud durante la temporada de crecimiento. Los esquejes de esta forma de uva tienen buen enraizamiento.
Los frutos se pueden dejar colgados de la vid incluso después de madurar. Comienzan a secarse directamente sobre el arbusto y poco a poco se convierten en pasas. A algunas personas les gusta este sabor de las uvas incluso más que las frescas. Lo consideran más delicado y picante.
En cuanto al daño de las avispas, las opiniones de los viticultores difieren: algunos afirman que utilizan una red protectora contra las avispas, mientras que otros afirman que las avispas prácticamente no dañan esta forma híbrida de uva.
En cuanto al rendimiento, la descripción indica que Rombik es una forma de alto rendimiento, pero hasta ahora nadie ha podido proporcionar datos claros y verificados al respecto.
Esta forma híbrida es muy resistente a las heladas, los arbustos pueden soportar hasta -23°C. Este hecho puede contribuir a la difusión de las uvas Rombik en latitudes relativamente más septentrionales. Aunque es necesario taparlo para el invierno. Pero debido a las primeras etapas de maduración, tendrá tiempo de madurar en la latitud de la región de Moscú e incluso hacia el norte.
Esta forma híbrida de uva se caracteriza por una resistencia bastante alta a muchas enfermedades características de las uvas, como lo confirman numerosas revisiones. Por tanto, los tratamientos contra las enfermedades pueden ser puramente preventivos.
Características de la fruta
Esta forma híbrida de uva debe su nombre a la forma original del fruto, que en cierto sentido es única. Pero esta uva tiene otras características que la distinguen de otras formas.
- Los pinceles se caracterizan por una forma cónica bastante regular, mientras que la holgura de los racimos es media. Es decir, no se puede decir que las bayas en los racimos estén muy juntas, pero no tienen la capacidad de desmoronarse en las manos, pero mantienen su forma por completo. Esto es muy conveniente para la cosecha, ya que los cepillos, después de ser retirados de la vid, se colocan de manera óptima en el recipiente preparado.
- El tamaño de los pinceles es bastante grande: cada uno pesa en promedio de 500 a 1000 gramos.
- Una característica especial de esta forma de uva es que las bayas están firmemente adheridas a la vid, por lo que no hay que preocuparse de que las bayas se esparzan o se caigan durante el proceso de maduración.
- Las bayas son de tamaño bastante grande y cada una pesa de 10 a 15 gramos o incluso más.
- La forma de las bayas, como su nombre indica, realmente se parece a un diamante ligeramente pulido en las esquinas.
- Cuando están maduras, las bayas se vuelven de color púrpura oscuro y luego se vuelven casi negras.
- Las bayas contienen una pequeña cantidad de semillas.
- La piel es bastante fina y no se siente nada al comerla.
- La pulpa también es oscura y tiene un atractivo crujido.
- El sabor de la uva es moderadamente dulce, armonioso con tonos frutales muy originales.
- Las uvas Rhombik se caracterizan por buenas cualidades comerciales y son muy adecuadas para el transporte.
- Por lo general, no se observa agrietamiento de las bayas.
Ventajas y desventajas
Por supuesto, la principal ventaja de esta forma de uva, como se señaló anteriormente, es su maduración muy temprana. También existen otras ventajas que permiten a los viticultores centrar su atención en Rombik.
- Aspecto atractivo de frutos rojos y sabor atípico;
- Alta resistencia a las enfermedades;
- Durable para el transporte.
Entre las deficiencias, solo se puede observar la relativa juventud del híbrido, lo que no nos permite dar recomendaciones estables para su cultivo. Algunos viticultores también notan un contenido insuficiente de azúcar en las bayas y en los racimos pequeños.
Reseñas de jardineros
Dado que la forma de uva Rhombik apareció recientemente, todavía hay pocas revisiones completas sobre este híbrido, pero en general los jardineros confirman las características declaradas, especialmente los períodos de maduración temprana.
Conclusión
Las uvas Rombik serán un verdadero hallazgo para los viticultores principiantes que viven al norte de la región de Rostov. Al poseer una alta resistencia a las enfermedades, una maduración muy temprana y un sabor dulce poco convencional, decorará cualquier parcela de jardín.
Recibí la señal en el segundo año después de plantar en invernadero, en el tercer año recibí unos 3 kg, los pinceles no son grandes, el arbusto es muy alto y probablemente pueda estirar todo sin racionar. La vid madura bien. los esquejes no enraizan bien. En mis condiciones, las bayas dan un claro sabor a mango en el retrogusto. Es mejor plantar afuera, ya que madurará en cualquier condición.
Después de 2 temporadas de frío después de plantar Rombik, ahora ha dado sus primeros frutos. El arbusto está sobrecargado. Hay muchos grupos, pero no son grandes. Hoy, 2 de agosto de 2020, recogí el primer racimo maduro. La baya pesa solo 5 g, no pesé el racimo. Azúcar 16 BRICS. No hay ácido. El sabor es excelente. Estas son las uvas más tempranas que han madurado en este momento NO en la pared sur de la casa en mis 25 años de viticultura.