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Las uvas del criador ucraniano Zagorulko V.V. se obtuvieron cruzando las populares variedades ZOS y codrinca. El híbrido adquirió un bouquet de aroma a bayas, que ganó popularidad entre los viticultores. Con el tiempo, las uvas vikingas emigraron de tierras ucranianas a las regiones del sur de Rusia. Ahora el híbrido se puede encontrar incluso en la región de Moscú.
Principales características del híbrido.
Una característica de las uvas Viking es la maduración temprana de los racimos, típica de muchos híbridos. Aproximadamente 100 días después de que se abran los cogollos, aparecerán las primeras bayas maduras. La época de cosecha cae en los primeros diez días de agosto.
Las plántulas de uva se caracterizan por una rápida supervivencia. Habiéndose adaptado después de la siembra, la vid comienza a crecer intensamente, formando un arbusto extendido. La polinización del híbrido se produce rápidamente gracias a las flores bisexuales. Viking es adecuado como polinizador para plantas unisexuales que crecen cerca.
La resistencia a las heladas de las uvas es media. La vid puede soportar temperaturas tan bajas como -21ohC. Es difícil cultivar Viking en las regiones del norte. Esto es más fácil para los viticultores de la región de Moscú, pero las vides deberán estar bien cubiertas durante el invierno. Además del arbusto en sí, es importante evitar que se congelen los botones frutales de las uvas.De lo contrario, tendrás que olvidarte de una buena cosecha de frutos rojos. Las condiciones climáticas óptimas para Viking se encuentran en el sur. Los viticultores de zonas cálidas no cubren las vides.
Teniendo en cuenta la descripción de la variedad, las fotografías y las uvas vikingas, vale la pena tocar el tema del riego. El híbrido no responde bien a la alta humedad. Debido al riego frecuente, la lluvia y la proximidad al agua subterránea, las bayas de los racimos comienzan a agrietarse. Con alta humedad y temperatura, existe la amenaza de que los hongos dañen las uvas. Si se observan tales condiciones climáticas, es necesario realizar inmediatamente una fumigación preventiva de la vid con preparaciones anti-pudrición.
Las uvas vikingas tienen forma cónica. Las bayas son grandes y densamente dispuestas. El peso de un racimo es de 0,6 a 1 kg. A pesar de estas características, el híbrido no se distingue por su alto rendimiento. La pulpa densa está cubierta con una piel duradera que protege las bayas de las avispas y otras plagas. Sin embargo, al comer uvas prácticamente no se siente. En la etapa de madurez técnica, las bayas adquieren un color violeta. Un racimo de uvas completamente maduro muestra un color azul oscuro al sol.
La popularidad del vikingo se debe al sabor de sus bayas. La pulpa agridulce está llena de un aroma afrutado con predominio de ciruela. Con riego moderado del híbrido se observa una buena presentación de las bayas. La vendimia puede utilizarse con fines comerciales. Las bayas de los racimos no se caen durante el transporte, ni tampoco cuando cuelgan de la vid durante mucho tiempo.
Cualidades positivas y negativas de un híbrido.
En términos generales, la variedad de uva Viking tiene las siguientes ventajas:
- maduración temprana del cultivo;
- inflorescencias bisexuales;
- excelente sabor a bayas;
- Los racimos se pueden transportar manteniendo su presentación.
Las cualidades negativas del vikingo son iguales a las ventajas:
- el híbrido teme a las bajas temperaturas;
- las bayas reaccionan mal al anegamiento;
- afectado por hongos y podredumbre;
- bajo rendimiento.
Los viticultores consideran que Viking es un híbrido caprichoso que requiere un cuidado cuidadoso. Solo el excelente sabor obliga a los amantes a plantar 1-2 arbustos de uvas aromáticas en el jardín.
Características de la tecnología agrícola.
Si un viticultor busca información sobre las uvas vikingas, una descripción de la variedad, fotografías, reseñas, entonces querrá conocer las características de la tecnología agrícola.
Plantar esquejes
Viking, como la mayoría de las variedades de uva cultivadas, ama los suelos fértiles. En tierras pobres, las bayas pierden su sabor y aroma. El híbrido arraiga bien en suelos negros. Las zonas pantanosas son perjudiciales para las uvas. Si el agua subterránea es alta en el sitio, los esquejes se plantan en una colina. El lugar para las uvas se elige en el lado sur del sitio, y el suroeste también es adecuado. Es recomendable buscar una zona que no haga mucho viento.
Plantar esquejes de uva Viking comienza en la primavera, cuando el suelo se ha calentado bien. Los viticultores practican la siembra en otoño, pero es recomendable hacerlo antes. Los esquejes deben tener tiempo de echar raíces antes del inicio de las heladas y abastecerse de sustancias útiles.
Los arbustos vikingos son vigorosos.Para un buen desarrollo de la vid se mantiene una distancia mínima de 3 m entre plántulas.En suelos cálidos, el sistema radicular de la uva echa raíces rápidamente y comienza a crecer intensamente. Se considera bueno el material de plantación cuyas raíces tengan al menos 2 mm de espesor. Además, no deben romperse con un ligero toque de la mano. En el momento de la siembra, los esquejes deben tener al menos 4 cogollos sanos. El sistema de raíces vikingo se empapa en un estimulador de crecimiento antes de plantar.
Debajo de cada plántula de uva se cavan hoyos cilíndricos de 80 cm de profundidad y ancho, se vierte en el hoyo un cojín de 25 cm de espesor hecho de una mezcla de chernozem fértil y humus y encima se coloca una capa de tierra compactada de 5 cm de espesor. pero primero se le añaden 300 g de potasio y superfosfato. Se forma un pequeño montículo a partir del suelo y las raíces de la plántula vikinga se colocan de lado encima.
El hoyo se rellena con tierra fértil. La capa de relleno suele ser de unos 25 cm y el crecimiento permanece por encima del suelo. Inmediatamente después del desembarco esquejes de uva El vikingo se riega con tres cubos de agua. Una vez absorbido el líquido, se afloja la tierra del hoyo. El segundo y tercer riego con la misma cantidad de agua se realiza a intervalos de dos semanas. La tierra suelta se cubre con mantillo desde arriba.
Características del cuidado de la uva.
A lo largo de la temporada de crecimiento, el riego de las uvas vikingas maduras se realiza desde mediados de primavera hasta finales de octubre. Al híbrido no le gusta mucha humedad. Las tasas de riego se establecen individualmente según las condiciones climáticas y la ubicación del agua subterránea.
Durante todo el período primavera-otoño, Viking se riega 7 veces:
- A principios de primavera, al plantar vides secas.
- Después de la poda durante el flujo de savia.Si la vid no llora cuando se corta en primavera, es necesario regarla urgentemente.
- Cuando el crecimiento de los brotes sea de 30 cm.
- Antes de que comience la floración.
- Cuando aparecen pequeñas bayas en los racimos.
- El sexto riego de la uva se determina individualmente según las condiciones climáticas. En clima seco, es necesario verter jugo en las bayas.
- Después de la cosecha.
La cantidad de riego Viking aumenta durante el verano seco y caluroso.
A finales de octubre se plantan las vides para preparar la temporada invernal. Como refugio, utilice cualquier material impermeable y tierra. El revestimiento también se coloca debajo de la propia vid en el suelo para evitar que los cogollos se pudran. La tierra de relleno se humedece bien y se extiende en una capa de 20 cm.
Si se hace un refugio a partir de una película, se colocan arcos sobre la vid. La tensión se realiza para que el material no toque la vid. De lo contrario, en caso de heladas severas, estas áreas se congelarán.
También debes preocuparte por las raíces de las uvas. En invierno, el suelo alrededor del arbusto se cubre con una gruesa capa de paja, turba o aserrín.
El mejor vestido
Para aumentar el rendimiento del híbrido, especialmente durante la fructificación, se alimenta Viking. Es más conveniente aplicar fertilizante junto con el riego. Una gran cantidad de agua, cuando se absorbe, entrega fertilizante profundamente a las raíces. Durante toda la temporada de crecimiento de las uvas, los fertilizantes se aplican tres veces con un intervalo de un mes.
Viking responde bien en primavera a los preparados que contienen nitrógeno y a la materia orgánica. Para alimentar al híbrido, puedes mezclar 2 cucharadas. l. nitrato de amonio con un balde de estiércol. Para aumentar el proceso de autopolinización, se agrega superfosfato. Cada tres años, se cava una zanja de 50 cm de profundidad alrededor del arbusto, se vierten 1,5 cubos de humus y se cubre con tierra encima.
Poda de vid
La mejor época para podar la vid es el otoño. En las plántulas vikingas del primer año de vida, se eliminan los brotes maduros. Posteriormente, la vid joven se poda hasta obtener cinco yemas. Los brotes que crecen desde el suelo se dejan para formar nuevas mangas. En los arbustos maduros, en primavera se dejan enredaderas largas con 20 yemas para que se formen bayas grandes en racimos. La ventaja de la poda de otoño es la conveniencia adicional de colocar las vides como refugio durante el invierno. Para la primavera, las zonas cortadas habrán sanado un poco.
La prevención de enfermedades
El híbrido Viking tiene el principal inconveniente: se ve afectado por hongos y es sensible a los patógenos de la pudrición. Para proteger de forma fiable la cosecha, las uvas se someten a fumigaciones preventivas a principios de la primavera. El primer tratamiento con fungicidas se realiza al inicio de la temporada de crecimiento, cuando los brotes alcanzan los 20 cm de longitud. El segundo tratamiento Viking se realiza antes y el tercero después de la floración. Entre los medicamentos comprados en tiendas, los populares Antrakol o Strobi. La mayoría de los amantes reconocen la mezcla de Burdeos como la mejor.
El vídeo muestra uvas vikingas en agosto:
Reseñas
Para los jardineros principiantes también será útil buscar información sobre las uvas vikingas, descripciones de la variedad, fotografías, videos y reseñas de viticultores.
La vid es demasiado frágil para refugiarse. Se equilibra con una ligera flexión.