Contenido
- 1 ¿Es posible cultivar espinacas en el alféizar de una ventana en invierno?
- 2 ¿Qué variedades de espinacas son adecuadas para cultivar en el alféizar de una ventana?
- 3 ¿Qué condiciones deben crearse?
- 4 Reglas para cultivar espinacas a partir de semillas en el alféizar de una ventana en invierno.
- 5 Cómo cultivar espinacas en el alféizar de una ventana de un apartamento en invierno.
- 6 ¿Cuándo podrás cosechar la primera cosecha?
- 7 Conclusión
Los amantes de las verduras frescas están interesados en saber si es posible cultivar espinacas en casa en el alféizar de una ventana y qué variedades son adecuadas para ello. Por supuesto, puedes comprar verduras para todos los gustos en el supermercado, pero si las cultivas tú mismo, siempre tendrán mejor sabor. En las condiciones de un apartamento, las espinacas crecen bien tanto en el alféizar de la ventana como en la logia acristalada y, con el cuidado adecuado durante todo el año, se puede obtener una cosecha adulta.
¿Es posible cultivar espinacas en el alféizar de una ventana en invierno?
Por lo general, se practica cultivar verduras en campo abierto o en un invernadero en la estación cálida, pero las espinacas en el alféizar de la ventana en la estación fría no son infrecuentes. Si sigue reglas simples de siembra y crea condiciones hogareñas favorables para el crecimiento de las plantas, puede cultivar verduras en el alféizar de la ventana durante todo el año. Para ello son adecuadas las ventanas o balcones acristalados que dan al lado sur de la casa.Aunque, si proporciona iluminación adicional a la planta, también es posible cultivar vegetación en los alféizares de las ventanas orientadas al norte.
¿Qué variedades de espinacas son adecuadas para cultivar en el alféizar de una ventana?
El cultivo de espinacas en casa se suele practicar a partir de semillas de variedades de maduración temprana. Los más populares entre quienes aman cultivar espinacas en el alféizar de la ventana son:
- Zhirnolistny es una variedad de maduración temprana, que madura en 30-35 días. Tiene una pequeña roseta que alcanza entre 17 y 28 cm de diámetro;
- Fresa: con un ligero aroma a fresa, temprana, de rápido crecimiento, que no requiere cuidados especiales; También se comen sus bayas, que en apariencia se parecen a las frambuesas, por lo que la variedad se distingue por su efecto decorativo adicional;
- Virofle también es una variedad temprana y se puede cosechar en 20-25 días. La cuidada roseta alcanza los 30 cm de diámetro.
Además de lo anterior, puedes cultivar espinacas en casa utilizando semillas de las variedades Victoria, Matador, Melodiya, Krepysh, Ispolinsky, Stoik, etc.
¿Qué condiciones deben crearse?
Para cultivar espinacas en el alféizar de una ventana en invierno, es necesario que a la planta no le falte iluminación, fertilización y riego. Además, la tierra debe aflojarse periódicamente.
Es especialmente importante prestar atención al régimen de temperatura. La planta es bastante resistente al frío, por lo que no conviene colocarla en el alféizar de una ventana con radiador. La planta se siente más cómoda entre +15 y 18 °C, por lo que cultivarla en casa en un balcón acristalado es una excelente solución. Si no hay balcón, en invierno es mejor trasladar las macetas a las ventanas occidental y norte de la casa, en verano, a las ventanas del sur y sureste.A una temperatura de +25 °C, las espinacas comienzan a disparar flechas, lo que va en detrimento de la vegetación, ya que después de la aparición de los tallos de las flores las hojas se vuelven duras y no aptas para la alimentación. Es mejor practicar el cultivo de espinacas en los alféizares de las ventanas de la cocina, ya que la humedad en la cocina es mucho mayor que en la habitación. Además, a menudo es necesario ventilar la cocina, lo que proporcionará las condiciones adecuadas: las espinacas crecen bien en una corriente de aire.
Las espinacas no toleran los rayos abrasadores del sol, por lo que en días particularmente calurosos no se recomienda sembrar y cultivar verduras tiernas en casa, especialmente si todas las ventanas del apartamento dan al sur. Si aún desea cultivar en casa, los arbustos definitivamente deben estar sombreados para que las hojas no se marchiten. Además, la luz solar directa deteriora el sabor de las verduras y las vuelve amargas.
Esto también es importante porque las espinacas en condiciones secas aceleran el proceso de aparición de brotes, por lo que es útil rociar las plantas con un atomizador todos los días o bañarlas una vez a la semana en la ducha.
Reglas para cultivar espinacas a partir de semillas en el alféizar de una ventana en invierno.
El cultivo de espinacas a partir de semillas en casa debe comenzar con la preparación de contenedores de siembra, tierra y material de siembra.
Preparación de contenedores y tierra.
Es posible cultivar espinacas tanto en macetas normales (de cerámica o plástico) como en cajas de madera de unos 20 cm de altura, es importante que el recipiente tenga orificios de drenaje.Para un desarrollo completo, una planta adulta necesita 8x8 cm; este es el patrón de plantación que se debe seguir al sembrar semillas en cajas. Si planeas cultivar en macetas, debes seleccionar recipientes con un volumen de al menos 2 litros y plantar de 2 a 3 plantas en cada uno. Como drenaje se utilizan guijarros, ladrillos rotos o arcilla expandida, que cubren el fondo del recipiente de plantación con una capa de 3 cm.
No está permitido cultivar este cultivo de hortalizas en suelos ácidos. Las espinacas que se cultivan en casa se sienten más cómodas en suelos neutros. Puedes comprar un sustrato ya preparado (tierra universal para plántulas, sin turba, que favorece la oxidación) o prepararlo tú mismo a razón de: dos partes de tierra de jardín, una parte de humus y una parte de arena.
La mezcla de tierra se calcina a alta temperatura durante una hora para evitar el riesgo de que las plántulas se infecten con hongos y patógenos. Para hacer esto, la composición del suelo se vierte sobre una bandeja para hornear en una capa de 5 cm y se envía al horno. Los expertos aconsejan someter también la tierra comprada a este procedimiento.
Además, son frecuentes los casos en los que el cultivo de espinacas en casa se practica en una mezcla de fibra de coco y vermicompost, en proporciones de 2:1, respectivamente. La fibra de coco retiene bien la humedad y al mismo tiempo reduce el riesgo de estancamiento.
Preparación de semillas
Para cultivar espinacas en casa a partir de semillas en el alféizar de una ventana en invierno, para una mejor germinación, primero deben prepararse para ablandar la cáscara bastante dura de la semilla. El remojo se realiza durante 1 - 2 días en agua tibia a una temperatura de 18 - 20°C.También se recomienda antes de sembrar mantener la semilla durante 30 a 40 minutos en una solución débilmente concentrada de permanganato de potasio o permanganato de potasio con fines de desinfección. Las semillas secas no se someten a este procedimiento ni se remojan.
Inmediatamente antes de sembrar, las semillas deben retirarse del agua y secarse con una toalla de papel.
Cómo plantar espinacas en el alféizar de una ventana.
Es posible cultivar espinacas a partir de semillas en casa en cualquier época del año. Antes de sembrar, la tierra de los contenedores de siembra debe estar bien humedecida. A continuación se muestran instrucciones paso a paso sobre cómo cultivar espinacas en el alféizar de una ventana en invierno para principiantes:
- En los contenedores de siembra llenos de drenaje y sustrato se hacen ranuras de 1,5 cm de profundidad, debe haber al menos 8 cm entre hileras;
- Las semillas preparadas se siembran en surcos hechos en incrementos de 8 cm, después de lo cual se rocían con tierra;
- Después de eso, el suelo se humedece con agua tibia usando una botella rociadora y los contenedores de siembra se cubren con vidrio o película para crear un efecto invernadero;
- Los contenedores se colocan en un lugar cálido (18 – 20 °C) y oscuro;
- Después de 5 a 6 días, cuando aparecen los primeros brotes, se retira la película o el vidrio y se trasladan las cajas al alféizar de la ventana.
Si sigue estrictamente las recomendaciones anteriores para preparar la tierra y las semillas, cultivar espinacas en casa no causará dificultades, ni siquiera para un principiante en este asunto.
Si el patrón de plantación es demasiado denso, las plántulas se pueden plantar en macetas separadas tan pronto como tengan las primeras 2 o 3 hojas verdaderas. La espinaca tolera bien el trasplante y echa raíces rápidamente en un lugar nuevo. Es importante no dañar el sistema radicular en el proceso, por lo que antes de retirar la plántula del suelo, se debe humedecer bien.
De las revisiones de los artesanos se desprende que cultivar espinacas a partir de semillas en el alféizar de una ventana no es la única forma de obtener verduras en casa. En otoño, los residentes de verano experimentados desentierran los arbustos jóvenes que crecen en el jardín y los trasplantan a macetas para que sigan creciendo en casa en un balcón o ventana.
Cómo cultivar espinacas en el alféizar de una ventana de un apartamento en invierno.
Para cultivar espinacas en casa y obtener una cosecha de calidad no peor que en campo abierto, debe prestar atención al riego regular, fertilizar las plantas y también organizar la iluminación.
Riego
La espinaca es una planta que ama la humedad, por lo que el riego debe ser abundante y la humedad del aire debe ser alta. Si no hay suficiente riego, las hojas verdes comenzarán a marchitarse, lo que puede provocar la muerte de todo el arbusto. Al mismo tiempo, es importante evitar el estancamiento del agua para evitar el riesgo de infección por hongos. Los brotes jóvenes se deben regar con agua tibia (al menos a temperatura ambiente).
Además, cultivar el cultivo en casa durante el verano requiere rociar las plantaciones con un pulverizador una vez al día (temprano en la mañana o después del atardecer), y en invierno, cuando el aire está excesivamente seco, dos veces al día. Para garantizar la humedad del aire necesaria en los alféizares de las ventanas, se colocan varios recipientes abiertos con agua entre las cajas o macetas. Además, puedes estirar una película de plástico sobre los arbustos de espinacas en un marco especial para lograr un efecto invernadero.
Cultivar espinacas en casa con insuficiente humedad del suelo o del aire puede hacer que las hojas sean pequeñas, duras y ásperas. Además, la tierra demasiado seca estimula la liberación de pedúnculos.
Alimentación
Las espinacas deben fertilizarse solo una vez durante toda la temporada de crecimiento, en el momento de trasplantar las plántulas a un lugar permanente con fertilizantes complejos para flores. Los fertilizantes orgánicos (gordolobo, excrementos de pollo) se utilizan como fertilizante, pero con precaución, ya que su exceso afecta el sabor de las hojas.
Deben evitarse por completo los fertilizantes minerales que contienen nitrógeno, ya que las hojas de espinaca, especialmente sus pecíolos, tienden a acumular activamente nitritos, lo que las hace perjudiciales para la salud.
Si las espinacas se cultivan en un suelo fértil y nutritivo, la planta no requiere fertilización.
Encendiendo
Las espinacas deben recibir al menos 10 horas de luz solar (lo ideal es entre 12 y 14 horas) para obtener un alto rendimiento. Cultivar plantas en casa en verano no requiere luz adicional: la luz natural es suficiente. En este caso, las cajas deben girarse regularmente 180° para proporcionar a la planta una iluminación uniforme desde todos los lados. De lo contrario, pueden formar rosetas unilaterales con abundante vegetación por un lado y escasa vegetación por el otro.
Esto no será suficiente para las espinacas que se cultivan en casa en el alféizar de una ventana en invierno, por lo que para satisfacer sus necesidades de iluminación, se instala una lámpara fluorescente, una lámpara LED espectral o una lámpara fitolámpara encima de las cajas a una altura de 60 cm. En tiempo nublado conviene encenderlo todo el día. En un día normal de invierno, es necesario agregar iluminación adicional durante al menos 4 horas, después de que disminuya la intensidad de la luz solar fuera de la ventana.
¿Cuándo podrás cosechar la primera cosecha?
Dado que se recomienda cultivar espinacas en casa a partir de semillas de variedades de maduración temprana, generalmente entre los días 25 y 30 se puede obtener la primera cosecha.En ese momento, se han formado de 6 a 8 hojas en cada arbusto, que alcanzan una altura de 8 a 10 cm. En términos de sabor, las hojas de espinaca obtenidas en casa en el alféizar de la ventana no son de ninguna manera inferiores a las plantas cultivadas en campo abierto. Y las cualidades beneficiosas son muy superiores a las de las espinacas compradas en la tienda. Para cosechar, las hojas verdes se cortan cuidadosamente con unas tijeras o se rompe el pecíolo de la hoja. No tire, de lo contrario puede arrancar todo el arbusto o dañar su sistema de raíces.
Cultivar espinacas en casa en el alféizar de una ventana o en un balcón acristalado le permite disfrutar de verduras frescas y extremadamente saludables incluso en invierno. Sin embargo, es importante recordar que es posible cosechar de un arbusto solo entre 1,5 y 2,5 meses. Después de esto, la planta produce pedúnculos y su cultivo posterior no es práctico, ya que las hojas se vuelven venenosas. Por lo tanto, es necesario actualizar las camas de los balcones una vez cada 2 meses para poder recoger la cosecha obtenida en casa durante todo el año. Al mismo tiempo, no es necesario tomar un sustrato nuevo cada vez: está permitido cultivar nuevos arbustos en suelo viejo. Bastará con aplicar fertilizantes orgánicos una vez cada 10 días directamente debajo de cada planta.
Conclusión
Cualquiera puede cultivar espinacas en casa en el alféizar de una ventana, incluso si es nuevo en este campo. Al fin y al cabo, lo único que necesita este cultivo es una buena iluminación, riego regular y control de la temperatura. Y dado que la espinaca es una planta rica en vitaminas, minerales y proteínas vegetales, cultivarla es una oportunidad para reponer el suministro del cuerpo de sustancias inusualmente útiles durante los meses de invierno.Por tanto, las posibles dificultades que puedan surgir en el proceso de dominio de esta ciencia se justifican por la cosecha obtenida con las propias manos.
