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Una persona que posee un alcohol ilegal, tarde o temprano, quiere agregar algo especial a su producto. La solución ideal es preparar una variedad de tinturas con alcohol ilegal casero. Existe una gran variedad de recetas de infusiones con frutas, bayas, hierbas y especias. El debate en la comunidad cervecera casera sobre qué ingrediente es mejor utilizar nunca cesa. En los foros especializados dedicados a la elaboración de cerveza casera, la tintura de almendras con alcohol ilegal es especialmente popular.
El enfoque correcto para la elaboración de licores caseros le permitirá crear un producto que no sea inferior en calidad y sabor a los costosos tipos de alcohol. Las almendras correctamente seleccionadas y el licor casero de alta calidad son la clave para un sabor indescriptible. Preparar licor de luna con semillas de almendras requiere el cumplimiento de reglas claras y un estricto cumplimiento de los ingredientes. Vale la pena recordar que incluso un ligero aumento en los ingredientes, es decir, la cantidad de semillas, puede convertir su bebida en una tintura con un olor demasiado acre y un sabor terrible.
Propiedades beneficiosas de la tintura de almendras.
Gracias a su aroma, las almendras han ganado durante mucho tiempo reconocimiento en diversos ámbitos de la cocina. Los chefs profesionales lo añaden a numerosas ensaladas, productos horneados y postres.El uso de almendras en la elaboración de cerveza casera permite obtener un producto de excelente calidad, que será apreciado por los amantes de las bebidas fuertes.
La tintura de almendras se prepara no solo para consumo directo en fiestas caseras. En pequeñas dosis, esta bebida alcohólica puede tener un efecto beneficioso sobre el organismo. Los granos de almendra contienen una gran cantidad de antioxidantes beneficiosos. La tintura ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema cardiovascular y, en pequeñas dosis, incluso ayuda a tratar enfermedades hepáticas. Esta tintura tiene un efecto especial en el tratamiento de los resfriados: un par de cucharadas pueden aliviar la congestión nasal y los dolores de cabeza.
Ingredientes
Como ya se mencionó, la tintura de almendras requiere proporciones estrictas durante su preparación. Para preparar la bebida perfecta necesitaremos:
- 1 litro de alcohol ilegal al 50%;
- 5-7 piezas de semillas de almendras;
- 10 g de pasas rojas;
- 5 g de astillas de roble;
- 1-2 cucharadas de azúcar.
Todos los componentes deben ser de alta calidad.
Receta de licor de almendras
La preparación de tintura de almendras no requiere equipo especial adicional. El criterio principal para la calidad de una futura bebida es un buen licor casero, ya que se puede saber exactamente de qué está hecha la bebida y estar seguro de la ausencia de impurezas nocivas. La composición se puede preparar en casa con ingredientes sencillos. Los expertos en el campo de la elaboración de cerveza casera aconsejan seguir una receta sencilla:
- Primero debe preparar astillas de roble, llenarlas con agua; no debe haber demasiada agua. Dejar las astillas de madera durante un día permite que el agua absorba el sabor del roble.Vale la pena recordar que la cantidad de agua no debe exceder los 50 g, ya que esto reducirá significativamente la concentración de la bebida.
- Colar la infusión resultante a través de una gasa. Vierta alcohol ilegal y agregue azúcar. Dejar reposar durante 4 horas.
- Vierta el licor de luna elaborado en una botella grande, agregue las pasas y las almendras. Agite bien el frasco, tápelo bien y colóquelo en un lugar oscuro durante 3 semanas. La temperatura en la habitación donde se almacena la tintura debe ser de unos 20 grados.
- Es necesario filtrar cuidadosamente el alcohol ilegal a través de varias capas de gasa. Después de la filtración, el alcohol ilegal debe reposar durante unas 4 semanas más hasta que esté completamente listo.
El licor de almendras está listo.
Reglas para usar licor de luna con almendras.
El proceso de beber licor de luna con almendras no es muy diferente al de beber otras bebidas fuertes. La mejor solución para servir la bebida sería una hermosa jarra de vidrio, que resaltará el rico color de la tintura. El alcohol también se puede servir en una botella original, que resaltará la singularidad de la bebida. La temperatura de suministro debe ser la temperatura ambiente, ya que un enfriamiento fuerte puede provocar la formación de sedimentos.
No se recomienda utilizar simples vasos de vodka. Según la tradición, la tintura se debe verter en pequeños vasos transparentes con un tallo pequeño. Un bonito diseño en los vasos resaltará el tono brillante de la bebida. El licor de almendras fuerte se bebe, como el vodka, de un trago. No es costumbre saborear un producto así.
Por supuesto, el alcohol en grandes dosis es perjudicial, incluso si confía en la calidad de su producto. Por lo tanto, debes tomarte en serio la cantidad de alcohol que bebes.Todo es útil con moderación.
Contraindicaciones
Por supuesto, el alcohol está contraindicado en niños y mujeres embarazadas. Además, el uso de tintura, como cualquier otro alcohol fuerte, está estrictamente contraindicado durante las exacerbaciones de enfermedades del tracto gastrointestinal, así como en problemas hepáticos.
Se debe hacer un punto aparte para las personas cuyo cuerpo es propenso a reacciones alérgicas a diversos componentes de las plantas. Una persona con alergia a las almendras notará inmediatamente notas de esta planta en la bebida, lo que provocará una reacción inevitable. Tampoco es raro que se produzcan síntomas negativos debido a alergias a otras plantas. Si tiene una enfermedad, es mejor tener siempre consigo un antihistamínico.
Términos y condiciones de almacenamiento.
El alcohol con una concentración de 40 grados o más, por regla general, no tiene vida útil. Pero el almacenamiento de tinturas, debido a la presencia de ingredientes adicionales en ellas, debe tratarse con más cuidado. Una bebida preparada adecuadamente se puede almacenar de 6 meses a un año en una botella de vidrio. Cuando se almacena en una barrica de roble, la vida útil de la bebida puede ser de 2 a 3 años en un lugar fresco.
Bajo ninguna circunstancia se deben almacenar las tinturas en botellas de plástico. Según el consejo de licores experimentados, cuando el alcohol reacciona con el plástico, entran en el alcohol ilegal sustancias nocivas para el cuerpo.Sólo es posible el uso breve de botellas de plástico para el transporte de bebidas.
Conclusión
La tintura de almendras sobre licor de luna puede sorprender a cualquier persona que sepa sobre el alcohol. El sutil aroma especiado y su sabor ácido no dejarán indiferente a nadie. Recuerda que en combinación con alcohol, las almendras son capaces de realizar verdaderos milagros. El sabor de la bebida se vuelve memorable y único. Además, pequeñas dosis de esta tintura tendrán un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano.
