Contenido
- 1 Cómo hacer tostadas de aguacate
- 2 Recetas de tostadas de aguacate
- 2.1 Tostada fácil de aguacate para el desayuno
- 2.2 Tostada con aguacate y huevo escalfado
- 2.3 Tostadas con aguacate y pescado rojo
- 2.4 Tostadas con aguacate y queso
- 2.5 Tostadas con aguacate y tomate
- 2.6 Tostadas con aguacate y yogur
- 2.7 Tostadas con aguacate y frutos rojos
- 2.8 Tostadas con aguacate y caviar
- 2.9 Tostadas con aguacate y hummus
- 3 Calorías de tostadas de aguacate
- 4 Conclusión
Un refrigerio abundante puede saturar tu cuerpo con nutrientes y darte un impulso de energía para todo el día. Las tostadas de aguacate son perfectas para un delicioso desayuno. Varias combinaciones de ingredientes permitirán que cada uno prepare el plato ideal según sus preferencias gastronómicas.
Cómo hacer tostadas de aguacate
La base de un delicioso sándwich matutino es el pan crujiente. Lo mejor es utilizar pan integral de forma cuadrada, puedes utilizar la versión tostada. Los trozos se fríen en una tostadora o en una sartén hasta que estén crujientes sin aceite.
Otro atributo obligatorio de la receta es el aguacate más maduro. Triture la fruta hasta obtener una papilla homogénea con un tenedor. Si lo desea, puede utilizar trozos cortados en rodajas, pero la masa es más maleable y más fácil de distribuir uniformemente.
Recetas de tostadas de aguacate
Gracias a su sabor neutro, esta fruta se puede combinar fácilmente con una gran cantidad de ingredientes diferentes.Puede prepararlo como una versión clásica de la receta de tostadas de aguacate sin aditivos, o puede agregar postres con yogur o frutos rojos: fresas, cerezas o arándanos.
La adición más popular es el requesón y los tomates. También podrás encontrar combinaciones más exóticas para los amantes del marisco y platos contundentes. Estas recetas de tostadas de aguacate contienen caviar, salmón y huevos de gallina. Para quienes gustan de snacks más complejos, existe una opción con la adición de hummus, una pasta de garbanzos.
Tostada fácil de aguacate para el desayuno
La opción de cocción clásica es baja en calorías y fácil de preparar. Te permite disfrutar exactamente el sabor de la fruta sin interrumpirla con otros ingredientes. Para la receta solo necesitas un aguacate y 2 rebanadas de pan integral.
Las rebanadas de pan se tuestan en una sartén caliente o utilizando una tostadora. Extiende encima una capa de pasta de fruta picada. Puedes decorar el plato con una ramita de eneldo o perejil.
Tostada con aguacate y huevo escalfado
Los huevos aportan saciedad y contenido calórico al plato. Se cree que su uso regular aporta al organismo una gran cantidad de sustancias beneficiosas. Para la receta de Tostada de Aguacate y Huevo Escalfado necesitarás:
- 2 piezas de pan;
- 1 fruta madura;
- 2 huevos de gallina;
- curry;
- sal y pimienta para probar.
Hervir los huevos durante 1-2 minutos metiéndolos en agua hirviendo. Después de esto, se sacan y se enfrían. Las rebanadas de pan frito se untan con pasta de aguacate y se colocan huevos encima. El plato terminado se espolvorea con curry, sal y una pequeña cantidad de pimienta negra.
Tostadas con aguacate y pescado rojo
Agregar salmón ligeramente salado a la tostada de aguacate agrega un perfil de sabor sutil al plato. Es beneficioso por su alto contenido en ácidos grasos que necesita el organismo. Para la receta necesitarás:
- 1 aguacate;
- 2 tostadas;
- 100 g de pescado rojo;
- 1\2 tomates;
- 1 cucharada. l. jugo de limon;
- 1 cucharada. l. aceite de oliva;
- sal al gusto.
Todos los ingredientes del plato se cortan en cuadritos y se mezclan con un aderezo a base de jugo de limón y aceite de oliva. Agregue sal a la mezcla terminada si lo desea y extiéndala sobre pan tostado. Las tostadas con aguacate y salmón son un excelente comienzo para un día productivo.
Tostadas con aguacate y queso
La elección del queso se puede realizar en función de sus preferencias gastronómicas. Vale la pena entender que un producto procesado y cremoso es más dañino para el organismo, ya que tiene más calorías. La opción ideal para esta receta es el queso feta: es un queso ligero y saludable. Para la receta necesitarás:
- 2 tostadas;
- pulpa de 1 aguacate;
- 100 g de queso feta;
- 30 g de cebollas verdes.
La pulpa de la fruta se muele hasta obtener papilla y se unta en sándwiches. El queso se corta en cubos pequeños o se tritura con un tenedor y se mezcla con cebollas verdes picadas. La mezcla de queso se coloca sobre un sándwich y se sirve.
Tostadas con aguacate y tomate
Para obtener el refrigerio más saludable posible, muchas personas añaden tomate a las tostadas. Por su bajo contenido calórico, es un excelente complemento a un plato clásico de una nutrición adecuada. Para la receta necesitarás pan, 1 aguacate maduro y 1 tomate.
La fruta se tritura y se unta sobre trozos de pan frito. El tomate se corta en rodajas finas y se coloca encima. Para realzar el sabor, puedes espolvorear el sándwich con jugo de limón y espolvorear con perejil finamente picado.
Tostadas con aguacate y yogur
La mejor opción sería el yogur natural sin aromas. Este producto lácteo fermentado es sumamente saludable y contiene importantes microelementos necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Para preparar necesitarás:
- pan;
- aguacate maduro;
- 50 ml de yogur natural;
- orégano molido.
Untar una capa bastante espesa de yogur sobre las rebanadas de pan tostado. La fruta se pela, se deshuesa y se corta en rodajas finas. Se colocan encima del yogur y se espolvorean con orégano seco picado.
Tostadas con aguacate y frutos rojos
Las bayas son una excelente manera de convertir un plato tradicional en un postre delicioso. Las fresas frescas, las frambuesas o los albaricoques son las más adecuadas para este plato. No se recomienda utilizar bayas demasiado acuosas: su jugo hará que el pan se empape. Para prepararlo necesitas:
- 1 aguacate;
- pan integral;
- 100 g de tus bayas favoritas;
- 50 g de queso crema Philadelphia.
Se pela el fruto y se tritura su pulpa con un tenedor. La mezcla se unta sobre pan frito. Las bayas se mezclan con queso crema y la mezcla resultante se unta sobre el sándwich.
Tostadas con aguacate y caviar
Al igual que con el salmón, la adición de caviar rojo aporta un sabor marítimo al plato. Además, su apariencia permite convertir un desayuno corriente en una auténtica obra de arte culinaria. Para la receta necesitarás:
- pan;
- 50 g de caviar rojo;
- 1 aguacate;
- jugo de limon;
- sal;
- perejil;
- aceite de oliva.
La fruta se corta en cubos pequeños y se sazona con una mezcla de una pequeña cantidad de aceite de oliva y jugo de limón. Si lo desea, espolvoree ligeramente con sal fina. Se coloca caviar rojo encima del plato y se decora con hojas de perejil.
Tostadas con aguacate y hummus
El hummus es una adición increíblemente abundante y rica en calorías. Su inclusión en el desayuno permite saturar el organismo con una gran cantidad de nutrientes y permanecer lleno durante mucho tiempo. Puedes preparar hummus tú mismo o utilizar una opción comprada en la tienda, lo que reducirá significativamente tu tiempo.
Las rebanadas de pan tostado se untan con una gruesa capa de hummus. Colocar encima el aguacate cortado en trozos. Si se desea, se puede espolvorear el plato con un poco de zumo de limón o aceite de oliva.
Calorías de tostadas de aguacate
A pesar del alto contenido calórico, el plato es una de las recetas más reconocidas entre los expertos en nutrición. Contiene una gran cantidad de grasas de fácil digestión, útiles para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Cantidad de nutrientes por 100 g de producto:
- proteínas - 1,97 g;
- grasas - 7,7 g;
- carbohidratos – 10,07 g;
- contenido calórico - 113,75 kcal.
Los indicadores dados son típicos sólo para la versión clásica de preparación. La inclusión de una variedad de suplementos puede cambiar la proporción de nutrientes. Por ejemplo, los huevos aumentan la cantidad de proteínas en las tostadas de aguacate, mientras que el tomate reduce el contenido calórico total del plato en 100 g.
Conclusión
La tostada de aguacate es un plato fácil de hacer y muy saludable. Una amplia selección de diferentes aditivos permitirá a todos elegir el equilibrio ideal de gustos. Estos bocadillos son una opción ideal para el desayuno si comes bien.
