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La sencillez y el pequeño tamaño de las cabras hacen que estos animales sean atractivos para la cría en el patio trasero. La principal ventaja es la leche hipoalergénica con excelentes cualidades nutricionales. Para mejorar las características de las especies, los criadores llevan muchos años desarrollando nuevas razas. Los científicos checos tampoco se quedaron al margen.
Descripción
Los antepasados de esta raza son los alpinos franceses y los alpinos suizos, además de las razas caprinas locales. Gracias a esta selección, se han mejorado las características productivas de las cabras locales. La raza de cabra checa se ha convertido en una especie independiente con características propias.
Puedes entender la descripción de la raza en la foto.
Características de la especie:
- El color del pelaje es marrón y puede variar en intensidad de color desde chocolate con leche hasta marrón;
- La mezcla de Alpiek dio una franja negra a lo largo de la columna y los dedos de los pies negros;
- La principal característica distintiva de la raza es la presencia de triángulos negros detrás de las orejas;
- El peso de la hembra es de 50 a 55 kg, el del macho, de 70 a 80 kg;
- La ubre grande con dos pezones es sedosa al tacto, cuando se ordeña no tiene forma y tiene pliegues;
- Las cabras checas tienen buenas capacidades intelectuales: responden a su nombre e incluso pueden ejecutar algunas órdenes de su dueño.
Productividad de la raza checa.
La raza checa es principalmente de producción lechera. El período de ordeño es de unos 10 meses al año. Las cabras jóvenes producen alrededor de una tonelada de leche por año; los animales más viejos, si se mantienen adecuadamente, pueden lograr un resultado de más de 2 toneladas por año.
Puedes consumir de 2 a 4 litros por día. La leche de cabra checa no es demasiado grasa: sólo un 3,5% y contiene un 3% de proteínas.
La consistencia es más parecida a la crema. La ventaja de esta leche sobre la de vaca son sus cualidades hipoalergénicas, se absorbe mucho mejor. En la alimentación infantil, estas propiedades tienen un valor innegable.
Mantenimiento y cuidado
La cría de cabras checas no es tan difícil como parece. Lo principal es garantizar condiciones normales de vida y alimentación.
Habitación
El tamaño de la habitación debe ser tal que para una persona se destinen unos 4 m2. Un requisito previo para la cría de ungulados es un suelo cálido. Para ello, puede disponer un lecho de paja o suelos elevados de tablas. La temperatura ambiente en la estación fría debe ser de al menos +5 grados. Las cabras checas son muy limpias, por lo que es importante velar por la limpieza del local donde se mantienen.
Además, el color del pelaje atrae a los insectos chupadores de sangre hacia las cabras cuando hace calor.
Nutrición
Las cabras de raza checa no son conocidas por su dieta caprichosa. La base de su dieta es: en verano, hierba y crecimiento de árboles y arbustos, y en invierno, heno. Para diversificar su dieta en invierno, puede recurrir a piensos mixtos, verduras y residuos de alimentos vegetales. La sal se puede añadir poco a poco al agua o darse por separado. El alimento más natural para estos animales es el forraje, como el heno, por lo que siempre debe haber en abundancia.
Las cabras recién nacidas se alimentan de la leche de su madre. La alimentación continúa hasta el mes de edad, luego se transfiere a la comida habitual, combinándola con leche del biberón o fórmula. Para fortalecer a los animales jóvenes más débiles, se administran huevos crudos dos veces por semana. Sin embargo, es necesario estar seguro de la calidad de estos óvulos.
Criar la raza checa
La cría de raza pura no es necesaria en absoluto. Una cabra checa reproductora puede mejorar la calidad de la descendencia de amigos consanguíneos. Sin embargo, el sabor de la leche de raza checa sólo puede producirse a partir de animales de pura raza. Además, las cabras checas de pura raza pueden generar no solo leche, sino también buenos ingresos por la venta de crías.
Cruzar cabras checas con otra raza
Para aumentar la productividad, las cabras de pura raza a menudo se cruzan con cabras comunes. Los criadores, al ser personas creativas, a veces cruzan representantes de diferentes especies. Esto es exactamente lo que hicieron los dueños de dos razas de Khakassia. Mezclaron cabras checas y de Saanen. Esto sucedió por necesidad, ya que “la nuestra” no tenía rival para la cabra checa. El resultado agradó a los propietarios: las cabras resisten los climas fríos y son muy productivas. Además, con cada parto nacen crías fuertes en forma de trillizos.El color del pelaje corto y denso resultó ser crema.
Puedes admirar el elegante cuerpo y el noble color de la raza checa viendo el siguiente vídeo:
