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La leche de cabra es popular desde hace mucho tiempo: un producto saludable que no provoca alergias. Por eso se utiliza mucho en la alimentación infantil. La cuestión de elegir una mascota debe tratarse con cuidado.
Hay razas cárnicas y lecheras.
Qué es este animal, cómo cuidarlo: consideraremos estas preguntas en detalle.
Descripción
Esta raza fue criada en el oeste de Georgia en el año 35 del siglo pasado. Hay dos tipos: de tierras altas y de tierras bajas.
Se considera que los creadores son campesinos corrientes de Megrelia que no tenían ningún conocimiento especial.
Hoy en día, los criadores, para mejorar una raza en particular, suelen utilizar cabras georgianas como donantes. Después de todo, los representantes de la raza megreliana son los más productivos.
Las cabras montesas se distinguen por su constitución fuerte:
- Cuerpo alargado, pecho ancho.
- Extremidades fuertes y rectas.
- Cabeza alargada con elegantes orejas erguidas.
- Bellos cuernos que recuerdan a un sable. Si miras de cerca, se parecen a la letra latina “S”.
- La altura a la cruz es de aproximadamente 70 cm.
El color del pelaje puede variar, del blanco al gris claro.También hay ruanos con manchas de color marrón rojizo.
Productividad
- Las cabras suelen alcanzar un peso de 38 a 45 kg. Machos: hasta 55 kg. Algunas cabras megrelianas pueden pesar hasta 60 kilos.
- Las hembras suelen dar a luz a gemelos. Cien cabras pueden producir una descendencia equivalente a 160 cabritos. Un rebaño productivo se repone sin dificultad.
- Con una alimentación adecuada, una cabra megreliana produce hasta 900 kg de leche sabrosa y saludable al año, con un contenido de grasa de hasta el 4%. Puede preparar varios productos lácteos con él, como queso, requesón y queso feta.
Características del cuidado
Beber de un charco puede provocar una infección. En el calor del verano, las cabras reciben agua dos veces al día; en invierno, si hay alimento húmedo disponible, una vez es suficiente.
Comederos
No se deben utilizar utensilios galvanizados para los comederos, para no envenenar al animal con zinc. Los recipientes se colocan en superficies elevadas, llegando hasta el pecho de la cabra, para los cabritos, los bebederos y comederos se instalan más abajo. El agua y la comida se dan en recipientes separados. Muchos criadores de cabras fabrican bebederos automáticos: el agua siempre está limpia. En invierno es necesario calentar el agua.
que alimentar
- Los animales se alimentan de avena, cebada y granos de maíz. Debe asegurarse de que no entre agua en los comederos con comida seca.
- Si le das cáscaras de patatas, es necesario lavarlas y hervirlas. Se espolvorean sal y pienso mixto encima.
- Los tubérculos se pueden alimentar crudos, pero se deben picar bien, especialmente en el caso de los niños.
- Es bueno darle una variedad de puré. Las opciones adecuadas incluyen avena al vapor, avena, sobras de mesa, zanahorias, remolachas y repollo. Las cabras lecheras, que comen alimentos húmedos, añaden leche.
- Siempre debe haber sal para pienso en un recipiente especial (para una cabra o una cabra durante un año se necesitan hasta 8 kg de sal, para los cabritos un poco menos).
- En invierno, además del heno, a las cabras se les dan escobas y agujas de pino preparadas. Se cuelgan a un nivel tal que las cabras y los cabritos puedan alcanzarlos.
La alimentación se realiza varias veces al día:
- por la mañana: cereales y tubérculos.
- por la tarde - heno.
- por la tarde grano triturado, heno.
En verano, las cabras megrelianas pastan con sus cabritos en las tierras altas y, en invierno, si el tiempo lo permite, al pie de las montañas.
reglas de cuidado cabras lecheras
Para las cabras de raza megreliana, se necesita una habitación especial, se llama casa para cabras. La altura de la habitación es de unos 3 metros. Cuadrado:
- para una reina con crías de al menos 2,5 m2. metro;
- para una sola cabra – 1,5 m;
- macho – 2 m;
- niño - hasta 3 m.
La habitación para las cabras debe estar seca, no se permiten corrientes de aire. En invierno, la temperatura se mantiene entre +6 y -7 grados. Si hay una gran cantidad de animales, no se requiere calentamiento adicional: las cabras lo calientan con su aliento. Pero donde se guarda a los niños, se debe utilizar calefacción.
Los machos se mantienen separados de las reinas para que no se reproduzcan prematuramente. Además, la proximidad de una cabra al lado de cabras lecheras puede afectar negativamente a la leche: adquiere un regusto desagradable.
Para la raza megreliana, es aceptable el mantenimiento de establos o el pastoreo libre. Los niños pastan junto con animales adultos.
Todo sobre el parto
Si la cabra megreliana no está enferma de nada, no necesita ayuda humana durante el parto. Los niños aparecen entre 20 y 22 semanas después del apareamiento. El propietario anota este período para saber cuándo parirá la cabra para poder separarla del rebaño general.
Es necesario prepararse con antelación para el parto:
- La sala donde se realizará el parto debe estar limpia y seca. Se requiere desinfección. Las paredes y el techo se blanquean con solución de cal. Si el gallinero está oscuro, proporcione iluminación adicional.
- La habitación está ventilada, se coloca ropa de cama limpia en el suelo, cuanto más gruesa, mejor.
- Para las futuras cabras se realiza un vivero, de al menos dos metros cuadrados con comedero y bebedero.
Se nota que es hora de parir por el comportamiento de la cabra: está preocupada y a menudo se niega a alimentarse. La ubre se hincha, se vuelve densa y los pezones se abren hacia los lados. Aparece moco en los genitales hinchados.
Cómo alimentar a una cabra después del parto
A las cabras megrelianas, como a otros representantes de esta inquieta tribu, se les da de beber agua dulce y tibia. Los animales necesitan carbohidratos para recuperar fuerzas. Luego, el bebedero se llena con agua limpia y tibia y se coloca heno en el comedero.
El sistema digestivo de las cabras después del parto puede funcionar mal, por lo que para la alimentación es necesario utilizar piensos de fácil digestión:
- salvado hasta 300 gramos, cuatro veces al día;
- si el parto se produjo en verano, se les da pasto fresco, en invierno, heno;
- ramas y escobas;
- concentrados;
- sal al menos 10 gramos.
Cómo alimentar a los niños sin cabra.
Dado que las cabras megrelianas son una raza lechera, no se recomienda permitir que los cabritos se alimenten. Se les alimenta artificialmente. Compre con anticipación un biberón especial con tetina. Esto facilita que el cabrito succione. Además, los sorbos son uniformes y los grumos de caseína no tienen tiempo de formarse.
El primer día, a los cabritos se les administra calostro. Contiene todos los micro y macroelementos necesarios para mejorar la inmunidad baja. Además, el calostro elimina las heces y la mucosidad originales de los intestinos de los cabritos.
La leche se da inmediatamente después del ordeño, mientras está tibia, cada 4 horas. Está claro que no siempre se cocinará al vapor, habrá que calentarlo.
Al tercer día, las cabras megrelianas se alimentan con avena. Debe haber agua constantemente. Y los cabritos comienzan a comer heno a partir de los diez días. En cuanto al pienso compuesto, necesitas uno especial.
Los nuevos alimentos deben introducirse gradualmente en los cabritos. Se administra en pequeñas porciones, aumentando gradualmente hasta alcanzar la norma. Tan pronto como los cabritos de la raza megreliana se acostumbren, y esto será evidente por su condición, se podrá presentar un nuevo producto. Los cachorros son alimentados con leche durante dos o tres meses. Destete reduciendo la porción.
Cuando los cabritos de la raza megreliana tienen un mes de edad, en verano los llevan a pastar. Los cabritos criados artificialmente no son aptos para las cabras. Si los cabritos de la raza megreliana se alimentan correctamente, no se enferman y crecen rápidamente.
En lugar de una conclusión
Los animales domésticos de raza megreliana con alto contenido de leche son criados principalmente por residentes de Megrelia, Svaneti, Armenia y Azerbaiyán. Cuando pastan en libertad, requieren pastos de alta montaña. Allí encuentran la hierba que necesitan para su desarrollo.Actualmente hay aproximadamente 100.000 animales. No existen diferencias particulares en la cría de cabras de diferentes razas. Lo principal es la atención, el amor por los animales y el cumplimiento de las normas.
