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Conociendo las propiedades curativas de los cítricos y su capacidad para reponer las deficiencias de minerales y vitaminas, los padres jóvenes no saben cuándo es posible darle una naranja a su hijo. Dado que la fruta tropical es un alérgeno y tiene una serie de restricciones, es necesario seguir las reglas generalmente aceptadas para su introducción en la dieta de niños menores de un año.
Beneficios para los niños
Incluso el olor a frutas cítricas tiene un efecto beneficioso para el organismo. Los aceites esenciales reducen la ansiedad y mejoran el estado de ánimo.
Propiedades beneficiosas de la naranja:
- El jugo recién exprimido fortalece el tejido óseo y ayuda a retener el calcio en el organismo del niño.
- Las frutas tropicales aumentan el apetito, previenen el estreñimiento y eliminan la indigestión.
- El jugo de naranja contiene pectinas y la pulpa es rica en fibra. Estas sustancias eliminan compuestos nocivos y toxinas del cuerpo y mejoran el apetito.
- El consumo sistemático de naranjas regula el funcionamiento del corazón y del hígado y mejora la inmunidad.
- Las bayas de naranja frescas contienen porcentajes significativamente mayores de magnesio y potasio que otras frutas.Además, la composición química del producto incluye ácidos aminocarboxílicos, minerales, vitaminas (biotina, grupos B y E), ácido ascórbico. También monosacáridos, fitoncidas, sacarosa y fructosa.
Las frutas tropicales ayudan a reducir la inflamación y limpiar la sangre.
¿A partir de qué meses se le puede regalar una naranja a un bebé?
Antes de introducir la naranja en los alimentos complementarios para niños (no antes de que el bebé tenga tres meses), la madre debe comer 1 o 2 rodajas de fruta tropical. Después de la alimentación, se observa la reacción del bebé durante al menos cinco horas. Si no hay cólicos ni alergias, la mujer puede comer periódicamente (no más de cada 3-4 días) ½ fruta.
Puedes darle una naranja a tu bebé cuando cumpla 10 meses.
A los 9-10 meses, al niño se le permite comer fruta solo. Empezar con ½ rodaja, limpia de film y semillas. La golosina se ofrece al bebé por la mañana para observar cómo reacciona el cuerpo al producto a lo largo del día. Si todo ha ido bien, al cabo de unos días se aumenta la ración a una loncha. Para un niño de un año, puede agregar unas gotas de jugo de naranja recién exprimido a la compota o al té no caliente. Vigile siempre el estado del bebé.
Un niño de 5 a 6 años puede comer la fruta entera, cada dos días.
Reglas para introducir en la dieta.
Cómo introducir la naranja en la dieta de tu bebé:
- El producto se introduce con unas gotas de zumo recién exprimido. Si no se manifiesta alergia a la fruta, la dosis se aumenta unas gotas cada vez.
- Al principio, el intervalo entre el consumo de cítricos debe ser de 3 a 4 días.
- No se recomienda darle a su hijo jugos envasados.Contienen carcinógenos y otros componentes que no aportan ningún beneficio al organismo.
Está estrictamente prohibido introducir naranjas en la dieta de un niño junto con otras frutas cítricas. Si eres intolerante a alguno de ellos, no será fácil identificar el alérgeno.
¿Por qué ocurren las alergias?
La causa de la alergia es la reacción del cuerpo a las sustancias activas contenidas en la fruta tropical. En particular, las aminas, salicilatos y benzoatos provocan erupciones. Si se excede la concentración, pueden provocar alergias incluso con el funcionamiento normal del sistema inmunológico.
Daños y contraindicaciones.
A pesar de sus muchas cualidades curativas, las naranjas pueden dañar el cuerpo de un niño. Es peligroso con alta acidez del jugo gástrico y enfermedades gastrointestinales.
Cuando la naranja está contraindicada:
- intolerancia individual;
- procesos inflamatorios en el revestimiento del tracto gastrointestinal;
- enfermedades del sistema endocrino.
A los niños menores de 6 años no se les debe dar ralladura de naranja. En él se acumula una gran cantidad de componentes nocivos.
En que forma dar
La naranja es una fruta multifuncional. Se consume fresco (se le da a los niños sin piel, películas ni semillas) y se utiliza para decorar y complementar platos.
zumo de naranja
A diferencia de los jugos envasados, los jugos recién exprimidos contienen vitaminas y ácidos orgánicos vivos.
A los niños se les empieza a dar jugo con unas gotas (3-5 ml). Para suavizar el sabor, se recomienda diluirlo con agua en proporción 1:1. Si no hay reacción a la naranja, aún así no se debe exceder la norma, sin importar cuánto le guste el producto al niño.Tiene la propiedad de irritar la mucosa gástrica. Hasta los seis años, una sola ración no debe exceder los 30-50 ml; a partir de los 7-10 años, el volumen se aumenta a 70-100 ml.
El néctar de naranja se puede combinar con otros jugos. Por ejemplo, manzana o zanahoria.
postre de naranja
Los niños mayores de un año pueden incluir postres con la adición de naranja en su dieta.
Ingredientes:
- dos cítricos y dos zanahorias medianas;
- 150-200 g de crema agria;
- 50 gramos de pasas.
Cómo cocinar:
- Se lava la naranja, se pela, se retira la película blanca y las semillas. Desmontado en fibras.
- Las zanahorias se lavan, pelan y rallan.
- Mezclar la naranja y las zanahorias y agregar el resto de los ingredientes.
El postre está bien mezclado. Si es necesario, añade un poco de azúcar y espolvorea con jugo de limón.
Fruta confitada
Los niños que tienen problemas de peso o están diagnosticados con diabetes no deben incluir frutas confitadas en su dieta.
Receta:
- Lavar las naranjas con una esponja. Para quitar el amargor de la piel, coloque la fruta en una cacerola y vierta agua hirviendo sobre ella.
- Las bayas se presionan desde arriba con presión para que no suban a la superficie, sino que queden completamente en el agua.
- Después de 10-15 minutos, saque el producto, séquelo con una toalla o séquelo con una servilleta de papel.
- La fruta se corta en aros de 0,5 cm de grosor y se coloca en una cacerola.
- Se prepara un almíbar a partir de 1 kg de azúcar y 250 ml de agua. Después de que hierva, verterlo en la cacerola con los aros de naranja y dejar reposar durante 10-12 horas.
- Después del tiempo especificado, se escurre el almíbar, se lleva a ebullición y se vierte en un recipiente con frutas confitadas.
- Las manipulaciones se repiten hasta que la corteza se vuelve traslúcida. Luego se coloca la sartén junto con las frutas confitadas y el almíbar en la estufa. Después de hervir, hervir a fuego lento durante 5-7 minutos.
- Coloca las frutas confitadas en un colador y reserva hasta que se escurra por completo el almíbar.
Coloque las frutas confitadas secas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. La bandeja se coloca en un horno precalentado a 80ᵒC, la puerta no está cerrada.
Reglas para elegir una naranja.
Factores a considerar a la hora de elegir una naranja para un niño:
- El pequeño tamaño del fruto asegura que la pulpa sea dulce.
- Las frutas con estructuras en forma de ombligo son ideales para presentar los cítricos a los niños. Estas bayas no tienen semillas, son jugosas y dulces.
- La relación entre el peso y el tamaño del feto. Un fruto maduro pesa más que un ejemplar inmaduro del mismo tamaño.
- Los cítricos maduros emiten un aroma persistente.
El grosor de la piel no afecta el dulzor de la baya. Además, no se debe juzgar la inmadurez de una fruta por su color. Los frutos de color naranja brillante maduraban al sol, mientras que los más pálidos maduraban a la sombra.
Conclusión
Para prevenir problemas de salud, al introducir naranja en los alimentos complementarios de un niño, es necesario elegir un producto de alta calidad y no violar la dosis. Si se produce una reacción alérgica, consulte a su médico de cabecera.
