Agrocybe stopiformis: dónde crece y cómo se ve, comestibilidad

Nombre:Agrocybe stopiformis
Nombre latino:Agrocybe pediades
Tipo: Incomible
Sinónimos:Topillo en forma de parada, Topillo de campo en forma de parada, Pholiota semiorbicularis, Agrocybe semiorbicularis.
Taxonomía:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomicetos (Agaricomicetos)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
  • Familia: Strophariaceae
  • Género: Agrocybe (Agrocybe)
  • Especie: Agrocybe pediades

Agrocybe stopiformis es un representante no comestible de la familia Strophariaceae. Crece en zonas abiertas, claros y prados. Frutos de mayo a octubre. Dado que el hongo no se utiliza para cocinar, es necesario conocer una descripción detallada, ver fotos y videos.

¿Dónde crece Agrocybe stopoformis?

Agrocybe stopiform prefiere crecer en prados, pastos, zonas montañosas y montañosas. Da frutos durante todo el período cálido de forma individual o en pequeñas familias. Dado que la especie está muy extendida en los bosques rusos y no se utiliza para cocinar, es necesario estudiar datos externos, mirar fotografías y conocer animales similares.

¿Cómo es Agrocybe stopiformes?

El casquete delgado y frágil al comienzo del crecimiento tiene forma hemisférica.A medida que crece, se endereza dejando un pequeño bulto en el centro. La superficie es lisa, arrugada, de color café claro u ocre. En un día lluvioso, aparece una capa viscosa en el sombrero.

La capa inferior está formada por placas anchas y escasas que no están cubiertas por una película densa. En las especies jóvenes son de color amarillo claro y se vuelven de color marrón pardusco a medida que maduran. El tallo largo y delgado, de color a juego con el sombrero, está cubierto con una capa blanquecina. La pulpa es fina, suelta y tiene sabor y olor harinosos. El color no cambia al cortarlo y no se desprende jugo lechoso.

La reproducción se produce mediante esporas alargadas, que se encuentran en el polvo de café oscuro.

Crece solo o en familias pequeñas.

¿Se puede comer Agrocybe stopoformis?

Agrocybe stopoformis es un habitante del bosque no comestible, pero no tóxico. Cuando se consume, provoca un trastorno alimentario leve. Cuando aparecen los primeros signos, se deben proporcionar primeros auxilios de manera oportuna. Síntomas de intoxicación:

  • náuseas vómitos;
  • dolor epigástrico;
  • diarrea;
  • sudor frío;
  • lagrimeo;
  • dolor de cabeza.

Para detener la absorción de toxinas en la sangre, primero debes enjuagar tu estómago. Para hacer esto, a la víctima se le administra una gran cantidad de una solución de permanganato de potasio de color rosa claro.

¡Importante! Si después de brindar asistencia no hay alivio, debe llamar urgentemente a una ambulancia.

Los representantes no comestibles son peligrosos para los niños, los ancianos y las mujeres embarazadas. Debido a la inmunidad reducida, los signos de intoxicación aparecen más rápido y son mucho más pronunciados.

Dado que Agrocybe stopiformis tiene contrapartes similares, es necesario conocer su descripción externa y mirar la foto. Dobles de este representante del reino forestal:

  1. Hierba de campo temprana - un ejemplar comestible con un sombrero pequeño y frágil, de color limón claro. La pata larga y delgada está pintada en colores más oscuros y tiene restos de una película que la cubre. La pulpa frágil tiene sabor y aroma a hongos. Este habitante del bosque crece en familias numerosas sobre madera podrida. La fructificación abundante se produce de junio a agosto. Después de una ebullición prolongada, se utiliza para preparar platos fritos, guisados ​​y enlatados.

    Utilizado en cocina, frito y enlatado.


  2. Duro – pertenece al 4º grupo de comestibilidad. El hongo tiene un sombrero semiesférico, de no más de 8 cm de tamaño, la superficie está cubierta por una piel mate, que a medida que madura se cubre de pequeñas grietas. La pulpa de color blanco grisáceo es carnosa, con sabor y aroma a hongos. El tallo fibroso es largo y delgado. El hongo se puede ver en parcelas privadas, en claros de bosques abiertos, dentro de los límites de la ciudad, y da frutos a finales de verano. Dado que este representante se puede utilizar en la cocina, la recolección debe realizarse únicamente en lugares respetuosos con el medio ambiente.

    Prefiere crecer al sol durante el período cálido.

  3. Hongo de miel – especies comestibles con sombrero semiesférico, color chocolate claro u oscuro. El tallo fibroso es delgado y largo. La superficie es aterciopelada, de color café claro. La pulpa es ligera y quebradiza, con aroma a clavo y sabor dulce. Crece en pastos altos en áreas abiertas, prados, campos y barrancos poco profundos. Crece en grandes grupos, formando un círculo de brujas, de junio a septiembre.

    El sombrero semiesférico se endereza parcialmente cuando está completamente maduro.

Conclusión

Agrocybe stopoformis es una especie no comestible que causa malestar gástrico cuando se ingiere. Crece en áreas abiertas en pastos altos.Para no hacerse daño a usted ni a sus seres queridos, necesita conocer una descripción detallada del sombrero y el tallo, así como el momento y el lugar de crecimiento. Los recolectores de hongos experimentados recomiendan que si encuentra un ejemplar desconocido, no lo recoja, sino que pase de largo.

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