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El apestoso pedo de lobo es una especie común de la familia Champignon. Su rasgo característico es el color oscuro del cuerpo fructífero y las espinas curvas en la superficie. Además, el hongo emite un olor peculiar que recuerda al gas iluminador, de ahí su nombre. En los directorios oficiales figura como Lycoperdon nigrescens o Lycoperdon montanum.
Descripción del impermeable maloliente.
Se caracteriza por una forma no estándar del cuerpo fructífero, por lo que la tapa y el tallo del impermeable apestoso representan un todo único. La superficie es marrón y está densamente cubierta de espinas caídas, que se ajustan estrechamente entre sí y forman grupos en forma de estrella. El tono de los crecimientos es mucho más oscuro que el tono principal.
El impermeable apestoso tiene una forma inversa en forma de pera, estrechada hacia abajo.La parte superior es engrosada, alcanza 1-3 cm de diámetro, 1,5-5 cm de altura, cuando maduras las espinas se caen de la superficie dejando un patrón celular claro sobre un fondo marrón. Cuando madura aparece un pequeño agujero en la parte superior por donde salen las esporas.
Externamente, el impermeable maloliente se parece a un montículo lanudo.
La carne de los ejemplares jóvenes es blanca y firme. Posteriormente, adquiere una tonalidad marrón oliva, que indica la maduración de las esporas. La parte inferior es alargada y estrecha y se asemeja a una pierna. Las esporas de esta especie son esféricas de color marrón, su tamaño es de 4-5 micrones.
Donde y como crece
Este hongo se puede encontrar en bosques de coníferas y mixtos. Crece principalmente en grupos cerca de abetos. A veces se puede encontrar en plantaciones de hoja caduca, lo cual es extremadamente raro. Prefiere suelos ricos en materia orgánica y con un alto nivel de acidez.
Distribuido en Europa y Rusia Central.
¿El hongo es comestible o no?
El apestoso pedo de lobo no es comestible. No se debe consumir ni fresco ni procesado. Incluso los ejemplares jóvenes de carne clara no son aptos para la alimentación, a diferencia de otros parientes de esta familia. Sin embargo, dado el olor característico del hongo, es poco probable que a alguien se le ocurra recolectarlo.
Dobles y sus diferencias.
Este hongo es similar a otros miembros de su familia. Para poder distinguirlos es necesario estudiar los rasgos característicos.
Parecidos similares:
- Chubasquero perlado. El cuerpo fructífero de los ejemplares jóvenes es verrugoso y de color claro. Las espinas son rectas y alargadas. A medida que madura, la superficie queda desnuda y adquiere un color ocre pardusco. Además, la pulpa tiene un olor agradable.Esta especie se considera comestible, sin embargo, sólo se deben recolectar ejemplares jóvenes. Su nombre oficial es Lycoperdon perlatum.
Gracias a su color blanco como la nieve, encontrar esta especie en el bosque no resulta especialmente difícil.
- Chubasquero mora. El cuerpo del fruto es inicialmente blanco y luego se vuelve marrón claro. La pulpa de los ejemplares jóvenes es ligera y, cuando maduran, las esporas adquieren un color marrón rojizo. Las espinas de la superficie son alargadas. Con poco impacto físico, los crecimientos se caen fácilmente y exponen la superficie. El hongo se considera comestible siempre que su pulpa mantenga un color claro. El nombre oficial es Lycoperdon echinatum.
Este doble se distingue por espinas alargadas que se asemejan a las agujas de un erizo.
Conclusión
El impermeable maloliente no interesa a los recolectores de setas. Esta especie merece atención debido a la forma inusual del cuerpo fructífero. No será particularmente difícil distinguirlo de sus parientes comestibles por su olor repulsivo.
¡Creo que me arriesgaré y freiré un par de ellos! El resto están congelados.