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La collibia manchada es una especie no comestible, pero no venenosa, de la familia Ryadovkov. A pesar de su carne dura y su sabor amargo, tiene sus admiradores. El hongo también tiene contrapartes venenosas, que pueden provocar una intoxicación leve. Para no equivocarse en su elección, debe leer la descripción, estudiar fotografías y videos.
Descripción de Collibia avistada
La collibia manchada, o dinero manchado, es un hongo atractivo con pulpa densa y características manchas rojas en el sombrero. El conocimiento de la especie debe comenzar con las características externas, así como conocer la época y el lugar de crecimiento.
Descripción de la gorra
El sombrero del hongo es grande, de hasta 12 cm de diámetro, en los ejemplares jóvenes tiene forma de campana, con la edad se endereza y se vuelve plano con bordes doblados pronunciados. A menudo, el hongo se puede reconocer por su forma extraña: puede parecerse a la palma o la pata de un animal.
La superficie está cubierta con una piel blanca como la nieve o de color café con fusiones oxidadas o manchas individuales de diferentes tamaños. La piel de la gorra no absorbe la humedad y no cambia de color según las condiciones climáticas.
El sombrero carnoso, blanco como la nieve, es denso y elástico. La capa de esporas está formada por finas y frecuentes placas blancas como la nieve, parcialmente adheridas al tallo. Se reproduce mediante esporas redondas e incoloras, que se encuentran en un polvo de esporas de color rosa.
Descripción de la pierna
La pata mide 12 cm de alto y tiene forma cilíndrica. Estrechándose en la base, se adentra en el sustrato a una profundidad considerable. Con la edad, puede torcerse y cambiar de forma. El color de las escamas es blanco, con manchas rojas. El cuerpo del fruto es denso, fibroso y se vuelve hueco con la edad.
¿La colibia manchada es comestible o no?
Este representante es condicionalmente comestible. Debido a su pulpa dura y sabor amargo, rara vez se utiliza en la cocina. Pero después de un remojo y ebullición prolongados, los champiñones se pueden freír, guisar y enlatar.
¿Dónde y cómo crece el dinero al contado?
Prefiere crecer en claros húmedos con suelo ácido, entre árboles coníferos y de hoja caduca. También se puede encontrar en tocones podridos y otros restos de madera. El hongo comienza a dar frutos en agosto y continúa hasta la primera helada.Crece en numerosos grupos, con menos frecuencia en ejemplares individuales.
Dobles y sus diferencias.
Como cualquier representante del reino de los hongos, tiene dobles:
- Hablador - una especie comestible con un sombrero en forma de campana y una pierna densa y carnosa. La superficie lisa está pintada de un color óxido claro, que se desvanece con el tiempo y forma una mancha oxidada. La pata cilíndrica es alta y está pintada en color limón claro.
- Amante del bosque - una especie condicionalmente comestible con un sombrero blanco como la nieve y un tallo delgado y hueco. El cuerpo del fruto es fino, frágil, sin sabor ni olor pronunciados. Crece sobre madera podrida desde principios del verano hasta la primera helada.
Conclusión
La collibia manchada es una especie condicionalmente comestible que rara vez se utiliza en la cocina, ya que su carne es dura y amarga. Distribuida en regiones con climas templados y crece entre árboles coníferos y caducifolios. Para no cometer errores durante la búsqueda de setas, es necesario conocer su descripción detallada.
