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El volante parásito es un hongo raro. Pertenece a la clase Agaricomycetes, familia Boletaceae, género Pseudobolet. Otro nombre es volante parásito.
¿Cómo son los volantes parásitos?
El volante parásito es un pequeño hongo tubular de color amarillo o marrón oxidado.
Un ejemplar joven tiene un sombrero en forma de hemisferio, mientras que un ejemplar maduro tiene uno plano. Su superficie está cubierta por una piel aterciopelada y delicada, que puede resultar difícil de eliminar. Color: desde amarillo limón hasta nuez. El diámetro del sombrero es de 2 a 5 cm, su pulpa es densa y espesa.
El tallo es de color amarillo oliva y se estrecha hacia la base. Su estructura es fibrosa, la pulpa es amarilla, densa, inodoro y no cambia de color al cortarla.La pata es curva, bastante delgada: apenas alcanza 1 cm de diámetro.
El volante parásito tiene poros anchos con bordes acanalados. La capa de túbulos en un ejemplar joven es de color amarillo limón, mientras que en un ejemplar viejo es oliva o marrón oxidado. Los propios tubos son cortos y descendentes. Las esporas son grandes, de color marrón oliva, fusiformes.
La pulpa es de color amarillo o amarillo verdoso, elástica, bastante suelta, inodora e insípida.
¿Dónde crecen los hongos mosca parásitos?
Los representantes de la especie se encuentran en el norte de África, Europa y el este de América del Norte. En Rusia son extremadamente raros.
Crecen en los cuerpos de los impermeables falsos durante el período de maduración de estos últimos. Les encantan las areniscas y los lugares secos. Crecen en grandes colonias en bosques caducifolios y mixtos.
¿Es posible comer hongos mosca parásitos?
El volante parásito está clasificado como una especie comestible, pero no se come. La razón es el bajo sabor y valor nutricional.
falsos dobles
El pequeño cuerpo fructífero del volante parásito se asemeja al cuerpo de un volante verde joven. Los ejemplares adultos de estas especies difieren sólo en el tamaño.
El hongo musgo verde es un hongo tubular comestible, el más común del género Mohovikov, que se encuentra en todas las regiones de Rusia. Tiene un sabor bastante alto: pertenece a la segunda categoría. Se comen tanto las patas como las gorras. La mayoría de las veces están salados y en escabeche.
El sombrero es de color marrón oliva o gris, aterciopelado, convexo, su diámetro es de 3 a 10 cm, la pulpa es blanca, el color no cambia o es ligeramente azul al cortar. La pata es fibrosa, lisa, con una malla marrón, de forma cilíndrica y puede estrecharse hacia la base. Su altura es de 4 a 10 cm y su espesor es de 1 a 2 cm.La capa de túbulos es adherente, de color amarillento-oliva o amarillento, y se vuelve ligeramente azul al presionarla.
La temporada de fructificación es de mayo a octubre. Se encuentra en bosques caducifolios y de coníferas y le encantan los lugares bien iluminados. Crece a lo largo de los caminos, en zanjas y en los bordes de los bosques. Le gusta posarse sobre tocones podridos, restos de madera vieja y hormigueros. A menudo crece solo, rara vez en grupos.
A este género pertenecen varios hongos musgo más:
- castaña (marrón). Especie comestible perteneciente a la tercera categoría en cuanto a sabor. La época de fructificación es de junio a octubre.
- Semi-oro. Un hongo muy raro, condicionalmente comestible, de color amarillo grisáceo. Se encuentra en el Lejano Oriente, el Cáucaso, Europa y América del Norte.
- tuposporoso. Externamente similar a otros volantes. Su principal diferencia es la forma de las esporas, que tienen un extremo cortado y romo. Crece en América del Norte, el Cáucaso Norte y Europa.
- En polvo (en polvo, polvoriento). Un hongo comestible raro con una pulpa de sabor agradable. La temporada de fructificación es de agosto a septiembre. Se puede encontrar en bosques caducifolios y mixtos. Crece en pequeños grupos o individualmente en el Cáucaso, Europa del Este y el Lejano Oriente.
- Rojo. Una especie comestible extremadamente rara que pertenece a la cuarta categoría gustativa. Se comen hervidos, secos y en escabeche. Crece en barrancos, en caminos desiertos, en bosques caducifolios, en matorrales de hierba. Se encuentra en pequeñas colonias. La época de crecimiento es de agosto a septiembre.
- Leñoso. No encontrado en territorio ruso. Clasificado como no comestible. Se asienta sobre troncos de árboles, tocones, aserrín. Crece en Europa y América del Norte.
- Abigarrado. Un hongo comestible bastante común y de baja palatabilidad. Los ejemplares jóvenes son aptos para el consumo. Se pueden secar, freír, encurtir. Se encuentra en bosques caducifolios y prefiere vivir con tilos.
Reglas de colección
La mosca parásita del musgo no tiene ningún interés y no tiene demanda entre los amantes de la caza tranquila. Se pueden recolectar desde mediados de verano hasta mediados de otoño. Solo es necesario cortar el cuerpo fructífero.
Usar
La mosca parásita del musgo prácticamente no se come debido a su sabor desagradable, aunque se puede comer. No es tóxico, no es peligroso y no causa daño a la salud. Incluso el tratamiento térmico prolongado con la adición de condimentos aromáticos no puede mejorar su sabor.
Conclusión
La mosca parásita del musgo no se parece a ningún representante de su género. No se puede confundir con otras setas, ya que siempre está adherido al cuerpo fructífero de otra seta.
