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El hongo tomentoso es un tipo de hongo laminar que pertenece al género Chroogamphus. El cuerpo del fruto es comestible y no supone ningún peligro para la salud después del tratamiento térmico. Crece en bosques de coníferas. Es bastante raro y está protegido por el estado.
¿Cómo son las polillas de fieltro?
El sombrero tiene forma convexa. Su superficie es blanquecina y se siente como fieltro. El color es marrón u ocre. La gorra es lisa en los bordes y consta de zonas deprimidas. En la parte inferior hay placas que bajan hasta la pierna. Su color es marrón con un tinte anaranjado.
La parte superior varía en tamaño de 2 a 10 cm y, a menudo, en el medio sobresale un tubérculo. En los bordes quedan restos de la colcha. La superficie está seca y se vuelve pegajosa después de las lluvias.En climas cálidos, el gorro es fibroso y parecido a un fieltro. Varios colores: amarillo, marrón, rosado. A veces las fibras de color burdeos son claramente visibles.
La pulpa del fieltro mokruka es densa, ocre, con fibras pronunciadas. Se seca rápidamente y adquiere un tinte rosado. La pierna está lisa, hinchada en la parte central. La coloración del cuerpo fructífero es uniforme. La manta es fibrosa, parecida a una telaraña.
¿Dónde crecen las polillas de fieltro?
La mosca del fieltro prefiere las zonas boscosas. A menudo se encuentra en bosques mixtos y de coníferas. El hongo forma micosis en pinos, cedros y abetos negros. Los cuerpos fructíferos crecen solos o en grandes grupos. Las condiciones favorables para la especie son la alta humedad y el clima cálido.
El área de distribución incluye el Lejano Oriente: Primorsky Krai y la región de Sakhalin. También crece en Japón y América del Norte. La época de fructificación es en otoño. Mokrukha aparece de septiembre a octubre.
La extinción de la especie está asociada a la deforestación y los incendios. Como resultado, se pierde la fuente de alimento de los hongos, la madera de las coníferas. Por eso, hoy en día se presta especial atención a la preservación de los bosques en el Lejano Oriente.
¿Es posible comer polillas de fieltro?
Mokruha tomentosa es un hongo comestible de alta calidad. Pertenece a la cuarta categoría de valor nutricional. Esto incluye variedades que se pueden comer. Sin embargo, el sabor es bajo. El cuerpo frutal no tiene sabor ni aroma especiado. La pulpa no contiene sustancias nocivas que den un sabor amargo o supongan un peligro para la salud.
falsos dobles
La polilla de fieltro tiene falsos dobles. Son setas que tienen un aspecto similar. Sin embargo, no todos son comestibles, también hay ejemplares menos útiles. Los gemelos se pueden distinguir por sus rasgos característicos.
Falsos dobles comunes:
- Mokruha siberiano. Una variedad muy cercana, que se distingue por un tinte grisáceo en el sombrero. Muy raro. Las propiedades nutricionales no han sido estudiadas por lo que se recomienda evitar su consumo.
- Abeto húmedo. El doble tiene una gorra de color marrón grisáceo con un matiz violeta. La forma es convexa y gradualmente se vuelve plana. En los representantes jóvenes, el sombrero está cubierto de moco. La variedad es comestible, pero su calidad nutricional es baja.
- Hierba húmeda suiza. Exteriormente se parece a una variedad de fieltro, pero no tiene pubescencia blanquecina. El sombrero es convexo, ocre, con bordes lisos. La especie se considera condicionalmente comestible, se come después del tratamiento térmico.
Reglas de colección
La hierba de fieltro se recoge en otoño, después de las lluvias. Controlan los claros y otras áreas abiertas, lugares cercanos a arroyos y estanques. En primer lugar, se examinan las raíces de las coníferas. Los cuerpos fructíferos se cortan cuidadosamente con un cuchillo para conservar el micelio.
Se utilizan cestas grandes para recoger setas. No aprietes demasiado la masa para que no se caliente. Debe haber espacios de aire entre las muestras individuales. Después de la cosecha, se recomienda procesar los champiñones lo antes posible.
Usar
Los champiñones recolectados se colocan en agua limpia durante 3 a 4 horas.Luego se eliminan la suciedad, las hojas, las agujas y otros desechos de los cuerpos fructíferos. Luego se cortan en trozos y se cuecen a fuego lento durante 45 minutos. La masa resultante se fríe, se enlata y se agrega a sopas, guarniciones y rellenos para hornear.
Conclusión
Mokruha tomentosa es un hongo raro incluido en el Libro Rojo de Rusia. Se encuentra junto a árboles coníferos. La variedad tiene varias contrapartes, entre las que se encuentran representantes venenosos. Los cuerpos fructíferos se comen después de un procesamiento preliminar.
