Contenido
Hornet truncado, clavariadelphus truncado o bulavastik truncado son los nombres del mismo hongo. Es uno de los representantes de la familia Gomphov y pertenece al género Clavariadelphus. Su singularidad radica en su apariencia inusual, que difiere radicalmente de la idea general de la estructura de los hongos. El nombre oficial es Clavariadelphus truncatus.
¿Dónde crecen los colacuernos?
El colacuerno truncado crece con mayor frecuencia en grupos; cuando se colocan muy juntos, los especímenes individuales pueden crecer juntos. Prefiere crecer en bosques caducifolios, en zonas bien iluminadas, cálidas y húmedas. Al mismo tiempo forma micorrizas con los árboles, pero principalmente con las hayas.
La maduración se produce desde finales de agosto y continúa durante todo septiembre. En el caso de un otoño cálido, este período puede durar hasta principios de octubre.
Esta especie se distribuye por todo el continente euroasiático y también se puede encontrar en América del Norte.
¿Cómo se ven los tirachinas truncados?
Esta especie se caracteriza por una forma alargada del cuerpo fructífero, con el ápice aplanado o expandido. No tiene gorra ni patas claramente definidas, ya que juntas forman un todo único. El ápice del cuerpo fructífero alcanza entre 0,5 y 3 cm de diámetro y se estrecha más cerca de la base.
La altura del hongo varía entre 5 y 8 cm, pero a veces hay ejemplares de 12 cm de alto y de 3 a 8 cm de ancho.
En la etapa inicial de desarrollo, la superficie es lisa, pero a medida que madura, aparecen surcos arrugados. El interior del cuerpo del fruto es hueco. El color del hongo puede ser naranja oscuro o amarillo ocre. En la base hay un borde blanco claro.
La pulpa es de color blanco amarillento o crema, pero cuando se corta se oscurece rápidamente y se vuelve marrón.
Las esporas son elípticas, lisas y de color crema pálido. Su tamaño es de 9-12*5-8 micrones.
¿Se puede comer espadaña truncada?
El avispón truncado no es un hongo venenoso, está clasificado como comestible. Pero debido a su reducido número, no interesa a los recolectores de setas. Por lo tanto, es mejor dar preferencia a tipos más asequibles y sabrosos.
Cualidades gustativas de los hongos.
Según los datos disponibles, la pulpa de la espadaña truncada se caracteriza por un amargor característico, que afecta negativamente a su sabor.Por lo tanto, pertenece a los hongos comestibles con poco sabor y no se realiza su adquisición masiva.
falsos dobles
En cuanto a sus características externas, esta especie es en muchos aspectos similar al pistilo clavariadelphus. El nombre oficial es Clavariadelphus pistillaris. La diferencia entre estos últimos es que la parte superior del cuerpo fructífero es redondeada y se asemeja a una maza. La altura de esta especie alcanza los 20-30 cm y el ancho es de unos 5 cm. En la etapa inicial de desarrollo, la superficie del hongo es de color limón y, a medida que madura, se vuelve amarillo anaranjado. Cuando presionas la pulpa, su color cambia a marrón rojizo. Esta especie es condicionalmente comestible.
Al comienzo del crecimiento, la cola de cuerno truncada tiene una apariencia similar a su contraparte comestible: el avispón de la fístula. Pero esto es sólo una similitud lejana, ya que esta especie se caracteriza por un cuerpo fructífero delgado, cuya altura alcanza de 8 a 15 cm y un ancho de 0,5 a 1 cm. Inicialmente, su punta tiene una forma afilada como una aguja, pero a medida que el hongo madura, adquiere forma de maza y se redondea. La superficie del hongo tiene un tinte ocre amarillento y en su base hay un borde grisáceo claro. Se refiere a condicionalmente comestible.
Reglas de colección
El avispón truncado es una especie rara, por lo que en muchos países figura en el Libro Rojo. En este sentido, no está sujeto a recolección masiva, ya que está al borde de la extinción. Por lo tanto, todo recolector de hongos debe saber que no debe recoger este hongo por simple curiosidad o simplemente porque es comestible.
Usar
Se puede comer la espadaña truncada, pero para quitarle el amargor hay que remojarla primero en agua fría durante 3-4 horas y luego hervirla durante 15-20 minutos.Sin embargo, esto no puede mejorar significativamente su sabor. Por lo tanto, esta especie no es de particular interés para el recolector de setas y vale la pena dar preferencia a las frutas del bosque más comunes y sabrosas.
Conclusión
Crogatus truncata es un tipo único de hongo que tiene un efecto medicinal. Una investigación realizada en 2006 demostró su actividad antibacteriana. Además, también se ha descubierto que tiene efectos anticancerígenos. Las sustancias presentes en su composición son capaces de producir, bajo determinadas condiciones, una enzima que detiene el crecimiento y desarrollo de células malignas. Estas cualidades son de gran interés para los especialistas. Por tanto, la conservación de esta especie es una misión importante.
