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Las enfermedades de la uva aparecen con mayor frecuencia debido a la falta de nutrientes y a un cuidado inadecuado. Para prevenir o curar enfermedades es necesario estudiar sus síntomas y características.
¿Cuáles son las enfermedades de la uva?
Las enfermedades de la uva se pueden dividir en dos grupos principales:
- Infeccioso. Esta categoría incluye dolencias que ocurren debido a una infección con esporas de hongos o virus.
- No infeccioso. Estas enfermedades se desarrollan en suelos pobres o debido a la violación de las reglas de cuidado, la resistencia de la planta disminuye y la productividad se deteriora.
Las enfermedades infecciosas son más peligrosas porque son difíciles de tratar y pueden destruir completamente las plantaciones.Para eliminar las enfermedades no transmisibles, suele bastar con reconsiderar el enfoque de las prácticas agrícolas.
Enfermedades fúngicas de la uva.
Muy a menudo, las uvas sufren infecciones causadas por hongos patógenos. Las enfermedades suelen desarrollarse en suelos ácidos y anegados.
Moho
Entre las principales enfermedades de la uva se encuentra el mildiú o mildiú velloso, que se activa en primavera a temperaturas superiores a 10 °C. Aparece como manchas aceitosas de color amarillo claro en las hojas; con el tiempo, se convierten en una capa seca en la parte inferior de las hojas. Una enfermedad avanzada también puede afectar los frutos en maduración.
En las primeras etapas, el mildiú se puede curar rociando con fungicidas. Se recomienda utilizar Antrakol, Profit Gold y Ridomil de acuerdo con las instrucciones.
Desherbar regularmente el área y cubrir el suelo con mantillo ayuda a evitar la infección por mildiú.
Oídio o oídio de la uva
El oidio, o mildiú polvoriento, es una enfermedad fúngica que deja una capa seca grisácea en las placas de las plantas. Con el tiempo, las manchas se extienden a las inflorescencias y racimos de frutas, las bayas pequeñas mueren rápidamente y las grandes se agrietan y comienzan a pudrirse. Las hojas se deforman y se rizan. La enfermedad de la uva aparece en verano, generalmente en un clima cálido y húmedo.
Puedes hacer frente a la enfermedad con la ayuda de las drogas Thanos, Horus y Topaz. Para prevenir la enfermedad, se recomienda aclarar periódicamente las plantaciones, atar las enredaderas a espalderas y aflojar las hileras.
Los arbustos de uva que no se podan con regularidad se ven especialmente afectados por el oidio.
antracnosis
Un hongo peligroso afecta las hojas y los brotes de las uvas. Primero, aparecen manchas marrones en las áreas infectadas y luego la vid comienza a agrietarse y morir gradualmente. En las bayas aparecen puntos oscuros con un borde negro.
Se recomienda tratar las uvas con la enfermedad con los medicamentos Acrobat, Horus y Ridomil. Para la prevención, es útil utilizar la mezcla bordelesa. Las uvas se pulverizan sobre las hojas a intervalos de 1 a 2 semanas.
El hongo que causa la antracnosis pasa el invierno en los órganos afectados de las uvas y puede permanecer activo hasta cinco años.
Tizón por alternaria
Una enfermedad fúngica afecta a las vides y bayas verdes. Aparece como manchas de color marrón en las hojas con áreas necróticas en el centro; con el tiempo, las placas se oscurecen y se enmohecen. Las frutas con tizón por Alternaria primero se cubren con una película brillante y luego adquieren una capa de color marrón grisáceo. El cultivo se vuelve inadecuado para el consumo.
Es necesario combatir la enfermedad de la uva desde principios de primavera y durante toda la temporada. Los arbustos se rocían con Quadris y Skor, así como con mezcla de Burdeos. Para la prevención, es necesario realizar podas sanitarias de las plantaciones anualmente y eliminar todos los restos de plantas del sitio en el otoño.
El tizón por Alternaria se desarrolla en condiciones de calor y alta humedad.
Mancha negra (Phomopsis)
Una enfermedad fúngica provoca la aparición de manchas rojizas en los brotes y las hojas; con el tiempo, las marcas se oscurecen y luego se decoloran. Las bayas se colorean y se deforman, y luego se caen del cepillo al tocarlas con el peine. En el contexto de las manchas negras, la productividad se reduce considerablemente.
La enfermedad es difícil de tratar, por lo que se recomienda rociar preventivamente las plantaciones con mezcla de Burdeos y prevenir la aparición de hongos.Si se desarrolla Phomopsis, las plantas gravemente dañadas se retiran del sitio y las restantes se tratan con Skor, Horus o Topaz de acuerdo con las instrucciones.
Phomopsis infecta las uvas durante el período de floración, pero los primeros síntomas suelen aparecer recién en agosto.
Podredumbre gris
La podredumbre gris se desarrolla en brotes y brotes jóvenes y afecta rápidamente a todas las ramas anuales y hojas verdes. Deja una capa en el envés de las placas, en las inflorescencias y en los racimos de frutos. Cuando un arbusto de uva se ve gravemente afectado por la enfermedad, al tocarlo parece liberar una nube de polvo. Poco a poco, las zonas afectadas de la planta se oscurecen y se secan.
Los preparados Topacio y Horus son buenos medios para proteger las uvas de las enfermedades. Para prevenir la enfermedad es importante evitar que el suelo se encharque, ya que el hongo suele aparecer en climas fríos y lluviosos.
Las uvas sufren especialmente a menudo de podredumbre gris después de un injerto descuidado.
podredumbre negra
Con la podredumbre negra, aparecen en las hojas manchas de color marrón claro con un borde oscuro y puntos en el centro. Las bayas sufren enfermedades a mitad de maduración. Primero, aparece una mancha blanca en la piel y luego se forma un anillo marrón a su alrededor. Al cabo de diez días, la fruta se seca y se convierte en una momia negra y seca llena de esporas de hongos.
En las primeras etapas, la podredumbre se puede curar con Ditan, Strobi y Polyram. Es mejor eliminar del sitio los arbustos muy dañados para preservar las plantas vecinas, ya que el hongo se propaga rápidamente de los ejemplares enfermos a los sanos.
Durante las primeras cinco semanas después de la floración, las uvas son inmunes a la podredumbre negra.
Podredumbre blanca
Una enfermedad de la uva en otoño o finales del verano ataca a los frutos medio maduros.Al principio, aparecen pequeñas manchas rosadas, pero después de unas horas las bayas infectadas se arrugan y se oscurecen. Las variedades con piel fina y pulpa jugosa sufren especialmente la enfermedad; la infección se propaga rápidamente por todo el racimo y aparece un olor característico a podredumbre.
Si se ve afectada por la enfermedad, las manos afectadas se retiran y se tratan urgentemente con Fundazol o mezcla de Burdeos. Se recomienda la pulverización preventiva en climas cálidos y en caso de daños mecánicos al fruto.
La pudrición blanca se desarrolla con mayor frecuencia en las uvas debido a quemaduras solares.
Cercospora
La enfermedad fúngica se manifiesta como una floración del olivo y manchas oscuras en la parte inferior de las hojas. Las bayas maduras se arrugan y endurecen, y la calidad de la cosecha y su volumen disminuyen significativamente. Si no se trata, las partes afectadas de la uva mueren. La enfermedad se desarrolla más rápidamente a una temperatura de unos 30 grados y con iluminación insuficiente.
Para el tratamiento de la cercospora se utilizan caldo de Burdeos y fungicidas sistémicos. Las plantas muy debilitadas se eliminan del sitio.
El tizón por Cercospora suele afectar a las uvas viejas o debilitadas.
Verticillium
Verticillium, o marchitez, afecta a las uvas a principios del verano y provoca letargo y decoloración de los brotes. Poco a poco, las ramas mueren y aparecen manchas similares a quemaduras en los bordes de las hojas. La enfermedad se propaga de abajo hacia arriba. Las bayas con verticillium se secan y momifican, aunque pueden permanecer en los arbustos durante mucho tiempo.
No existen métodos fiables para tratar la enfermedad de la uva, por lo que las plantas afectadas simplemente se podan radicalmente. La prevención más eficaz de la enfermedad es labrar la tierra antes de plantar arbustos.Por lo general, el marchitamiento se transmite a las uvas desde el suelo contaminado.
El hongo Verticillium puede sobrevivir hasta diez años en el suelo y restos de plantas.
Enfermedades virales de la uva.
Los virus no infectan las uvas con tanta frecuencia como los hongos, pero se consideran más peligrosos. Es casi imposible curar las plantas afectadas; normalmente los arbustos se eliminan por completo o se utilizan partes sanas para la propagación.
Mosaico amarillo
El mosaico suele aparecer en la primavera inmediatamente después de que florecen las hojas. Las placas de la planta se vuelven de color amarillo. En verano, la enfermedad de la uva puede disminuir un poco y el color verde natural se recuperará parcialmente, pero esto no significará recuperación. En algunos casos, las hojas se deforman y aparecen entrenudos doblemente acortados en los brotes, pero esto no ocurre con todas las variedades.
El mosaico viral provoca una degeneración gradual de la vid, una reducción del rendimiento y la infertilidad de las uvas. La enfermedad no se puede curar, por lo que generalmente los arbustos se eliminan después de eliminar los brotes apicales sanos para una mayor propagación.
El color amarillento en el mosaico de la uva puede cubrir toda la hoja o aparecer en manchas
Vena limítrofe
Una enfermedad viral afecta a las uvas durante el injerto o a través del suelo. Los síntomas de la enfermedad son manchas doradas en las hojas adultas o coloración amarillenta de las nervaduras; además, durante el período de floración los cogollos pueden secarse y caerse. El daño de la enfermedad viral es que las uvas dan peor fruto y el rendimiento se reduce hasta en un 50%.
Los bordes de las venas no se pueden tratar; las uvas afectadas deben destruirse
Clorosis infecciosa viral
La clorosis infecciosa de las uvas produce manchas y rayas amarillas características en las hojas a principios del verano.No causa daño directo a las bayas, pero a medida que avanza la enfermedad, los arbustos comienzan a dar peores frutos, la cosecha se vuelve más pequeña y disminuye de volumen. Como el virus no puede tratarse, las uvas infectadas se destruyen.
La clorosis viral aparece con mayor frecuencia en las uvas después de la vacunación.
Nudo corto
La enfermedad de la uva se puede reconocer por patrones lineales o en forma de corazón en las hojas, láminas de las hojas trituradas y rizadas y manchas de grasa con un olor desagradable. La razón es una infección viral de las raíces: la planta no recibe suficientes nutrientes. Las bayas se vuelven pequeñas, no maduran por completo y se caen prematuramente. Como ocurre con la mayoría de los virus, la única forma de controlar el shortknot es destruir los arbustos infectados.
Cuando se ven afectadas por las uvas de nariz corta, las uvas también sufren de insectos debido a la aparición de una capa pegajosa.
Necrosis
La infección viral afecta los vasos sanguíneos de las uvas y altera los procesos nutricionales. Las hojas de la planta se vuelven blancas y mueren, gradualmente el arbusto comienza a pudrirse y muere. Cuando se ven afectadas por la necrosis, las uvas se cortan radicalmente o se retiran por completo del sitio y se queman.
La necrosis altera los procesos de fotosíntesis en hojas y brotes de uva.
Enfermedades bacterianas de la uva.
Como su nombre lo indica, las enfermedades bacterianas de las uvas son provocadas por bacterias que ingresan a los tejidos del arbusto. Por lo general, las enfermedades se desarrollan en el contexto de hongos o daños mecánicos a frutos, brotes y sistemas de raíces.
enfermedad de oleurona
Con la enfermedad de Oleuron, aparecen manchas negras en las hojas y los brotes. Los nudos de las uvas se vuelven quebradizos, los cogollos se deforman y los cogollos se oscurecen.El desarrollo del arbusto se ralentiza y el rendimiento disminuye.
En las primeras etapas de la enfermedad se pueden utilizar preparaciones de azufre y caldo de Burdeos al 5%. Una infección bacteriana avanzada requiere la destrucción completa del arbusto.
La enfermedad de Oleuron se desarrolla en climas fríos y lluviosos y en el contexto de heladas tardías.
cáncer bacteriano
Las uvas sufren de cáncer bacteriano cuando la inmunidad disminuye y después del invierno los brotes se congelan. La enfermedad puede reconocerse por la formación de tubérculos en las ramas, una disminución en el número de ovarios y el secado de las hojas a lo largo de los bordes. A medida que avanza la enfermedad, se interrumpen los procesos de fotosíntesis y las uvas dejan de desarrollarse.
En las primeras etapas, el cáncer bacteriano se puede hacer frente con la ayuda de los medicamentos Fitoplasmina y Fitoflavina.
Bacteriosis de las bayas.
Entre las enfermedades de la uva en julio, la bacteriosis es especialmente peligrosa. Se desarrolla durante la formación de los ovarios y aparece como manchas amarillas en los frutos, que gradualmente se convierten en abolladuras de color marrón violeta. La pulpa se seca y en apenas una semana la cosecha deja de ser apta para el consumo.
La mayoría de las veces, la bacteriosis ocurre cuando se cultivan uvas bajo el sol brillante. Es imposible curar los frutos afectados, pero la enfermedad se puede prevenir proporcionando a los arbustos refugio de los rayos ultravioleta directos.
Como parte de la prevención de la bacteriosis, es necesario prevenir daños mecánicos a las bayas.
Enfermedades no transmisibles
El clima cálido o demasiado húmedo, la falta de agua y nutrientes en el suelo, las heladas y las quemaduras solares empeoran la salud de las uvas. Existen varias de las enfermedades no infecciosas más comunes.
Clorosis
La clorosis se desarrolla en el contexto de una falta de hierro, boro, zinc o manganeso.Se expresa en el color amarillento de las placas de las hojas entre las nervaduras, los brotes de la planta se vuelven quebradizos y la floración se detiene. Puede deshacerse del problema fertilizando con sulfato de hierro y minerales complejos que contienen microelementos esenciales.
La clorosis se desarrolla cuando se agrega exceso de nitrógeno al suelo.
Peine secándose
La enfermedad puede reconocerse por la deshidratación y el secado de la cresta del racimo del fruto. En el contexto de la enfermedad, las bayas empeoran, se vuelven más pequeñas y no maduran hasta el final. La enfermedad aparece debido a una fertilización poco frecuente y a una deficiencia de potasio y magnesio en el suelo.
Para evitar que la cresta se seque, es necesario agregar potasio, especialmente en climas lluviosos.
Abscisión de ovario
Los ovarios se desmoronan antes de que se formen las bayas debido a la sobrealimentación con nitrógeno, la falta de humedad y la falta de poda de los arbustos. Las uvas no tienen suficientes nutrientes para una fructificación de alta calidad, o todos los recursos se destinan exclusivamente al crecimiento de hojas y brotes.
Cuando el ovario se desprende, es necesario reconsiderar el enfoque de riego y aplicar fertilizante de potasio y fósforo.
Prevención de enfermedades de la uva.
Las enfermedades de la uva y la lucha contra ellas causan muchos problemas. Es más fácil prevenir la aparición de enfermedades que salvar las plantaciones. Para prevenir enfermedades es necesario:
- elija variedades resistentes por zonas para una región específica;
- plantar uvas en áreas bien iluminadas;
- no permita que el suelo se seque o se encharque en las raíces de la planta;
- alimentar regularmente las uvas y realizar tratamientos preventivos con preparados fungicidas;
- adelgazar las plantaciones, evitando que se espesen;
- Realice podas preventivas anualmente y elimine las enredaderas débiles y secas.
En invierno, es importante proporcionar un buen refugio a las uvas para evitar que los brotes se congelen. Antes de plantar nuevos arbustos en el sitio, es necesario desinfectar completamente el suelo de posibles hongos y plagas.
Conclusión
Las enfermedades de la uva pueden causar graves daños al cultivo y provocar la muerte total de plantas individuales. Se recomienda prestar especial atención a la prevención de hongos y virus, ya que el tratamiento conlleva importantes dificultades.
