Contenido
- 1 Descripción de la nuez en forma de corazón.
- 2 Usando la nuez japonesa en forma de corazón
- 3 Plantar y cuidar nueces en forma de corazón.
- 4 Características del cultivo de nueces en forma de corazón en la región de Moscú.
- 5 Cosecha
- 6 Reproducción
- 7 Enfermedades y plagas
- 8 Reseñas de nuez en forma de corazón.
- 9 Conclusión
La patria de la nuez en forma de corazón es Japón. Esta planta es originaria de la isla de Honshu, donde crece junto con la nuez de Siebold. Debe su nombre a sus frutos de forma característica. La nuez en forma de corazón se diferencia de la nuez por el sabor más intenso de su fruto. Plantar y cuidar nueces acorazonadas en la Zona Media es el conocimiento necesario para el cultivo del cultivo.
Descripción de la nuez en forma de corazón.
La nuez en forma de corazón es un árbol de hoja caduca que, además de dar frutos sabrosos, también es muy decorativo, por lo que se utiliza a menudo como planta de parque. La altura media de la planta es de 12 a 15 m, la circunferencia de la copa esférica puede alcanzar los 7-9 m.
La corteza del tronco de este árbol es de color gris claro. Los brotes jóvenes son predominantemente marrones y pegajosos. A menudo se observa una pubescencia notable en los brotes jóvenes. Los cogollos de la nuez en forma de corazón son grandes, su tamaño puede superar los 3 cm.
Foto de nogal en forma de corazón:
Las hojas de la planta son muy grandes, su longitud puede alcanzar de 50 a 100 cm, de hecho, la hoja es una ramita en miniatura, en la que hay de 10 a 15 hojas de hasta 18 cm de largo y hasta 5 cm de ancho. Las hojas son asimétricas, oblongas-ovaladas, puntiagudas en la parte superior. Están ubicados en pecíolos cortos. La parte superior de las hojas está desnuda y la parte inferior, en la que se ubican las venas visibles, está cubierta de una ligera pubescencia.
La nuez en forma de corazón es una planta monoica, es decir, las flores masculinas y femeninas se encuentran en el mismo árbol. Las flores masculinas en forma de arete miden hasta 20 cm de largo y aproximadamente 1 cm de grosor y, por lo general, una flor contiene hasta 25 estambres. Las flores femeninas pistiladas se recogen en una inflorescencia tipo "pincel" de unas 10 piezas cada una. Los estigmas de las flores femeninas tienen un característico color rojo rosado.
La floración se produce a finales de mayo y se produce simultáneamente con la floración de las hojas.
Los frutos se recogen en racimos de 7 a 12 trozos. Las dimensiones de cada fruto son 5 cm de largo y 4 cm de diámetro, su forma es alargada, con una punta al final, el color de la piel del fruto es verde. La pepita tiene una masa aproximada del 30% de la masa total del fruto. La maduración del fruto se produce en septiembre. En términos de valor nutricional, la nuez en forma de corazón no es inferior a la nuez normal, pero su sabor es mucho mejor que esta última.
La vida útil de la nuez en forma de corazón es de varias décadas. Los ejemplares individuales pueden crecer hasta doscientos años. El rendimiento de plantas maduras (más de 20 años) oscila entre 100 y 120 kg por árbol. El rendimiento por hectárea se estima entre 2500 y 7500 kg.
La resistencia a las heladas de la planta es alta. La nuez en forma de corazón puede tolerar heladas de hasta -30 °C. Esto explica su gran popularidad en el norte de Estados Unidos y Canadá.Actualmente se han desarrollado muchas variedades de nueces con forma de corazón. La mayoría de ellos son de origen canadiense y prácticamente desconocidos para los jardineros nacionales. Esta planta apenas comienza a ganar popularidad en nuestro país.
Para Rusia central, en particular para la región de Moscú, esta especie es más prometedora para el cultivo, ya que, en comparación con la misma nuez, se adapta mucho mejor a nuestras condiciones y tiene mejor sabor. Además, no olvides su alto valor decorativo.
Usando la nuez japonesa en forma de corazón
El uso del corazón es muy multifacético. En particular, destaca las siguientes áreas:
- Cocinando. La planta puede sustituir completamente a las nueces en la cocina en todos sus usos posibles. Puede ser el consumo de frutas en su forma pura o su uso para la elaboración de dulces o salsas. Mención aparte merece la producción de mantequilla de frutos secos, ya que la semilla de la nuez en forma de corazón es más blanda y, por tanto, más adecuada para ello.
- Ecología. Se cree que las hojas de la nuez en forma de corazón pueden purificar el aire de los vapores de diversas sustancias nocivas: gasolina, acetileno, productos de la combustión incompleta de hidrocarburos, etc. Por lo tanto, se considera racional plantar esta planta en lugares con condiciones desfavorables. condiciones ambientales. Naturalmente, es mejor no comer frutos de estos árboles.
- Medicamento. Los frutos de la nuez cordiforme se utilizan en la medicina popular como limpiadores y medios que normalizan el funcionamiento de muchos sistemas del cuerpo.
- Diseño de exteriores. Dado que la nuez en forma de corazón es una planta muy ornamental, sus beneficios pueden ser no sólo comerciales, sino también estéticos. Es perfecto para crear composiciones individuales y para grupos de parques o jardines.
- Uso de madera. La madera de árboles viejos se puede utilizar para fabricar muebles o diversos elementos decorativos.
Plantar y cuidar nueces en forma de corazón.
A pesar de que la nuez en forma de corazón ama el calor, también se puede cultivar en la zona media. Sobrevivirá al invierno sin problemas y, con un número suficiente de días soleados, los indicadores de rendimiento, aunque no alcanzarán los estándares "japoneses", serán bastante aceptables. Es posible reducir el tamaño de la fruta entre un 15 y un 20%, pero su sabor y cualidades nutricionales se mantendrán en el nivel adecuado.
Además, existen muchas variedades de nueces en forma de corazón criadas para el clima del norte de Estados Unidos (por ejemplo, Marvel o Rival), que pueden arraigar muy bien en la Zona Media.
Hay dos formas de plantar nueces en forma de corazón: utilizando plántulas o utilizando semillas.
Preparación del sitio y material de plantación.
La nuez en forma de corazón no tiene requisitos especiales de suelo. Gracias a un sistema de raíces muy fuerte y ramificado, la planta puede crecer en casi cualquier superficie. Es preferible plantar frutos secos en suelo franco, aunque este requisito no es obligatorio. Además, a la nuez en forma de corazón no le gusta el hacinamiento excesivo y el agua subterránea ubicada demasiado cerca de la superficie.
La preparación del suelo para plantar plántulas de nueces en forma de corazón implica aplicar fertilizante aproximadamente un mes antes de plantar. Para un árbol, se debe hacer un agujero de hasta 80 cm de profundidad, en cuyo fondo se debe agregar un cubo de estiércol y un vaso de ceniza. Después de lo cual el agujero se llena hasta un nivel de 40 cm y se riega.
La preparación de plántulas implica inspeccionar el sistema de raíces y eliminar las raíces enfermas y dañadas.
Las semillas se preparan para plantar de la siguiente manera: antes de plantar, se sumergen en agua tibia a una temperatura de hasta + 50 °C para que se agrieten. El proceso de siembra en sí debe comenzar a fines de abril y las semillas deben plantarse inmediatamente en un lugar permanente, ya que la nuez en forma de corazón no tolera muy bien el trasplante a ninguna edad.
A pesar de que la germinación de las semillas de la nuez en forma de corazón dura más de 2 años, son las semillas de la cosecha del año pasado las que mejor germinan y se adaptan.
Reglas de aterrizaje
La siembra de plántulas se realiza en otoño, un mes antes de la primera helada. La profundidad de plantación es de 30-40 cm, la distancia entre árboles es de al menos 5 m, al plantar árboles en una pendiente, esta distancia se puede reducir a 3,5 m.
La plántula se coloca en un hoyo, mientras sus raíces se enderezan horizontalmente y se rocían una a una, comenzando desde las más bajas y avanzando gradualmente hacia arriba. La distancia desde las raíces más altas hasta el nivel del suelo no debe exceder los 6-7 cm Después de plantar, el suelo se compacta y se riega.
Plantar un nogal por semilla es un procedimiento muy sencillo. Se realiza en agujeros de 5-7 cm de profundidad y en ellos se colocan las semillas de lado. Esto completa el proceso de aterrizaje.No es necesario regar.
Riego y fertilización
El riego se realiza 2 veces al mes. Sus normas son 20 litros para árboles jóvenes y 30 litros por 1 metro cuadrado. m de superficie de terreno bajo la copa para adultos.
La alimentación se realiza dos veces al año. En primavera, se aplican fertilizantes nitrogenados (hasta 7 kg de nitrato de amonio), en otoño, fertilizantes de potasio y fósforo (2-3 kg de sal de potasio y 10 kg de superfosfato). Las normas están indicadas para árboles maduros mayores de 20 años.
Los árboles jóvenes no se fertilizan o se les añade materia orgánica a finales de otoño.
Recortar y dar forma
No es necesario podar para formar una copa para los árboles de corazón fructíferos. Si necesitas corregir la forma de la copa o eliminar ramas enfermas, lo mejor es hacerlo de esta forma:
- en verano, se retira la rama necesaria y se deja deliberadamente una ramita de 5 cm de largo;
- la próxima primavera el nudo se elimina por completo;
- El lugar del corte se trata con barniz de jardín.
La poda sanitaria de ramas pequeñas se puede realizar a principios de primavera.
Preparándose para el invierno
Con cada año de vida, la capacidad de la nuez en forma de corazón para resistir las heladas solo aumenta. Sin embargo, las plantas que no hayan cumplido los tres años se deben cubrir con cualquier material que se tenga a mano.
Características del cultivo de nueces en forma de corazón en la región de Moscú.
El cultivo de nueces en forma de corazón en la zona media, en particular en la región de Moscú, tiene una serie de características en cuanto a su invernada. A pesar de su suficiente resistencia a las heladas, la nuez en forma de corazón puede congelarse ligeramente en inviernos especialmente fríos. Esto no es crítico para el árbol, ya que se congelan principalmente los brotes jóvenes, que eventualmente vuelven a crecer.También hay que decir que en la región de Moscú las nueces en forma de corazón rara vez crecen por encima de los 10 m de altura.
Las plantas jóvenes deben envolverse para el invierno mientras exista la oportunidad (es decir, mientras el crecimiento del árbol lo permita). Ya en el segundo año de vida, los brotes pueden soportar los inviernos cerca de Moscú. Por tanto, la tarea principal a la hora de cultivar esta planta es preparar cuidadosamente el árbol para cada invernada durante los primeros 5-6 años de su vida. Si el árbol puede formar un tronco suficientemente fuerte con muchas ramas, será mucho más fácil soportar los inviernos posteriores.
Cosecha
La fructificación de la nuez en forma de corazón se produce entre los 6 y 8 años de vida. Hasta los 20 años, el rendimiento aumentará constantemente hasta alcanzar su nivel máximo. Este nivel se puede mantener durante toda la vida del árbol. Incluso los árboles de más de 100 años son capaces de producir rendimientos de al menos 100 kg por árbol.
Reproducción
Las nueces se propagan mediante el método de semillas comentado anteriormente o mediante injertos. Sin embargo, el último método es relevante solo para las regiones del sur: allí, por ejemplo, puede injertar una nuez en forma de corazón en una nuez. En la zona media, esto es posible si hay una planta de nogal adulta adaptada al clima dado. El injerto mediante gemación o división se realiza a principios de primavera.
Enfermedades y plagas
El nogal tiene propiedades fitoncidas e insecticidas muy fuertes. La mayoría de plagas y enfermedades evitan este árbol, sin embargo, también puede ser vulnerable a algunos tipos de enfermedades, principalmente fúngicas.
Entre las enfermedades fúngicas, cabe destacar la mancha foliar. Viene en blanco y marrón.Se caracteriza por la aparición de manchas del color correspondiente, primero en la parte inferior y luego en la superior de las hojas. Con el tiempo, las manchas ocupan un área cada vez mayor y las hojas mueren por completo.
Si aparecen tales síntomas, la planta debe rociarse con preparaciones de cobre (vitriolo o mezcla de Burdeos). Dependiendo de la magnitud del daño, se recomienda repetir el tratamiento después de 3-4 semanas.
Otros hongos que afectan a la planta son los hongos de yesca, situados en su tronco. Normalmente, los hongos de yesca infectan árboles enfermos o debilitados, o plantas que no tienen suficiente nutrición.
Es necesario eliminar los poliporos, recortando también los alrededores de la madera afectada, y realizar un tratamiento fitosanitario de las zonas afectadas. El tratamiento se puede realizar con cualquier fungicida que contenga cobre.
Las enfermedades bacterianas de la nuez en forma de corazón se manifiestan con mayor frecuencia en forma de bacteriosis o quemaduras bacterianas. En este caso, la propagación de la enfermedad comienza con las flores y los ovarios, y pasa gradualmente a las hojas.
Al igual que con otras enfermedades, para el tratamiento de infecciones bacterianas se utilizan medicamentos que contienen cobre, pero en concentraciones más bajas.
En general, para prevenir todo tipo de enfermedades del corazón, tanto fúngicas como bacterianas, se recomienda realizar varias pulverizaciones preventivas durante la temporada:
- en el momento de la apertura de las yemas de las hojas;
- antes de que comience la floración;
- inmediatamente después de que termina la floración;
- durante la formación del fruto.
Dado que el tamaño de la nuez en forma de corazón es grande, rociarla es bastante problemático. Por tanto, además de la fumigación, conviene llevar a cabo otras medidas preventivas:
- aflojando el suelo;
- destrucción hierba;
- destrucción del follaje del año pasado, etc.
Reseñas de nuez en forma de corazón.
Conclusión
Plantar y cuidar el corazón es bastante sencillo y no supone ningún problema ni siquiera para un jardinero sin experiencia. La planta es extremadamente sencilla y resistente.
Incluso cultivada por semilla, se adapta perfectamente al clima y al terreno.A pesar de que tendrás que esperar bastante tiempo para obtener los resultados, valen la pena, ya que los frutos de la nuez en forma de corazón son muy sabrosos y saludables.
